그러고보면 예전 부모님들은 때가 되면 이것저것 만드시는것도 많았네요. 모과 추억돋네요. 겨울이 올라치면 모과차 인삼차 대추차 직접 만들어 주셨는데 ... 장날에 못난이 모과를 찾으러 출동해봐야겠네요. 저렇게 큰 모과를 본 적은 없는 것 같지만요~~고대로 따라서 하면 되니까 늘 감사합니다~~
@@johnny96king23 당연히 모과 씨는 넣지않는 거지만...씨까지 담는 매실청도 3년 후 부터 드시면 괜찮고요~모든청이 오래 묵을 수록 향도 좋고 맛도 좋더군요...전 매실청.개복숭아청,비파청 , 모과청 ,산수유청,보리수청,청귤청,구기자청,자두+ 천도복숭아청,포도청, 솔잎청 ,구찌뽕청,복분자청...etc...생각나는 게 이 정도네요...
김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한모과정피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 목요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~
그러고보면 예전 부모님들은 때가 되면 이것저것 만드시는것도 많았네요. 모과 추억돋네요. 겨울이 올라치면 모과차 인삼차 대추차 직접 만들어 주셨는데 ... 장날에 못난이 모과를 찾으러 출동해봐야겠네요. 저렇게 큰 모과를 본 적은 없는 것 같지만요~~고대로 따라서 하면 되니까 늘 감사합니다~~
자상 도 하셔라 ~
씻는것 부터 저장까지 이어지는 성의 있는 영상
항상 ..유익한 영상
감사합니다 ♡
건강 하세요 ~^^
기관지에 좋은 모과청 확실하게
잘 배우고 갑니다
셰프님 덕분에 올겨울 감기에서
벗어날수 있겠어요👍👍
감사합니다❤ ❤❤
감사합니다
화이팅 입니당
좋은 하루 되세요❤
찬바람 날때부터
매년 비염 으로 기침 감기를 달고사는 손자들 위해 장날 튼실한 모과사다
담아야겠습니다
감사해요
남편회사에 모과나무가 있어서
며칠전부터 퇴근길에 가지고 와 모과청을 담그고 나머지는 집안에 놔두었더니 집안에 모과향이 풍년입니다 ㅎㅎ
오늘도 감사합니다
늘 건강하세요 ❤
예전에는
모과차많이
먹었는데
요즘은
안했답니다
올해한번
해보렵니다
선생님
쉐프님 전라도 사투리 가 정감 이 가서 자주 보고 있어요.
저는 나박썰기로 해서 담아 놨어요.
좋은 모과청 저도 담가봐야겠네요 믿음이가는 쉐프님 감사합니다~ 😊
못난이 모과! 이렇게 맛난 모과차로 변했군요
나이드신어머니 몹시 감기 기관지 시달리시는데 당장 모과청 만들어 해드려야겠네요~감사하신 셰프님 감사합니다❤
쉡 영상 잘 보고가요 모과차 맛나게드시고. 건강하세요
셰프님은 알뜰해서 참 좋아요 잘 봤습니다 감사합니다 🎉🎉🎉
저도 정원에 두그루에서
30개정도 열렸는데
아직은 덜익어서 황금빛이 안나왔어요
익으면 올해는
꼭 만들어보겠습니다
겁나게 건강해지는 레시피 넘 소즁해용❤
우와 최고예요 ㅡㅡㅡ👍👍👍
모과 꼭 담아야겠어요
최고예요 👍
겨울에 따뜻하고 건강한차 좋아요 😊
예전에는 만들어서 먹었는데 언제부터인지 안만들게 됩니다 다시 시작해 보아야 겠습니다 잘 배웠습니다
울신랑을 위해서 준비해볼게요^^
겉모습은 못난이 모과 그 속의 향기와 효능은 최고죠! 구수한 우리 셰프님! 오늘도 덕분에 건강한 겨울 나겠습니다 고맙습니다 셰프님! 건행하세요
모과청 배우고감니다 감사합니다
우리아파트에 모과나무가 있어서 장대나무로 쳐서 집에 들고와 씻어 채칼로 슬라이드해 한가득 설탕에 재워 담아놓았어요.엄마,아빠 기관지에 도움되라고,향이 너무 좋아요.
