외국인 100중 88명이 보면 기겁할 초간단 보쌈 만들기
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- Опубліковано 4 вер 2024
- 마늘보쌈을 만들어보자
[재료]
통삼겹살 500g, 콜라, 통마늘 150g
[만드는 법]
1. 냄비에 통삼겹살을 넣고 모든 면을 갈색빛이 띄게 구워줍니다.
2. 콜라 3컵, 진간장 1컵을 넣고 약불로 졸여줍니다.
3. 마늘소스를 올려 마무리해줍니다.
(마늘소스 - 통마늘 150g을 전자레인지에 4분간 익힌 후 설탕 3스푼, 맛소금 1/4스푼, 물 6스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. )
초간단 수육 만들기 3가지 - • 너무 쉬워서 난리난 통삼겹살 수육 만드는...
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#마늘보쌈 #수육
채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳
/ @자취요리신simplecooking
이번건 진짜 쉬운데요?
매번 쉬운 재료로 맛은 극으로 끌어 올리는
좋은 자취요리 알려주셔서 고맙습니다 !
콜라랑 간장이 사라질때까지 끓이면 짜다는 댓글이 있어서 3분의 1정도 남을때까지만 삶았는데 (약30분) 완전 부드럽니 간 딱맞네요!! 징짜 너무 맛있었습니다ㅜㅠ
오늘 이거 해먹었는데 대만족.. 통삼겹 1kg산거 가족들 너무 잘먹어서 바로 순삭..
너무 짤까봐 걱정했는데 한 2/3정도 쫄았을때 꺼냈더니 간 딱 좋았어요 고기도 연하고ㅋㅋㅋ
거기다 마늘양념도 생각보다 훨씬 맛있었음 쓰고 알싸한거 전혀 없고 적당히 달달한 느낌의 소스라 짭짤한 고기랑 잘어울림
👍👍👍👍
콜라랑 간장도 2배로하셨나요??
정확하게 2배는 아니고 그냥 고기 살짝 담궈질 만큼의 양으로 했어요
고기양이 많으면 종이컵 말고 머그컵이나 큰컵으로
3대1 비율 맞춰서 넣어도 될 거같습니다.
너무 짠게 싫으시면 진간장 양을 1 말고 0.7정도만 넣어 충분히 쫄이고 먹으면 색도 더 올라오고 맛있더라고요 지금까지 3번 해먹어봤는데
@@user-ep3ou6xi8c 자세한 답변감사합니다^^
참고하여 만들어보겠습니다!
@@user-ik3eg1mg6m 네 좋은하루 되세요🥰
보쌈 레시피 몇개 해봤는데 이게 재료 대비 맛의 효율이 좋네요 마늘소스도 매울 줄 알았는데 전혀 안매웠어요 마늘맛이 아니라 감자?같은 맛 나서 신기했어요ㅋㅋ 짜다는 분들이 있는데 너무 많이 졸이셔서 그렇지않을까 싶어요 국물 1/3정도 남기시고 건져보세용
👍👍
저도 너무 짜서 실패했어요 ㅠㅠㅠ 생각해보니 거의 국물이 없었네요…
@@0603ize뚜껑을 덮고 약불로 하셔야 안 짭니다. 1시 30분 정도 해주세요
우리집도 예전부터 이렇게 보쌈했는데 저기에 쌍화탕 하나 넣으면 최고임 한방수육느낌 그리고 1대3비율로 삶으면 생각보다 간이 세서 우리집같은경우 새우젖같은거 안찍어먹게되니 1대4로함 자기 입맛에따라 간장만 좀 조절하면 좋아요
👍
ㄹㅇ 4대1 완전 인정
4대1이라는게 콜라 4 진간장 1로 하면 좀 덜 짤까용
대박~~저도 짤까싶어서 4:1 비율에 물조금 넣어 푹푹 삶는 중입니다
맛있게 되길🙏🏻
이 댓글보고 4:1로 했는데 제 입맛에는 딱이네요
지금 만들어서 먹는중 진짜 맛있네요 앞으로는 이렇게 만들어 먹어야 겠어요 음식물 쓰레기도 안나오니 너무 좋아요
콜라가 남질 않아 새로 사서 해볼려고 샀는데 그거 마저 마셔버렸읍니다.
마늘을 전자레인지에 돌리지 말고 보쌈 끓일때 넣어서 같이 요리하다가 꺼내서 으깨주면 더 맛도 좋고 쉽습니다
자취님 레시피 다 맛있어요 감사합니다.
와 콜라로 연육을 지지면서도 단맛을 챙기네 이건 신맞네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도마에 이름이 새겨져있다!
