Se você NÃO SABE usar essas especiarias, eu te conto todos os segredos!

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  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 227

  • @arseniacosta6789
    @arseniacosta6789 9 місяців тому +2

    Minha gratidão Sr Chefe,parabéns e muitas bênçãos para si e sua família

  • @josiperez3178
    @josiperez3178 4 роки тому +16

    Quero a parte 3, 4, 5....
    Muito interessante a apresentação incluindo um pouco da história dos temperos - pensava que a páprica vinha da Espanha!

  • @joseeuripedes2533
    @joseeuripedes2533 4 роки тому +11

    Vamos lá Guilherme !
    As tuas aulas são o MÁXIMO , assim mesmo , com maiúsculas . Tô dentro de todas elas . Parabéns .

  • @edlenesimplicio126
    @edlenesimplicio126 2 роки тому +2

    Eu também kkkkk a louca dos temperos coloco em tudo

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Faz toda a diferença no preparo neh

    • @eleonoragalhardo573
      @eleonoragalhardo573 2 місяці тому

      ​@@GuilhermeGuzelao limão peper eu usei no filé de frango que faço com o sassami para minha neta o sabor fica bem nítido mas não sabia que tinha pimenta kkkkkk apesar que está no nome mas levava mais em conta o lemon kkkkk é bom assistir essas explicações, e minha neta adora o meu filé de frango.

  • @anatolistoessel2797
    @anatolistoessel2797 Місяць тому

    Excelente iniciativa!
    É muito bom emergir o mundo mágico das especiarias/temperos...

  • @gabrielamariaspgalletti5010
    @gabrielamariaspgalletti5010 4 роки тому +28

    Quero a parte 3!! Estou adorando os temperos.

  • @elisangelabarros2724
    @elisangelabarros2724 4 роки тому +8

    Adorei todas as dicas, eu faço colorau em casa rsrs. Amo curry no frango.

  • @roseliaparecida7455
    @roseliaparecida7455 3 роки тому +1

    Nossa o que vc disse em um vídeo foi de provar o que faz ,eu tenho essa dificuldade em provar o que faço ,já estou no automático ,vou fazer isso pois tive que reduzir o sal aqui em casa e já fica no meu paladar e com visitas é complicado.
    Estes temperos já uso ,amo muito comecei a usar devagar o que veio de família foi o colorau e o restante foi em receitas adquiridas na internet e TV.😉

  • @karingreice
    @karingreice 4 роки тому +20

    Nossa, que sensacional! Não sabia que a base do curry é o açafrão. Eu amo couve-flor com curry! 😃
    E queremos sim, chef, muito mais vídeos sobre temperos e especiarias. Esse conteúdo é literalmente uma delícia!!

  • @marcianickless2446
    @marcianickless2446 6 місяців тому

    Estou amando sua escola. Obrigado.

  • @vanderleigoncalvesdesouzaj7948
    @vanderleigoncalvesdesouzaj7948 4 роки тому +5

    Excelente vídeo, parabéns! Vou aguardar o vídeo das ervas frescas.

  • @martadonilaclaudino7564
    @martadonilaclaudino7564 3 роки тому +3

    Adorei!! Um vídeosobre ervas fresco seria fantastico! Gratidão!!

  • @marligloria7005
    @marligloria7005 3 роки тому

    Eu adoro você Guilherme. Acho quanto mas simples e melhor.

  • @vidaaos60emuitomais51
    @vidaaos60emuitomais51 Рік тому +1

    Gostei das informações. Você pode fazer uma receita de temperos que combinam entre si para temperar frango? Tenho certeza que será um sucesso!

  • @carlamaiza6950
    @carlamaiza6950 3 роки тому +2

    Está semana coloquei uma colher de chá de curry no arroz ficou uma delícia

  • @luzia.pereira
    @luzia.pereira Рік тому

    Amei a receita da berinjela a parmediana

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 2 роки тому

    Nossa chefe k aula ótima ensina este arroz k falou gratidão Márcia de Osasco

  • @amaraalbuquerque1603
    @amaraalbuquerque1603 3 роки тому

    Estou amando, não quero perder nenhum.

