WHAT I EAT IN A DAY (vegan) » yogurt bowl, pasta salad, gourmet hummus | Vlog
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- Опубліковано 18 жов 2024
- Welcome to my channel! Today I want to share with you a "What I Eat in a day" video, summer edition. Watch the video to discover the three yummy recipes!
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Hi, I'm Valeria italian vegan chef.
I share homemade healthy vegan recipes, stories and kitchen organization tips.
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RECIPES
YOGURT BOWL
250g plain soy yoghurt
50 g blueberries
50 g raspberries
10 g pumpkin seeds
2 slices of toasted bread
2 teaspoons almond butter
5 g hemp seeds
PASTA SALAD WITH ZUCCHINI AND TOFU
85 g pasta of your choice (brown rice penne for me)
2 small zucchini
125 g firm tofu
5-6 sundried tomatoes
10 olives
1/2 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon dried marjoram
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 teaspoon umeboshi vinegar
a pinch of salt
GOURMET HUMMUS WITH ROASTED TOMATOES
1-2 gluten-free wraps (recipe link above)
120 g cannellini hummus (recipe link above)
300 g cherry tomatoes
a pinch of salt
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 teaspoon umeboshi vinegar
1 clove of garlic
to taste dried oregano
25 g rocket
a few teaspoons of vegan pesto (optional) (recipe link above)
15 g pine nuts
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Avete voglia di cucinare in estate? In questo "Cosa mangio in un giorno" voglio condividere con voi 3 ricette estive veloci, fresche e gustose! 😋 Le ricette sono scritte in descrizione. 👆 Quale di queste 3 ricette "anti-afa" vi ispira di più? 😉💚👇
grazie mille Valeria! tante idee super buone e il mealprep davver utilissimo!!!
Deliziosa la cena, invitante, da fare assolutamente! Metti una calma interiore a seguirti... ❤❤
😍...veramente un bel contenuto..ben realizzato ma sopratutto che rispecchia il tuo modo di essere...semplice delicata..equilibrata e soprattutto un ottima chaf!..mi ispira parecchio la ricetta della pasta fredda di zucchine e tofu...non ho mai provato l'umebosci..devo assolutamente rimediare..ma nel frattempo con cosa lo posso sostituire?..grazie Valeria ❤
Grazie di cuore Carla! È proprio così e mi fa piacere che il messaggio arrivi a voi ❤ sii la pasta era davvero buona e molto estiva, stra consigliata 🤩 l’acidulato di umeboshi è un ingrediente molto interessante, sono certa che potrebbe piacerti 😊 intanto puoi sostituirlo con dell’ aceto di mele delicato o succo di limone 😘
@@veglifechannel ❤️Grazie Valeria..❤️..benissimo ho tenuto da parte un po di zucchine per provarla..magari intanto con l'aceto di mele ..la prossima sett. Che vado da naturasi lo compro!...mi ha sempre scoraggiato perché è abb.Caro ma a sto giro visto che ho lo sconto tessera lo provo!..consigli su come usarlo?..Buona giornata al mare..😘🤗🥰😊
Ottimo menù ricco di buone cose e molto salutare, Grazie per le tue idee di cucina soprattutto la cena mi è piaciuta molto ❤.....
Grazie cara! Felice che il menù ti abbia ispirata! ❤ siii quell’ hummus con pomodorini arrostiti era davvero squisito. Stra consigliato 😊
finalmente tanti video!!! e che bello con la tua voce che adoriamo (poi non lo dico piu 😁🤣🤣😍😍😍)
Sono felice che un maggior numero di pubblicazioni ti facciano piacere 😊 eheh si e mi è tornata anche la voce 😂😁😊
Che carina che sei 😍 grazie x la ricette ovviamente Vegan Forever ❤❤
Grazie mille!!! ☺️ sempre go vegan ❤🌱
Che fameeee! Bravissima e le tue gatte che meraviglia.
Grazie mille per entrambe ❤😊
Ciao Valeria!
Questo video è un' opera d'arte dall'inizio alla fine, completa il tutto la tua spiegazione delicata.
Persino il grembiule nero, per me, ha un che di poetico(pure io metto il grembiule). Sei davvero brava, i piatti che hai preparato sono invitanti, buona idea l'acidulato di umeboshi, devo solo vedere se lo posso usare perché negli ultimi tempi mi è venuta un'orticaria tremenda e devo togliere molti alimenti(sigh). Apprezzo molto il fatto che rispondi ai tuoi follower(manca la risposta a Irene). Grazie e complimenti davvero.
Ciao cara Mari! Grazie di cuore per questo messaggio ❤ sono davvero felice che il video ti sia piaciuto dal principio alla fine 😊 con il grembiule mi sto trovando bene anche a casa ed hai ragione ha un qualcosa di poetico!
