Yong Tau Foo ala Pasar Malam!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Che Nom ni masih dalam mood rindu menu pasar malam, jadi kali ni jom kita tengok resepi untuk Yong Tau Foo berkuah hitam dan merah yang pekat dan mempunyai gabungan pelbagai rasa. Ada satu lagi jenis yang ber kuah sup..tapi Ch Nom tak kongsi lah yang sup tu. Kalau nak cerita pasal kuah, kuah merah perlu ada rasa pedas dan berlemak juga aroma dari bawang putih. Kuah hitam pula yang paling tentukan sedap tak sedap, kena ada rasa rasa manis, rasa udang dari satu bahan penting yang Che Nom akan tunjuk nanti. Dan juga gabungan perbagai bahan2 yang menggunakan soya tu betul-betul naikkan rasa sedap kuah hitam. Bila kita hidang bersama kuah merah, memang lengkap lah rasa. Boleh buat berniaga!
Anggaran 4-5 orang makan
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------
Bahan-bahan untuk kuah merah:
3-5 ulas bawang putih
7-10 tangkai cili kering
2-3 tangkai cili padi
1 biji cili merah (pilihan)
2 sudu besar kacang tanah
1 ½ sudu besar tepung gandum
1 ½ sudu besar tepung jagung
½ cawan air
2 sudu besar sos cili
2 cawan air
¼ kiub pati ayam
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Bahan-bahan kuah hitam:
1 sudu besar taucu
4 sudu besar kicap manis
2 sudu besar kicap karamel
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar petis udang
3 cawan air
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1 keping besar gula nisan (atau anggaran 4 sudu besar gula perang)
Sedikit air rebusan udang
Garam secukup rasa
Bahan-bahan untuk kuah rebusan:
2 liter air
1 kuib pati ayam
Sedikit garam
Bahan-bahan untuk lain:
Makanan sejuk beku
Sotong rendam
Kangkung
Serbuk kacang tanah
Bijan
//English
-----------------------------------------------
Ingredients for red gravy:
3-5 cloves garlic
7-10 dried red chilli
2-3 bird's eye chilli
1 red chilli (optional)
2 tablespoons peanuts
1 ½ tablespoon plain flour
1 ½ tablespoon cornstarch
½ cup of water
2 tablespoons chilli sauce
2 cups water
¼ chicken stock cube
Salt to taste
Sugar to taste
Ingredients of black gravy:
1 tablespoon taucu
4 tablespoons sweet soy sauce
2 tablespoons caramel soy sauce
3 tablespoons oyster sauce
3 tablespoons shrimp paste sauce
3 cups of water
2 tablespoons wheat flour
2 tablespoons cornstarch
1 large piece palm sugar (or about 4 tablespoon brown sugar)
A little prawn stock
Salt to taste
Ingredients for boiled water:
2 liters of water
1 cube of chicken stock
A little bit of salt
Ingredients for others:
Frozen food
Soaked squid
Water spinach
Peanut powder
Sesame seed
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #yongtaufoo
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
Cik nom adalah diantara salah seorang yang ada standard dalam penyediaan makanan,menjaga aspek kebersihan dengan baik bukan saja dalam penyediaan makanan malah apa yang saya lihat beliau xpakai barang kemas atau jam tangan ketika memasak
Editing dia pulak sy suka, sounds engineering dia ngam..
@@murnisyafira784 setuju dengan anda btw food safety standards beliau adalah yang terbaik
& pewarna kuku / inai
Ada yg masak pakai cincin 🤢
Cara che nom menghiris / memegang bahan2 masakan pun ada stail...suka tgk kemas che nom buat keje 👍
Yong tau fuu sedapnya Che Nom..selalu beli kat pasar malam..ni dah lama x makan..cepatlah berlalu Covid ni..Aamiin😊😊
Tapi tak pa lepas ni boleh cuba masak resepi Che Nom..sedapnya😋😋
vedio masakan che nom semua jelas dan mudah di ikuti....moga che nom sihat dan peroleh pahala yang berpanjangan...aminnnn
Sedapnya yong tau fu. Lama dah rasanya tak pergi pasar malam. Terima kasih che nom boleh cuba resepi ni nanti.