  • @marligloria7005
    @marligloria7005 3 роки тому

    Jogar na pipoca.
    Faço biscoito com massa de pastel usando limão pepper.

  • @sanziamole1425
    @sanziamole1425 Рік тому

    Deus te abençoe. Amo seu canal. Estou aprender muito e já faço sucesso. Trabalho com fornecimento de comida e queria inovar. Muito obrigada

  • @sandraquevedo422
    @sandraquevedo422 2 роки тому

    Tô apaixonada por você,tuas dicas são maravilhosas assim como tuas receitas.....

  • @brunoziomek5684
    @brunoziomek5684 Рік тому

    AMEI SUAS EXPLICAÇOÊS O COLORAU É UM DOS MELHORES ANTE CANCERIGINO E NÃO ROUBA O SABOR DOS ALIMENTOS MINHA MÃE FAZIA IGUAL O QUE VC FALOU OBRIGADO POR NOS ENSINAR SOBRE ESSAS MARAVILHAS DEUS ABENÇOE VC GRANDEMENTE ARAUCÁRIA PR

  • @hismin2000
    @hismin2000 3 роки тому +4

    Adoro esses temperos para fazer minhas comidas , mas não conhecia curry and Pepper nem que existia mostarda em pó . Amanhã mesmo vou atrás deles numa lojas de produtos naturais perto da minha casa !!! Obrigada pelas dicas !!! 😊😍

  • @DanielPabloSheng
    @DanielPabloSheng 4 роки тому +6

    Eu gosto de usar pimenta caiena, mas só um pouquinho pra dar uma ardida bem suave que faz salivar e sentir melhor os outros sabores da sopa.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  4 роки тому +3

      Boa ideia!!! Ela é ótima, e não é tão apimentada!

  • @soniamariamartins5388
    @soniamariamartins5388 4 роки тому +3

    Gosto muito do modo como ensina em suas aulas!

  • @ivaneteoliveira163
    @ivaneteoliveira163 3 роки тому +1

    Sou a louca das especiarias, com as suas dicas vou adquirir várias outras. Abraço

  • @mariaglorialcosta8443
    @mariaglorialcosta8443 3 роки тому

    Oba ...achei outro vídeo 👏👏

  • @celiaalves8291
    @celiaalves8291 4 роки тому +2

    Boa noite, gosto muito dos seus vídeos esse de especiarias é legal,gosto de ervas e essas especiarias principalmente o açafrão uso muito o pó ou as batatas .aqui no Recife encontramos fácil.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  4 роки тому +2

      Obrigado!!!! E além de tudo, faz muito bem pra saúde!

    • @celiaalves8291
      @celiaalves8291 4 роки тому

      Verdade, é um antibiótico maravilhoso.

  • @fgessa1
    @fgessa1 2 роки тому

    Gostei de mais da sua didática explicativa.. eu gostaria de ver um vídeo de mistura de temperos, quais podem e ficam bons.. ja que nem toda mistura dá certo..

  • @oliviodegrandi2744
    @oliviodegrandi2744 2 роки тому +1

    Sow de bola

  • @mariaagarez2820
    @mariaagarez2820 Рік тому

    Tudo foi dito sobre a sua competência e a sua encantadora forma de comunicar. Eu só acrescento a sua cultura e a correcção com que usa a nossa língua. É o único que sabe que u plural de molho, em contexto culinário, é molhos, com o primeiro o fechado, como no singular. Parabéns. É um consolo ouvi-lo, independentemente dos conteúdos.

  • @claricedasilvalima6251
    @claricedasilvalima6251 2 роки тому

    Esse cara tem muito conhecimento pra ensinar achei bacana ele passar o que aprendeu, gosto de aprender com ele.

  • @arianesouza8782
    @arianesouza8782 4 роки тому +3

    Excelente video. Obrigada por dividir conosco esse conhecimento.

