Pork Ribs, Two-Stage Grilling, Grill Philosophy's Choice

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Pork Ribs, grilled on a rotating grilling grate in two stages. A unique grilling style by Grill Philosophy. An excellent choice of Grill Philosophy seasoning blend and two additional spices that will make a difference. Seasoned for 24 hours, slow-cooked and smoked, and periodically sprayed with beef broth and wine.
    Happy grilling to everyone!
    ➧ More information about the MEAT / DAIRY / FROZEN EXPO here: www.mdfexpo.gr
    ➧ FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP: www.grillphilo...
    Contact information:
    е-mail: info@grillphilosophy.gr
    Fb group: Grill philosophy
    Fb page: Greek bbq club
    Instagram: Grill_philosophy
    TikTok: grill_philosophy
    ➧ Watch more grill recipes here:
    - Greek SOUVLAKI the real experience - quick, tender, and delicious!: • Greek SOUVLAKI the rea...
    - Greek tzatziki sauce recipe: bit.ly/3ciDs9v
    - Greek souvlaki - old traditional recipe: bit.ly/3C6eJ2C
    - Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: bit.ly/3H78kYF
    - Homemade gyros with mutton meat: bit.ly/3knQfvF
    - Homemade chicken gyros with curry: bit.ly/3wB1Tbn
    - Homemade beef gyros: bit.ly/3c47QUU
    - How to make and grill beef patties - video seminar: bit.ly/3HgX0JE
    ➧ Watch wood-fired oven recipes here:
    - Greek Moussaka: bit.ly/3EdO46R
    - Cuttlefish with black-eyed peas: bit.ly/3CbxOjD
    - Seafood with pasta: bit.ly/3onIxTc
    - Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: bit.ly/3n6zJlj
    - Beef brisket oven recipe: bit.ly/3ndFqyd
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: bit.ly/3on0xgv
    - Greek patsas soup: bit.ly/3ktxJC6
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: bit.ly/3korrDG
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: bit.ly/30n30zN
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): bit.ly/3ojplGv
    The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: bit.ly/3FWfAZ6
    Thank you for watching!
    #ribs #pork #grillphilosophy #bbq #charcoal

КОМЕНТАРІ • 34

  • @Edgar1972
    @Edgar1972 Місяць тому +1

    I love every and each video of you! Hope to find something like you on Corfu in September but happily register to one of your courses if you ever give them. Anyhow, keep grilling guys, you’re the one and only grill masters! From Netherlands with love!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  22 дні тому +1

      Thank you very much, happy grilling my friend

  • @alexandroskampas8129
    @alexandroskampas8129 Місяць тому +1

    Γειά σάς Αδέλφια.... Μάλλον θα σάς δω από κοντά θα είμαι Ελλάδα εκείνες τις ημέρες... Αλέξανδρος από Σουηδία... Φοβερό το Κρέας ❤

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому +1

      @@alexandroskampas8129 με χαρά να συναντηθούμε.

  • @teolaz777
    @teolaz777 Місяць тому

    Μπράβο σάς για άλλη μια φορά με τίς φανταστικές συνταγές σάς!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому +1

      σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @efi522
    @efi522 Місяць тому

    Μπράβο σας! Θα το δοκιμάσω σύντομα!! Φαίνεται τέλειο για πολλές μπυριτσες 😂
    Αναμένουμε μείγμα για λουκάνικα γιατί έρχεται χειμώνας! Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому

      @@efi522 ευχαριστούμε πολύ, θα είναι στην ώρα του και το λουκάνικο

  • @dionisisnavrozogloy2743
    @dionisisnavrozogloy2743 Місяць тому

    Μου τρέχουν τα σάλια μπράβο παιδιά για σου Αντρέα άρχοντα ❤❤καλά ψισιματα πάντα με καλή παρέα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому

      Σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά. Καλά ψησίματα και πάντα με καλή παρέα!

  • @gerdsfargen6687
    @gerdsfargen6687 19 днів тому

    Σύκο χόρεψε!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  19 днів тому

      @@gerdsfargen6687 το σύκο τρώγεται δεν χορεύεται

  • @droplou
    @droplou Місяць тому

    Φοβερό κομμάτι και φοβερό το ψήσιμο σας!! Θέλω να σας ρωτήσω αν μπορώ να χρησιμοποιήσω τον ίδιο τρόπο καρύκευσης για απλά spare ribs που θα ψηθούν μετά liow and slow και αν μπορώ στο υγρό ψεκασμού να χρησιμοποιήσω μυλοξυδο αντί για κρασί. Καλά σας ψησίματα!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому +1

      Ευχαριστούμε πολύ, ναι μπορείς όσον αφορά την καρυκευση, δεν έχω δοκιμάσει τον ζωμό με μηλοξυδο, δοκίμασε το και με κρασί και με μηλοξυδο και γράψε μας αν θες την άποψη σου. Κάποια στιγμή θα το δοκιμάσω και με μηλοξυδο

  • @mariahliopoulou2765
    @mariahliopoulou2765 Місяць тому +1

    Αχ δεν μπορώ,θα δέσω τον Ανδρέα ή θα τον κλειδώσω λεει😅😅...είστε απίθανοι!

  • @tonydeltablues
    @tonydeltablues Місяць тому

    Hello!!

  • @georgiaevangeliakaragianni4998
    @georgiaevangeliakaragianni4998 Місяць тому

    👌🏻👌🏻

  • @CookChad
    @CookChad Місяць тому

    καλησπέρα! επόμενη συνταγή καπνιστό μπέικον !?

  • @andreasdimos5316
    @andreasdimos5316 Місяць тому

    Να ρωτήσω εχετε δοκιμάσει πρώτα να το βάλετε στη λαδόκολλα και μετά να το ψήσετε απ έξω ;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому +1

      @@andreasdimos5316 θα χάσεις πολλά υγρά έτσι, αν ξεκινήσεις με λαδόκολλα θα το τελειώσεις με λαδόκολλα, εδώ φτάνουμε πρώτα σε ένα σημείο όπως δείξαμε και μετά τύλιγμα για να παραμείνει ζουμερο και να σπάσουμε το κολλαγόνο που θέλει ώρα χωρίς να κινδυνεύσει να στεγνώσει

    • @andreasdimos5316
      @andreasdimos5316 Місяць тому

      @@Grillphilosophy οκ κατάλαβα

  • @georgepavlakis4220
    @georgepavlakis4220 Місяць тому

    Άντε και καλά χεσίματα μάγκες.. 😂😂😂😂
    Με πολλά μπαχάρια..

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Місяць тому

      @@georgepavlakis4220 καλά ψησίματα με την παρέα σου