Cocinas solares, producen más que comida para mujeres mexicanas
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- Опубліковано 23 жов 2019
- VILLA DE ZAACHILA, México - Los rayos del sol también sirven para cocinar alimentos y, con ello, sustituir la quema de leña y gas, mejorar la salud de los usuarios y fomentar la transición energética hacia el uso de fuentes renovables. En México, el sureño estado de Oaxaca es el escenario de un emprendimiento que persigue esos objetivos.
Patrocinado por la no gubernamental Solar Household Energy (SHE, en inglés), con sede en Washington, mujeres de 10 comunidades han recibido unas 200 estufas u ollas solares, entre ellas habitantes del municipio de Villa de Zaachila, que cuenta con unos 43.00 habitantes.
Las cocinas solares son dispositivos que permiten preparar alimentos con la radiación como fuente de energía, pues funcionan como un invernadero que, al concentrar el calor, cuecen la comida. Disponen de un hueco u olla rodeada de unos alerones, que captura lo radiación solar con su forma parabólica y la refleja hacia el recipiente con la comida.
La olla “usa como combustible los rayos del sol, que son totalmente gratuitos, son 100 por ciento limpios, no emiten dióxido de carbono y así promovemos la transición energética. La tecnología fomenta el empoderamiento de las mujeres, permita la cocción de alimentos saludables e impide que inhalen humo de la quema de leña”, explica Margarita Christlieb, representante en México de SHE.
En 2004 arrancaron los primeros intentos por repartirlas en Oaxaca. En 2008, activistas crearon la iniciativa “Energía solar para puestos de comida móviles en México”, con patrocinio de tres instituciones suizas: la ciudad de Ginebra, la cooperativa SolarSpar y la no gubernamental GloboSol.
En 2016, SHE inició un proyecto piloto en comunidades indígenas para evaluar el grado de adopción.
La olla, de cuatro litros de capacidad y cuya vida útil oscila entre cinco y 10 años, cuesta unos 25 dólares, de los cuales SHE aporta la mitad.
En México, un país con 130 millones de habitantes, unos 19 millones utilizan combustibles sólidos para cocinar, hábito que ocasionó unas 15.000 muertes prematuras en 2016 por la ingestión de partículas nocivas, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
El principal material consumido por 79 por ciento de esos hogares es el GLP, seguido por la leña o carbón (11 por ciento) y gas natural (siete por ciento).
En Oaxaca, el gas y la leña representan cada uno 49 por ciento del consumo familiar, mientras que el resto recae en otros combustibles. Este estado aparece entre los tres territorios mexicanos con mayor pobreza energética, cuando un hogar destina más de 10 por ciento de su ingreso a la compra de insumos energéticos.
Los promotores de la iniciativa apuestan a expandir la entrega de dispositivos, pero para ello necesitan de apoyo gubernamental y privado, dentro de una política integral que fomente el aprovechamiento de la energía solar.
Para mayor información lea el artículo
Mujeres mexicanas sacan la cocina al sol.
www.ipsnoticias.net/2019/08/mu...
#CocinasSolares #EnergiaSolar #TransicionEnergetica
Mil gracias y bendiciones por compartir estos Valiosos conocimientos para la vida más práctica y natural!! 👏👏👏👌♥️
FÁCIL Y RÁPIDO 😃
Con un paraguas negro forrado de papel aluminio por dentro ... buscar el foco de más calor con un papel en dónde se prenda ahí es el foco de más calor...🍀🍀🍀
alcanza temperatura hasta de 200° centígrados ...
Brillante idea.tiene razon
Y el proceso de cocimiento,nunca se vio como de están cocinando los alimentos... expliqué bien a detalle...
Por qué tan exigente ? Por qué no lo haces y te darás cuenta como funciona ? Yo si e visto muchos videos no solo de personas que sin tener estudios los hacen y les funciona muy bien , y también de ingenieros , profesores / profesoras
se la pasaron dando las recetas y hablando pero nunca se vio como se cocinaron
No dicen como aserla
Es q ya estaban hechas las cocinas solares, se las regalaron. Sólo estaban confirmando q sí se puede cocinar en ellas y el ahorro q representa.
Lo mismo pense
@@nelsylopez7951 pero no presentaron los alimentos listos
Tienes razón!!! No muestran el resultado
Lo principal no lo dijeron: cómo hacer la estufa o dónde comprarla y el tiempo de cocción de los alimentos que estaban preparando o de los frijoles etc.
luzdivina aranz busca el canal Manos de tierra, viene una idea para que la hagas con una sombra para auto, ya la probamos os y si funciono no eso te das la idea de que materiales tienes a las manos, cocer frijoles desde cero tarda alrededor de 3 horas. Suerte.
