Buraczki z Cukinią na Zimę | Sałatka do Obiadu | Przetwory na Zimę

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 вер 2024
  • Witam serdecznie propozycja na pyszną sałatkę do słoików z buraczkami i cukinią na zimę . Sałatka jest bardzo smaczna i idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu lub do wędliny. Polecam wypróbować przepis.
    z podanych proporcji wyjdzie sałatki na 4 słoiki o pojemności 700 ml
    1 kg buraków
    1 kg cukinii
    2 cebule (około 250 g)
    2 ząbki czosnku
    do każdego słoika po 1 łyżce oleju
    oraz do każdego słoika po 3-4 ziarenka pierzu czarnego
    na zalewę:
    1 litr wody
    3/4 szklanki octu 10% - około 180 ml
    6 łyżek cukru (około 100 g)
    1 1/2 łyżeczki soli
    Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny przepis na przygotowanie sałatki z buraczków i cukinii na zimę .
    uwagababciagot...
    i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
    / uwagababciagotuje
    Pozdrawiam serdecznie

КОМЕНТАРІ • 78

  • @cecyliaoslizlok790
    @cecyliaoslizlok790 3 роки тому +4

    Uwielbiam Panią słuchać ma Pani tyle pozytywnej energii a przepisy są przepyszne

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Dziękuję za miłe słowa, jest mi bardzo miło. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

  • @barbarag.2474
    @barbarag.2474 6 днів тому

    Bardzo ciekawy przepis. Cukinie obrodziły i już nie wiadomo co z nimi robić 😂
    Na pewno wykorzystam ten pomysł. Dziękuję i pozdrawiam ❤

  • @violett65
    @violett65 Місяць тому +1

    Dziękuję Pani Babciu za ten przepis. Nic z mojej działeczki się nie zmarnuje :) a przepisy super.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Місяць тому

      Bardzo proszę i cieszę się, że mogłam być pomocna. Życzę udanych przetworów i smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

  • @martinjakubiuk8153
    @martinjakubiuk8153 4 роки тому +3

    Wygląda smacznie.
    Dziękuję za przepis.
    Pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому +1

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że buraczki będą smakowały. Pozdrawiam serdecznie 💖

  • @adeyadi1699
    @adeyadi1699 8 років тому +15

    najlepszy kanał o gotowaniu na youtube! pozdrawiam Panią!

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +5

      Bardzo dziękuję za tak miłe słowa, dzięki takim komentarzom chce się nagrywać kolejne filmiki
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

  • @krystynamirek1912
    @krystynamirek1912 3 роки тому +2

    Super sałatka

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @marlenkaciepalachowska9616
    @marlenkaciepalachowska9616 4 роки тому +2

    Podoba mi się ten przepis!
    Jedna modyfikacja, a mianowicie - litrem wrzątku polałabym jednocześnie cukinię, pokrojoną cebulę i czosnek. A do zalewy od razu dodałabym olej, przecież i tak wypłynie na wierzch, pasteryzacja dobrze konserwuje.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому

      Miło mi, że się podoba i mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała. A odnośnie modyfikacji, to jak najbardziej można wprowadzać i dopasowywać przepis pod siebie. Pozdrawiam serdecznie 💖

  • @zofiakozie6345
    @zofiakozie6345 11 місяців тому

    Musi być pyszna 👍❤️🌹dzisiaj robię. Dziękuję za wspaniały przepis ❤️ pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 😄

  • @dorotak711
    @dorotak711 7 років тому +6

    Bardzo dziękuję za wszystkie przepisy kulinarne. Gratulacje dla Pani życzę dalszych sukcesów i czekam na następne.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  7 років тому +1

      Bardzo proszę i bardzo dziękuję za życzenia. Już za nie długo zacznę umieszczać nowe przepisy na przetwory
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

  • @eugeniuszchmielowiec8587
    @eugeniuszchmielowiec8587 4 роки тому +2

    Super przepis na pewno skorzystam pozdrawiam serdecznie

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому

      Mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 💖

  • @karolinakowal974
    @karolinakowal974 4 роки тому +2

    Wielkie dzięki, dostalam buraczki i cukinie wiec napewno wyprobuje ten przepis:)pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому +1

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 💖

  • @zofiakozie6345
    @zofiakozie6345 11 місяців тому

    Witam. Dzisiaj robię sałatkę, bo wygląda bardzo pysznie 👍❤️ pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 🌹

  • @hankamazur1414
    @hankamazur1414 2 роки тому +1

    SUPER

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому

      Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @nencianencia6073
    @nencianencia6073 8 років тому +3

    dzien dobry ja gniazda nasienne z cukini wybieram lyzka duzo wygodniej polecam ,wlasnie upieklam pani ciasto drozdzowe z owocami super dziekuje ,ze pani jest

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +1

      Miło mi że ciasto smakowało a przepis się przydał, dziękuję za miłe słowa dzięki nim robi się cieplej na serduszku. Łyżka czy nóż oba sposoby są dobre do wybierania, na starym filmiku wybierałam nasiona łyżką a tym razem użyłam noża, mogłam powiedzieć o tym na filmiku ale jakoś mi to wypadło z głowy :).
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

    • @Christina-bf3lb
      @Christina-bf3lb 5 років тому +1

      A ja wybieram ręką.

