Доктор ЗУБАРЕВА: нутрициология, диеты, правильное питание
Вставка
- Опубліковано 15 тра 2024
- В студии подкаста "Соседний стеллаж" Наталья Зубарева - блогер, терапевт, кардиолог, диетолог, спортивный нутрициолог, член Российского общества диетологов и нутрициологов, Российского союза диетологов. Практикующий врач, автор нескольких книг и самый популярный диетолог «Инстаграма» Наталья Зубарева. Поговорили о принципах правильного питания, диетах, нутрицологии, витаминах и обвинениях в лженаучности.
Константин Беляков: konstantinbelyakov
Доктор Зубарева: t.me/s/doctor_zubareva
Ароматный кофе: kulturauao.ru/tpost/2orjxrrxt...
Получи свой персональный набор витаминов Halsa: myhalsa.cc/jps
Скидка 45% по промокоду ST01
myhalsa.cc/jps
00:00 - В гостях доктор ЗУБАРЕВА
02:30 - Как прийти в себя после Нового года
06:13 - Как разумно подойти к празднованию Нового года
11:55 - Как вывести организм из новогоднего пике
16:18 - Про сон, заедание и хронобиологичесие циркадные ритмы
19:50 - Безопасны ли таблетки для пищеварения
25:32 - Как справляться со стрессом без препаратов и медикаментов
28:54 - Про психологов и психотерапевтов
36:55 - О нутрициологах и нутрициологии
40:50 - Про отказ от сахара
47:03 - Про инсулинорезистентность в современном обществе
53:29 - Как понять, что у тебя инсулинорезистентность
58:21 - Как модифицировать свой образ жизни
1:01:48 - О хэйтерах доктора ЗУБАРЕВОЙ и премии за лженауку
1:08:42 - Про БАДы
1:18:22 - Bon Stellagè - литературные рекомендации от доктора ЗУБАРЕВОЙ
1:22:11 - Розыгрыш
____________
Наши подкасты можно слушать: podcasts.apple.com/ru/podcast
Наш сайт - www.kulturauao.ru
Наш telegram - t.me/kulturauao
Наша группа в ВК - kulturauao
Наш Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/stellazh
В видеоролике могут содержаться упоминания Facebook и Instagram, принадлежащие компании Meta. Meta Platforms Inc. - организация признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России по решению Тверского суда Москвы от 21.03.2022. - Розваги
Всё она правильно говорит, нужно следить за тем, что ты ешь. Взрослые люди без напоминания должны это знать. А самое главное, пускай будет больше врачей в нашей прекрасной стране, заботящихся о пациентах, все чаще встречаются те, кому этого не дано
Какие хной
Почему мои коллеги не рекомендуют своим пациентам держаться подальше от KFC? Чаще всего врачи оправдываются нехваткой времени, но основная причина, почему они не рекомендуют пациентам с высоким холестерином переход на здоровую пищу, заключается в их опасении, будто пациенты "будут терпеть лишения из-за диеты"‹‹65››.
Другими словами, врачи полагают, что пациентам будет очень грустно без того мусора, который они едят.
Можете себе представить врача, говорящего такую фразу: "Я бы с удовольствием рекомендовал своим пациентам бросить курить, но как я могу, ведь они очень любят курить"?
Доктор Майкл Грегер
Врач " заботится" об устойчивости пациента где- то " мнжду" : ваша смерть или ваше выздоровленик одинаково лишат его пациента - дохода от него .Ваши тело - ваше личное дело .Разве это кще непонятно .." Сами -сами - сами .." разбирайтесь сами как вам выжить.
Врачам не выгодно делать людей здоровыми, ведь тогда они перестанут болеть и ходить к врачам и приносить им свои последние деньги.
Полноценное питание и физическая активность - ваша наилучшая возможность сохранить остроту ума и здоровье до преклонных лет.
