BRIGADEIRO DE ENROLAR! APRENDA O PONTO PERFEITO + BRIGADEIRO DE MARACUJÁ | Letícia Borgheti

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 507

  • @joycejustino2445
    @joycejustino2445 3 роки тому +182

    Lê, eu gosto de assitir seus vídeos antes de ir dormir, eu pego no sono toda vez!!! é uma terapia pra mim 🙈 aí eu volto no outro dia pra terminar de assistir Kkkk 50% das suas visualizações são minhas 🤣🤣🤣🤣

  • @izabombs
    @izabombs 3 роки тому +13

    Amo demais os seus vídeosssss!!!! E eu faço exatamente dessa maneira, forminha impermeável, forma pétala, caixa de transporte quadrada e meus doces pesam entre 17g/18g peso final, vendo o cento por R$120,00 🥰 Moro em Feira de Santana/BA

  • @adrianea7641
    @adrianea7641 3 роки тому +29

    Carambaaa
    Seus doces são muito em conta, Lê!
    Minha amiga encomendou semana passada docinhos, 200 o cento, docinhos beeeeem pequenininhos. Ela recebeu de manhã pra festa e ficou tão decepcionada que eu mesma fiz na minha casa. Com 5 latas de leite condensado e 5 de creme de leite fiz doces que eram o dobro dos brigadeiros que ela havia comprado. Me inspirei na sua receita hahah

    • @joycejustino2445
      @joycejustino2445 3 роки тому

      valha me Deus!! que absurdo

    • @dinorahmachado3569
      @dinorahmachado3569 3 роки тому +1

      Nossa que caro. Coragem é pagar esse valor.

    • @giroberta6965
      @giroberta6965 3 роки тому +8

      200,0 o cento? Aí é otária quem paga né, pq 200 o cento no mínimo tem que ser 20 gramas cada e ainda gourmet

    • @ericasoares-catarinadoceri9603
      @ericasoares-catarinadoceri9603 3 роки тому +4

      Entendo a sua posição difícil quando paga em um doce que não compensa né? no meu caso cobro o cento dos doces tradicionais 190,00 pois o confeito que eu uso custa em torno de 35,00 por exemplo, outro custo que tenho é do aluguel que pago que fica em torno de 1500,00 com água e energia, gás e internet do espaço, outro custo que tenho é a gasolina para ir trabalhar todos os dias, somando ao meu prolabore. Por isso meus doces tem 0,50 centavos a mais do que eu cobraria se estivesse fazendo em casa com os mesmos produtos que utilizo.

    • @selenator499
      @selenator499 3 роки тому

      200 reais??? Eu cobro o tradicional por 90 reais, e só uso produtos de qualidade

  • @LucimarSoarescosta
    @LucimarSoarescosta 7 місяців тому

    Amei a receita eu amo receitas com maracujá 😋😋

  • @merygreca5149
    @merygreca5149 Рік тому

    Assisti o video todo e vc é um fofa....que deus abençoe sua vida😊

  • @joaoaraujo9332
    @joaoaraujo9332 3 роки тому +3

    Olá boa noite! Não imaginas como ajudou-me, era o que eu precisava para continuar a fazer os meus Brigadeiros, só tenho que agradecer-te por partilhar com a gente, obrigadooo!

  • @RENATA_FE
    @RENATA_FE 3 роки тому +1

    Anciosa em fazer seu proximo curso

  • @dalilapradoleite4794
    @dalilapradoleite4794 3 роки тому

    Acho muito legal a forma como você fala. Digo, muito agradável!

  • @ludmilajesus
    @ludmilajesus 3 роки тому +11

    Eu fiz algumas semanas atrás, mas aqui no país onde moro não tem esse pó da Mavalerio então usei Tang de maracujá. Ficou bem gostoso e passei no leite em pó.