Salah satu resepi yg jarang org terfikir nak buat, terimakasih cik nom!😉😊
Saya pun rindu pasar malam.. selalu beli yong tau foo di pasar malam.
Kekadang terfikir juga.. apalah yang dibuat oleh peniaga2 pasar malam semasa pandemik ini.
Saya doakan mereka semua mendapat rezki yang lain.
Sy dh mcm addicted dgn Che Nom... Sy sampai tmimpi2 nk jd mcm che nom. Nk jumpa che Nom. Hari2 x pernah missed tgok video masakan che nom yg sllu beri inspirasi utk sy menyediakan mknn yg sesedap che Nom.. Semoga segala ilmu yg che nom bagi mnjadi asbab Che Nom Bahagia dunia akhirat💐💐
Semoga semua youtube resipi che nom sentiasa padu dan berinfo...saya followers che nom yg setia sebab resipi yg che nom share mmg tepat dan asli tidak tipu...teruskan che nom
Favourite. Last week beli kemain mahal. Amek 4 jenis je smpai RM26 🙄🙄. Niat nk beli sekali support business org sekali rege mcm tu rasa tak nak beli dah. Tq che nom. Boleh buat sendiri je kt rumah lepas ni. Hehe
saya selalu tercari-cari resepi yong tau fuu ...😀 Alhamdulillah Pn Che Nom buat tutorial ❤❤❤
Terima kasih Pn 😊
Alhamdulilah sedapnya che nom, resepi terbaik, pasti cikta akan cuba cara kuah che nom.. terbaik👍👍👍
Salam Cikta, lama dh Cikta tak muncul di Utube
@@mawarberduri6421 Walaikumsalam Alhamdulilah ada2😊😊, ni cikta dok tgok resepi che nom sedap sgt2 ni😅
Terima Kasih CikTa ☺️
menu2 pasar malam. mmg terbaik. bila la dapat pergi. 😁
Looking delicious n nutrition recipe, one of my husband fav, thanks for sharing this amazing recipe 😀
☺️ Most welcome
YTF kat johor ni biasanya ada sup dan kuah merah. Dulu ms bljr kat shah alam baru tahu ada YTF versi kuah hitam. And thats my fevret!! Thank u cik nom, mmg dh lama teringin nk mkn YTF ni
Ahh, dah berbulan xmakan Yong Tau Fu nie, terliur ya...😍😍😍🤤🤤🤤
yeay yang penting nak tahu bhan kuah hitam tu..sedapp sangat...timekaseh cek nom naa
Terima kasih Che nom tunjuk resepi ni.mmg minat sangat menu pasar mlm ni
Rindu nya nak pergi pasar malam...
Nasib baik resepi chenom sangat membantu .... semoga murah rezeki sihat selalu chenom,💐💙♥️
Aaaaaaaaa che nom fevret sy niiiiii..
Yeahh akhirnya ada jg resepi yong tau fu masukkn otak udang. Smua channel lain xda lnsung letak otak udang. Buat x jadi mcm pasar mlm. Dh lama tunggu resepi ni.Esok nk try buat. Komfom jadi sedap ni😋Tq Che Nom penuhi permintaan saya ❤️
Super sekali selamat sukses terimakasih perkongsiannya delicious ada rasa udang gabungan kuah hitam lengkap rasa
Sedapnya yong tau fuu che nom..mcm kat pasar mlm tu🤭
Sedapnya dah lama tak makan..dulu time pasar malam selalu beli, sekarang tak dapat makan lg..tq che nom share resepi... semoga dimurahkan rezeki buat che nom ☺️
Ya Allah che nom..terliuq cheq baru 2 hari nak cari resepi ni. Thanks che nom❤️
Boleh try
Yeaayy,finally,resepi yongtaufu
Assalamualaikum wrt wbr. Alhamdulillah. Jazakillahu khoir Che Nom. Memang akak nantikan resepi ni.❤❤
Sedapnya..
Sis dah cube buat ..Alhamdulillah ..terima kasih che nom ...sekurang2 nye kite buat hasil tgn kite ...
Wow sedapnyaaa..craving pulak tiba2..terima kasih Che Nom!
omg omg. thank youu cik nom! mmg asyik terbayang yong tau fu! Allahumma barik!
