Siete dei geni! Avete creato un tutorial semplicissimo e perfetto. Al primo tentativo è venuta la pastiera più buona che io abbia mai mangiato! Davvero grazie di cuore! Aggiungo solo un dettaglio: il grano cotto che ho usato era evidentemente più liquido del vostro quindi l'ho lasciato restringere finché non è arrivato ad avere l'aspetto di quello che mostrate nel video, e la consistenza finale del ripieno è stata ottimale
Una volta assaggiata la vera pastiera napoletana niente è più come prima. Ad ogni morso un sapore diverso che ti esplode in bocca e ti sorprende e saperla fare a regola d'arte è un grande merito, soprattutto per la sua grande storia e tradizione. Tante versioni ma una sola originale! Grazie GZ 😊
Io invece da campana, cilentana,provincia di Salerno sono stufa di sentire sempre napoli,napoli,napoli, la pastiera e anche cilentana,non solo napoletana, a napoli hanno solo il Vesuvio .... E qualche ricetta rubata.... Basta con sto napoli,la Campania non è solo napoli....
Direi veramente top! questo dolce peccato che da nordica non ho mai avuto il piacere di assaggiarlo, ma se riuscirò mai a venire in quel di Napoli vi verrò a trovare deve essere qualcosa di speciale. Siete stupendi 🥰
Certo è che la PASTIERA è un dolce che crea in casa atmosfera di festa con i suoi odori ed alla PANCIA tanta felicità nel gustarla.❤😊Bella questa ricetta,sa di NAPOLI città ricca di CULTURA...❤La CAMPANIA è tutta BELLA ..È NATA BELLA ...CAMPANIA RICCA DI GRANDE CULTURA...DI BUONA CUCINA...DI PERSONE ONESTE CON IL LORO LAVORO...DI DITTE MOLTO PERBENE...❤❤❤
É in assoluto tra i miei dolci preferiti, se preparata bene é veramente fantastica: un morso e si va in estasi per l'esplosione di sapori che si ha in bocca!
...GRANDISSIMI 👍🎉🎉🎉😋è davvero SUPER MEGA OTTIMA 👍👏👏la vostra ricetta 👍👏👏da oggi in poi sarà anche la mia🤩😋🎉👍, grazie mille ☺️ ed una serena Pasqua 🐣 a voi 🕊
Caspita il gambrinus la pastiera spettacolare io tedesca ho trovato un pasticcere di napoli e me ne fa i al meseeeeee non posso stare senza più i ba ba di napoli 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌io gli procuro il grano come una volta
Lo fatta anche io con questa ricetta mi hanno fatto i complimenti e mo mi sono rovinato ogni volta che qualcuno viene da me mi dice mi fai la pastiera grande ragazzo
Uagliù siete i migliori!!!!!!!!!!!....Ovviamente ischritto + LIKE!..L'ho provata oggi ed è venuta elastica e non si è sgretolata per niente!!!......Grazie e buona Pasqua e non solo!La faremo pure per altre occasioni!Ogni festa è un occasione ( pè magnà!) :)
Ė talmente buona e spiegata bene che oggi la sto facendo di nuovo...due volte in tre giorni! Grazie di aver condiviso la ricetta ,come turista ho ammirato la vostra "location" e spero di tornare presto.
È un piacere avervi ascoltato. Mi sto cimentando in questo momento. Sono certa che farò un ottima Pastiera grazie alla vostra ricetta semplice. Bene!! 😊
Ricetta perfetta, giusto equilibrio di sapori e profumi...ho sempre fatto la pastiera anche con ottimi risultati ma, da perfezionista quale sono, ero sempre insoddisfatta e alla ricerca della ricetta perfetta... Eccola trovata grazie a giallo zafferano 👏👏👏👏👍👍👍👍
Grazie Giallo Zafferano per la ricetta, dopo anni ho preso coraggio e ho fatto la pastiera ora sta riposando pronta per essere gustata a Pasqua. Non l'ho mai fatta perché pensavo fosse un dolce difficile e non volevo rovinare un dolce così storico e ricco di tradizione☺
@@beatricemanili6447 ciao tu che l'hai fatta la teglia lhai imburrata? Perché lui non lo dice,grazie se mi risponderai perché la vorrei fare per Pasqua
La ricetta è buonissima,grazie.No lo sapevi,che le striscie d'impasto,posate sopra,si chiamano bugie 😀.E pure una bella storia d'origine del dolce,GRAZIE ❤️❤️❤️.
