Wild Edible Plant Foraging for Survival - Urban Edition Episode 23

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @林玉金-q3b
    @林玉金-q3b Місяць тому +3

    那雨來菇、又叫情人的眼淚、煮蛋花湯很好吃的

  • @ken-liu34
    @ken-liu34 2 місяці тому +20

    雨來菇真的要挑地方。外面賣的不會在樓梯上採啦XD
    柏油路本來就有毒
    路上的彩色碎屑很多是太陽曬到裂解的塑膠微粒,還有路人鞋墊的碎屑。
    就算洗到肉眼看不見,高溫翻炒會釋出戴奧辛呦

  • @人生是一場夢
    @人生是一場夢 2 місяці тому +8

    兩位勇氣可嘉....覺得環境裡垃圾少一些~就不會覺得可怕了!

  • @Foreign-54088
    @Foreign-54088 2 місяці тому +9

    良藥苦口⋯。😂魚腥草鮮葉就像榴蓮一樣,愛的人很愛,不愛的人是驅離武器⋯⋯😂

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      對啊,喜歡跟討厭他的反差很大

  • @艷芬李-v3e
    @艷芬李-v3e 2 місяці тому +17

    魚腥草的根是折耳根
    有的人也很喜歡他的味道
    聞著臭 吃著香😊

  • @peggy945
    @peggy945 2 місяці тому +3

    好看的頻道,版主是植物知識庫,真厲害。而且很愛植物,有毒的植物觀察後靜靜讓它生存下去。看了馬上訂閱。

  • @李美靚-u5w
    @李美靚-u5w 2 місяці тому +25

    火龍果花拿來炒真的很好吃,其它的就要有很大的勇氣,尤其雨來菇有點恐怖,勇氣十足😁

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      哈,雨來菇真的長得不好看

    • @小肥霞
      @小肥霞 2 місяці тому +3

      滿洲 欖仁溪旁有好幾家種雨來菇的,雨來菇水質要求很高!

    • @polyf1115
      @polyf1115 2 місяці тому +2

      市場整理好的不貴 可以買來吃

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      原來如此

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      對啊,直接買比較快,我洗到歪腰!!!

  • @斯迪麥
    @斯迪麥 2 місяці тому +3

    一直超喜歡野菜系列,除了雨來菇都是很常見的,艾草好喝又好功能👍

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      雨來菇真的不太常見,感謝您喜歡這系列

  • @林憲宗-w6s
    @林憲宗-w6s 2 місяці тому +11

    一道菜叫青草雞就是用乾燥的魚腥草和雞肉一起燉煮。好吃,可以試試看。

  • @ZWMY-b6d
    @ZWMY-b6d 2 місяці тому +2

    苦瓜炒蛋🤤很下饭

  • @許英英
    @許英英 2 місяці тому +1

    神農嘗百草。🌱🌾😁😁

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      哈,沒那麼誇張啦,有很多資料阿

  • @AshH0220
    @AshH0220 Місяць тому +1

    意外滑到影片,覺得好有趣,訂閱了

  • @ancochen7373
    @ancochen7373 Місяць тому +1

    魚腥草煮雞湯,味道很棒,小時候常爬山摘,然後給大人料理🥰👍

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Місяць тому +1

      喔喔,山裡有野生的群落阿

    • @ancochen7373
      @ancochen7373 Місяць тому +1

      @@Pathfinders-IYW 印象中都在有水流過的邊上,今年桐花季,在四腳亭砲台登山,也有看到

  • @ViviannsLEE
    @ViviannsLEE 2 місяці тому +5

    哈哈哈!下雨天的大便~老婆反應超直白😂

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      對阿,阿噁!!!

    • @林憲宗-w6s
      @林憲宗-w6s 2 місяці тому +4

      水大便是比較通俗的稱呼。

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      水便啦!! 哈!!