  • @Sonia-gw6vu
    @Sonia-gw6vu 8 років тому +2

    Bardzo ciekawe połączenie buraka z cukinią, tak nie robiłam.Jutro zabieram się do roboty,na zimę będzie jak znalazł,a u mnie w domu lubią buraczki.Dziękuję i pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +2

      Polecam sałatka jest naprawdę smaczna, idealnie nadaje się do obiadu lub wędliny. Powinna smakować rodzince.
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

  • @iwonachariasz2870
    @iwonachariasz2870 4 роки тому +2

    Właśnie jestem w trakcie robienia już pasteryzuje słoiczki. Przepis rewelacja i pewnie będzie również smakować rewelacyjnie. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję, że jesteś Babuniu😘😘😘

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому +1

      Bardzo proszę i dziękuję za tak miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i przepraszam że tak późno odpisuję 💖💖💖

  • @wiolettag1097
    @wiolettag1097 6 років тому +3

    Dziękuję bardzo napewno zrobię i będzie pychotka jak wszystko😊pozdrawiam🌷

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  6 років тому +1

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała.
      Pozdrawiam serdecznie ♥

  • @wiolkawiolka4067
    @wiolkawiolka4067 5 років тому +5

    Wlasnie tego szukalam dziekuje babciu sub polecial😘

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  5 років тому +2

      Dziękuję za subskrypcję i cieszę się, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie 💖 💖 💖

  • @jolantaduzynska2423
    @jolantaduzynska2423 8 років тому +2

    Zrobię na pewno, dzisiaj robiłam Pani leczo, bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому

      To ja bardzo dziękuję za tak miły komentarz i za to że jest Pani ze mną i ogląda moje filmiki
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

  • @KP-12
    @KP-12 4 роки тому +1

    Swietny przepis, jutro zrobie 😍 Dziekuje 😙

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому +2

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 💖

  • @bogusawa6325
    @bogusawa6325 6 років тому +2

    babciu jestes kochana ten przepis cudny jadla zrobilam duzy plus caluski od bogusi

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  6 років тому +1

      Bardzo proszę, cieszę się, że przepis się przydał.
      Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥ ♥ ♥

  • @alboj1010
    @alboj1010 8 років тому +3

    suuper ,akurat dostalam sporo cukini

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +1

      Miło mi że przepis się przyda, życzę udanych przetworów
      Pozdrawiam serdecznie ♥

  • @Ckrzysiek
    @Ckrzysiek 9 місяців тому +1

    👍👍😊😊

  • @renatat.6407
    @renatat.6407 2 роки тому +2

    robię podobną sałatkę 😀😀😀🙂🙂🤗

  • @janskubiszewski9611
    @janskubiszewski9611 8 років тому +5

    Dziękuję Babciu, że jesteś. Twoje przepisy są najlepsze na świecie,
    a odnośnie buraczków z cukinią mam pytanie- czy trzeba obierać skórę z cukinii? pozdrawiam cieplutko

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +2

      Bardzo dziękuję za miłe słowa, jeżeli mamy młodą cukinię to można zetrzeć razem ze skórką.
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

  • @arinaayren
    @arinaayren 6 років тому +3

    Спасибо за рецепт.

  • @Dm_off.
    @Dm_off. 8 років тому +3

    Uczę się gotować i korzystam jedynie z Pani przepisów są bardzo dobre polecam każdemu ! Mam pytanie czy zrobi Pani spaghetti bolonese? I przepis na Babciną Pizze?

    • @adeyadi1699
      @adeyadi1699 8 років тому +1

      ta Pani robi wszystko, więc spokojnie:D

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +1

      Dziękuję za miłe słowa a odnośnie pytania to spaghetti z sosem bolognese jeszcze nie robiłam ale mogę polecić pyszne spaghetti z klopsikami może akurat przepis przypadnie do gustu ua-cam.com/video/HOmQkx9L1gU/v-deo.html
      Pizza link do ciasta, ciasto jets bardzo dobre
      babciapieczechleb.blogspot.com/2014/08/ciasto-na-pizze.html
      i przepis na pizze dodatki można wymienić według uznania
      uwagababciagotuje.blogspot.com/2014/08/domowa-pizza-z-salami-i-pieczarkami.html
      Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

    • @halinanazaruk8970
      @halinanazaruk8970 5 років тому +2

      @@BabciaEwaGotuje Super😐😄

  • @mariaw.9921
    @mariaw.9921 16 днів тому

    zrobiłam sałatkę z podanych składników ale na tę ilość wystarczyła mi połowa zalewy. Wszystko robiłam zgodnie z przepisem.