Спасибо за новый выпуск! Узнала очень много нового про здоровый образ жизни! Теперь более внимательно буду относиться к тому, чем питаюсь!
Начинать жить правильной нормальной жизнью ❤Самые правильные слова, которые я взяла для себя.
На счёт инсулина и других болезней, моя мама перестала пить гормональные, хоть в силу своего характера, ещё носит на всякий случай таблеточку с собой (). Просто перешла на правильное для неё питание и пьёт сыродавленные масла, с добавлением чёрного тмина. Универсальная таблетка для всех, как показывает наша практика. Спикерам спасибо большое ❤
Умная, красивая, мудрая!!!! Столько качеств для одного человека! Приятно слушать, видеть ! Все понятно, тихо, спокойно и доступно! Благодарю вас !
Наталья Александровна- прекрасный доктор. Благодаря ей я начала свой путь к здоровью. Побольше бы таких специалистов.
Благодарю, шикарный выпуск❤😊
Спасибо за эфир!!! Очень полезно.
Благодарю за выпуск! Полезно, структурированно и все понятно❤️👍🏽🙌🏻
Шикарный доктор, впервые вижу и слышу, чтобы врач анализировал психосоматику🤗
Чем меньше будущий врач учится воспринимать людей как единство тела и души, тем меньше он оказывается способен вылечить болезни.
Какая прекрасная добрая женщина! 😊
БОЛЬШОЕ спасибо за отличное видео! Всем здоровье! Привет из Болгарии!
Отличный выпуск☺️Спасибо😊
Много полезной информации🎉
Очень понравился выпуск. 🎉🎉🎉❤
Спасибо за выпуск
Умничка! Какая умничка! Желаю счастья и здоровья! Есть такие люди, компании и т.д. это есть всегда и было. Правда ваша. Спасибо за правду. Удачи в ваших делах.
Супер! Очень интересно!
Спасибо Вам за видео ролик.
Спасибо!
Спасибо за ролик.
Здоровья вашей семье и родителям!
❤❤ спасибо
Спасибо за интересное видео.
Прихожу домой, вижу у тебя новый видос вышел) сразу бросил все дела и погнал смотреть) оно того как обычно стоило
Угу мугу, эээ, ааа - «обалденный» ведущий 😂
Большое спасибо! Как всегда очень интересно!
Очень приятно читать ваши комментарии!
Интересный выпуск. Спасибо большое.
И вам спасибо!
Спасибо большое за выпуск. Пошла смотреть сахар 😁✊🏻
цитата: "Все углеводы нужно перенести на утренний приём", в это время поджелудочная такая 😰
Какая приятная девушка! Не знала о ней, с удовольствием подпишусь
Супер доктор ❤
На самом деле изменить вкусовые привычки это не так сложно и невозможно,как кажется. Просто нужно делать это постепенно,чтоб привыкнуть)
Обожаю Наташу 🖤
Как услышал про саязь прыщей и жкт, сразу нах такого спеца
Спасибо
Обожаю Наталью как специалиста, как личность ❤ побольше б таких разумных докторов 😊
Очень интересно
Спасибо!
Ну никак в одиннадцать уложиться не получается((( Спасибо за интересный и полезный выпуск)))
Понимаем(((
А вы в 10 попробуйте, а вставать в 5.30😁 другая жизнь начнется
Давайте не путать депрессию и стресс. В случае клинической депрессии нельзя обойтись без антидепрессантов и регулярной психотерапии и тут уже вопрос не привентивной медицины, а именно психиатрии и классических схем лечение.
Согласна, изменения органические это психиатрия
Очень теплый выпуск получился ! Спасибо большое!
Вам спасибо!
О, я читала китайское исследование!👍🏻
Отлично выглядит
+ , хочу книги)
Если есть железо повыситься уровень железа😂
Здоровое питание - поддерживаем, но салаты с майонезом на Новый год - это святое!
Ещё бы!
В майонезе нет ничего плохого, эра демонизации жиров подходит к концу.