Mi fa piacere che apprezzi il fatto che risponda, cerco di fare del mio meglio per rispondere sempre a tutti, è il mio modo per entrare in contatto con voi e mi fa super piacere! Recuperati tutti!
Mi spiace che ti sia venuta un’ orticaria. Spero tu stia meglio e non sia una cosa preoccupante! ❤ con l’acidularo di umeboshi mi trovo molto bene da benissimo e aiuta a ridurre il sale aggiunto. Spero che riuscirai ad utilizzarlo anche tu 😘
CIAO VALERIA🤗💚
BUONA ESTATE☀️⛱🍉
Ciao cara! Buona estate anche a te!! ☀️🏖️💚☺️
@@veglifechannel 😚
Ogni piatto mi ha fatto venire acquolina in bocca ❤
Mi fa davvero piacere 🥰
Che belli i pet........😻😻😻
Le micie ringraziano 🥰❤️😺😺
Ciao Valeria!
Le tue ricettine mi ispirano sempre tantissimo!
Io la mattina vario molto a seconda dei giorni e dell'umore: smoothie, pane tostato con burro di arachidi e frutta o porridge...dipende. L'importante che io abbia un buon apporto proteico altrimenti ho fame dopo un'ora.
Visto che mangi molto yogurt, hai mai pensato di fartelo in casa? Io stavo valutando di farlo in modo da averlo fresco così da mangiarlo sempre (che fa tanto bene all'intestino). 😊
Ciao Elisa! Grazie mille ☺️ mi fa davvero piacere che le mie ricette ti ispirino! Le tue colazioni mi sembrano davvero buone e in linea con quelle che faccio io 😊 hai ragione anch’io faccio attenzione a carboidrati complessi e proteine in modo da rimanere più sazia. Un abbraccio 🥰 😘
Per lo yogurt hai ragione, vorrei farlo a casa per averlo fresco e anche di più, ma ho provato più volte e purtroppo non mi viene buono come quello comprato. Forse devo trovare dei fermenti migliori
Grazie per la freschezza delle varie proposte. Molto piacevoli da realizzare ❤
Ciao, veramente un video delizioso r ricette gustose . Grazie
Ciao cara! Grazie mille, sono davvero felice che ti sia piaciuto 😊❤
Menù meraviglioso e salutare, posso chiederti dove hai acquistato il contenitore dei frutti di bosco e mirtilli che hai usato a colazione
Grazie mille cara! Felice che ti sia piaciuto 😊 sono comodissimi li avevo presi tempo fa in un casalinghi. Ho inserito un link in descrizione con contenitori molto simili a questo ☺️
Grazie 😍
Buongiorno cara e grazie
Non posso mangiare soia e derivati per motivi di salute.
Come posso sostituire il tofu?
Grazie
Buongiorno a te cara! ❤ puoi sostituirlo con l’hemp-fu (tofu fatto con i semi di canapa) la ricetta è qui sul canale 😊
@@veglifechannel grazie mille cara buona domenica
sei strepitosa!
Grazie mille ☺️
Ciao volevo chiederti se puoi consigliarmi un frullatore che mi permetta di fare da me il burro di frutta secca.Grazie e complimenti per i tuoi video❤
Anche il mio preferito è lo yogurt di soia soyasun
È davvero il migliore 😍
Il piattino per cena lo devo copiare
Era squisito!! Sono sicura che lo adorerai 🤩🤤❤
Acosa serve l acidulato di umeboshi?
Ciao. Come hai fatto l ice coffe? Ti ringrazio
Ciao Irene! Lo faccio con caffè di cicoria, ghiaccio e bevanda di soia. Lo farò vedere meglio in uno dei prossimi video 😊
Wow. 🤤🤤🤤🤗
😊❤❤❤
Ma che buone e belle pietanze
Grazie! Felice che ti siano piaciute 😊
18:14 alla faccia di "poca fame" di sera😂😂😂😂😮
Eheh quattro cucchiai di hummus e un grappolo di pomodorini ti sembra tanta roba? 😊
💚🌱😋😋😋💯
Grazie 💚💚🌿😘
ma ol tofu dicono che si drvr cuocere 5 minuti se no fs male
Si può consumare tranquillamente perché è comunque cotto. Bollirlo è solo una questione di maggior digeribilità
almeno tu cucini.adesso solo le.buste io qffetto zucchine tutti igiorni uso anche il tofu' no.uso pasts tutto il resto sono.d'accordo comunque il porrige mi tiene sazia il pomeriggio mi va solo.frutta co sto caldo e frutta seccs
Ottimo! Si il porridge è un pasto molto saziante e nutriente! 😊