Včera navarené a toho flanku som zjedol snáď pol kila, krásne medium rare, šťavnaté, no proste sen. Tá pepřovka mi samotná moc nechutila, ale spolu s tým mäsom je to neskutočne dobré. Aj keď musím sa priznať, do tej pepřovky som ešte pridal trochu medvedieho cesnaku a vtedy to malo pre mňa ten správny říz. U mňa je toto zatiaľ top recept!
Pipe ahoj.Tá česko-slovenská prestrelka sa mi nečítala príjemne...ale aj my máme príslovie "na hrubé vrece, hrubá záplata" (pre mladšie ročníky...na hrubej pytel, hrubá záplata:-)...tak sa nečudujem, že Ti prdli nervy :-). Je to ale Tvoj kanál a máš plné právo to robiť podla seba. Komu sa to nepáči, nemusí to pozerať. A kto to pozerá, má právo na názor. Ale vyjadrený slušne. bez urážania. Dá sa to aj tak. Ten flanksteak vypadá suprovo a ostatné si každý doladí ako mu to chutí. Ku krájaniu přes vlákno bolo povedané dosť :-) Omáčku zo zeleného pepře robí každý trochu inak. Mne sa veľmi páči...skúšal som ju už viac krát...táto od Paulusa. Len pre zaujímavosť Ti ju dávam do pozornosti. Zdá sa trochu pracná, ale to len prvý,druhý krát. Teraz ju už robím automaticky a podla stravníkov niekedy pridám viac inokedy menej pepře . K takému parádnemu odležanému flanksteaku aký si mal by som si tú prácu dal :-) Inak ďalšie videjko, ktoré som si rád pozrel. Prajem Ti super záver roka a veľa dobrých grilovacích nápadov a zdravia Tebe aj celej Tvojej rodine . Video od Paulusa...ua-cam.com/video/bzWOudNeMwM/v-deo.html
Ani jsem vytocenej nebyl, spise to melo byt přirovnání, že me treba bryndza s haluskama nechutná, ale neznamena to že je to hnus a nejde to dohromady. Jinak peprovka od pauluse zajímavá, prace to moc není jen nevim jestli by to doma prošlo, houby ji akorát manželka, ale rozmixovany snad jo. Nekdy urcite vyzkouším
Já jsem si mimochodem nedávno všiml, že ti Taste Life a FB nasdílel tohle video a má to tam 32 milionů zhlédnutí :D facebook.com/TasteLifeOfficial/videos/2384921478206676/
ano chtěli souhlas, s tím že to bude přestříháno , doplněno hudbou a dají odkaz. no na sledovanost mého kanálu to vliv nemělo. ale těch 32m zahřeje na srdci, když už nic :-)
Parádní video, jako vždy. Stejky dělám na dva způsoby. Jeden je s tou pepřovou omáčkou, stejný recept akorát bez Myslivce - vyzkouším. Druhý způsob je s cibulí. Zkoušel jsem podle Pohlreicha v cibulové krustě, nějak jsem to nepochopil nebo mi to nejde. Tak jsem zaimprovizoval. Na jednu flákotu nakrájím dvě střední cibule, buť na kolečka nebo půlkolečka, to je jedno a do hněda osmažím. Ugriluji stejk a hodím ho do trouby na 10 min 200°C, přes něj dám alobal. Mezitím na lžíci másla povařím tři lžíce brusinkovýho kompotu. Maso posypu cibulkou a zaliju tím kompotem a nechám dalších 5min v alobalu odpočinout na stole a pak to sežeru. Když jsou na návštěvě známí, tak ho nařežu na plátky(pro Majkla přes vlákna), malinko zbourám a zaliju. Po sundání alobalu nandám lidem na talířky nebo si berou sami.
@@pipMaster - chleba neni spatnej , ale kdyz uz tak jsou lepsi rozpeceny bagetky , ale k tem bramboram , nakrajel bych je alespon na pulky a v nejaky misce radne omastl sadlem nebo olejem , a kdyz by byli skoro hotovy tak znova omastit , okorenit a dodelat do zlatova a krupava.
Sakra bože!!!!!! Dej mi sílu, ať je mi lhostejné, že ta nádhera, právě teď nespočívá v mých ústech.... 👍👍👍♬♩♪ ❤
Si Top Majster. Veľa úspechov PIPE .