¿ SE PUEDEN CONSEGUIR TAMBIÉN EN VENTA . EN MÉXICO 🌈🤓
Muy buena idea..!!
Que Interesante. Me gustó mucho. Atte: Jorge Valencia. Desde Colombia. GRATITUD y BENDICIONES.
Cuánto se demorará cocinando y qué temperatura máxima alcanza dependiendo de la concavidad del metal?
en el canal manos de tierra cocina unos frijoles pero primero los remoja por 3 horas y luego los cocina por otras 3 horas y media y tambie te indica como elavorar facilmente la estufa solar
Es muy tardado, pero con disciplina se ve que es una opcion muy interesante me imajino que a calor lento a de estar muy sabrosa la comida!
Es depende tambien de los grados centígrados que haga en tu pais
Y cuando hace frío 🥶 o llueve porque entiendo que en esas regiones no hace frío pero si llueve mucho
Chido tu comentario.
No interesa la receta sino como elaborar el horno solar.
como Hacer Estufa SOLAR En 5 minutos/horno solar/energia solar--manod de tierra you tube
Hay MUCHOS TUTORIALES.
Muy lindo muy lindo pero faltó ver cocinar alas señoras si no no les creo chatos
Y cómo es la cocina solar? Lo que menos importa es lo que cocinaste, lo que pienso es que cada uno la va usar como quiera y para lo quiera.. Lo que debes explicar que la cocina se hace a partir de un cubre sol para autos y que tiene una lámina de aluminio y que lo debes hacer girar de acuerdo como se va poniendo el sol
No es cocina solar es estufa solar. Y se puede hacer con una sombrillas
@@carlospena2641 Acá en ARGENTINA se le llama cocina al elemento donde se cocina,
@@carlospena2641 estufa es el elemento que se usa par calentar un recinto
Ya me vi con una cocina de esas 😀 en la banqueta de mi casa o en la azotea
Los perros se comeran la comida unque este cruda
🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
En la azotea estaría excelente. No es un chiste.
Yo quiero una, para no depender del gas! 😊
@@33mugrosa la neta sí. Para mí es una opción inteligente y consciente.
Yo construi una cocina solar en Chihuahua hace unos años y si me dió resultado
En paises deforestados como El Salvador,Haiti etc son necesarias estas cocinas.
Si...están desforestados completamente.
Maravilloso.wooooow.!!
Like si veniste por la tarea de ciencias,vengo de parte del profe Enemias Soto Aguero 👍👍😀
Muy bien pero cuando no haya sol por nubes, este lloviendo, calentar o hacer la cena o el desayuno que pex? Muy bonita ilusión.
Pues sólo no comas y te pones ayunar..Vvia en un desierto tan caliente que era no podias ni cocinar adentro y todas las casas tiene asadores afuera para cocinar..
@stage mc 🤣🤣🤣
Lo que queremos saber es como se hace la estufa !!. .por favor ..muchas gracias
Ve al canal de manos de tierra el tiene la fabricación de la estufa solar más fácil y efectiva igual a ésta
por favor como se hacen las estufas solares?
Con un parasol recubierto de aluminium se hace la estufa solar.
Sostener la forma con alambre recocido... y vualaaaa a cocinar e hadicho
😒😒😒😒
Creo que es una idea muy buena pero siento que le falta mas para poder convencer.
Si cocinan muy bien la comida, yo tengo una pero es como una caja y le pongo paneles que casi se miran como espejos, he cocinado frijoles, carne, menudo, caldo de pollo pero me faltan muchas cosas más.
Bueno, no conocemos algún invento o emprendimiento tuyo que si convenza, es más que exista.
La que presentaron en venga la alegria esta super!! creo mejor, pero igual que bueno de esto
Maravillosos
Felicidades por la cocina o estufa solar, pero siente que en el video pudieron haber mostrado el resultado final del uso de esta cocina, cuantas horas se tarda aproximadamente y que temperatura habia en el ambiente, porque aqui en mi ciudad Mexicali, las temperaturas en primavera-verano son muy altas y asi se puede dar uno una idea de los tiempos, aunque yo se que es cuestion de ensayo y error, pero me interesa porque quiero hacer un proyecto de cocina solar con mis alumnos de preescolar y hubiera estado fantastico esa informacion , para ir yo haciendo mis anotaciones, porque estoy en el proceso de recabar la informacion para luego realizar mi planeacion de actividaes, gracias de igual forma por el video, es interesante.