Только майонез должен быть домашним!
Сметана куда хуже майонеза, вас обманывали
Мне 67 лет. Седина едва заметна на висках. Появилась после смерти мужа. В молодости, после рождения детей я была расстроена тем, что волосы испортились. Светлые, пышные от природы, они поредели и стали тусклыми. Никакие шампуни не помогали. Где-то я прочла, что луковицу волоса надо раздражать и питать. Я натерла чеснок столовую ложку, столько же влила масла п/с и ложку водки. Все смешала и после мытья горячей водой, нанесла эту кашу и вытерла в голову. Надела пакет целофановый и полотенцем замотала. Голову стало греть и даже жечь, но терпела полчаса. Потом все вымыла опять шампунем и вычесала ,что было не легко. И такую маску делала раз в неделю. Не помню точно но где-то сделала три ,четыре процедуры потом надоело. Волосы сразу попышнели и стали густеть на глазах. И за год моя шевелюра превратилась в хорошую толстую косу. Потом таким же методом я помогла дочке ускорить рост волос. Что касается окрашивания, то я блондинка от природы, с возрастом потемнела немного . Приходилось осветлять. Но, делала это я раз в год, ,весной. У меня не было резкого, заметного перепада цвета. А волосы после процедуры стали расти быстро. Выйдя на пенсию, я раз в два года обрезала волосы, делая каре. За эти два года они вырастали на 40 см. И моя дочь обрезала их и продавала . Цена была за вес, 100 у е за 100 грамм. У меня выходило больше. И так я продала за 6 лет три раза. Не потому, что деньги нужны, а потому что красивые ,жалко было выбрасывать тем более, спрос был.
Дочь говорила,что это волосы дочери. Ни у кого сомнения не вызывало.
Вот это да! Это антирецепт для розыгрыша или всё-таки рецепт? Сейчас как раз проблема с волосами. Даже не верится, что такой простой способ может помочь.
@@soulmelody1878 Нет .Никакого розыгрыша. Помню в далёком детстве ,в деревне, моя тетушка перед мытьём, голову кусочком лука натирала. И делала маску из простокваши. У нее была длинная толстая коса. я спрашивала: для чего она это делает ? Лук, корень волоса раздражает , а простокваша его питает-- отвечала она. Я же более образованная и начитанная, столкнувшись с проблемой волос это все вспомнила и поняла, как добиться эффекта быстрее. Чеснок-- заменил лук, масло -- простоквашу.( С той же целью используют репейное) . А чтобы усилить проникновение в кожу я добавила водку. Все просто. И чтобы процесс ускорить, надо чтобы кожа головы и сами волосы были наиболее восприимчивы,. Они должны быть чистыми , влажными и тёплыми. Необходимо все наносить сразу после мытья головы горячей водой. Согревая дальше где-то полчаса. Поэтому необходимо целлофаном полотенцем .замотать. и добавить немного терпения для нескольких процедур. Постаралась объяснить ,как можно подробно. Надеюсь все понятно ? Успеха вам.
Всё верно, я делала с школьное время часто , но чаще с луком+ касторовое масло+оливковое+коньяк😂. Шикарный результат. А как Вы боролись с запахом волос от чеснока?
@@soulmelody1878 Насчёт лука и чеснока это правда. Этот рецепт еще с 80-х.Я делала раньше 1 раз в неделю. Луковый сок (иногда чесночный)+касторовое масло, яичный желток+ репейное, оливковое+ложка коньяка. Маску под целофан, сверху полотенце. Через 30 минут хорошенько смыть и споласкивать уксусной подкисленой водой. И вообще после купания последнее споласкивание головы с немного с лимонным соком для блеска. Для брюнеток не помню...может кора дуба или отвар луковой шелухи. После маски волосы шелковистые.