Buongiorno grazie con la vostra pastiera ho fatto un mega figurone .grazie grazie grazie, ho raddoppiato tutte le dosi ,mi serviva una quantità maggiore ❤️
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato. Tu hai rispettato temperatura e cottura della ricetta? Grazie
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato.
Ottimo buonissimo dolce napoletano nostra nonna fino a qualche prima di lasciare questa terra alla veneranda età di 93 anni preparava almeno 12 15 Ottime buonissime pastiere che bravissima straordinaria eccezionale cuoca era instancabile io facevo blitz in cucina e mi mangiavo un poco di pasta frolla cruda caspita quanto era buona grandissima bravissima buonissima nostra madre Maria un ottima mamma e una bravissima straordinaria cuoca ( prima ho sbagliato avevo scritto nonna invece era nostra carissima madre ) ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Voglio provare al più presto questa ricetta e immaginare di essere a Napoli Capri Positano Amalfi e rivivere la bellezza unica di questi splendidi posti visti tanti anni fa
★ ENGLISH VERSION: ua-cam.com/video/BP_arMJta98/v-deo.html
Ma si può cuocere in forno ventilato?
Bravissimi,
Bravi
Siete dei geni! Avete creato un tutorial semplicissimo e perfetto. Al primo tentativo è venuta la pastiera più buona che io abbia mai mangiato! Davvero grazie di cuore! Aggiungo solo un dettaglio: il grano cotto che ho usato era evidentemente più liquido del vostro quindi l'ho lasciato restringere finché non è arrivato ad avere l'aspetto di quello che mostrate nel video, e la consistenza finale del ripieno è stata ottimale
Una volta assaggiata la vera pastiera napoletana niente è più come prima. Ad ogni morso un sapore diverso che ti esplode in bocca e ti sorprende e saperla fare a regola d'arte è un grande merito, soprattutto per la sua grande storia e tradizione.
Tante versioni ma una sola originale! Grazie GZ 😊
Grazie Laura per la bellissima ode alla Pastiera napoletana
Arcipicchia che descrizione
Sono in delirio 😒😲😍
Ricetta meraviglios . Grazie mille la pasta frolla è la migliore che abbia mai fatto. Grazie mille Maestro
Non so come ringraziarti ho fatto la mia prima pastiera un successo la mia mamma dal cielo sarà orgogliosa di me!! grazie Maestro
😍😍😍😍
Niente è paragonabile alla cucina italiana, dei dolci sicuramente la pastiera ne è uno dei pilastri. Fantastica
Alla cucina napoletana!
Da Veneto immigrato in Canada dico viva l’Italia e viva la cultura culinaria Napoletana!
Ti invidio 😂
Bum.
Io invece da campana, cilentana,provincia di Salerno sono stufa di sentire sempre napoli,napoli,napoli, la pastiera e anche cilentana,non solo napoletana, a napoli hanno solo il Vesuvio .... E qualche ricetta rubata.... Basta con sto napoli,la Campania non è solo napoli....
@@marika328la pastiera è napoletana fatta dalle suore di San Gregorio armeno quindi fattene una ragione così come il ragù e tante altre pietanze
Mangiare la pastiera per me che vivo al nord da tanti anni ,significa catapultalmi a Napoli e rivivere tutti i bei ricordi vissuti. Grazie Napoli nel❤
❤viva napoli
Direi veramente top! questo dolce peccato che da nordica non ho mai avuto il piacere di assaggiarlo, ma se riuscirò mai a venire in quel di Napoli vi verrò a trovare deve essere qualcosa di speciale. Siete stupendi 🥰
Il Gambrinus è un luogo fantastico, elegante come pochi. Meraviglia partenopea!