Hola cómo estás? Como te fue con el proyecto?
Dónde se puede comprar y cual es su costó para mí que vivo en República Dominicana
Bdh Bzvvdvd busca el canal Manos de tierra, viene una idea para que la hagas con una sombra para auto, ya la proba,os y si funciono no eso te das la idea de que materiales tienes en tu país.
Y como hacemos la estufa solar como hacemos los páneles que materiales usaron dan un testimonio sin dar las indicaciones de como se hace
PUES ESTA BIEN PARA AHORRAR EN LA COMPRA DE GAS QUE POR CIERTO ESTA CARÍSIMO EL TANQUE DE 30 kgs. .. EN TIEMPOS DE CALOR SE USARIA ESTA ESTUFA SOLAR Y EN TIEMPO DE LLUVIA Y NUBLADOS LA ESTUFA CONVENCIONAL... CON ESTA OPCIÓN EL TANQUE DE GAS DURARIA MÁS TIEMPO.. 👍 SI ME GUSTO LA IDEA...👍
aqui donde vivo , hasta la pinche cocina se derritira, hace un pinche caloron aqui de hasta 53 grados todos los dias
Wow buena idea
🥰🥰🥰👏👏👏👏
Lo voy hacer😃😃😃.
¡HOLA!... ¿Alguien sabe que olla es?
Genial y el material del utensilio cual es...
En cuantas horas, esta listo el platillo🤔
Excelente opción para quien usa leña y porqué no,para todos y todas.por favor cansa la música y no deja escuchar bien la explicación.grqcias por compartir
y que pasa cuando a veces se pone le agua mas de una semana,o como calentamos la cena???
Creen que me sirva una de estas ollas para cocinar carne de oso? vivo en el polo norte.
Calale y sabras
🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Por supuesto que siiiiii
Es como de lento cocimiento, pero segura y sin costo.
Mi pregunta es puedo cocinar en cualquier olla de las normales que no sean esas
Siempre y cuando uses una olla metálica delgada y negra por fuera, funciona.
@@comandanterremona sirve cualquiera no importa sólo q no ses gruesa
Y si no hay sol,ejemplo entro a trabajar a las 6de la mañana(no hay sol )llegó a las 7 de la tarde (no hay sol) y vivo en un cuarto sin patio ni modo que me ponga a cocinar el la calle el Domingo 😜😜😜😜😃
Y como hacemos la estufa cuales son lis materiales t donde se adquieren
Busca el canal manos de tierra
Yo la hice pero como no tengo la olla con policarbonato, solo calienta y no cose panes y frijoles donde consigo la olla
(Para empezar a comentar,está claro que el uso de estas cocinas solares es solo un complemento para estas personas,ya que como dijo al finalizar el video la señora,dice cuando no hay sol,será cuando esté nublado,lloviendo,y claro de noche,no se puede usar estas cocinas solares,y durante Ese tiempo sin sol,usar el método tradicional,la leña o el gas,pero en general es una buena idea el uso de las cocinas solares,y así aprovechar al máximo a astro rey,el 🌞 sol😎✌️)
cuanto tiempo tarda en cocinar ?
Tarda casi una hora y media en hervir 500ml de agua, ya te imaginarás cuánto tarda en cocinar
Es lento.por eso empezar apenas sale el sol.puede tardar hasta 3 horas cocinar.
Mas informacion sobre cada receta son diferentes ollas. Tienw un costo?
Wow donde puedo conseguir una Olla solar
En dónde se consiguen estás estufas?
Con todo respeto siempre se habla maravillas pero seria importante mostrar algún plato que se haya cocinado.
Cómo poder conseguir una estufa solar no sean malos Dame más información dónde la puedo conseguir Me urge
Ahora resulta q después.de lo q.hizo don toño ya todos hacen estufas solares jajaja
Donde consigo información de este señor por favor🙏
Esa era la idea de el señor q todos se beneficiarán y q el medio ambiente se mejore!