(Польза репчатого лука.Овощ богат фитонцидами и витаминами группы В, витамином С, PP, Е, D, K, содержит биотин, каротиноиды, лимонную и яблочную кислоты, эфирное масло, моно- и олигосахариды, флавоноиды. В репчатом луке 19 макро- и микроэлементов. Растение обладает фитонцидной активностью.Лук содержит разжижающий кровь компонент - аллилсульфид (аллицин)) От чеснока волосы растут это точно. Ещё девочки добавляют в маску вит.группы В. из ампул. Хочу купить мезороллер для головы и после роллера втирать вит.группы В.
Ещё я втирала никотиновую к-ту в чистую голову; Так же в салоне косметолог делает спец.уколы от выпадения; Ещё я делала Д'Арсонваль сама дома. Если приобретёте токовую палочку Д-Арсонваль, то супер.
@@julius.augustus После процедуры вымывала волосы обычным шампунем и запаха не было пока волосы были сухими. Но стоило вспотеть или под дождь попасть. И тут же появлялся лёгкий чесночный запах, как от человека который покушал чего-то с чесноком. Он не был сильным , что бы его почувствовать надо было подойти в плотную и понюхать волосы. Так как это мог позволить только муж, то ему приходилось терпеть. 😄
Красивая женщина!!! Глаз радует ❤❤❤❤
Что хочу сказать: посмотрела выпуск, зарядилась энергией и пошла поела майонезный салатик напоследок😂
Спасибо за выпуск, как всегда: ёмко, полезно и очень интересно!
..😊⁸
😂😂😂
А я картошки на сале жареной ночью из холодильника 😂
Классная тема, актуально в канун нового года)
Вот и мы так подумали!
Как постоянный читатель и зритель научпопа, был рад видеть знакомое лицо на подкасте :)
Уже кучу раз ее высказывания и книги критиковали. Она не имеет ничего общего к научпопу, который базируетс на исследованиях.
Чего стоит даже описание выпуска "терапевт, кардиолог, диетолог, спортивный нутрициолог", а еще она себя называет гинекологом. Короче, "и на дуде игрец".
@@reginaphalange1585 ;)
Рады видеть знакомое лицо в комментариях!
@@reginaphalange1585 она вам говорит подходить к ЗДОРОВЬЮ комплексно, а не отдельно по частям у узких специалистов! Вы главное так и не поняли! Перестаньте жрать гавно продукты, перестаньте стрессовать , ложитесь спать до 11, занимайтесь спортом или хотя бы ходьбой и т. д.
@@user-tc8wd5be7u так в этом и проблема современных мракобесов, что они мимикрируют под нормальных врачей. Поэтому в начале идет более-менее адекватная информация про ЗОЖ, но потом начинаются аргументы:
«полностью от стресса не избавиться в нашем мире»,
«еда сейчас даже в самых лучших магазинах не содержит всего необходимого»,
«врачи не понимают, не слышат, не лечат ПРИЧИНУ»
… и дальше как по накатанной полотна бадов, странных рекомендаций, схем детоксов от шлаков.
люди верят, информацию не проверяют (все же логично!). Сейчас огромная проблема крупных городов-молодые люди попадают в больницы с гепатотоксическим шоком после применения схем бадов от таких врачей… а привлечь их к ответственности крайне сложно-это же человек сам прочитал, сам купил, сам употреблял…
Такую встречу надо смотреть с карандашом в руках! Столько интересных и полезных советов! Спасибо!
Все на карандаш!
...или надо мотать на ус...!!!😊😊😊
@@s.svetkin382или на корочку сразу записывать 😊
Интересный выпуск, забота о здоровье - важно
Это вообще самое главное
Понравилось видео, спасибо❤
❤Sposibo
Валерия.Здравстсвуйте. Как принимать правильно Глюказамин
Актуальная тема в преддверии Нового года😊
скучно жить хватит хвалиться!!
❤ Tres bien
Доктору в 6 поколение нужно ещё раз вернуться на 3 курс медицинского и поучить про инсулинорезистентность!