Rindu psr mlm, skrg boleh msak sendiri.. Tksh Che Nom💐
Tq che nom. Hat ni la duk tercari2... Hujan2 ni dapnya dpt mkn. InsyaAllah nk try buat ikut resepi ni. 👍😃
Sy suka ikut resepi che nom.. insyaallah pasti Jadi..terima kasih che nom
Sedap la che nom yong taufu terbaik.slmt maju jaya..
My fov klu p psar mlm msti bli....
terima kasih che nom🙋♀sharing resipe.
love it.. bolehla utk buka nti craving.. tksh che nom
Lama xmkn yong tau fu ni sejak covid melanda dunia so skg blh le buat sendiri since che nom kita dah share the recipe..tq che nom😘stay safe & take care ye🥰
Sedap ni...🤩🤩thank you che nom..
Ya Allah..hampir Dua tahun Tak mkn ni..huhu..craving...
Wow harus Cuba menu sedap ni . Rasa nak Cuba lah 😉👍 terima kasih dengan resepi ni 😋👍
Setiap kali ape yg aku nk try masak, mesti resepi che nom keluar. Haha
Ya Allah...favourite niii rinduu nye nak makan 😍 Tq Che Nom !!!
Wau.. Mantap 👍👍
Boleh cuba ni..terima kasih sis kongsikan resepi..
Assalamualaikum kak next video boleh ka tunjukkan cara cara buat kek swiss roll apa apa perisa la janji swiss roll..nak tambah prodak bisnes dari rumah..tornado kek tu sya ikut cara kakak alhamdulillah ada sambutan..terima kasih atas kongsi ilmunya..(salam dari tawau sabah) 🙏
MasyaAllah mantap banget
Assalamualaikum che nom.. tqsm.. lama dah teringin😭 semoga Allah merahmati che nom dan keluarga che nom. Amin
Amin ❤️
Salam.. Che nom.
Ijin dan Halal kan resepi nye ye...
Smg Che nom sekeluarga sll dlm jagaan Allah..
Fav ni.. Tq.. Utk resepi nya che nom
kena cuba resepi kuah ni..sbnrnya nk kena masak kuah dan rebus bahan2 nk dimakan..sy selalunya ambik sotong dan kangkung..baru berbaloi..sbb ball2 dan sosej tu bkn premium pun sampai nk dicaj belas2 hingga puluh2 ringgit sebungkus
Febret Yong Taufu ni.. lama tak makan pulak, sedapnya.. 😃❤
Sedapnya yong tau fu. Terliur tok mak. Tkasih resepinya che nom😋😋👍
Assalammualaikum Che Nom..emm.sedap nie.!👍👍
Terima kasih che nom..enjoy resepi tu
Che nom resepi tauhu bakar kuah pekat pleasee😋 rindu pasar malam
Dh try buat sendiri resepi pun lebih kurang je ngn resepi che nom cuma saya letak kan pewarna merah kt sos cili tu supaya nampak cam sos yong tau foo kt pasar malam, chee chong fun saya buat sendiri...perghhh...mmg puas le buat sendiri ni makan la byk mana pun.
sedap
tengok ni terus lapar. nk kena g cari bahan asenya ni. thank you che nom
Mmng sedap yong tau Foo akk meniaga dipasar mlm tapi dh pencen akk jual nasi dan kueh je. Family mmng peminat yong tau Foo. Tqvm che nom bye
Fav. anak2 ni .. tq che nom for the special recipe .. tq
Wiw..sodap...buleh try buat..ni..terbaik lah che nom..
😍 fav food ni 😋
Ya allah..resipi yg sekeluarga sy suka..bole la cuba..terima ksh kak che nom
Saya yg tak pandi masak bila follow step by step dari video che nom...memang menjadi.
Best nya...
Wow ni lah resepi yang ku nanti2kan tqsm my dear che nom luv forever n ever😘😘😘💛❤💚💙💜
Yeahh akhirnya ada jg resepi yong tau fu masukkn otak udang. Smua channel lain xda lnsung letak otak udang. Buat x jadi. Dh lama tunggu resepi ni.Tq Che Nom penuhi permintaan saya ❤️
Resepi cik nom sy buat semua jadi n sedap sangat2.tiru je sbijik2 confirm jadi.terima kasih cik nom.syg cik nom 🥰🥰
Powerlah Che Nom...tq for sharing. Boleh buat home base business ni...
