【Italian】How to Make Acqua Pazza 【Party Kitchen for Cooking Recipes🎉】
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- Опубліковано 15 жов 2024
- Filled with umami of seafood! This dish is very simple but really delicious♡
It looks hard to make, but it's quite easy to make. It's perfect for parties and celebrations!
It would be delicious to use your favorite fish and herbs⭐Grunt and rockfish would be perfect for this recipe too!
And, you can also your fish fillets instead of whole fish, so it's easy to add this dish to your every day dinner! by Megumin
If you thought "they look delicious!" or "I want to try these recipes!" please subscribe to and evaluate our channel🍌
◆Serves 3 to 4 people
◆Takes 45 minutes
◇Tools
Knife
Cutting board
Pan
Tong
◇Ingredirents
100 g of clams
Your favorite fish
A bit of salt and pepper
200 ml of white wine
◇Instructions
1. Clean clams to remove sand inside.
2. Remove organs from your fish. Score the fish, so the flavor can penetrate.
3. Season the fish with salt and pepper.
--Simmer
1. Pour some olive oil into a pan and smashed garlic cloves and heat them up on low heat until the garlic is fragrant. Sear the both sides of the fish.
2. Add anchovies to 1 and break it down with a tong.
3. Add white wine to 2 and cook out alcohol on high heat.
4. Add clams, water, and thyme to 3 and put the lid on. Cook util the clams are open.
5. Add halved cherry tomatoes, capers, and black olives to 4 and simmer for 10 minutes on low heat while ladling the broth over the fish.
6. Put it in a plate, sprinkle some Italian parsley, and drizzle some olive oil.
◇Kitchen tools used in the video
Knife
amzn.to/2DKHyn7
Cutting board
amzn.to/2ptmIUO
Tong
amzn.to/2puJcof
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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ゴールデンウィークが始まりましたね！みなさんはどんな休日をお過ごしですか？
今日はアクアパッツァの作り方をご紹介します！
見た目が華やかで豪快なので、ホームパーティーなどにぴったりのお料理です♡
見た目よりも簡単に出来るので、ぜひ作ってみてくださいね♪ byめぐみん
良いところ悪いところなど、教えていただけると励みになります！
コメントお待ちしています😉👍
塩、胡椒は魚にするだけで薄くないのはアンチョビを入れるからですねぇ～👍😊
Party Kitchen - パーティーキッチン
ほ、包丁の切れが悪いから、さばいて貰おうッと🎵
ブラックオリーブ、ちと苦手😥省いても大丈夫❔
意外と簡単そうなので、私でも失敗なく作れそう💪
いつもいつも、有り難うございます💗
そうですね( ^ω^ )⭐あとはやっぱり貝の塩分と旨味で美味しく頂けます♪
ブラックオリーブ苦手でいらっしゃるんですね！味に大きく左右するというわけではないので省いて頂いても大丈夫かと思います( ^ω^ )⭐
いつも見て頂きありがとうございます！
Party Kitchen - パーティーキッチン
めぐみんさん、おはようございます❗
口に入る物は何でも食べる「たち」なんだけど、ブラックオリーブは「少し」苦手・・・😥
じゃぁ省いちゃいます🎶
返信を有り難うございます❗
次回も勿論観るよぉ～😍
アクアパッツァって以外と簡単に作れるんですねぇ❕是非、作りたいと思います😀
お魚が右向いててドキッとしてしまいました😂お味は美味しそう！
So yummy I’m gonna try it too Thank you
美味しそうな魚料理‼️
胡椒は焦げるので最後の方がいいですよ！美味しそうですねー！
何より、手がすごく綺麗
細かいけど魚の頭は左向きって習った
イタリアでは右向きです。
美味しそう〜！
アクアパッツァなんて失敗が怖くてできなかったけど、こうやって工程がしっかりわかると出来そうな気がする〜‼︎
でもお魚って、左に頭を向けるのが正しいんじゃなかったっけ？
日本料理のマナーだから関係ないのかな？
やはりお魚は左頭のほうがよいですね。ご意見ありがとうございます( ^ω^ )！見た目よりも簡単に出来て、切り身でも作れますので是非作ってみて頂きたいです⭐ありがとうございます♪
スイーツや肉料理もいいけど、お魚料理はなお嬉しい。(^^)
Bellisimo felicitaciones!.
見た目もキレイだしめちゃくちゃ美味しそう！
煮汁にバゲットをつけながら食べたい！
Fish🤩🤩looks so delicious🤩🤩
１。簡単な家庭料理だったんですね。直ぐに出来そうです。
こんにちは😃
僕のヤバイ妻‼️でよく見ていたお料理です😊どんな味❓どんな料理❓って思ってました😃お魚捌くのは大変だけど、分かりやすくて挑戦してみたくなりました❣️
今日もステキなレシピありがとうございます😊お疲れ様です☺️
ありがとうございます⭐私もそのドラマは見ました！見た目よりも簡単で、切り身でも作れますので是非作ってみて下さい( ^ω^ )♪
Party Kitchen - パーティーキッチン さん❣️
返信ありがとうございます😊
何度も見させてもらって、頑張ってみたいと思ってます😊ありがとう😊
難しいと思っていたアクアパッツァが
以外にも簡単に出来そうなので、
作ってみたいと思います😊
すみません！白ワインの代わりになれるものはありますでしょうか？ もしありますなら、教えてください！
日本酒で良いと思います（＾＾）
切り身でもいいですよね
So good / totemo yoii...!
カメラの位置が浅い角度で固定なのか全然エラの繋がっている膜も見えないしよくわからないです
ゆきyuki
それな！！！！
貴重なご意見ありがとうございます！今後の動画制作に反映させて頂きたいと思います！よろしかったらまた見にきて頂けると嬉しいです⭐
固定カメラではなくちゃんと手元を映して欲しい
ただの自己満の動画なのかなという印象を受けた
こりゃあ、旨そうだね！
いろんな方々の動画を観ていると、タイムとアンチョビ、ケッパーを入れない人が多いというか、魚の旨味を最大限に引き出しているからなのか？
Globalの包丁見えたけど、それなりに高いし、羨ましい…。