А что не так?
Вы сами там преподаёте? Вам не приходит в голову мысль, что научные данные могут измениться с течением времени и более углубленными исследованиями! Моя мама топит за углеводы как источник энергии, в то время как современные эндокринологи ратуют за минимизацию углеводов в рационе и увеличение доли жиров, так как многие дисфунеции происходят из-за дефицитов жирорастворимых витаминов. Может сходим вместе на 3-й курс?!
ем селёдку под шубой в новый год и не набираю вес. Вообще не вижу проблемы. 12 лет правильно питаюсь, но в праздники 1-2 дня ем, что хочу. Жир за 2 дня не гакопится, поэтому не вижу трагедии.
Я тоже девушка так делаю, потом пару дней диета плюс посты и всю жизнь правильное питание....
Спасибо за видео. Очень интересно. Вот сегодня рано легла спать, но мама😮😢заходила, выходила в комнату😢и волна сна улетучилась..... А вот лечь в 22:00 и проснуться в 3-4 утра это нормально?
Истину в массы👍
Относительно проведения праздников тоже пришла к выводу что что то не так. Я перешла на кето, и выяснилось что на нг в основном жрут. Как не в себя. Решила что в этом году придумаю новые способы развлечения для своей семьи на праздники в целом
Выпуск огонь! В противовес новогодним салатам)
Спасибо! Поучительная передача! К этому добавил бы , чтобы улучшить качество здоровья. Поможет :соблюдение режима дня , доброта ,умеренная сексуальная 😍 любовь и т д ...
6:38 Нормально, включила видео о здоровом питании, и здесь реклама кофе крупным планом. Выключаю сразу.
❤
1:09:45 Я вот тоже начиталась Наташку, заказала на iherb рыбий жир какой Наташка рекомендовала за 7 тыс и заработала себе жутчайшую диарею, несколько дней не отходила далеко от туалета😅 хотя со стороны жкт противопоказаний не было, проверялась
Здравствуйте! Вам нужно работать с желчеоотоком и ферментативной недостаточностью . Желчь и фермент липаза отвечает за усвоение жиров и жирорастворимых витаминов. Омега здесь ни при чём.
Нужно восстановить сначала работу ЖКТ,а затем только принимать Омегу мало съесть-нужно еще и усвоить.
Сдайте копрограмму (анализ кала) и посмотрите,как работает Ваша пищеварительная система.
А я обычный рыбий жир беру в аптеке
А лучше просто рыбу есть
Лучше наладить здоровое питание, метаболизм восстановится сам, и поменьше всякой дряни.
Потому что она получила процент от айхерб с вашей покупки 😉
Я всегда смотрю как
Наталья, Вы большая умница! Спасибо за то , что продвигаете свои ютуб и телеграмм каналы, за то что пишете и издаёте книги, за то , что даёте интервью и популяризируете медицину и профилактику здоровья! Долгих лет Вам жизни, здоровья и радости в каждом дне❤
Человек учился лечебному делу три года в Краснодаре. Дальше- туман, курсы повышения квалификации и тд. У нее клиника в Москве. Опа. И 7000 человек в Крокусе. А папа собственными руками десятки тысяч ??? трав собирает... Собиратели епт
В каком смысле 7000 в Крокусе?
Хочу книги 😃😃😃
Похвальное желание!
Актуальная тема в преддверии праздников))). Здоровый образ жизни складывается из КУЛЬТУРЫ питания!
Вот именно!
Хочу книги.
А где работает эта чудо-доктор чуть ли не всех специальностей?
Захотелось зайти на сайт МО и посмотреть ее компетенцию
В инстаграм
на Белорусской у нее клиника, напротив вокзала, с хамками на ресепшен.
@@user-jr2rc9ts6c , я из кемерово, поэтому для меня ваша подсказка ни о чем не говорит. у медорганизации должен быть сайт, на котором указаны работающие в ней медицинские работники, их квалификационная категория, данные об аккредитации или сертификата специалиста.