  • @maisarodrigues5614
    @maisarodrigues5614 4 роки тому +3

    Chef, eu gosto de teus vídeos porque tu explica um pouco da história, e uso dos temperos. Como sou totalmente leiga no assunto, vejo uma oportunidade para aprender e pôr em prática no meu cotidiano. Portanto, obrigada pelas dicas de tempero e pelos outros vídeos do canal que falam sobre utensílios de cozinha, além das receitas que dão água na boca. 😋 Parabéns!! 😁😁👋🏻👋🏻

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 2 роки тому

    Tá bom chefe temperos tenho quase todos mais receitas por favor

  • @marceloccraul
    @marceloccraul 2 роки тому +1

    Chefe da pra misturar essas especiarias com aquele sal temperado que vc ensinou no outro vídeo? Uso pro dia a dia aquele sal, infelizmente não achei o zatar e a pimenta Síria ainda.

  • @leomarytaha
    @leomarytaha 2 роки тому

    Maravilhoso😋
    Já fiz várias das suas receitas😋
    Obrigado !!
    Pompano beach-FL-USA

  • @alessandralourenco8369
    @alessandralourenco8369 3 роки тому +1

    Muito esclarecedores seus vídeos! Não sabia como usar a maioria deles!!! Obrigada!

  • @rafa242007
    @rafa242007 4 роки тому +4

    Muito,. Muito legal mesmo. Sobre a hortinha, seria muito bacana q você nos ensinasse, pois tenho muita vontade de ter, porém, não sei nadinha de nada sobre o assunto.... Obrigado!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  4 роки тому +2

      Legal, Muito obrigado! Vamos fazer um vídeo de horta! Vou tentar chamar alguém para falar melhor sobre a parte de horta!

  • @fatimamachado6253
    @fatimamachado6253 4 роки тому +4

    Gosto demais dos seus vídeos! São práticos e úteis!! Parabéns!

  • @marisetrindade4475
    @marisetrindade4475 2 роки тому

    Muito bom este vídeo muito didático , eu aprendi muito gostaria da parte 3 , 4

  • @nando_br
    @nando_br 3 роки тому +2

    Uso muito o açafrão da terra com frango e combina muito, apesar de não ter sido citado o frango quando foi falado do açafrão.

  • @alexandramarlamarquesdaroc8814
    @alexandramarlamarquesdaroc8814 3 роки тому +2

    Amo todas essas especiarias. Canela em carne moída fica deliciosa.

  • @joserenatoaversavenancio5833
    @joserenatoaversavenancio5833 2 роки тому

    Parabéns Guilherme. Seu conhecimento é muito grande.
    Aguardando a 3,4,5...

  • @marialinacarvalho9602
    @marialinacarvalho9602 2 роки тому

    Olá, sou Maria Lina de Petrolina -Pe e achei seu canal, amo demais suas explicações, estou aprendendo cozinhar com vc ,amando demais, já compartilhei com amigas e familiares que são muitos, estão maravilhados com suas experiências Deus te abençoe!!

  • @rosemerebatista7679
    @rosemerebatista7679 3 роки тому

    Eu amo estas ervas açafrão uso no feijão nas sopas ,e no arroz

  • @elainechristinareviriegoli2494
    @elainechristinareviriegoli2494 3 роки тому

    Obrigada Guilherme!!!❤️🙏

  • @mjggospel4649
    @mjggospel4649 Рік тому +1

    Muito bom 🥰😘😘

  • @fatimamachado6253
    @fatimamachado6253 4 роки тому +2

    Adoro temperos!! Quero tudo sobre eles!!!