    • @艷芬李-v3e
      @艷芬李-v3e 2 місяці тому +3

      還沒清洗乾淨之前
      真的很噁😂

    • @安誼
      @安誼 2 місяці тому +3

      @@ViviannsLEE 嗯,那個,我看到什麼了?!我是不是吃錯東西了🤣🤣🤣

  • @安誼
    @安誼 2 місяці тому +2

    這個好吃喔

  • @劉歆怡-m7r
    @劉歆怡-m7r 2 місяці тому +4

    哦哦等很久的城市野人!

  • @huangchien10
    @huangchien10 2 місяці тому +2

    魚腥草嫩葉切碎煎蛋也好吃XD

  • @tobychan7711
    @tobychan7711 Місяць тому +1

    我喜歡涼拌魚腥草😂

  • @saeifir
    @saeifir 2 місяці тому +2

    原來我不是第一個聞到魚腥草像橘子皮一樣的人啊😆😆😆😆
    我一直以為這哪會腥 很香啊😂😂😂

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      原來真的有人這樣也,我貼給我老婆看,原來她鼻子沒問題

  • @丁拉阿-z5o
    @丁拉阿-z5o 2 місяці тому +9

    原來連小花蔓澤蘭也有人吃

  • @小肥霞
    @小肥霞 2 місяці тому +3

    魚腥草又稱折耳根
    大陸雲貴川很多人愛吃,我是遇到貴州新住民,我買了一把新鮮的給她,種到現在聽說很容易活!
    他們只吃根,葉子都剃掉,洗乾淨拌香菜蔥辣油這樣!
    我有個朋友疫情時咳得很嚴重,喉嚨都咳到乾了,喝了2杯新鮮的魚腥草打汁,隔天馬上好!

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      對啊,魚腥草治咳有效,不過那個味道有點可怕。

    • @小肥霞
      @小肥霞 2 місяці тому +2

      @@Pathfinders-IYW 我在菜場看到的時候,有折一段直接咬,味道很像泡過死掉海魚的冰水味道, 汁水很多!
      我是不排斥啦

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      這我不行,太臭了

    • @人生是一場夢
      @人生是一場夢 2 місяці тому +1

      @@小肥霞 泡過死掉海魚的汁水~腦中只有一個字~哇!

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      聽起來很驚悚

  • @RealWhillyJane
    @RealWhillyJane 2 місяці тому +1

    洗菜籃上面的洞洞是拿來揀菜用的,有機會可以把菜反著穿洞過去試試看

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      什麼意思,有類似的影片或圖嗎?

