台灣野菜採集與料理16,雷公根、白茅、梔子花、忍冬、雞屎藤、紅瓜(鳳鬚菜)、鏽毛蛇葡萄、構樹果、橙花破布子,探路者城市野人|救荒野菜採集-城市篇第16集

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 49

  • @applegreen6083
    @applegreen6083 9 місяців тому +6

    你們的野菜分享知識,我很喜歡,讓大家的生活分享更多的資訊,真的很謝謝你們你們好幸福

  • @瑋豪杜
    @瑋豪杜 9 місяців тому +5

    野菜系列太棒了,很喜歡你們家人的互動,妹妹後面一直偷偷吃鳳鬚菜😂

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  9 місяців тому

      對啊 ,我們在拍她一直吃,表示這個野菜味道不錯

  • @艷芬李-v3e
    @艷芬李-v3e 10 місяців тому +3

    可以認識這麼多周邊植物運用很棒👍

  • @user-jiaojiaoni
    @user-jiaojiaoni 10 місяців тому +5

    妹妹是天生的美食家😄😄~~

  • @艷芬李-v3e
    @艷芬李-v3e 10 місяців тому +7

    ”梔“子花唸ㄓˉ😄

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  10 місяців тому +1

      對,我唸錯,後來打字才知道

  • @b9521084
    @b9521084 10 місяців тому +1

    野菜吃到飽又來了😂😂

  • @jip537296
    @jip537296 8 місяців тому +1

    金銀花好像是中藥的一味 有消炎的功效 也帶有苦味
    但我也沒單獨吃過 只有看過醫砭網頁的介紹

    • @jip537296
      @jip537296 8 місяців тому +1

      雞屎藤好像也會做草仔粿

    • @jip537296
      @jip537296 8 місяців тому +1

      至於講療效 如果是古籍記載引經據典應該沒問題
      不能講的療效比如說吃這個顧筋骨阿、治療糖尿病阿、治療心臟病阿治療癌症甚麼鬼的,那種就不能講
      食品安全衛生管理法第28條規定,食品或食品添加物不能有相關醫療效能標示、宣傳或廣告,亦不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
      藥事法第69條,非藥物不得宣稱療效
      但是像裡面幾味確實就是中草藥材,也確實是有做為食物跟藥物之用
      正確標明出處我覺得應該沒甚麼太大的問題
      當然大家如果能自己上網查,這些搜尋過程的知識才是最重要的,也能有效的被吸收

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  8 місяців тому +1

      是中藥的一味沒錯

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  8 місяців тому

      沒錯

  • @劉碧純-m4f
    @劉碧純-m4f 8 місяців тому +3

    吃過雞屎藤嫩葉煎蛋真不錯!

  • @張宏甫
    @張宏甫 10 місяців тому +1

    太好了😂❤

  • @raxfar
    @raxfar 7 місяців тому +1

    雞屎藤~
    我看有個粉專, 她做了雞屎藤油餅(蔥油餅),小女兒回家給她吃一塊她說好好吃喔,然後作者媽媽說那是雞屎藤做的,小女兒馬上三條線跑出來~

  • @林小懷-s7f
    @林小懷-s7f 7 місяців тому +1

    金銀花,開花了,就沒有藥性,要在太陽未出來,就要採了

  • @林のりこ
    @林のりこ 7 місяців тому +3

    雞屎藤曬過煮雞湯 更好吃小孩子吃很好

  • @斯迪麥
    @斯迪麥 9 місяців тому +3

    野菜系列真的很👍

  • @小樹葉-k9x
    @小樹葉-k9x 10 місяців тому +2

    最愛野採系列,猶如縮小版星球頻道,最後試吃階段,有在看神農氏感覺,..

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  10 місяців тому

      哈哈,還好沒說神農氏的最後一句話

  • @mayyang8742
    @mayyang8742 8 місяців тому +1

    白毛籐像檸檬香茅

  • @colorful_grace4176
    @colorful_grace4176 10 місяців тому +3

    哈哈哈哈笑出來 「額~你牛喔!」

  • @jip537296
    @jip537296 8 місяців тому +2

    補充說明:槴(ㄏㄨˋ)跟梔(ㄓ)差一個口
    槴根據 《康熙字典·木部·十一》槴:《集韻》後五切《類篇》𠋫古切,𠀤音戸。籍書具。一曰取魚具。
    梔才是植物名,若是動詞則做為染色、塗飾的用法

  • @雅馬-g9e
    @雅馬-g9e 9 місяців тому

    請問你們去新化採野菜走的是哪條路線?

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  9 місяців тому +2

      我們沒去新化啦,一樣是二仁溪附近

    • @雅馬-g9e
      @雅馬-g9e 9 місяців тому

      @@Pathfinders-IYW 我發現似乎採集植物的活動領域都在二仁溪或是南區附近,鹽水溪沿岸也很多植物喔!

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  9 місяців тому

      對阿,其實都有,看你習慣去那裡找而已

  • @donnasuen1842
    @donnasuen1842 7 місяців тому +2

    我忍不住告訴你那個字唸作ㄓ,ㄓ 子花

  • @洪翊華-x8g
    @洪翊華-x8g 9 місяців тому +2

    對不起 那是《梔(之)子花》

  • @丁拉阿-z5o
    @丁拉阿-z5o 9 місяців тому +1

    我查蛇葡萄的資料怎麼都是有毒

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  9 місяців тому +2

      要用鏽毛蛇葡萄做關鍵字,資料蠻多的喔,我的關鍵字為:鏽毛蛇葡萄 食用

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  9 місяців тому +1

      www.baike.com/wikiid/3334857116822383386

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  9 місяців тому +2

      例如巴西乳香,網路資料都說有毒,用紅胡椒做關鍵字就可以吃,但其實是同樣的東西呢,不過野草資料本來就不是很完整,有疑慮的話就不要吃比較好喔