오 눈썰미 ㅋㅋㅋ
저도 콜라랑 간장 3대 1 비율로했는데
제입맛에는 너무 짭짤했어요~
간장비율을 줄이고.
혹시나 저처럼 입맛에 짠분들은 맹물에다가
10분정도 더 끓여주시면 좋아요 ㅎㅎ
짜다는 댓글 보고 약불에서 30분 정도 지나서 (절반 정도 줄어들었을 때) 먹었더니 괜찮았습니다. 감사합니다!
와 이 시간에 고기라니! 비쥬얼도 끝내주네요 배고프다
삼겹살은 비싸서 앞다리살로 해봤는데
맛있어요!!! 벌써 세번이나 해먹었어요
요리똥손인데 정말 쉽고 맛있어요ㅜㅜㅜ
오늘 만들어봤는데 고기 냄새 안나고 맛있게 잘 만들어졌어요ㅜㅜ 소스는 마늘이 알알이 씹히게되는 식감보다 푹 절여지면 좋겠어서 다시 도전해봐야할 것 같아요
저도 지금 해먹었는데 놀랄만큼 맛있네요!
저는 고기250g 썼는데도 맛나요 ㅋㅋ
250g에 아내랑 둘이 먹기 좋네요.
500g이면 조금 많을것 같아요^^
그리구 마늘은 가급적 믹서기나 핸드블랜더 쓰세요 ㅋㅋ 영상대로했더니 팔이..
잘먹었습니다^^
자꾸 요리할때마다 신랑이 옆에서 "안녕하심까 박무땡임다" 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지글지글 콸콸콸~~~ 보글보글 옆에서 따라함...
좋은 현상입니다!! ㅎㅎㅎ 👍👍
마늘을 전자레인지에 돌린 후 비닐봉지에 넣어서 손으로 으깨주면 손쉽게 으깨질거 같아욬ㅋㅋㅋ
마늘보쌈 소스궁금했는데~~이렇게 하는거군요
친구들 해줬는데 아주 싹싹긁어먹엇슴다 역시 행님乃
오늘 해봤는데 겁나 맛있습니다. 무조건 해드세요
2:00 슬슬 불만 댓글이 나올때가 되었는데 하고 생각하니
10초뒤에 바로 나오네 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ배가 아야할가능성이 있대 말투귀여운거봐 ㅋㅋㅋㅋ
좋은정보 감사ᆢ^^
맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
간단한 요리 뭐 없을까 보다보니
위 영상을 보고 조리해 봤어요.
콜라3컵 넣고 간장은 반으로 줄여야 해요
너무 짜서 웩!! 했네요 이미 콜라 간장
넣어버린 터라 섞인 양념 종이컵에 한컵
따라 버리고 다시 콜라 한컵 넣었는데
그래도 ㅠ 소주 반컵 부어주고 양파 반개랑 대파도 넣어 조렸더니 얼추~~
만족스럽진 못 했지만 다음번엔
냄비에 콜라 간장 비율 조절후 고기를
넣어야 실패하지 않을듯 하네요.
해먹어봤는데 너무 짜요
간장 조금 줄이고 삶는 시간 정확히 맞춰서 조리하세요 다들!
저 같이 실패해서 손님 대접상에 고개 못 드는 일 없으시길 바랍니다😂
형님 알리주시는데로 슥은하이 맨드르가 집에 남은 무생채랑 뭇는데 완전 맛있네예~~
감사합니다 오늘 구독했습니다
ㅋㅋㅋ마늘에 진심인 대한민국
돈까스 소스 준비해왔는데 왜 안써요?
돈까스소스 아니죠 동가스소스입니다 ㅎㅎ
쓰려다 말았다네요~
동깨스 소스 ㅋㅋㅋㅋ
스포 오지네
실제로 자취할 때 요리하면 다 만들고
"아! 맞다 이거 안 낳었네, 걍 먹자"라고 해서?
현실고증이네
1:36 재밌는 효과음(내가 들으려고 기록)
자취요리신 새겨진 도마 갖고 싶네요
ㅋㅋㅋㅋ 저정도면 외국인 평생 먹을 마늘양 한끼에 다먹을듯요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 해먹어보겠습니다
몇분삶아야되여? 콜라랑 간장이 사라질때까지라니.. 너모 애매하고 어려워요 ㅠ
고기가 없는데 생략해도 될까요?
그럼요~
한국인이라면 마늘이 150g들어가니 150g을 넘겨야지!! 149가 뭐야!!