👍🍻
Už se těším na léto. Tenhle kanál je skvělá inspirace. Super!
díky, já také, jde to líp
mám jedno úplne perfektné riešenie, tým komu sa to nepáči nech to nesledujú a budú mať pokoj
jsem stejneho nazoru
Je to iba pre dospelých ❤️
Uhni! .... to je jako u nas :D mame 3 pesone a jak se vari tak se vsude pletou. Jinak opet super a nadhera :)
Diky. Jo to bude vsude stejný, jak cejtej žrádlo tak se tam hned motaj
Tohle delam taky ale od tedka uz jenom s omackou. Keep up the good work!
👍🍻
Na mě moc krvavý, ale jinak boží! :D
víc se to dá udělat vždycky, obráceně je to horší 😍
To nie je krv, ale šťava :)
Ak je to viac ako Blue Rare tak je to vždy nič 😂
Ahoj .. super se na to jídlo dívá, že na to člověk dostane hned chuť. Ale líbí se mi ten tvůj koš na brambory a nenašel jsem ho nikde. Poradíš ???
Tenhle byl z hornbachu, po sezoně v akci za 150,- normalne stal kolem litru. Za cca 1200 ho ma weber, plus minus je to stejny
Super
díky 👍
to je nádhera
Ten kolotoc je uzasnej👍🏻👍🏻👍🏻
díky
to je fantazie
Díky
Včera navarené a toho flanku som zjedol snáď pol kila, krásne medium rare, šťavnaté, no proste sen. Tá pepřovka mi samotná moc nechutila, ale spolu s tým mäsom je to neskutočne dobré. Aj keď musím sa priznať, do tej pepřovky som ešte pridal trochu medvedieho cesnaku a vtedy to malo pre mňa ten správny říz. U mňa je toto zatiaľ top recept!
ano, nejlepší na tom je ta kombinace
ahoj jakej pouzivas prosimte motorek a spiz?
mám originál od napoleona pro ten plynovej gril co mám, na kotlovej jsem přidělal držák
prostě zase nadhera jak se patři
Diky😀
Paráda
diky
paráda chtěl bych se zeptat jak dlouho tam ten flank v tom grilu byl.Děkuju za odpoved.Ps:Hodně zdraví a kulinářských úspěchu v Novém roce 2019
dikz dohromady cca 20-25 min, vzdy zalezi na velikosti a teplote
TAK ZATIM ZE VSECH VIDEII NEJLEPSI ORGASMUS, TED SEM SE AZ SMICHY MALEM .... Ale opet super video a super jidlo
díky 👍
...a u nás sněží :D
Nerobí sa taký kolotoč aj na weber? Vyzerá to super. Ako vždy.
ano robi, i ten mam ale musel jsem vyzkouset jak funguje tenhle, kdyz stal jen 6euro, diky
@@pipMaster Ahoj, kde prosím Tě stojí 6 euro?
po sezone byl ve vyprodeji v hornbachu
Pipe ahoj.Tá česko-slovenská prestrelka sa mi nečítala príjemne...ale aj my máme príslovie "na hrubé vrece, hrubá záplata" (pre mladšie ročníky...na hrubej pytel, hrubá záplata:-)...tak sa nečudujem, že Ti prdli nervy :-). Je to ale Tvoj kanál a máš plné právo to robiť podla seba. Komu sa to nepáči, nemusí to pozerať. A kto to pozerá, má právo na názor. Ale vyjadrený slušne. bez urážania. Dá sa to aj tak. Ten flanksteak vypadá suprovo a ostatné si každý doladí ako mu to chutí. Ku krájaniu přes vlákno bolo povedané dosť :-) Omáčku zo zeleného pepře robí každý trochu inak. Mne sa veľmi páči...skúšal som ju už viac krát...táto od Paulusa. Len pre zaujímavosť Ti ju dávam do pozornosti. Zdá sa trochu pracná, ale to len prvý,druhý krát. Teraz ju už robím automaticky a podla stravníkov niekedy pridám viac inokedy menej pepře . K takému parádnemu odležanému flanksteaku aký si mal by som si tú prácu dal :-) Inak ďalšie videjko, ktoré som si rád pozrel. Prajem Ti super záver roka a veľa dobrých grilovacích nápadov a zdravia Tebe aj celej Tvojej rodine . Video od Paulusa...ua-cam.com/video/bzWOudNeMwM/v-deo.html
Ani jsem vytocenej nebyl, spise to melo byt přirovnání, že me treba bryndza s haluskama nechutná, ale neznamena to že je to hnus a nejde to dohromady. Jinak peprovka od pauluse zajímavá, prace to moc není jen nevim jestli by to doma prošlo, houby ji akorát manželka, ale rozmixovany snad jo. Nekdy urcite vyzkouším
elinize sağlık afiyet olsun
Já jsem si mimochodem nedávno všiml, že ti Taste Life a FB nasdílel tohle video a má to tam 32 milionů zhlédnutí :D facebook.com/TasteLifeOfficial/videos/2384921478206676/
Teda nasdílel... Lépe řečeno přesestříhal a nauploadoval... Ale odkazujou tam na tebe :D
ano chtěli souhlas, s tím že to bude přestříháno , doplněno hudbou a dají odkaz. no na sledovanost mého kanálu to vliv nemělo. ale těch 32m zahřeje na srdci, když už nic :-)
ňam
🍻👍
Parádní video, jako vždy. Stejky dělám na dva způsoby. Jeden je s tou pepřovou omáčkou, stejný recept akorát bez Myslivce - vyzkouším.
