Trilece 🍮
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2024
- Trilece är en populär sockerkaka / tårta i Balkan som är dränkt i mjölk, grädde, kondenserad mjölk och toppad med karamellsås. Enligt mig så är den värden godaste sockerkaka.
Här har ni min recept på Trilece ⤵️
Till sockerkakan:
8 ägg
7msk socker
8 msk mjöl
1 msk bakpulver
1tsk vaniljsocker
Mjölkblandningen:
1 burk kondenserad mjölk
3dl grädde
6dl mjölk
Till Toppingen behöver du
Karamellsås, du kan antigen köpa eller göra din egen
5dl grädde
Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader
Klä en form ( 40x 29 ) med bakplåtspapper
Vispa äggvitorna med socker vit och pösigt tillsätt äggulorna 2 i taget och vispa försiktig. Blanda de torra ingredienserna och häll i smeten lite i taget och blanda försiktigt med visp eller slickepott.
Grädda mitt i ugnen i 25 min. Låt kakan svalna medans du värmer mjölblandningen, den ska du värma och inte koka.
Ta ut kakan ur formen och häll hälften av mjölken i formen. Ta sedan kakan och lägg den tillbaka i formen och häll över resten av mjölblandningen. Den ska vila i 30 min i kylskåpet. Bre över karamellsåsen och spritsa ränder med den vispade grädden och låt svalna i kylskåpet några timmar, sen är det bara att njuta av den saftiga kakan ❤️