Солянка сборная мясная | Проверяю рецепт солянки от
Вставка
- Опубліковано 22 січ 2020
- Солянка сборная мясная - что Вам приходит на ум в первую очередь? Обычно рецепт солянки - это "я его слепила из того, что было". То, что умирало в холодильнике, отправилось прямиком в бульон. Что ж, я тоже так думал, но сегодняшняя солянка сборная - это нечто больше, чем просто суп. Это очень сытный суп со своей фишкой.
Его идея не моя - я увидел эту солянку у @КалнинаНаталья, популярного фудблогера и решил попробовать сделать такой оригинальный суп. Я бы даже сказал, что это блюдо вполне тянет на звание "праздничный суп", ведь его совсем не стыдно подать гостям.
Так что сегодняшний выпуск может смело выступать как проверка рецепта солянки от Натальи Калниной. Чтобы не нарушать интригу, не буду говорить ничего про это сборную мясную солянку - посмотрите до конца и сможете сами увидеть мои эмоции от этого блюда. Да, я постарался воссоздать оригинальный рецепт, поэтому беру на себя смелость говорить, что это именно проверка рецепта, а не обзор рецепта.
Согласитесь, не так часто можно сказать: "Сегодня я ел суп с курицей. Ещё я сегодня ел суп с говядиной. Ну и конечно суп с копченостями!". И это при том, что речь идёт об одном супе! Звучит как дикая мешанина, но что же это на самом деле, давайте посмотрим!
Наталья Калнина показала этот рецепт солянки, а мы с удовольствием проверим!
Ссылка на ролик Натальи:
Солянку готовлю теперь только так, спасибо Зятю моей соседки за рецепт, раскрыл секрет
• Солянку готовлю теперь...
Приятного просмотра!
Старина Сэм
#солянка #солянкасборная #солянкасборнаямясная #проверкарецепта #старинасэм - Розваги
Хочется сладенького? Не знаете что подарить близким? Заходите на sweethelp.ru, введите ПРОМОКОД: СЭМ, который даёт право на 10% скидку при оформлении заказа через сайт и получите сладости высшего качества уже сегодня!
Красавчик. Уважаю твоё хобби, молодец. А суп соляночка - это прекрасный опохмельный суп. Очень вкусный.
Благодарствую! Супчик действительно зачетный 👍😊
Алексей, это не может быть не вкусно👍👍👍 Классый рецепт, только крупу я бы не добавляла, а так все супер👍😊
Спасибо, Светлана! Крупу почти незаметно в готовом блюде, кроме перловки. Не помешала!
Представляю как это вкусно! Но по нашим ценам(Анапа)будет подороже стоить, чем вы посчитали😊 Действительно только на праздник или для дорогих гостей🤗
Цены, конечно, могут отличаться даже в одном городе! Чего уж говорить о разных регионах 😊
Я решил посчитать, во сколько обходится 1 порция на 300 грамм?
Готовой солянки получилось примерно 3,5 литра. Если для простоты рассчета уравнять мл и гр , то получится, что у нас 11 полных порций и еще 200 гр.
800:11=73 руб.
Где можно заказать большую порцию солянки сопоставимого качества за 73 рубля? Правильно! Нигде!
Посему солянке быть! И в праздники и в будни 😊
Наш самый любимый суп!Он один из самых дорогих супов. Считаю классический вариант самый вкусный с говяжими почками,копченность ,говяжим мясом .солеными огурчиками и мммм,вкуснотища! Я в сюп довольно много огурцов кладу и зажариваю лука тоже не мало,наверно 3-4 луковицы.Но почки в этом супе ,дают самый цимус!!!Мой муж варит всегда почки,сливает раз 10,но они такие вкусные,без запаха неприятного получаются.
Солянку режут обычно соломкой.Я когда училась,нас так учили и когда работала и готовила в ресторанчике солянку,тоже соломка.Солянка и крупы это глупость! Или солянка и картофель!
Это просто какая-то чудовищная несправедливость! Почему нам так нравятся дорогие блюда? 😂😂😂 Что попроще нравится меньше.
Лена, а с почками после многократного отваривания со сменой воды что делаете? Обжариваете или сразу в бульон?
-- Развариная крупа походу может дать густоты бульону, возможно для этого она нужна.
Не исключено! Но и так "ложка стоит" 😊
Крупы никакой смысловой нагрузки не несут - просто блогерша решила так свой рецепт выделить мол смотрите у меня не как у всех. А по факту обычная солянка какую и делают все - что тут испортить можно ? ) Единственное что колбасы не подбираем - если после застолья остались нарезки колбас то значит солянке быть ))) А заморачиваться покупкой колбасы заранее - нууу такое себе.
Соглашусь с Вами!