Все три книги есть. Их не нужно читать их нужно выучить. После их прочтения захотелось стать гинекологом 😂 по большей части про женское здоровье. Да художественную литературу не стоит читать,сам жалею что подсадили,ума было больше когда читал научную. Сейчас есть книги художественные,их дочитал.хочу Конан Дойл прочитать.Шерлок Хомс,очень зашла первая книга,советую. Там есть серьёзное наставления. Кто прочитал думаю в курсе. Про маленький чердак.
Передача закончилась,пойду на канал к Наталье.
👍👍👍
Плюсую к рекомендации Лиз Бурбо
38:20 Чтобы получить суточную дозу витамина д достаточно побыть на солнце половину от того времени, когда ваша кожа краснеет от солнца. Как-то странно и даже абсурдно звучат фразы, про то, что вы не можете существовать без омеги и что витамина д вы не получите даже если сутки пролежите на солнце. Это не так.
Мне тоже странно слышать фразу о том,что витамин д не вырабатывается под солнцем.
Как же тогда северные народы живут вообще? Моя доктор говорит, что достаточно побыть на интенсивном солнце 15 мин. в день, чтобы получить суточную дозу.
Наталья от алкоголизма вы консультируете?
Интересная тема. Но от сахара всё равно трудно отказаться...
Эх, это точно...
На счёт таблеток, я так с вами согласна. Я живу в США, у меня волосы дыбом становиться когда я вижу сколько таблеток американцы пьют
Хочу книги
Все мы хотим!
Оh no, instagram диетологам лучше бы не разглагольствовать насчет депрессий и антидепрессантов
Кто-то выиграл книги?☺️
Спасибо что позвали Наталью ,такая умница ,обожаю её
Спасибо за комментарий!
Зубарева вы супер
Вы - тоже!
Здравствуйте, почему про мед не задают Вам вопрос.Мед может заменить сахар?
Всем привет! Пью жиросжигатель (Нефертити). Сижу на ПП и хожу в бассейн. Помогает похудеть! Каких-то недомоганий не чувствовал. Думаю буду продолжать дальше)
Сложно в это поверить наверное, но Вы худеете не от нефертити, а от бассейна и пп.
Была надежда, что врачи умные😂 рассеилась на одной трети интервью😢
Если есть попкорн, то можно взорваться как взрывчатка
РАЗВЕ ЧЕЛОВЕК МОЖЕТ ВООБЩЕ ГОВОРИТЬ ПРО КОКА КОЛУ????🙄🙄🙄🙄🙄😬😬😬😬😬😡😡😡😡😡😡😤😤😤😤😤
Зашла я к этим хейтерам на канал , оказывается сколько у нас долбанутого народа Господи Прости а комментарии это просто кошмар 🤣🤣🤣
Оливье без майонеза и колбаски уже не оливье 🥲
Куриная грудка👍🏻 майонез+сметана + маленькое тёртого яблоко ммммм .... вкусно
@@julius.augustus это уже не Оливье😁 Какой-то другой салат
@@donnarosa3228 Но ведь и "оливье" никто не знает каков он))). Был повар Оливье и он такого салата не делал))))
Жареная картошка.. я тоже не ем, но так хочется 😢
Люди, будьте добрее)) съедайте по одному торту в день и будет вам счастье, много сератонина и мало времени на то, чтобы смотреть такие замечательные видео))
Мне кажется , вам уютнее завести кружки.
Если пить колу от головной боли, и кетчуп как мазь то всё пройдёт
Мой зять 30 лет хороший парень, у него зависимость от алкоголя из заа его работы в начале
Побольше бы нашей медицине таких здравомыслящих врачей!!! Спасибо большое Наталье за ее труд. Смешную теорию о здоровье пока не получается придумать…
Спасибо за комментарий!
Специально смотрела детское питание и с года в питание добавляется сахар.