Декристаллизация мёда. Роспуск мёда. До какой температуры нагревать мёд.
Вставка
- Опубліковано 12 бер 2022
- Декристаллизация мёда (или роспуск мёда) представляет его длительный нагрев при температуре от 40 до 45 градусов в течении длительного времени. Для роспуска мёда может применяться нагрев на «водяной бане», либо может использоваться декристаллизатор мёда. Об это сегодняшнее моё видео.
#Пчеловодство #Пасека #НиколайМаксимов #Декристаллизация
Мой канал на YouTUBE: / nikolaymaksimovbest
Группа ВК: kot_v_meshke_1
ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Мастер Николай
zen.yandex.ru/nikolaymaksimov...
ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Самостоятельное обучение
zen.yandex.ru/id/60a041fd6bdc...
Мой RuTube: rutube.ru/channel/29720566/
Натуральный мёд с моей пасеки можно приобрести по ссылке:
beeorg.ru/seller/987330590791...
Спасибо, что делитесь моими видео ! - Навчання та стиль
ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Мастер Николай
zen.yandex.ru/nikolaymaksimovbest
Спасибо, что делитесь моими видео !
Спасибо за видео. Полезная информация.
Спасибо, Николай! Полезная инфа!
Very nice. Thank you for sharing
Доброго времени суток! Очень полезная информация.
Вау ! Какой мед темный в тарочках справа от Вас ..! Вкуснющий , наверное !
когда мне нужно распустить мёд, я ставлю ведёрки с мёдом на пол с электроподогревом, накрываю шерстяными одеялами и выставляю на терморегуляторе температуру + 35-40 градусов. за 3-4 дня даже рапсовый мёд будет жидким и без дополнительных затрат на э/энергию
Интересное решение. Жаль только, что у меня нет полов с электроподогревом.
@@NikolayMaksimovBest тёплый пол в лоджии сделал
Тёплый пол тоже потребляет энергию.
Погибло нескольеко пчелосемей, попробую рамки с севшим медом декристаллизовать в брудере или в инкубаторе, и там и там не проблема выставить нужную температуру. Потом как я обычно делаю сниму ложкой мед с рамки оставив центральную вощину и отсею через купное сито в ведро.
Я - любитель, у меня на участке 3 улика.
Как вариант: Сушилка для овощей и фруктов. Набираю в маленькие контейнеры мёд и растапливаю.
Минус конечно в том, чтобы она не сгорела, после 8 часов работы ей нужна пауза.
Палец вверх!
А что Вы скажете о заморозки мёда.
Был такой опыт. Если нужно сохранить мёд в жидком виде до следующего лета, то после откачки можно его поместить в морозилку до востребования. Полезные свойства при этом не теряются. При разморозке мёда есть примерно 2 недели, чтобы употребить его в пищу, так как размороженный мёд у меня очень быстро кристаллизовался.
Спасибо за отве.
@@NikolayMaksimovBest мед раширяется при заморозке? В какой таре его нужно замораживать?
Я замораживал в пластиковом ведёрке 1 литр. Тара выдержала, не раскололась. Предположу, что расширение незначительное.
Приветствую, Николай! Можно заказать у вас литров или килограмм пять мёда 🍯!? Я сам из Белоруссии, сейчас живу и работаю в Москве.
Да. Это возможно. Могу отправить мёд в Москву почтой России, по предоплате. Напишите свой телефон, для уточнения деталей заказа.
Как можно с вами связаться?
Вы уже связались, оставив комментарий под видео.
Натуральный ШЛЕМ !!!! Заказывал декристолизатор и к нему специально релле. Простояло 2 суток на открытом бетоне и никаких изменений. Спасибо что хоть забрали назад.
до какого состояния мёда распускали, и как быстро мёд кристализуется обратно после декристаллизации????
Распускал до состояния, показанного на видео. Обратно мёд уже не возвращается в кристаллическое состояние и остаётся тягучим.
Поэтому декристализатор портит мед, он прежним уже не будет, и вкусовые качества не те
Почему мед не кристаллизуется?
Соотношение фруктозы с глюкозой определяет свойства мёда
Вообще не ем засахаренный мед. А жиденький только в путь. Уговорил уже с октября килограммов 30-40. Больше всего люблю гречишный .
Вот это медоед😁
@@user-bk4hs1sw2c Опасный человек...
Как все это примитивно.
Давно есть уже хорошо зарекомендованые термо камеры
При помощи которых нетрате много электроэнергии.