Turkish pita | balloon bread

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Ingredientes:
    ► 500g white flour 000;
    ► 6g dry yeast;
    ► 150ml warm water;
    ► 200ml warm milk;
    ► 10 grams of salt;
    ► 30ml olive oil;
    Recipes from the video:
    ►Pepene galben umplut cu fructe | • Pepene galben umplut c...
    ►Chocolate candies | Chocolate truffle balls | • Bomboane de ciocolata ...
    ►No sugar marshmallow with raspberry | no fail recipe 2 ways of preparing | home made | • Cum sa faci bezele moi...
    ►Bavarian Pretzels | with baking soda | • Covrigi bavarezi | Bre...
    ►Heart cookies | Valentine's day cookies | • Biscuiți unt cu inimio...
    ►French baguette with golden crispy crust | • Bagheta frantuzeasca c...
    ►Roll bread- viral recipe, NO SUGAR, filled with cranberries and chocolate | • Paine dulce pufoasa ca...
    ►Choux au Craquelin with vanilla cream and raspberry jam | • Choux au Craquelin, cr...
    ►Cum să faci o prajitură delicioasă din câteva ingrediente | Prăjitură cu iaurt | • Cum să faci o prajitur...
    ►Cea mai buna reteta de cheesecake New York, fără zahăr | pufos si cremos | • Cea mai buna reteta de...
    ►Tartă cu afine, votcă, fără zahăr | • Tartă cu afine, votcă,...
    The "LA CRATIȚĂ" project started from passion, if you want to keep supporting us and you like our videos, don't forget to subscribe to the UA-cam channel + click on the notification bell, to be up to date with all our videos.

КОМЕНТАРІ • 27

  • @augustinaheeisz
    @augustinaheeisz 2 роки тому +5

    Am incercat reteta. Efectiv, nu-mi vine sa cred ca m-ai invatat sa fac lipii❤️❤️😊. Mi-au iesit suuuper! Multumesc pentru balonașe!!!

    • @lacratita
      @lacratita  2 роки тому +1

      Ne bucuram mult ca ti-au iesit. Multumim de feedback, conteaza mult pentru noi. ❤

  • @focamarcela564
    @focamarcela564 Рік тому +2

    Suuuuper!Am să fac și eu

  • @nicolaecimpean3917
    @nicolaecimpean3917 2 роки тому +1

    😃thank you from Romania

  • @picturicusuflet3026
    @picturicusuflet3026 3 роки тому +2

    Mâine asta fac!

    • @lacratita
      @lacratita  3 роки тому +1

      Super abia așteptăm rezultatul

  • @lidiafasie5872
    @lidiafasie5872 6 місяців тому

    Care Este secretul la coacere de la mine nu se umfla ?

    • @alexandra7950
      @alexandra7950 4 місяці тому +1

      Faina.. trebuie sa aiba peste 12 G proteine, acesta este glutenul din faina. Incearca cea pt pizza paste tip 00. Oricum scrie pe fiecare pachet cate G proteina😊

  • @robertycris9869
    @robertycris9869 2 роки тому +2

    Mie nu mi se umfla asa...

    • @lacratita
      @lacratita  2 роки тому +1

      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.
      Așteptăm cu drag feedbackul d-voastra

    • @marilenasandu109
      @marilenasandu109 10 місяців тому

      Trebuie sa ai foc mare tigaia sa fie bine încinsă

  • @cristianricu3229
    @cristianricu3229 2 роки тому +1

    30ml de ulei? Din ce vad nu ai pus nici 5ml

    • @lacratita
      @lacratita  2 роки тому +1

      Dap 30ml este pus pe aluat înainte de dospire

  • @ioanamaria3152
    @ioanamaria3152 Рік тому +1

    Nu mi-au iesit😢

    • @lacratita
      @lacratita  Рік тому

      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.

  • @lizulizuk2240
    @lizulizuk2240 Рік тому +1

    Nu se umfla nici dacă te rogi

    • @lacratita
      @lacratita  Рік тому

      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.
      Așteptăm cu drag feedbackul d-voastra

  • @danu7036
    @danu7036 2 роки тому +1

    Nu mi sa umflat niciuna 😔

    • @lacratita
      @lacratita  2 роки тому

      Ne pare rău sa auzim asta. Aici aveți câteva îndrumări.
      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.
      Așteptăm cu drag feedbackul d-voastra

    • @danu7036
      @danu7036 2 роки тому +1

      Mulțumesc pentru răspuns.... Am urmat pașii in tocmai, deoarece a fost prima dată când am făcut și nu am vrut sa dau greș. Data viitoare sper sa iasă ca la d-voastră. O zi plăcută

    • @mc914
      @mc914 2 роки тому +2

      @@danu7036 nu te pacalii, aceste lipii se gatesc in cuptor, nu in tigaie. video-ul asta e pus doar pentru click-bite. intrebati oameni care lucreaza in brutarii cu specific turcesc, aceste lipii cresc si se coc cum trebuie doar in cuptor

    • @danu7036
      @danu7036 2 роки тому

      @@mc914 mersi de răspuns...

    • @lacratita
      @lacratita  2 роки тому

      @@mc914 Sunt si retete pentru cuptor. Dar aceasta reteta este garantata pentru tigaie.

  • @mihaitagiorgianatornero1407
    @mihaitagiorgianatornero1407 2 роки тому +2

    Daca folosesc drojdie uscata,cate grame trebuie sa adaug pentru compozitia din video??🤔🤔

    • @lacratita
      @lacratita  2 роки тому +1

      La 500g faina adăugați 6g de drojdie uscata. Ingredientele le puteți vedea la începutul videoului sau mai simplu, in descrierea lui.
      Spor la lipii! Așteptăm impresii🤗

    • @victorpetrurusu1660
      @victorpetrurusu1660 4 місяці тому

      Dar că această lipie să fie ceva mai consistentă la interior adică să aibe și puțin miez dar tot aerată sa fie????Caut o rețetă că sa îmi iasă o lipie că la Mesopotamia .