  • @shirleyfigueiredo760
    @shirleyfigueiredo760 3 роки тому

    Lê! Quando for pesar a massa é só apertar o tare, que zera a balança e você consegue pesar tudo de uma vez. Eu deixo a balança lotada kk me facilita bastante, que depois enrolo tudo junto e coloco direto no confeito.

  • @marianadutra629
    @marianadutra629 2 роки тому

    Parabéns. Vou experimentar sua receita e as dicas de milhões. Obrigada.#brigadeirodemaracujá

  • @jakeepifanio9619
    @jakeepifanio9619 3 роки тому +2

    Com sua explicação consegui entender o ponto certo do brigadeiro, obgda por ser essa pessoa maravilhosa, obgda pela explicação, Leeh AMO SEUS VÍDEOS 🥰 GRATIDÃO sempre ❤️🙏🏻

  • @amandalemosgoncalves8678
    @amandalemosgoncalves8678 Рік тому

    Amei o vídeo 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻#brigadeiro de maracujá

  • @hellofriend2396
    @hellofriend2396 2 роки тому

    Seu trabalho é a coisa mais linda parabéns

  • @joedsonfrl
    @joedsonfrl 3 роки тому +3

    Não sei cozinhar nada mas sempre assisto aos vídeos como passatempo, amo principalmente os de decoração dos bolos! #brigadeirodemaracuja

  • @patriciapereirafraga727
    @patriciapereirafraga727 2 роки тому

    Eu já vou dando like e se inscrevendo . 😘obrigada por compartilhar seus conhecimentos 😘😘

  • @anaclaradantas7057
    @anaclaradantas7057 2 роки тому

    Lê, fala mais sobre essa panela da Tramontina. Qual tamanho você usa?

  • @elzanogueira9210
    @elzanogueira9210 3 роки тому +3

    Adorei suas dicas!
    Você é linda, talentosa e generosa em compartilhar seus conhecimentos!
    Obrigada! 💖
    #BRIGADEIRODEMARACUJA

  • @madalenafrancisconi41
    @madalenafrancisconi41 3 роки тому

    Olá
    S ou Madalena de Guarulhos
    Parabéns vc.e iluminada
    Seus bolos me deixa babando
    Ver vc.fazer parece tão fácil, sua agilidade é d.mais

  • @veronica2088
    @veronica2088 3 роки тому +2

    Cada vídeo é Praticamente um curso.
    Obg 🌻✨

  • @fernandahiany3620
    @fernandahiany3620 3 роки тому +1

    Lê posta vídeo usando a glucose nos docinhos por favor.

  • @ceilem
    @ceilem 3 роки тому +1

    Eu faço uma certa de variedade de doces, não vivo só disso, mas não me sinto segura ainda de fazer os docinhos, e eu gostaria muito de fazer pra vender as caixinhas com 4. Uma coisa que interfere nisso é que hoje eu não tenho tempo pra errar, então só tenho metade de um dia pra produzir, então tento usar o máximo desse tempo pra fazer o que já sei que dá certo. Assisto todos os seus vídeos pra um dia arriscar kkkkkk adorei que vc foi (como sempre) super didática! Muito sucesso pra vc, sou do Embu, pertinho de vc #brigadeirodemaracuja
    Bjs.

  • @tatieliviagemeas
    @tatieliviagemeas 3 роки тому +59

    Amanhã vou fazer minha primeira encomenda oficial, um bolo para um batizado, vou fazer de massa branca com recheio de ganache de chocolate meio amargo e ninho! Espero que ocorra tudo bem!