  • @bobc145
    @bobc145 2 місяці тому +1

    魚腥草,越南河粉米粉湯,會使用的香菜之一,湯品提香。鼻塞揉搓塞鼻好用。

  • @阿基仔
    @阿基仔 2 місяці тому +3

    雨來菇被稱為「下雨天的大便」,太好笑了

  • @13350241h
    @13350241h 2 місяці тому +1

    這個真的很好吃...原來是這樣來得😅

  • @bentsai8254
    @bentsai8254 2 місяці тому +1

    現在才知道小花蔓澤蘭可以吃 , 我家牆邊一堆
    之前有撿一些雨來菇 , 洗到歪腰

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      小花蔓澤蘭可以找來吃了,消滅外來種

  • @劉子承-o1e
    @劉子承-o1e 2 місяці тому +2

    我還蠻常吃苦瓜的 有加一點豆瓣 或是 鹹蛋 或是配蛋多一點鹽 就超好吃 如果是水煮就 厄... 很下飯拉 但不能說是很好吃XD 普普

  • @monapan8929
    @monapan8929 2 місяці тому +1

    我會用自種的魚腥草泡茶,有時加其它香草類ㄧ起泡,味道很好。本身吃素,若要說魚腥味,比起真的魚,好像可以不用理它。😅

  • @小肥霞
    @小肥霞 2 місяці тому +1

    越南河粉有些會加香蕉花苞刨絲,跟空心菜刨絲

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      香蕉花我目前只有泡過花茶,還沒吃過

  • @forcedragon2067
    @forcedragon2067 2 місяці тому +3

    布袋蓮長在臭水溝
    不知道吃它會不會吃下去一堆重金屬😮

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +2

      會阿,而且布袋蓮還有淨化水質的作用,所以採摘地點要注意

  • @m0712bonne
    @m0712bonne Місяць тому +1

    我種的菜籃上面天氣潮濕時長很多

  • @lululin8552
    @lululin8552 3 місяці тому +1

    👍

  • @zelda7723
    @zelda7723 2 місяці тому +1

    難怪有人會吃涼拌魚腥草根,應該是跟你老婆一樣的特異功能,就跟有些人覺得香菜很臭一樣,她應該是聞到我們聞不到的香味,所以覺得是香的。

  • @陳志源-o2n
    @陳志源-o2n 2 місяці тому +2

    上課了增廣見聞。👍👍👍這餐有苦的不少啊!評鑒員臉色不好看。😅😅😅

  • @嘎寶兒
    @嘎寶兒 2 місяці тому +2

    竟然有來貢寮誒

  • @wwuukkmm2518
    @wwuukkmm2518 Місяць тому +1

    番花應該是吃乾的....煮湯....跟乾金針花的煮法一樣...

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Місяць тому

      那是什麼?雞蛋花嗎?

    • @wwuukkmm2518
      @wwuukkmm2518 Місяць тому +1

      @@Pathfinders-IYW ..火龍果花

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Місяць тому

      喔喔,我是學東大門夜市的原住民作法

    • @wwuukkmm2518
      @wwuukkmm2518 Місяць тому +1

      @@Pathfinders-IYW ...番花的番是指荷蘭人...不是原住民...這東西在90年代重新引種前....只種植在台灣西岸嘉南一帶...不是原住民的傳統食物

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Місяць тому

      理解,我不是說番是原住民傳統食物,是東大門夜市有賣,我學他用炒的

  • @jac2325ify
    @jac2325ify 2 місяці тому +1

    小花蔓澤蘭旁邊的野草是什麼?常常看到它,有白色小花那個(畫面右上)

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      你是說醉蝶花嗎?

    • @jac2325ify
      @jac2325ify 2 місяці тому +1

      3:25的地方,畫面右上

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      喔喔,那個是繖(音同傘)花龍吐珠

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=42529

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому

      kplant.biodiv.tw/%E7%B9%96%E8%8A%B1%E9%BE%8D%E5%90%90%E7%8F%A0/%E7%B9%96%E8%8A%B1%E9%BE%8D%E5%90%90%E7%8F%A0.htm

  • @郭明吉-k1g
    @郭明吉-k1g 2 місяці тому +2

    下次想要省下除草費用,就旁邊立一個食用(使用)介紹的告示牌,應該很快就會消失了。

  • @bobc145
    @bobc145 2 місяці тому +1

    是外治內服,外服內用是口誤。

  • @戴鼓二
    @戴鼓二 Місяць тому +1

    曼褶蘭有毒

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Місяць тому

      煮熟後沒有毒喔,請參考這篇
      news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3650815

  • @魏如卿-i9m
    @魏如卿-i9m 2 місяці тому +1

    魚腥草炒蛋很好吃,臭味會不見,變特殊香味

  • @陳小豬-k5z
    @陳小豬-k5z 2 місяці тому +1

    原來火龍果的花是可以吃的
    好想知道是什麼樣的口感😊

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  2 місяці тому +1

      可以跟果農要一些試試,像吃起來稠稠的筍

  • @blisskao3639
    @blisskao3639 2 місяці тому +2

    菁芳草原來叫菁芳草!小時候被紅螞蟻咬到,隨便把它揉一揉敷在上面發現就不痛了,現在才知道原來他真的可以外敷

  • @I_am_Samurai_Not_Ninja
    @I_am_Samurai_Not_Ninja Місяць тому +1

    1:31 這東西長到這麽惡心就是不希望大自然的動物吃掉它們,然而人類還TMD重口味 。

  • @畫虎濫之不良仔
    @畫虎濫之不良仔 2 місяці тому +1

    食用菜都炒肉 我阿罵也是拿菁芳草跟蕭查某 來熬青草茶 你還滿知道一些花草知識的