Certo è che la PASTIERA è un dolce che crea in casa atmosfera di festa con i suoi odori ed alla PANCIA tanta felicità nel gustarla.❤😊Bella questa ricetta,sa di NAPOLI città ricca di CULTURA...❤La CAMPANIA è tutta BELLA ..È NATA BELLA ...CAMPANIA RICCA DI GRANDE CULTURA...DI BUONA CUCINA...DI PERSONE ONESTE CON IL LORO LAVORO...DI DITTE MOLTO PERBENE...❤❤❤
Complimenti da buona napoletana ne faccio 8/9 ogni pasqua...x amici e parenti. Ottimo aver ricordato la storia delle 7 strisce! Siete il top♥️
Complimenti siete bravissimi 👏👏👏👏👏👏👏 ci invogliate con la vostra semplicità e cortesia a seguire i vostri magici consigli. Grazie di Cuore 🤗👏👏👏👏
L’ho fatta da paura!!!!poi ho rifatto la frolla e ho fatto i biscotti MERAVIGLIOSI!!!!🎉 Grazie
Grandi! Complimenti, a Napoli è tutto buonissimo :-))
La pastiera sublime ,meraviosa !!!!!grazieeeeeedi esistere 😂❤❤❤❤
Me ha encantado conocer esta receta ¡Se ve delicioso! . Sono stato felicissimo di conoscere questa ricetta, sembra deliziosa! .
Siete fantastici!!da vera sarda posso dire che nn smetterò mai di amare la Vs pastiera!evviva Napoli
Finalmente la famosissima !!! Contento di vedere che gli aromi ai fiori di arancio vengono messi sulle uova, cosicché i grassi aromatizzano meglio.
Siete fantastici! Simpatia e maestria...bravi! È il mio dolce preferito quindi grazie di 💖
Ne siamo felici!!
Grazie per aver messo a disposizione la vostra arte e davvero complimenti. Pietro da Napoli.
Grazie Pietro!
🎉 lo fatta ieri sera e devo dire che è fantastica buonissima! 🎉 si sente tutto il gusto di Napoli! Bravissimi !
Orgoglioso e fiero di essere Napoletano. Che cibo, che cucina, così come tutta quella Italiana 🇮🇹
Realizzata ieri con la vostra ricetta superlativa ,finalmente la ricetta perfetta
La più bella ricetta mai provata sulla pastiera napoletana. A dir poco divina, bravissimi👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
finalmente una ricetta molto chiara in tutti i passaggi; grazie; sono milanese ma W NAPOLI!
Complimenti 🎉🎉🎉🎉🎉buonissima ne ho fatte tante ma questa è la migliore ❤❤❤❤posso raddoppiare le dosi x farla più grande 😍😍
Certo❤️❤️ Grazie mille Cristiana!
Buongiorno,ho fatto tante pastiere ,ma questa e venuta buonissima ,e piaciuta a tutti ,un grazie di ❤
É in assoluto tra i miei dolci preferiti, se preparata bene é veramente fantastica: un morso e si va in estasi per l'esplosione di sapori che si ha in bocca!
Riccardo non potevi descriverla meglio!
@@GialloZafferanoTV Grazie e anche grazie a Voi per i video che postate. Auguri di buona Pasqua.
...GRANDISSIMI 👍🎉🎉🎉😋è davvero SUPER MEGA OTTIMA 👍👏👏la vostra ricetta 👍👏👏da oggi in poi sarà anche la mia🤩😋🎉👍, grazie mille ☺️ ed una serena Pasqua 🐣 a voi 🕊
Fatta venerdì santo..un successone!! Una fetta tira l'altra. Grazie per la ricetta. La rifarò sicuramente.
Caspita il gambrinus la pastiera spettacolare io tedesca ho trovato un pasticcere di napoli e me ne fa i al meseeeeee non posso stare senza più i ba ba di napoli 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌io gli procuro il grano come una volta
Lo fatta anche io con questa ricetta mi hanno fatto i complimenti e mo mi sono rovinato ogni volta che qualcuno viene da me mi dice mi fai la pastiera grande ragazzo
Mangiata un po' di tempo fa grazie alla mamma di un'amica napoletana doc,è squisita,bravi i 2 cuochi. Buona Pasqua a tutta la redazione di gz.
Buona Pasqua anche a te da tutti noi!
Ho provato a fare la vostra ricetta e ne ho sfornate ben quattro! Non vedo l'ora di assaggiarle! Siete grandi!
Ciao Giorgia, felicissimi che siano venute e ora sì, manca l'assaggio! ;)
Ho provato questa ricetta e sono rimasta estasiata da quanto è buona! Grazie !