  • @fabianadominguesbelleza9750
    @fabianadominguesbelleza9750 2 роки тому

    Ufa!!!! Agora não erro mais o ponto!!!🥰👏👏👏👏 Obrigada!!!😘😘

  • @requildaferreira4280
    @requildaferreira4280 Рік тому

    Outras marcas de creme de leite também tem 17% de gordura o camponesa cemi são bons

  • @MariaAparecida-uk8mu
    @MariaAparecida-uk8mu 2 роки тому

    Adorei , explicou super bem sobre a massa do brigadeiro , Obrigada por compartilhar essa dica . 👏👏👏

  • @elianealexandrinarodrigues6322
    @elianealexandrinarodrigues6322 3 роки тому +1

    #brigadeirodemaracuja.
    Faço questão de assistir seus vídeos até o final sempre, para não perder nenhuma dica/ensinamento.
    E, aliás muito obrigada!!!💞🥰

  • @brunakaroline6652
    @brunakaroline6652 Рік тому

    #brigadeirodemaracuja... Fiz o teste com mavalerio de morango pelo outro vídeo, gostei e já fui comprar de limão e maracujá antes mesmo de assistir esse kkkk adoro seus vídeos

  • @josianenovaes5511
    @josianenovaes5511 2 роки тому

    #brigadeirodemaracuja, adorei parabéns

  • @mylenabandeira2226
    @mylenabandeira2226 3 роки тому +1

    Lê sou sua fã que deus te abençoe grandemente ♥️♥️

  • @amoremtracos6964
    @amoremtracos6964 3 роки тому +1

    Sempre
    Sigo suas dicas de brigadeiro e receitas , meus vídeos favoritos são sobre brigadeiro , seus brigadeiros são tão perfeitos e redondinhos!!!! Amo brigadeiro de maracujá 😍😍😍

  • @carolmarinhoo09
    @carolmarinhoo09 2 роки тому +1

    Lele depois faz um vídeo dando ponto no brigadeiro com a panela comum

  • @rosaliagattass610
    @rosaliagattass610 3 роки тому +1

    Amei seu vídeo, muito obrigada pela naturalidade e simplicidade na confecção do brigadeiro, sabe as vezes me vejo com incertezas quanto aos saborizantes pois cada um tem reações químicas na massa diferente, daí e preciso achar a técnica certa. Muito obrigada por compartilhar suas praticas 🌻

  • @naianevieiraconfeitaria
    @naianevieiraconfeitaria 3 роки тому +1

    Ah que bom vídeo novo da Lê, tava aqui assistindo um vídeo antigo de recheio de oreo

  • @julianacostaconfeitaria1500
    @julianacostaconfeitaria1500 3 роки тому

    Lê Boa noite td bom? Amei seu vídeo
    Queria te pedir um farvo
    Faz um vídeo nos mostrando o seu cardápio e nos ensinando a fazer pelo canva obrigada
    #brigadeiro de maracujá

  • @deislyfaria3523
    @deislyfaria3523 5 місяців тому

    Vendo vc falar sobre valor do cento, eu essa semana subi meu valor, faço brigadeiros tradicionais com peso final 18 gramas e tava cobrando 100 agr tiver subir para 130, e os gourmet de 180 para 210, aqui onde moro tudo subiu, material, insumos, caixa, uma luta pra achar leite condensado bom em promoção, tenho q ficar pesquisando preços

  • @queline89
    @queline89 3 роки тому

    #brigadeirodemaracuja Lê vc é uma inspiração, aprendendo muiti com vc tô Maratonando seus vídeos
    Desejo tudo de bom para vc que Deus abençoe sua vida e sei trabalhos muitos beijos 😘😘😘

  • @veraluciacarara3813
    @veraluciacarara3813 2 роки тому

    Adorei suas dicas!

  • @paillenda8690
    @paillenda8690 3 роки тому

    Le pra fazer os brigadeiros coloridos coloca o glitter ou o po?

  • @raquelforloni1081
    @raquelforloni1081 3 роки тому

    Lê, amo seus vídeos suas e privações são muito esclarecedoras Obrigada

  • @luromeo1
    @luromeo1 2 роки тому

    Lê qual panela vc usa (a marca)

  • @elysantos8283
    @elysantos8283 2 роки тому

    Muito obrigada pela dica. Vou por em prática em uma encomenda.