@@alicemomofthe_2 no mamen pendejos esa idea no es de el y existe hace más de 1 decadada
Arquímedes lo hizo hace mas de 2000 años antes que don Toño
Pero como no puedo hablar con don arquimedes pues don toño me sirve por el momento.🤣🤣🤣🤣🤣
Base de policarbonato...y eso dónde se encuentra ..? No pude repetirlo...está muy complicado
El policarbonato no es económico precisamente, es un material costoso y se utiliza para fabricar lentes, yo uso de ése tipo y les puedo decir que es carisimo...imagino como será comprar ollas de ése material..."TODOS LOS DÍAS SALE UN PENDEJO A LA CALLE, Y EL QUE SE LO CONSIGUE ES DE ÉL" 🤦♀️🤷♀️
Y los materiales y proceso para hacer una de estas cocinas ???
Busca el canal manos de tierra
Oiga:
¿Y cuando esté nublado u lluvioso?
¿Que van a comer?
¿Puro cereal?
Tienen estufas normales o de leña
Veo este video. Solo por el panorama. Esa vista tan natural.
Dr donde naci. Pero tristemente con deseos. DE NUNCA. REGRESAR
pura corrupcion y ladrones.
Apenas hace unos días me enteré que en ese mismo lugar hay una banda, no de ladrones, sino de música que ya se está destacando a nivel internacional, así que Oaxaca es como lo quieras percibir y vivir.
Como Mexico no hay dos
A cuántos grados centígrados y en cuánto tiempo se podría cocinar un pollo con papas xejemplo?
Yo probé 3 hrs. directo al rayo del sol, en una ollita tapada 3 huevos q se supone q serían huevos duros, pero ni siquiera se cocieron un poco, sólo quedaron calientes. Estábamos a 32 ºC. Voy a probar con espejos o papel aluminio.
Utilice el parasol de un coche, así lo hacen en el canal "manos de tierra" 👍😉
Cambialo por latas de aluminio pegadas con pegamento para zapatos en forma triangular a una bace de antena dish o ve tv ...con una bace de hierro donde pondras el sarten y no olvides poner a herbir las latas con poca agua y limpiarles la pintura con algun solbente antes de pegar ,y usa lentes.
Osea si llueve y se hace de noche no como en vez que el pueblo le diga al gobierno que baje las tarifas del gas
Y cuando esté nublado, te quedas sin comer?
ese dia toca ensalada jajaja
@@macantonimac y si se t hace poca comida, haces unos sandwiches.
Necesito que no solo cueza sino que sirva para freir...!
Versatilidad ante todo.
Donde la consigo?!!!
Hay tutoriales.en casa nos hicimos una con pocos materiales.
¿Cómo calientan el café en los días lluviosos?
Con una estufa de gas 🤣👍🏻
Interesante.
Ami hija se lo enseñaron en 3 grado eya cosino uevos y mi hijo calentó pizza ase 18 años el iso este proyecto este invento es biejisimo pero muy pocos lo saben
Aquí en la escuela de mis hijas en el estado d California hicieron un tipo horno solar si sirve pero debes ponerlo en un lugar donde pege bien el sol.
Yo kiero unas 4 de esas donde se consiguen
Yo quiero unaaa soy de merida yucatan
Yo las distribuyó en México. Puedes escribir en Facebook @Cocineros Solares . Saludos
Dónde las venden y el precio
Hola gracias
EN DONDE PUEDO CONSEGUIR UNA, POR FAVOR
Busca el canal manos de tierra
Mama dame de cenar, hasta mañana que salga el sol, te cocino, pfffff estufa descartada para cenar
Bueno de cualquier forma ya es un ahorro de.más del 50 % de consumo en gas o leña, según con lo que se cocine, aparte cenar no es tan bueno para la salud. O cenas tarde pues.
Es broma, la verdad es un ahorro para cierta gente, que no tiene gas, pero deben de llevarlas a las comunidades alejadas, este reportaje fue solo para pararse el cuello que regalaron estufas, fue por EGO.
@@ivanzalazar6795 no te preocupes, Saludos.
@@ivanzalazar6795 jajaja y en días nublados no se come.
Queeeeeee???
Donde la consigo??
Tu lo puedes hacer con el cubre parabrisas de aluminio de un carro
Si quieres comprar un horno HAINES. Yo las distribuyó en México .
que papel es y dónde se cosigue
Es el que le ponen a los vidrios de los carros cuando están estacionados para protegerlos del sol, son muy económicos, y en youtube hay otros videos donde explican paso a paso, hay unos complicados y otros muy fáciles, uno de un joven que dice cocina solar en cinco minutos.