이 레시피를 기본삼아서
콜라3컵 + 진간장 1컵 + 소주반컵 + 쌍화탕1병
으로 삶았는데 너무 맛있네요
와이프가 엄지손가락 계속 내밀어서 .. 잡을뻔했어요 ㅎㅎ
요즘 마무리 멘트가 뭔가 허전함을 느끼는건 나뿐인건가
영상 길이를 좀 더 줄일려고 뒷부분을 많이 생략했습니다!
나무 도마는 직접 만드셨나요!?
아 4:1 로 했어야했구나 ㅠㅠ 댓글보고할껄 3:1로 하니 우리가족 입맛에는 짜네요 ㅠㅠ
제로콜라는 그 설탕이 안들어 갔는데 상관 없는건가요?
이거 넘나 맛있겠네요~으악 배고파요~!!!
대단합니다
예술입니다
끓일때 월계수잎이랑 통후추도 좀 넣어주면~
아. 자취생이라 그런건 없으려나요?ㅎㅎ
다진마늘 썼더니 매워 죽을거 같습니다.. 영상대로 하세요..
마늘 다지는게 영상시간의 대부분을 차지하는걸 보니 오늘 요리는 고기요리가 아니고 마늘 요리인거 맞죠????ㅋㅋ
500그람 기준으로 콜라와 간장비율을 3:1인데 삼겹살 1kg요리한다면 콜라,간장비율은 어떻게 되나요? 6:2로 하나요?
그렇게 되겠죠
3:1 6:2 비율은 똑같아요 간장과 콜라양만 두배로 늘어날 뿐이예요
맛나게 드세여
저도 좋은 레시피주셔서 지금 삶는 중에 댓글 남겨봅니다👍🏻
치킨 시켜먹고 남은 콜라 말고 치킨 시켜먹고 남은 치킨무 활용한 요리 해주세요
ㄹㅇ 너무 많이 남고 레시피는 깍두기 이런것밖에 안나옴..
서양인들 비계안좋아합니다
비계많은걸 마블링이라고 포장해서 외국에선 마블링(비계)적을수록 좋은고기입니다
마늘소스
맛소금1은 너무 짭니다0.5정도도 충분해보여요
고기자체 간장1때문에도 고기가 짭짤한데
소스까지 너무짜요
짜게드시는분들은 몰라도 해보시고 조절필요할듯합니다
오늘 저녁은 이거다
이건 2인분정도 같은데 4인분은 모든양을 두배로 사용하면 될까요??
이번 건 한국인이라면 극호
요즘 고기도 고긴데 마늘값이 금값이라 하고싶어도 못하는중 ㅠㅠ
궁금한게 있습니다. . . 보쌈이 먹고 싶어서 검색하다 들어와서 본겁니다. 저는 유럽에 거주하고 있습니다. 진간장 . . . 이걸 구할 수가 없어요. 마트에 오리엔탈소이소스라고 파는데 사실 이건 음... 양조간장 같은 느낌에 초밥찍어먹는 간장같은 느낌인데 좀 단맛이 강한 거만 구할 수 있고, 진간장은 흠 ... 시도는 안해봤는데 거의 구하기 힘들거나 구한다고 해도 엄청 비쌀것같아요. 보쌈이 꼭 먹고 싶습니다~ 어떻게 다른 방법이 없을까요? 여긴 삼겹살은 베이컨으로 사면 될것 같고, 마늘, 설탕 콜라 ~ 미원은 아지노모토 살수 있는데 간장에 대한 유럽인의 기준은 그거 다 소이소스 아니냐? 라고 합니다. 저번에 카레(강항)가루 구해서 카레 + 통후추 + 월계수 + 양파 + 마늘 널고 30분 푹삶아서 먹어 보긴 했는데 돼지 잡내는 잡았는데 마~악 엄청 맛있다 그런건 아니라서 ㅠ 반은 실패, 그담에 해본게 양배추 잎으로 고기싸서 무우(당근처럼생김)+ 양파 + 칼솟(대대대형 대파) 넣고 허브 넣고 찜해 봤는데 재료가 달러 그런지 . . . 영 엉멍으로 망쳤지만 그래도 지금까지 해본것 중엔 젤 맛나긴 했어요. 한국이였으면 배달이라도 하겠지만 여긴 재료 구하기도 힘들고, 가격도 엄청 비싸서요 ㅠㅠ 아지노모토 500g 하나가 한화로 거의 3만원해서 ... 싸게 사다가 한국에서 먹던 맛 함 느껴보고 싶습니다. 김치 바라지도 않고, 무말랭이 ㅠㅠ 그런거 바라지도 않아요. 진짜 지금 영상에 레시피에 나오는 10/1정도만 비씃하게라도 하고 싶은데 좀 알려주세요. 참고로 김치 300g짜리 한병에 거의 만원 정도 하네요 ㅎㅎㅎ
좋은 요리법 감사합니다
초간단 마늘 보쌈
준비 - 냄비, 통삼겹 500g, 콜라3컵, 진간장1컵
00:16 1. 통삼겹 지방을 아래로 해서 굽기
00:31 2. 지방기름이 다 나오면 겉면을 돌려가며 갈색이 되도록 굽기
00:43 3. 콜라3, 간장1 넣고 그게 다 없어질 때까지 약불로 가열
[마늘양념] 준비 - 전자렌지용 찜기(그릇+랩), 물, 마늘150g, 설탕3s, 맛소금1/4s, 물6s
01:14 4. 마늘양념 (전자렌지 4~5분, 익은 마늘에 설탕3 맛소금1/4, 물6 넣고 으깨기)
[수육 보쌈 종합] ua-cam.com/video/YGQLn_t7HHc/v-deo.html
ㅇㄷ
고기는 몇분 삶나요??