  • @raizamonteiro2317
    @raizamonteiro2317 2 роки тому

    O meu fica bom, e depois de um tempo, enquanto esfria, eu vou lá mexer e consigo manusear normal. Mas depois de algumas horas ai já não da mais certo, fica grudando na mão e tenho que mandar pra geladeira. Acho que é por conta do calor porque aqui em Belém do Pará é muito quente!!

  • @cassiapereira1445
    @cassiapereira1445 2 роки тому

    Pra da o ponto de massinha de modelar precisa usar o chocolate nobre?

  • @elainejesus549
    @elainejesus549 Рік тому

    Olá precisa esperar esfriar um pouco p acrescentar o pó?

  • @fabianavasconcellos9303
    @fabianavasconcellos9303 2 дні тому

    Muito bom 👍

    •  2 дні тому

      Que bom que gostou! 😋

  • @daiane3127
    @daiane3127 3 роки тому +1

    Boa tarde Letícia tudo bem.... Sou nova no seu canal e estou começando a fazer doces com incentivo do meu filho kkkk.... Poderia nos ensinar uma receita de brigadeiro de chocomenta que vc indicaria. Muito obrigada e Deus abençoe!!!

  • @luziamorais2845
    @luziamorais2845 3 роки тому

    Adoro seu vídeos
    Parabéns pelo seu trabalho.

  • @nicollymartins9545
    @nicollymartins9545 3 роки тому

    Oii le a colher de mecher o brigadeiro interfere em alguma coisa?

  • @brunaribeiro2383
    @brunaribeiro2383 2 роки тому

    Brigadeiro de maracujá 🤩 adoro seus vídeos parabéns Letícia sou Eliane trabalho com doces e salgados sou de Florianópolis 😘😘

  • @ioneoliveira381
    @ioneoliveira381 3 роки тому +1

    Oi Lê adoro seus vídeos, ja aprendi muito com você, faz pouco tempo que comecei vender brigadeiro e esse vídeo tirou algumas dúvidas que tinha, muito obrigada por compartilhar as dicas e as suas receitas que são sempre maravilhosa 🙌🥰

    • @enfermeirasilvinha2047
      @enfermeirasilvinha2047 Рік тому

      Oi, parabéns e muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos e suas experiencias. Te acompanho a algum tempo. Eu amo fazer brigadeiros para as festinhas aqui de casa mesmo. Primo muito por qualidade. O bacana é que a gente sempre aprende coisas novas. Continue brilhando. Sucesso e muita luz pra vc.❤❤❤❤

  • @gaelfukher1568
    @gaelfukher1568 3 роки тому

    Lê faz uma experiência pega a panela mexedora r faz nesse fogão de indução pra vê se dá certo quero MT comprar os dois

    •  3 роки тому

      A panela não da certo nesse meu fogão, precisa ser uma panela que funcione no tipo de fogãozinho..

  • @brunamelocakes
    @brunamelocakes 2 роки тому

    #brigadeirodemaracujá tô maratonandooo

  • @Donadecasaemaeaos21
    @Donadecasaemaeaos21 2 роки тому

    Qual a marca da luva que vc usa lê ?

  • @ketlinsilva2183
    @ketlinsilva2183 3 роки тому

    Amooo seus video terapia total

  • @micheledocesdelicias3643
    @micheledocesdelicias3643 3 роки тому

    Amei toda a receita ! Vc me ajudou muito com o ponto do meu brigadeiro,#brigadeiro de maracujá

  • @021_empada
    @021_empada 3 роки тому

    Leticia, qual o nome dessa trilha sonora?

  • @cintia1488
    @cintia1488 2 роки тому

    Oi esse pó eu só posso colocar quando o brigadeiro esfriar ou posso colocar quente mesmo?