  • @mariolapodsiadlo9504
    @mariolapodsiadlo9504 8 років тому +3

    Witam serdecznie ,
    mam jedno pytanko ,unas bardzo lubimy wszyscy buraczki ,ale moj maz nielubi nic kwasnego ja robie buraczki na slodko i dodaje sok z cytryny zamiast octu ale to sa buraczki takie na zaraz do zjedzenia nie na zime ,wiec to moje pytanie jest ta salatka kwasna lub lagodna ,pytam zanim zaczne robic .
    pytam bo bardzo mi sie spodobalo buraczki z cukinia jeszcze nie robilam ,ale jestem ciekawa na ten smak .robilam juz pare pani przepisow i bylo bardzo smaczne np. ogorki malosolne i kiszone itp.pozdrawiam serdeczie i czekam z niecierpliwoscia na odpowiedz.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому +2

      Nie jest bardzo kwaśna jest lekko winna, mężowi powinna smakować. Ale zawsze można zrobić małą porcję i sprawdzić po 2 - 3 dniach czy odpowiada smak sałatki i ewentualnie zmodyfikować zalewę.
      Pozdrawiam serdecznie ♥

  • @monial7083
    @monial7083 7 років тому +4

    Witam. Proponuję usuwać gniazda nasienne łyżką lub łyżeczką. To moj sposób. Pozdrawiam

  • @DMtaxidriv3r
    @DMtaxidriv3r 8 років тому +1

    oceniajmy, oglądajmy :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 років тому

      ale oceniajmy tylko pozytywnie :)
      Pozdrawiam serdecznie ♥

  • @krystynapaluszak8665
    @krystynapaluszak8665 3 роки тому

    Czy zalewamy zalewa zimną czy gorąc?

  • @danutasobucka9041
    @danutasobucka9041 5 років тому

    Witam
    Sałatka super, musi być smaczna, ale
    czy można dać cytrynę zamiast octu?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  5 років тому

      Tak, można zastąpić ocet, sokiem z cytryny. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanych przetworów 💖

  • @urszulajabonska3171
    @urszulajabonska3171 5 років тому +1

    Czy proporcje sa podawane po obraniu czy przed. Chetnie skorzystam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  5 років тому +2

      Przed obraniem, mam nadzieję że sałatka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 💖

    • @urszulajabonska3171
      @urszulajabonska3171 5 років тому +1

      @@BabciaEwaGotuje juz sa w piwnicy. Dziekuje w zimie degustacja🤗

  • @KP-12
    @KP-12 4 роки тому +1

    Pani Babciu...pomocy. Zrobilam juz sie gotuja i sobie przypomnialam, ze zapomnialam oleju 🤦🤦 czy cos sie stanie?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому +1

      Przepraszam, że tak późno odpisuję. Nic się nie stanie, jeżeli słoiki złapały to sałatka będzie dobra. Dodaję olej, bo według mnie jest smaczniejsza z dodatkiem oleju. Pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała 💖

    • @KP-12
      @KP-12 4 роки тому

      Dziekuje serdecznie 😘

  • @stanisawabiakiewicz3555
    @stanisawabiakiewicz3555 5 років тому +1

    Dzień dobry,
    Pierwszy raz udało mi się trafić na Pani kanał, świetne przepisy, jutro robię leczo :) Ta sałatka też musi być przepyszna jednak nie używam octu spirytusowego, myśli Pani, że mogę dodać octu winnego lub jabłkowego?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  5 років тому

      Jest mi bardzo miło, że trafiła Pani na mój kanał, mam nadzieję że leczo się udało i smakowało. Odnośnie octu, to można go zmienić na inny. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 💖 💖 💖

  • @barbaramielnicka1933
    @barbaramielnicka1933 11 днів тому

  • @ksiazepryncypalek
    @ksiazepryncypalek 8 років тому +1

    pani EWA ;)

  • @franiamania659
    @franiamania659 4 роки тому +1

    W tym roku cukini nadmiar,będą buraczki z cukinią

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  4 роки тому

      Mam nadzieję, że sałatka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 💖

    • @franiamania659
      @franiamania659 4 роки тому

      @@BabciaEwaGotuje dzisiaj już próbowaliśmy,lepszych buraczków nie jedliśmy, będę robić więcej porcji,dziękuję za przepis

  • @ewka4605
    @ewka4605 16 днів тому

    Dzień dobry, świetny przepis na sałatkę. Mam pytanie, czy można ją pasteryzować na sucho, w piekarniku?