전자렌지 사용가능한그릇 그런거없으면 그냥 찜기에 살짝 쪄도되나요?
넹!
이거 뚜껑 덮고 하는건가요 ??
먼저으깨는게 좋아요 마늘은
짯어요ㅜㅡㅜ 짜서 일반물에 다시 끊이니 탁입니다
행님덜 저렇게 수육 졸이면 냄비 설거지 어렵지 않나요? 아니면 좀 비싼 냄비써야하나
1:05 난 직접봤음요 ㅋㅋ
전 고기1kg쓸건데 콜라 간장양 그대로하면되요?
방금 해먹었는데 갠적으로 비호였습니다 ㅜㅠ
콜라땜에 보쌈에서도 단맛이 나는데 마늘양념도 달달해서 어울린다는 느낌이 들지 않더라구요,,
오늘은 동깨스소스 있을까요?
ㄴㄴ
제로콜라써도되는건가요
요즘요리에 돈깨스소스는읍네요
냄비가 크면 콜라 간장을 더 넣어야하나요 물을 넣어야하나요
비율만 맞춰서 넣으면 돼여 물은 x
1:20 아.. 149g 뭔가 불편...
무땡이형 마파 두부덮밥 알려죠...
질문있습니다
혹시 갈아서 얼려넣은 다진마늘은 괜찮은가요??
이거 궁금해요
다 익을때까지 몇분정도 걸리나요??
콜라 진간장 3대 1 비율 너무 좋은데 돼지 누린내는 어떻게 잡아야하나요?
소주넣으시면돼요
아 그렇군요 누린내 냄새 맡으면서 억지로 다먹었는데 ㅋㅋㅋ
콜라 대신 할께있을까요?
전자레인지용 그릇이 없다면 어떡하나요??
다이어트끝나면 무조건 해먹어야지...
못드시겠네요.
그러네요. ..
먹고 다음에 하시죠
저정도는 먹어도 됨
제로콜라쓰고 설탕대신 스테비아 쓰시면 될거같아요 고기는 삼겹살말고 앞다리살로하고
그냥 미리 다진 마늘 쓸께요..
동깨스소스는 안들어가나요?
ㅋㅋㅋㅋ 자막은 그리고인데 그라고라고 하시네유
뭔가 동파육 느낌도 나보이는데 그정도 맛까진 아닐라나요?
마늘 두배로 해야겠다
이거 보고 마늘보쌈 만들어무보쌈
콜라를 이용한 수육과 🧄소스~ 😍👍👏💕
사태로 해도 괜찮나요??
한국인도 기절할거같은데요.. 이런 완벽한 술안주가 있다면 술마시다가 술때문에 기절할듯 싶은데요?
사투리. 구수하네요. ㅎㅎ
콜라 없눈데...사이다 넣어도 되나용???
제로콜라로 하면 오래끓인다는 설명이있었으면 합니다. 그냥 콜라로하다가 다태웠네요 😢
엄밀히 말해 보쌈김치가 없으니 마늘수육이겠네요
제로콜라도 되나요??
와 이거다...
형 콜라붓기전에 기름 제거해도되죠?
넹! 기름을 제거해도 되지만 콜라와 간장 넣고 끓여줄때 고기가 익으면서 기름은 계속 나옵니다!
츄르릅
존나맛있겠네요😍😍😍😍😍😍
이남자의쿡 그분인가요?