Ok muy buena idea y todo,pero tengo una duda si esta nublado y es d noche aún funciona???🤪😊😆
No mams es enserio tu pregunta o es un chiste? 😂 obvio no funciona, su mismo nombre lo dice, estufa SOLAR
@@martincastillo2072 logico que ya sabía que es solar,solo es sarcasmo🤪😝🤣
@@martincastillo2072 lo mismo pense quepregunta....
@@maryjanebello3357 😊🤣
🤯💭🤣🤣🤣🤣🤣
Y cuando este nublado ya me quede sin tragar
Para eso usarás tu gas.
Me gusta la iniciativa, esperemos que no sea que esas organizaciones se introduzcan al país con fines oscuros. Es extraño que digan que se distribuyen entre mujeres 🤔 si eso sirve para toda la familia
Eso quiere decir a cada mujer cabeza de familia Exacto Cómo estás diciendo tú🙆♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ lo entendiste mal
Es una idea maravillosa vi una demostración hace como 20 años en la feria de Puebla, desgraciadamente hay gente que se burlaba de ellas. Si da resultado se ahorra bastante.
Este puede ser un buen mercado para ese producto
Ya me vi cosinando en mi zotea😃
Por qué no mejor les brindan servicios eléctricos agua y gas?
En el norte de Chile estas cocinas tmb se usan hace muchos años..
Y como impacta la radiación solar en los alimentos procesados?????
La podemos hacer en el dia y si no hay nevera
Estoy muy impresionada con este método de cocimiento, pero el título del video dice que no sólo la usan para cocinar, además de que sería bueno ver cómo hacen ahí las tortillas y el arroz o las papas... muchos platillos mexicanos llevan chiles asados, cómo los pueden hacer en esta olla?
Se puede hacer con el protector solar del parabrisas del carro qué este hecho de papel aluminio
Dicen que les ayuda a ahorrar el 49 por ciento de leña o gas además de tiempo. Cocinar no freír asar tostar etc. Según entendí
@@vicentesosa3 el protector solar del parabrisas, se compra en lugares donde vende artículos para carros?
@@ImanCrea si
Os chiles asados solo se meten a la olla sin agua y luego se pelan se cortan y se les sacan pepitas.y partes blancas.hay tutoriales de cocina solar.incluso se hace pan a.asado en la olla que tiene que ser de color negro siempre.
Y si está nublado??? 😱
Cuando llueve y esta nublado se como uno una ensalada o pollo rostisado si ahi truenos amiga 😄
si pero cuando haga frio y este nublado
Todo mal xq no hablaron de la estufa solar, tache no informo nada yo no sé quién grabó q bien les pudo haber explicado que no es clase de cocina, si no un reportaje del cual no se dijo nada, que decepción
Las felicito: descontaminar y ahorrar
Y q Disen cuando no hay sol o ya se y so de noche como cocinamos
Pues, esperar al otro día, o prendalo a madrazos.
Haciendo fuego . Con esa pregunta te moris de hambre.
La idea es ahorrar en los consumos de combustible y disminuir la huella de carbón.
Cuando es de noche, llueve o no hay sol. Pues se usa la cocina tradicional .
Es como los calentadores solares, no evitan el uso de los electricos o de gas, sino que permiten ahorrar en los combustibles.
deberian poner energia solar O crear estufas solares,
Esto es mas de resetas caseras que informacion sobre como trabaja o tan eficiente es este metodo de generar temperaturas suficientemente altas para poder usarse para cosinar.
Quiero, fonde se consigue
4:56 esa mujer se sabe expresar muy bien
La dama es un excelente comunicadora
Es una buena opción ya que el gas esta muy caro
Q bueno sería saber como la eleva con eso si tienes Q pegarlo a la ollas gracias bendiciónes.
Sólo hay que avizarles que usen lentes de sol.
Y un ponerte un bote completo de bloqueador solar .
y cuando quieran recalentar la comida en la noche? jajajajaja
Póngale una pieza de cristal de aumento. y eso mete tremendo fuego. atráves del sol
Con espejos se puede o que se utiliza.
@@marvilla1643 mejor con latas de aluminio.
Mas que KAS recetas lo importante es que expliquen como fabricarlla
Por eso querida puedes hacer 2 o 3 comidas . se prevenida
Y en cuanto tiempo se demoran en estar lista las comidas?
Entre dos y tres horas. Funcionan mediante la lenta cocción pero la textura y calidad nutricional de los alimentos es mayor
Gracias
Me encantaria tener la mía
La puedes hacer tú, busca la información en el canal manos de tierra, es muy sencillo.