  • @rayanyviana7487
    @rayanyviana7487 3 роки тому

    Lê onde vc tá fazendo seu curso de brigadeiros??
    #brigadeirodemaracuja

  • @gabrieleamorim5541
    @gabrieleamorim5541 3 роки тому +1

    Adorei o vídeo, apesar de nao fazer doces pra vender eu adoro seus vídeos
    #BRIGADEIRODEMARACUJA

  • @simonehartge905
    @simonehartge905 3 роки тому

    Oi adoro teus vídeos e gostaria de saber qual é a marca dos teus carimbos? E onde tu comprou #brigadeirodemaracuja

  • @maryymarines8347
    @maryymarines8347 3 роки тому

    Amo seus vídeos acho lindo e delicado seu trabalho e vejo tbm que é feito com muito amor #brigadeirodemaracuja

  • @jorgedasilva9270
    @jorgedasilva9270 3 роки тому

    Muito bom vídeo, bem explicado
    #Brigadeirodemaracuja

  • @lynnecastro1939
    @lynnecastro1939 3 роки тому +3

    #Brigadeirodemaracuja
    Seus vídeos desperta uma vontade de trabalhar com isso apesar de não saber nada sobre 😅😍😍

  • @elianemaria4134
    @elianemaria4134 3 роки тому

    #Brigadeiro de maracujá, amei demais

  • @katherinelins3755
    @katherinelins3755 3 роки тому +1

    Obrigada, Lê, vc ensina muito bem! #brigadeirodemaracuja

  • @nayarasoken4570
    @nayarasoken4570 2 роки тому

    Adorei a receita, Gratidão 🌻

  • @shirleyalves7700
    @shirleyalves7700 3 роки тому

    Amooo os seus vídeos, aguardo ansiosamente ❤😂
    Obs:alguém sabe me informar quantas receitas de recheio e necessário pra um bolo de 30 pessoas e qual forma usar e pro aniversário do meu esposo e estou perdida 💔

  • @alessandracrescioni1107
    @alessandracrescioni1107 3 роки тому

    # brigadeiro de maracujá!!!! Acompanho sempre Lê!!!! Parabéns pelo belo trabalho ❤️❤️❤️

  • @elisangelaalvesribeiro8746
    @elisangelaalvesribeiro8746 3 роки тому

    #brigadeirodemaracuja
    Ótimas dicas muito sucesso

  • @giovanadelmouro2045
    @giovanadelmouro2045 3 роки тому

    Acumulei os vídeos para maratonar adoro ❤️

  • @camilacastelao7522
    @camilacastelao7522 3 роки тому

    Testa o chantilly e os leites condensado que vc comprou!!!!

  • @DaianeSilva-pm6ky
    @DaianeSilva-pm6ky 2 роки тому

    #brigadeirodemaracuja#
    Tenho tanta dificuldade em precificar os meus docinhos.
    Vc da curso ?

  • @josianedeandrademarcelino2004
    @josianedeandrademarcelino2004 2 роки тому

    #brigadeiro de maracujá ❤️🥰

  • @michellygomes4917
    @michellygomes4917 3 роки тому +1

    #brigadeirodemaracujá
    Adooooro seus vídeos, não perco nenhum, adoooro as dicas, vc é dez lê, ahhh adoooro tbm a baunilha 🥰♥️

  • @maiaramaria27
    @maiaramaria27 3 роки тому

    Lê e só o pó saborizate ou tem outra coisa q posso usar amo seu trabalho 😍

  • @mayradgomes
    @mayradgomes 3 роки тому

    #brigadeirodemaracuja
    Lê, tudo bem?? Tenho uma dúvida!! O seu chantili, vc não bate com leite em pó?? Só hidrata depois de batido??? O meu SEMPRE perde o ponto quando uso corante em gel!! 🥲🥲🥲🥲 mas bato com leite em pó! Me ajudaaaa! Beijos!! E obrigada pelos vídeos!!

  • @MariaSilva-ii1jz
    @MariaSilva-ii1jz 2 роки тому

    Quando você coloca no plástico filme não
    Coloca direto na geladeira?