  • @madalenasatula5926
    @madalenasatula5926 3 роки тому

    Amei a dica muito obrigada sou de Angola

  • @angelitadeia1181
    @angelitadeia1181 3 роки тому

    Então fala mais um pouco sobre Elis ok obrigada

  • @eduardoberghem3907
    @eduardoberghem3907 2 роки тому

    Tudo sobre temperos.
    Obrigado

  • @danieleferreira4950
    @danieleferreira4950 2 роки тому

    eu sempre vou na casa de tempeiros comprar minha filha de quinze anos ama esses tempeiros quero a parte três tem outros tempeiros que você conhece

  • @monicacastanha-iy2rs
    @monicacastanha-iy2rs Рік тому

    Simplesmente maravilhosas suas dicas!

  • @heberdoouro
    @heberdoouro 3 роки тому +2

    Fala mais sobre coisas vegetarianas por favor 🙏

  • @rutepereira4333
    @rutepereira4333 Рік тому

    Amo suas dicas e receitas Chef!

  • @fatimajuchem7066
    @fatimajuchem7066 3 роки тому

    QUERO SABER MAIS SOBRE TEMPEROS

  • @veronicacosta7907
    @veronicacosta7907 2 роки тому +1

    Q aula,amando

  • @mariaaparecidaherreradealm309
    @mariaaparecidaherreradealm309 3 роки тому

    O açafrão e bom com frango em molho,e otimo antibióticos

  • @doroutis
    @doroutis 3 роки тому +1

    Muito bom esse conteúdo 🙏🏾

  • @sandralorenti5912
    @sandralorenti5912 3 роки тому +1

    Saio daqui com vontade de cozinhar. Que exelencia e leveza pra ensinar. Parabéns!!!

  • @terezaazevedo2049
    @terezaazevedo2049 Рік тому

    Gui! Amei a aula! Obrigada!!!!!!

  • @canindegadelha9501
    @canindegadelha9501 Рік тому

    Maravilhoso,cara. Excelentes conteúdos

  • @cacildamorodelucca674
    @cacildamorodelucca674 Рік тому

    Ervas frescas.........aprendo muito com vc Guzela. Obrigada

  • @josebrandao5569
    @josebrandao5569 3 роки тому

    Eu uso açafrão com pimenta do reino preta como tempero no feijão
    Eu sou também açafrão no desjejum com limão e própolis

  • @joaojg222
    @joaojg222 3 роки тому +1

    gostei muito das informações sobre temperos, eu gosto muito de comida bem temperada mas as veses não sei quais tempero usar como por exemplo estragão cardamomo

  • @Juliana_2405
    @Juliana_2405 Рік тому

    Ola boa noite, estou chegando aqui estrs dias e estou maratonando seus vídeos e amando... parabéns...poderia me dizer se vc sabe pq o alho em pó sempre empedra? Tem alguma dica para q isso n aconteça? Gratidão🙏🏼

  • @vanessafernandes4156
    @vanessafernandes4156 2 роки тому

    Riqueza de aula! Muito obrigada!

  • @marceloccraul
    @marceloccraul 2 роки тому

    Receita de paeja por favor!!!

  • @ElzaliraLira
    @ElzaliraLira 3 роки тому

    Tenho varios pes de urucum aqui na chacara.Consigo fazer no processador sem nenhuma farinha.Fuca otimo e qquer pitadinha fica bem vermelhinho.

  • @marciad8256
    @marciad8256 3 роки тому +1

    Espetacular! Obrigada, Guilherme! Sucesso e vida longa ao canal!!!

  • @angelitadeia1181
    @angelitadeia1181 3 роки тому

    Obá fala mais sobre a fumaça defumada ok

  • @elsefett1766
    @elsefett1766 2 роки тому

    Olá Guilherme!
    Uso paprica desde sempre, ha +ou menos 50 anos .Antigamente não se encontrava muito fácil!

  • @zaraoliveira9436
    @zaraoliveira9436 Рік тому

    Quero parte 3

  • @luizmarcelino6816
    @luizmarcelino6816 3 роки тому

    quero a parte três

  • @mariamagalhaessnunes1507
    @mariamagalhaessnunes1507 2 роки тому

    Que delícia de temperos aprendi muito. Obrigada nesta bela aula.

