Swiateczne Ciasto Trojniak /Kasia ze slaska gotuje

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Dzis mam dla was ciasto suche tzn.babkowate czyli bez kremu.
    Masa babkowa biala,masa z Kakao i masa z makiem polane polewa czekoladowa i posypane migdalami .
    Skladniki na mala blaszke 22x22cm :
    300 g maki
    2 Lyzeczki proszku do pieczenia (ja chyba we filmie powiedzialam 1 lyzeczka,ale Maja byc 2 )
    200 g miekkiego masla
    220 g cukru
    1-2 lyzeczki cukru waniliowego lub troszke pasty waniliowej
    75 ml oleju roslinnego
    5 jajek Oddzielic bialka od zoltek
    dodatkowe
    1 lyzka maki
    1 lyzka Kakao gorzkie
    40 g maku (ja mialam zmielony ale jesli nie macie mielonego moze byc zwykly)
    Ubil bialka ze szczypta soli (nie jest w opisie)
    Maslo ubic z cukrami na puszysto i dodac zoltka i olej.dalej ubic 1 minutke.dodac make z proszkiem (przesiac przez sitko) i wymieszac.na koniec dodac bialko ( na 2 razy) i ostroznie wymieszac.ciasto odzielic na 3 czesci i do 1 dodac 1 lyzke maki,do drugiej Kakao a do 3 mak.wymieszac.
    blaszka mala rozmiar 22x22 lub mniejsza moze byc .
    pierwsza warstwa biala
    druga kakowa
    trzecia makowa.
    dokladnie i odtroznie rozprowadzic .
    Piec w temperaturze (nagrzany piekarnik) 170 stopni gora dol przez 50 minut.
    polewa:
    200 g czekolady ,ja mialam gorzka ale moze byc mleczna
    100 ml smietany kremowki
    do posypania migdaly posiekane lub Kokos lub kolorowa posypka..
    gdy ciasto wystygnie polac polewa i posypac migdalami.
    wykonanie polewa:
    czekolade rozdrobnic (im drobniejsza tym szybciej sie roztopi)
    wlac bardzo goraca smietane kremowke,odczekac 5 minut i wymieszac az powstanie gesta polewa.wylac na ciasto.

КОМЕНТАРІ • 49