Druhý způsob je s cibulí. Zkoušel jsem podle Pohlreicha v cibulové krustě, nějak jsem to nepochopil nebo mi to nejde. Tak jsem zaimprovizoval. Na jednu flákotu nakrájím dvě střední cibule, buť na kolečka nebo půlkolečka, to je jedno a do hněda osmažím. Ugriluji stejk a hodím ho do trouby na 10 min 200°C, přes něj dám alobal. Mezitím na lžíci másla povařím tři lžíce brusinkovýho kompotu. Maso posypu cibulkou a zaliju tím kompotem a nechám dalších 5min v alobalu odpočinout na stole a pak to sežeru. Když jsou na návštěvě známí, tak ho nařežu na plátky(pro Majkla přes vlákna), malinko zbourám a zaliju. Po sundání alobalu nandám lidem na talířky nebo si berou sami.
budu muset vyzkouset
vypada to super
@@pipMaster Jo vyzkoušej, je to výborný.
maso 21dni ve visu a tece z neho halda krve... to jako vazne? ;)
a to myslíš jako vážně se ptát jestli je to krev? ne není to krev je to štáva z masa
Ja myslim to v sacku... ja koupim maso a z nic z neho netece.. je pravda, ze neni vakuovane v sacku
jakmile ho klasicky zavakuuješ, tak po nějaký době vždy začně pouštět vodu, začne probíhat tkz mokré zrání, i když před tím už proběhlo suché.
No naprosto famózní!!! :-) :-) Není co dodat.
Díky
Jo super , az na ty brambory , volil bych jinej postup.
jasne proc ne, ja to nejradsi s chlebem, ale chtel jsem k tom utakz udelat neco jinyho
@@pipMaster - chleba neni spatnej , ale kdyz uz tak jsou lepsi rozpeceny bagetky , ale k tem bramboram , nakrajel bych je alespon na pulky a v nejaky misce radne omastl sadlem nebo olejem , a kdyz by byli skoro hotovy tak znova omastit , okorenit a dodelat do zlatova a krupava.
ok tak treba priste, k tomuhle za me spis opecenej chleba nez bagetky, ale to bude dost individualni
To pepa zdepa :
Podepisuji............
To je dort...
Tak nejak podobně
To vážně servíruješ rodině skoro sirové maso, které má mít minimálně 70 stupňu ?
A na to jsi přišel jak že hovězí má mít 70? za mě max 60, pak to zvíře zemřelo zbytečně
odkud z pce berete maso nemužu tu v okolí nic najít
vetšinou makro, v pardubicí máte wagyufarm.cz třeba
@@pipMaster děkuji určitě wagyufarm zkusím
Recepty fajn, zajímavý vychytávky. Jen ta Vaše prezentace, mluvíte tak hrozně povrchně, jste mi hrozně nesympatický. Škoda...
díky, s tou nesympatičností bohužel už asi nic neudělám, tak at se aspon líbí recepty a vychytávky
Skoda masa, chlape vyser se na to.
Škoda tvého času s takovýmto komentářem