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Perfetto cercavo proprio questa ricetta grazie e tanti auguri a tutti 👏❤️😍🤗
Siamo felici Annamaria, auguri! :)
Uagliù siete i migliori!!!!!!!!!!!....Ovviamente ischritto + LIKE!..L'ho provata oggi ed è venuta elastica e non si è sgretolata per niente!!!......Grazie e buona Pasqua e non solo!La faremo pure per altre occasioni!Ogni festa è un occasione ( pè magnà!) :)
Buona Pasqua anche a te da tutti noi!
Ė talmente buona e spiegata bene che oggi la sto facendo di nuovo...due volte in tre giorni! Grazie di aver condiviso la ricetta ,come turista ho ammirato la vostra "location" e spero di tornare presto.
Fatta! è stata dura spiegata da voi Sembra facile ....
Ora nn resta che assaggiare.
Grazie😊
Esta receta me pareció una sinfonía de sabores. Ojalá algún día pueda probarla en Nápoles ❤
❤️❤️❤️
@@GialloZafferanoTV 💗😘
Bravissimi e simpaticissimi ! grazie per la ricetta!
Io oggi ne ho fatte 3 pastiere x domani pasqua grazie x la vostra ricetta tradizionale 😋🕊️👍👍👏
È un piacere avervi ascoltato. Mi sto cimentando in questo momento. Sono certa che farò un ottima Pastiera grazie alla vostra ricetta semplice. Bene!! 😊
Ricetta perfetta, giusto equilibrio di sapori e profumi...ho sempre fatto la pastiera anche con ottimi risultati ma, da perfezionista quale sono, ero sempre insoddisfatta e alla ricerca della ricetta perfetta... Eccola trovata grazie a giallo zafferano 👏👏👏👏👍👍👍👍
Ti chiedo se viene troppo dolce grazie
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Grazie Giallo Zafferano per la ricetta, dopo anni ho preso coraggio e ho fatto la pastiera ora sta riposando pronta per essere gustata a Pasqua. Non l'ho mai fatta perché pensavo fosse un dolce difficile e non volevo rovinare un dolce così storico e ricco di tradizione☺
Hai fatto benissimo a provarci Beatrice, soddisfatta del risultato? :)
@@GialloZafferanoTV siiii e vi ringrazio ancora, la mia famiglia mi ha fatto un sacco di complimenti🤩 d'ora in poi seguirò sempre questa ricetta. ❤
@@beatricemanili6447 ciao tu che l'hai fatta la teglia lhai imburrata? Perché lui non lo dice,grazie se mi risponderai perché la vorrei fare per Pasqua
La ricetta mi è venuta perfetta Grazie
Fatta questa ricetta quest'anno, STREPITOSA!!!!!!! Complimenti davvero!!!!!!!!!
X favore visto che lai fatta mi puoi dire se la misura venti del rito è quella del fondo? Grazie mille
Scusa,ruoto
❤siete proprio bravi a spiegare il tutto ,a differenza di altri che ci fanno confondere ! 😘😘
Bravissimi ...sono napoletana ma vivo nelle Marche grazie anche per la storia raccontata😁
Sarà buonissima ,poi con le vostre spiegazioni storiche anche molto interessante .
Grazie
Grazie mile!!! Sei molto simpaticci bravi ragazzi !!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bravissimi e simpatici...da provare assolutamente!!!!👍👏👏👏😘
Bravi ....e grande gestualità e professionalità del pasticciere nella preparazione....
Complimenti 👏 👏 👏 buona la pastiera Napoletana😋😋😋👏👏👏
Fatta oggi. Più che ottima. Mentre la gustavo ho chiuso gli occhi ed ero a Napoli. Grazie di cuore 🥰
Che dire, fatta per il giorno di Pasqua... Un trionfo! Grazieeeeeeee, in assoluto la più buona che ho preparato 👏👏👏👏👏👏(Vittoria, provincia di Padova)
Ciao Viki Per, siamo felici che ti sia piaciuta!
Non si poteva chiedere di meglio😍
Stefania, siamo proprio d'accordo con te!
Buon pomeriggio finalmente con molto ritardo ho sperimentato la vostra ricetta complimenti bravi. Buona domenica
Che bontà! Bravissimo!!
Spettacolare......Napoli sempre nel ❤
Bravissimi mi piace molto e piu facile della Mia ricetta grazie.
La ricetta è buonissima,grazie.No lo sapevi,che le striscie d'impasto,posate sopra,si chiamano bugie 😀.E pure una bella storia d'origine del dolce,GRAZIE ❤️❤️❤️.
