PICANTE DE CUY- ANCASHS PALLASCA
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- Опубліковано 6 вер 2024
- El día de hoy vengo con nueva receta
Un riquísimo picante de cuy al estilo de mi tierra querida PALLASCA ANCASH
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Gracias mis amores
GRACIAS papi Diodoro por habernos Enseñado a Comer con cariño y Agrado la comida de tu pueblo carhuaz ,ciudad de Toma y con todo Cariño Recuerdo a la abuela Vicenta ,la tía Eliadora,que vive en casa y Mamá Juana,con que agrado cocinaban todas las vecez que han venido a Zárate,han preparado con gusto los platos Exquisitos de la gastronomía Huaracina ,traían Cuyes de Huaraz jamón y maíz de cancha serrana,Ricitos verdes,choclos pan y cuántas cosas perdona si he ido Muchas vecez a ver la ciudad de Toma carhuaz,solo recordando a la FAMiLiA,Amapanqui que aún hay una poquita familia hoy mucho han fallecido,pero ha sido bueno ir Muchas vecez a Toma ver los lugares donde viene y de Dónde es Mi Apellido,y solo Preguntar abuela Vicenta estoy Viva o he Muerto y solo escuchaba Niña Española ya vas a volver a España tu Eres Niña Blanca como Yo GLADYS no estés triste LAIA espera a su Madre ten paciencia ya te irás y otr y otra vez he regresado varias vecez a Toma en el camino por las Mañanas escuchaba como si alguien me hablara y decía Abuela Vicenta dónde estás que ocurre Ya vas a ir Niña a tu casa LAIA te espera No llores tu Ya no Eres de acá,Abuela Vicenta,ya te hará volver quieres mucho a tu hija ya vas a ir,Cuídate niña las Españolas No deben Llorar.y haci despertaba en el hotel donde me he hospedado en Huaraz,sé que regresaré algún día y con Laia quiero hacerle conocer TOMA,Carhuaz, Huaraz,que sepa LAIA de donde es Una Niña tan Blanca y tan Linda y tan Fina ella es Una vicentita Castillo.Adi es Mi LAIA Borraz por eso es Una Niña muy Linda muy bella.Graciad por todo papi Diodoro perdona q Haya venido a incomodarte.Un abrazo Grande,que Dios te conceda Muchos años de mucha Salud.Bendiciones.
Saludos desde California de una alemana y un peruano, que rico se ven esos cuyes.
Saludos muchas gracias y muchas bendiciones 🙏
Saludos.. Pallasca balcón del cielo
Buena receta, voy a prepararlo
Que rico saludos ☺️☺️☺️
En Ancash el cuy se come en presas a diferencia de otras provincias del Perú, donde lo sirven completo.
Lucy, debiste quitar un poco de aceite, era mucha en la que cocinaste el aderezo, yo también cocino pero además de hacerlo rico también debemos cuidar la salud de quienes amamos.
se ve rico, pero parece que tiene mucho aceite.
QUE RICOS ESOS CUYES SRA LUCY MUCHOS SALUDOS PARA USTED DESDE EL RICO CHIMBOTE
Q Linda Musica ❤
Toma sopa
Tanto aceite !!me parece es un exceso
Q rico me recuerdo mucho comi en tu casa de Pallasca tu mamita cocino Saludos a tus hermanas mis Prima ♥
Asi se prepara el cuy "cuye " le decía mi abuela Alejandrina Castillo de Cortez , natural de Tauca , Pallasca .
Mi abuela preparaba el "pollo punto cuy" para sus nietos que no comían cuy ; delicioso también
Esta bien su explicación pero de viste enfocar mas alas olla amiga
Ayyy yo quierOo .
LUCY RECIBE UN ABRAZOTE DE LARGA DISTANCIA DE TU COMPATRIOTA EN DFW TEXAS. APOYEMOS NUESTRA CULTURA!!!
Buenas tardes porque? . Demaciado aceite 😳😳😳 por favor responder.
Buenas tardes gracias por la pregunta se le pone esa cantidad de aceite paque pueda dorarse y salga crocante y para el adreso no se usa todo por nuestra salud bendiciones
Cuanto más aceite para freir menos cantidad de grasa absorve lo que estés friendly. Y si deseas cero aceite hazlo al horno , no sabría decirte como sale PERO has el intento....