Відео

Deli deli

👏👏 felicidades 🎉

Hermoso video ❤

Hermoso video pallasca 2024 San Juan Bautista

Que hermoso video ❤ una gran experiencia ❤🎉

Gracias. Las palabras no van de acuerdo con la imágen.

Y nunca se vió como hizo la preparación del shambar, solo el aderezo... Tengo shambar q mi papá me ha traído de Pallasca, pero hace años q no pruebo esa sopa y yo quería saber cómo se hace

Es la clase de cómo envolver un tamal.

En Pallasca lo llamamos dulce de chiclayo con leche. La mezcla de harina con leche lo llamamos CUYBALL, y le da un sabor muy agradable.

Que rico el pechito de chanchito, pero en Pallasca lo llamamos pecho de coche.

En Ancash el cuy se come en presas a diferencia de otras provincias del Perú, donde lo sirven completo.

Tanto aceite !!me parece es un exceso

Gracias por decir una parte de como se prepara el rico tamal de la sierra ,pero una critica constructiva le falta decir y ver como preparo la masa, cuanto de aceite de agua por kilo de maiz.esl es lo que falta por favor explicarlo..lo demas muchas gracias

Yo también me apellido Ninaquispe

Como es la preparación 😢

GRACIAS papi Diodoro por habernos Enseñado a Comer con cariño y Agrado la comida de tu pueblo carhuaz ,ciudad de Toma y con todo Cariño Recuerdo a la abuela Vicenta ,la tía Eliadora,que vive en casa y Mamá Juana,con que agrado cocinaban todas las vecez que han venido a Zárate,han preparado con gusto los platos Exquisitos de la gastronomía Huaracina ,traían Cuyes de Huaraz jamón y maíz de cancha serrana,Ricitos verdes,choclos pan y cuántas cosas perdona si he ido Muchas vecez a ver la ciudad de Toma carhuaz,solo recordando a la FAMiLiA,Amapanqui que aún hay una poquita familia hoy mucho han fallecido,pero ha sido bueno ir Muchas vecez a Toma ver los lugares donde viene y de Dónde es Mi Apellido,y solo Preguntar abuela Vicenta estoy Viva o he Muerto y solo escuchaba Niña Española ya vas a volver a España tu Eres Niña Blanca como Yo GLADYS no estés triste LAIA espera a su Madre ten paciencia ya te irás y otr y otra vez he regresado varias vecez a Toma en el camino por las Mañanas escuchaba como si alguien me hablara y decía Abuela Vicenta dónde estás que ocurre Ya vas a ir Niña a tu casa LAIA te espera No llores tu Ya no Eres de acá,Abuela Vicenta,ya te hará volver quieres mucho a tu hija ya vas a ir,Cuídate niña las Españolas No deben Llorar.y haci despertaba en el hotel donde me he hospedado en Huaraz,sé que regresaré algún día y con Laia quiero hacerle conocer TOMA,Carhuaz, Huaraz,que sepa LAIA de donde es Una Niña tan Blanca y tan Linda y tan Fina ella es Una vicentita Castillo.Adi es Mi LAIA Borraz por eso es Una Niña muy Linda muy bella.Graciad por todo papi Diodoro perdona q Haya venido a incomodarte.Un abrazo Grande,que Dios te conceda Muchos años de mucha Salud.Bendiciones.

por favor , sería posible que diga la receta del SHAMBAR ? sería interesante saber los ingredientes. porque es un plato incomparable , muchas gracias.

Muchas gracias por recordar mi querida tierra, como no recordar los ricos tamales, los preparaba mi mamá y también lo hacíamos con mis hermanas, felicitaciones por enseñar algo que jamás debemos olvidar. NUESTRAS COSTUMBRES.

Mi Pallasca querido,saludos.para.la.señora.Arcadia

AL PARECER UD NO SE A DADO CUENTA SEGURO LA EMOCION DE COMER SU PICANTE PERO VEO Q UD FRIO LAS PIESAS DE CUY CON SAL NADA MAS Y QUE ? EL JUJUETE HECHO ENCIMA DEL CUY ESO S SUFICIENTE PA Q TOME SABOR EL KUY ? YO PENSE Q UD LO HIBA A HECHAR EN EL GUISO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

se ve rico, pero parece que tiene mucho aceite.