Tq che nom bg resepi kuah yong tau fu ni..terbaik n terjadi jgk yong tau fu sy buat smlm setelah sekian lama duk tangguh² nak buat 😍😆😋. Mmg sedap bethol lah! Alhamdulillah..Semoga che nom sntiasa dlm lindungan rahmat Allah swt 🤲😘
Saya pelajar Maktab Ipoh,Hulu Kinta nun.Memang 5 tahun setengah belajar sana.Memang malam je cari Yong Tau Fu pak cik dan mak cik depan masjid tu,memang sedap sungguh kuah hitam dia @che nom.Lepas kahwin cari semula mak cik,pak cik tu tak niaga dah.Frust,cuba yong tau fu merata,tapi tak kena mana.Harap resipi Che Nom kena dengan selera saya,sebab resipi Che Nom tak pernah kecewakan saya buat setakat ni.🙂
kalau duduk area kl boleh try dekat yong tau foo abah bangsar . apartment putra ria block 90 .
@@nurzuhairanasrin3324 tq sis.Kajang ke kl.huhu.Tapi,insyaallah🌸
Terbaikla che nom....tq sgt...x susah rupenye buat kuah dia....
Tq for sharing this recipe. Che Nom Sangat memahami kita semua.. Rindu nak makan nie kat pasar malam..
Tambah Chee Cheong Fun lagi best👍
Dah save n you are the best tq
sdang mncari resepi ini dan terus kluar di wall...t.ksh che nom
Sedapnya Cik Nom….. trm ksh kongsi resepi….👍👍👍
Terimakasih sudah share resipi yong tau foo ini.. Akhirnya rasa rindu saya dgn yong tau foo dpt terobatkan,,boleh lah buat di rumah.
Muncul Pon video baru🥳🎉
Kalau Ade Koew teow bulat lagi ngam..mane nk cari ye...
Terbaiklah resepinye Che com
Cari tak jumpa 😅
Terbaik. Thank u for sharing Che Nom! 🤩
Very delucous. My favourite dish. I alway enjoyed watch ypur videos. Thank ypy for sharing.
Sedapnyaa..teringat pulak selalu makan yong tau fu dekat belakang bomba area taiping tu..
Wow sedap yong taufu Che Nom. Kalau kat Sarawak menu ini juga dipanggil Rojak. Campuran yang sama adalah Sotong dan kangkung. Frozen food tu belum lagi saya jumpa kat sarawak. Campuran lain adalah Timun dan buah mangkuang kalau rojak Sarawak. Lepas ni nak juga cuba campur dengan frozen food. Thank you Che Nom sebab beri idea.
Hmm sedapnya lama t makan MANTAP 👍👍👍
selesai menonton menu pasar malam sambil dihidangi Maggi berkuah🤗
Hebat. 👍
Omaigoddd favourite ni kalau dekat pasar wajib ni beli ni sedapnyaaaaaaa che nom thankyou che nom woww
sedap sangat.dh lama x pergi pasar malam sejak covid ni
Sedapnya che nom, tapi kena tunggu rajin mai dulu😁
Che nom macam tahu² mengidam nak makan yong taufu ♥️ hahahaha nak buat laa nati , thankyou Che nom 😘
Assalamu'alaikum Che Nom.
Terima kasih kongsi ilmu menyediakan yong tau fu. Kesukaan keluarga saya. Boleh cuba buat.
Wahh bestnyaaa bleh buat nnti..tq che nom ❤
Mantap la 👍
Selalunya bila ada teringin nak makan something, tiba-tiba ada video resepi baru dari Che Nom masak makanan tu. Tak tau la kuasa mistik ke apa tapi dah dua tiga kali dah jadi macam ni 😂
Samolah Kita..Timo kasih che nom beri idea..
Lama tunggu recipe in Dari Che nom
Sebab lama ambil masa test resepi ❤️
@@CheNom sbb Tu sedap sangat
Pedas,manis.....😌😌
Sedapnyaa dahlama tak makan
Yummynyaa