  • @adrianasilvapereira1776
    @adrianasilvapereira1776 3 роки тому

    #brigadeiro de maracujá, recentemente coloquei ele no meu cardápio, só fiz diferente do seu, foi com o mesmo pó, mais acrescentei no final depois de pronto, suco de maracujá já reduzido.

  • @dayanedark2749
    @dayanedark2749 3 роки тому

    #brigadeirodemaracuja tenho aprendido muito com você 👏🏻👏🏻🥰

  • @riyaramesh4418
    @riyaramesh4418 3 роки тому +1

    Moro na África, Moçambique e sempre que sai video aqui sao 23h

    •  3 роки тому

      😱😱😱

  • @daianepereira3758
    @daianepereira3758 3 роки тому

    Lê quando coloca a glucose de milho qual é a validade???

  • @laraalencar6333
    @laraalencar6333 3 роки тому

    Quais marcas de leite condensado vc indica, Lê?

  • @ionerodrigues807
    @ionerodrigues807 3 роки тому

    #brigadeiro de maracujá,
    Amo seus vídeos,eu queria saber se posso congelar as madsas e quanto tempo pode ser congeladas,obrigado lê bjs

  • @sandraalvarenga3914
    @sandraalvarenga3914 3 роки тому

    E pra fazer brigadeiro azul tenho q fazer de ninho e colocar corante ou pó de sorvete

  • @gustavosantos-nw8bj
    @gustavosantos-nw8bj 3 роки тому

    Amo seus vídeos

  • @kesialiliane3754
    @kesialiliane3754 2 роки тому

    Maratonando haha #Brigadeirodemaracujá

  • @Deia29
    @Deia29 3 роки тому

    Oi Lê, se sua rotina estiver muito corrida vc não presisa pesar não enrrolar e colocar no plástico filme acho que seria mais fácil pesar enrrolar ja passar no granulado e colocar na caixa, é só uma sugestão blz

  • @beatrizprado3539
    @beatrizprado3539 2 роки тому

    Como vc faz pra carimbar com o açúcar cristal? Nunca consigo fazer o carimbo ficar definido 😕

  • @kekagomes2538
    @kekagomes2538 3 роки тому

    Obrigada Letícia 😘

  • @hugovilelabrambila6789
    @hugovilelabrambila6789 2 роки тому

    Oii, qual o tamanho da sua panela? Vc comprou pela internet?

  • @simonelage8085
    @simonelage8085 3 роки тому

    Letícia este pó dá gostinho de maracujá mesmo?

  • @amandamorales5016
    @amandamorales5016 3 роки тому

    #brigadeirodemaracuja Lelê linda amo seus vídeos ....

  • @isadoracosta7224
    @isadoracosta7224 3 роки тому

    Le quando você usa a glucose você usa 10 a 15gramas pra uma lata com um creme de leite né?

  • @daianepereira3758
    @daianepereira3758 3 роки тому

    Vc lê é maravilhosa 💖

  • @driiholiveira6859
    @driiholiveira6859 2 роки тому +1

    se você comprou a panela com o kit completo, foi até barato. eu tenho dela, ganhei de casamento.
    aqui ela tá saindo a 300 e pouco, 200 e pouco..
    mas vale a pena porque realmente é muitooo boa.

  • @sandy181010
    @sandy181010 3 роки тому +1

    Seus videos sao otimos,me inspira muito e me da vontade de fazer o que gosto .
    #brigadeirodemaracuja

  • @vanessadamian6129
    @vanessadamian6129 3 роки тому

    Me tira uma dúvida? E melhor fazer com o pó ou com o suco de maracuja

  • @adrianeizidorio159
    @adrianeizidorio159 3 роки тому

    Amo seus vídeos é uma aula!!! Deus te abençoe Lê tem me ajudado muito #brigadeirodemaracuja

  • @melissegarutti4368
    @melissegarutti4368 3 роки тому

    Muito satisfatório os vídeos de docinhos adoro ver pra dormir KKK