Son ratas gigantes. No bueno. Asesina

Toma sopa

Baje el audio d su música para oir sus instrucciones.

hola lucí siempre veo tus videos desde argentina con mi flia, las veces que subís algún contenido, lo único que los editados de los videos son muy pésimos, en este por ejemplo no se te escucha, cambia tu producción, comienza a mitad y falta mucho trabajo por hacer...

Señora Lucy, el día de ayer para la luminaria la pude conocer de vista cuando la ví bailando marinera para la luminaria de la fiesta de San Juan Bautista, increible que conozca personas q pude ver en You tube, mi padre es Pallasquino y Pallasca es un hermoso lugar.

En Cusco el rocoto es abierto a lo largo

Aquel año viaje a mí tierra pallasca después de muchísimos años recuerdos que nunca olvidaré

Lucy, debiste quitar un poco de aceite, era mucha en la que cocinaste el aderezo, yo también cocino pero además de hacerlo rico también debemos cuidar la salud de quienes amamos.

Como me recuerdas a mis abuelos , mi papi ... Los tamales los hacían exactamente así , sin pasas ni nada Todos ancashinos de Tauca , Pallasca .

Asi se prepara el cuy "cuye " le decía mi abuela Alejandrina Castillo de Cortez , natural de Tauca , Pallasca . Mi abuela preparaba el "pollo punto cuy" para sus nietos que no comían cuy ; delicioso también

Me encanta esos tamales saludos desde Madrid 😊

Saludos.. Pallasca balcón del cielo

Ricosss lo mejor del mundo mundial los mejores son los rocotos rellenos al estilo de cusco con su solterito, su choclo ,su queso y sus papas huayros . Amo comer cada vez que voy a cusco me pierdo en el mercado de San pedro ahora muy pronto iré con mis hijos para que conozcan la tierra de sus bisabuelos .

Gracias

Esta bien su explicación pero de viste enfocar mas alas olla amiga

Que rico saludos ☺️☺️☺️

Si muchas gracias x la receta pero quiero saber como se prepara la masa seria muy amable de eplicar paso ah paso muchas gracias

asi de hermoso es mi ancash con sus fiestas patronales cada provincia y cacerios asen sus costumbres muy lindo

Estupendo me servio muchisimo 🚹

Ponganle agua a las aves, seguro tienen mucha sed Primera vez que la veo , mi interes fue por Jordi el aventurero que muestra mucho ese lugar maravilloso

Hola Lucy qué rrico preparas tu Rocotos relleno yo soy del Cusco pero ya muchos años estoy en Lima y me provoco el Rocotos muchas gracias saludos para tu familia 💗💗💗🎉🎉🎉

Gracias por la receEta, pero me agradaría que explique paso a paso la preparación deltamal.Ejm Como prepara la masa, si es de harina de mote ( harina seca molida) para hidratante que se hace??? para que tenga una buena humedad, como se le.hidrata, o se prepara los granos de maíz se le hace amanecer en agua. Como se hace?? Que cantidad se le agrega . con todo respeto no le entiendo su receta no es didáctica. Yo no se preparar la masa no me satisface su receta completa. Yo le entiendo que en virtual o tv el tiempo es rápido , por favor explique cuando se prepara con harina de tamal que se compra. Como se le hidratante cuanto de agua se le agrega, y cuanto tiempo. Otros es el granos como se prepara, por favor en ese caso nos alcanza la receta, los ingredientes (cantidades) y preparación paso a paso y secretos. Disculpame receta completa. Gracias .

❤🇵🇪

Se ve riquisimo, mi papà era cuzqueño por ello que conosco el ROCOTO RELLENO.👍👍

Entonces q enseñó?? Si ya todo estaba listo ....solo a envolver eso ya lo sabemos ....q mal ah

Q Linda Musica ❤

Ayyy yo quierOo .

Q rico me recuerdo mucho comi en tu casa de Pallasca tu mamita cocino Saludos a tus hermanas mis Prima ♥

Q rico Dulce de Higos 👏👏👏👏