La vostra pastiera è andata a ruba sono strafelice del risultato ottimo, gradevole,profumato che dire una vera delizia x il palato🎉😋
Bravissimi , come la faccio io ( tranne il miele che mi sembra un tocco in più..) sia per la ricetta top che per i riferimenti storici.. grazie!!👍👍👍❤️
Grazie Maria!
Era ora 😍😍 stavo giusto facendo la lista per acquistare gli ingredienti 🤩
Facci sapere Simona! :)
Bravissimi, professionali, simpatici 😍
Dei grandi maestri!
Buongiorno grazie con la vostra pastiera ho fatto un mega figurone .grazie grazie grazie, ho raddoppiato tutte le dosi ,mi serviva una quantità maggiore ❤️
Ragazzi grazie signori e signore :"che spettacolo!!!!
Complimenti!!! Oggi l'ho fatta speriamo che è venuta buona domani la mangiamo
Complimenti buonissima e facile da fare spiegata bene
Mamma mia ragazzi....che bontà !! Spero di avere tempo per replicarla a Pasqua!
Grazie per aver condiviso questa pastiera !L ho fatta !È buonissima
Siamo felici che ti sia piaciuta!
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato. Tu hai rispettato temperatura e cottura della ricetta? Grazie
Buonissima bravissimi 👏🏻
Ho seguito la vostra ricetta... La miglior pastiera che io abbia mai mangiato. Grazie!!
Grazie mille!🫶🏻
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato.
Posso chiederti se era molto dolce grazie
Me fascina que aporten datos/info sobre la receta; le da un plus ultra al video. Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻 bravo a los cheff.
👏👏👏👍😋😋😋BUONA PASQUA A TUTTI VOI DI GIALL ZAFFERANO🥂🍾💐❣️🌹
Grazie Claudia, anche a te :)
Fatta per Pasqua seguendo la ricetta, SPETTACOLARE 👍💪💪💪😘grazie
Semplicemente artisti!
Che meraviglia bravissimo 👏🏻👏🏻😋
Che capolavoro!!!! E' proprio come piace a me!!! Bravissimi!!!!
Grazie Cinzia!
Fatta l'altro giorno con la vostra ricetta! È venuta buonissima 😍
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Fatta dopo Pasqua mangiata oggi buonissima grazieeeeee milleeee
Nooo vabbè, è suuuuuper buona. Una roba incredibile. È favolosa ( e io non sono un amante dei dolci), davvero è di una bontà favolosa
Bravissimi e simpaticissimi!
Una spiegazione eccellente, la farò 💯💯💯
Troppo buona 😍
L'abbiamo fatta anche noi
Stupenda questa pastiera la proverò presto wow 👏👏
Complimenti buonissima e voi chiarissimi nella spiegazione bravi
Ottimo buonissimo dolce napoletano nostra nonna fino a qualche prima di lasciare questa terra alla veneranda età di 93 anni preparava almeno 12 15 Ottime buonissime pastiere che bravissima straordinaria eccezionale cuoca era instancabile io facevo blitz in cucina e mi mangiavo un poco di pasta frolla cruda caspita quanto era buona grandissima bravissima buonissima nostra madre Maria un ottima mamma e una bravissima straordinaria cuoca ( prima ho sbagliato avevo scritto nonna invece era nostra carissima madre ) ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
La mia pastiera è in forno ,poi toccherà la prova assaggio, esecuzione molto semplice e chiara grazie😋
Facci sapere il risultato Anna!
È la seconda volta che seguo la ricetta vostra e ogni volta sempre più buona
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Per fare un capolavoro ci vogliono veri artisti come voi!!!fiera di essere Campana....
Grazie mille ❤❤❤
Io napoletana, la faccio proprio così.
Tranne per i canditi
Amo quelli d arancia.
Ma fantastica
Complimenti
Voglio provare al più presto questa ricetta e immaginare di essere a Napoli Capri Positano Amalfi e rivivere la bellezza unica di questi splendidi posti visti tanti anni fa
Bravissimi , eccellente dimostrazione🥰 complimenti 🤭
COMPLIMENTI! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE :-)
Manualità ma soprattutto grande simpatia e passione per quello che fate
Grande video, ottimo dolce, grazie
:)
Bravissimi non per dire la mia pure viene ottima ma voi siete professionisti complimenti e viva Napoli