La Masa Madre desde zero en el segundo día | día 2 |

La Masa Madre desde zero en el segundo día | día 2 |
-este video habla de errores de evitar durante el segundo día
-este video habla sobre qué harina requiere más agua y las diferentes cantidades de proteína #lamasamadredesdezero
#masamadre #levadura #pan
🛑 Nunca utilicé levadura comercial ya que este proceso se elabora a partir del 100% de La Masa Madre ❗️
-el segundo día usé trigo integral para la Masa Madre
📍No cierres la tapa por completo. deja que fluya un poco de aire en el frasco
📌quise decir: Nosotros no estamos usando agua del grifo = no vamos usar agua de la llave.
Perdon que dije sink 🤣
📌sink= agua del grifo o agua de la llave.
🛑Día 1 de alimentación durante el día👇
(Jan 30)Enero 30
Empecé la masa madre en este video a las 4:00 am
🛑Día 2 de alimentación durante el día
(Jan 30) Enero 30
alimenté la masa madre a las 10:00am y luego alimenté la masa Madre a las 3:00pm
🛑Día 3 de alimentación durante el día
(Jan 31 ) Enero 31
alimenté la masa madre a las 1:30pm
alimenté la masa madre a las 10:00pm
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❗️para ver el vídeo del día 1 sigue el enlace👇
Primer día de comenzar La Masa Madre desde zero | Día 1 |
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La Masa Madre desde zero | Día 3 |
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La Masa Madre | Día 4 | El proceso del “Falso Asenso”
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[@AraceliCastillo-p9n]

Muy bien! Le voy dando seguimiento.

[@CarolinaDragonEye01]

Gracias ☺️