자연이주는 풍~성함
쉐프님이 주는 건 ~강함
모두가 사랑💕킹쉪 🌟🍋🍋🍋🍋🍋🍋
늘 선생님 강의잘보고 노력하고 따라쟁이로 하곤합니다~~~삼겹살 로 육계장을 지인이분 형제분들도 재료사서직접 끊어주고 맛있다고 난리입니다~~형부는 65평생 육계장 만난것첫먹어본다고 인사도받았읍니다 선생님 덕분입니다 감사합니다 존경합니다 ~~~♡
감사합니다
써시느라 애쓰셨어요.
모과향이 여기까지 느껴져요.
못생기고 떫은 모과가
훌륭하고 맛있는 건강차로 환골탈퇴 되었네요❤❤
그 깔때기 넣기 좋으네요 🎉
김쉐프님,
모과청 담그는법 잘 배웠습니다 ,
감사합니다 !
춥고 쌀쌀한 이때 생각나는 게 모과같아요. 볼수록 건강을 지키며 튼튼한 느낌이 드네요. 빨리 만들어 마시고 싶어요!
셰프님 영상 잘보고있습니다 감사합니다 ❤
뜨뜻한 모과차 크
모과 딱딱해서 썰기 힘들어요 ^^*
그래도 해봐야겠네요
ㅎㅎ모과는 기관지, 감기,가래에 효능 있다니 해 먹어 봐야 겠어요 모과청 영상 잘 봤습니다쉐프님~
세프님의
꼴뚜기 명언의
웃음 빵 !!ㅡㅡ 터짐
그럼요
모과청 최고죠
오늘도 감사 합니다😂
비정제원당이 좋을것 같네요.
셰프님 저 1등이예요ㆍ오늘은운수 조은날 입니다 영상잘보고 조아요 꾸.~~ 욱
남미 사람들 모과 절게 썰어서 샐러드 섞어서 먹음 석류알도 ...설탕없이 모과 많이 넣고 소주에 담가 4이상 숙성..
항상잘보고갑니다 출석 행복한 목요일 보내세요`(*>﹏﹏
채칼로 썰면-
굿인데 😂😂😂😂😂
@@아롱맘-r7l 채칼로 절대 안 썰립니다.돌 처럼 단단해요.
모과 채썰기 힘드시면 감자칼로
깎으면 힘도 덜들고 물도 금방 생겨요
👍🏾
셰프님 모과청
차 말고ㅡ요리엔 활용 가능한가요
떫을까봐요ㅡ😅
절대 떫지 않아요. 전 5년 된 모과청, 모과주 ..음식에 사용합니다.
안녕하세요
지금 딱 담아두면 좋겠어요
감사합니다
채칼로 썰면 ?
안되는지요?
가능합니다~
독성이 있다는데, 괜찮을까요?
씨만 빼면 되요
모든 청은 3년후 드시면 괜찮습니다.
@@johnny96king23 당연히 모과 씨는 넣지않는 거지만...씨까지 담는 매실청도 3년 후 부터 드시면 괜찮고요~모든청이 오래 묵을 수록 향도 좋고 맛도 좋더군요...전 매실청.개복숭아청,비파청 , 모과청 ,산수유청,보리수청,청귤청,구기자청,자두+ 천도복숭아청,포도청, 솔잎청 ,구찌뽕청,복분자청...etc...생각나는 게 이 정도네요...
모과청에 생강도 넣어도 되나요?
감사합니다~😊
생강을 많이 넣으면 모과향이 묻혀버립니다
모과.채썰기.무리예요..채컬로..하세요.너무좋아요.저는벌써.청.담아써요.
슬라이스채칼로하면쉬워요
김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한모과정피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 즐거운 목요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~
가치님
건강한 겨울 시작하셈ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ😊
저는 채칼로 썹니다
칼 로는 넘 힘들어요.
건더기 넣고 뜨거운물 부어서 건더기는 버리나요?
10~15분 끓인 후 건더기 버리고 국물만 드세요
아! 네~~
갈면 안되나요?
👍👍👍💙😍🥰