  • @elianedalessandro3173
    @elianedalessandro3173 Рік тому

    Show de aula ! Gratidao

  • @PriscilaSantos-fh8ej
    @PriscilaSantos-fh8ej 4 роки тому

    Show

  • @anatolimountian5447
    @anatolimountian5447 2 роки тому

    Suas aulas são ótimas e suas receitas também!!

  • @clarissarebelo7304
    @clarissarebelo7304 2 роки тому

    Adorei as vossas especearias

  • @dalvanfereira5208
    @dalvanfereira5208 3 роки тому

    Coloca uma parte 3 aí obrigado

  • @maraalmeida5187
    @maraalmeida5187 3 роки тому

    Hoje eu queria tanto entender sobre condimentos, o que serve pra quê e em que colocar. Caí neste vídeo e fui muito abençoada

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 2 роки тому +1

    Que muito saber usar outros temperos! Obrigada amei as suas aulas a respeito de temperos! Gostaria de saber mais ainda! ❤️🐱🌺

  • @VeraLucia-ly1or
    @VeraLucia-ly1or 4 роки тому +1

    Show Guilherme 👏🏻👏🏻👏🏻❣️Sou a doida das especiarias!!!!!

  • @mariavalderez3920
    @mariavalderez3920 3 місяці тому

    Olá boa tarde chefe, faça um vídeo com sugestões de tempero para peixes e frutos do mar.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  13 днів тому

      Essa ideia é sensacional, já está na lista!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  13 днів тому

      ua-cam.com/video/1ie4PEvJFFA/v-deo.htmlsi=6-0VseQI-n40T2y2
      Segue o vídeo onde ensino o passo a passo para desossar o frango.

  • @ElzaliraLira
    @ElzaliraLira 3 роки тому

    Adorei estas explicaçoes

  • @dayanasilva8052
    @dayanasilva8052 3 роки тому

    A primeira vez que usei carro, super odeio, mas provavelmente pesei a mão na época, depois de um tempo resolvi dá uma segunda chance a ele...
    E até momento, só consigo usar no feijão, virou meu ingrediente principal.😋

  • @anavelten
    @anavelten 3 роки тому +2

    Obrigada Chef! Estou adorando os videos sobre temperos e especiarias.

  • @lucianegomes3165
    @lucianegomes3165 2 роки тому

    Estou viciada no canal, todos os dias assisto uns 5 vídeos para aprender, estou bem melhor na cozinha. Obrigada

  • @solangeadami3391
    @solangeadami3391 3 роки тому

    Muito bom 😊!

  • @ingridlehenbauer6686
    @ingridlehenbauer6686 3 роки тому

    Aguardando a parte 3. 😋

  • @conceicaoauxiliadora8599
    @conceicaoauxiliadora8599 3 роки тому +3

    Qual tal um só com pimentas !
    Amo pimentas , principalmente do reino ,mas não posso comer ,devido a problema circulatório

  • @elsefett1766
    @elsefett1766 3 роки тому

    A páprica é uma delícia, eu uso bastante .

  • @marligloria7005
    @marligloria7005 3 роки тому

    Açafrão da terra. Usar no arroz. Legumes,

  • @silviaviannademello6309
    @silviaviannademello6309 3 роки тому

    Muito bom

  • @mariajoseaquina363
    @mariajoseaquina363 2 роки тому

    Amei

  • @neusaaparecidadearaujocaet437
    @neusaaparecidadearaujocaet437 3 роки тому

    Muito obrigada! adorei as dicas está de parabéns 👏👏👏

  • @janirasouzaejoaocastilho8616
    @janirasouzaejoaocastilho8616 4 роки тому

    Gratidão sempre 🙏🙏🙏 obrigada por compartilhar conhecimento. Deus abençoe sempre

  • @elciosilva1966
    @elciosilva1966 3 роки тому

    Por favor gostaria de saber mais sobre temperos

  • @mariaafonsinacambraiamonte847
    @mariaafonsinacambraiamonte847 3 роки тому

    Adoro usar especiarias...uso bastante!!!!