시원한 오이냉채

#오이냉채#오이사라다#오이크래미
막바지 더위에 입맛이 없거나 손님상에 어떤 반찬을 할까 걱정이 될때 간단한 오이 냉채로 더위의 입맛을 살릴수 있는 메뉴입니다
재료
오이. 마요네즈. 레몬청. 크래미. 소금. 설탕.파프리카. 플레인요구르트
1.오이는 채를 쳐서 소금에 절여줍니다
2.크래미는 찢어주고 파프리카는 채를 쳐서 썰어줍니다
3. 소스는 마요네즈,레몬청. 설탕.플레인요구르트로 소스를 만들어준다
4. 오이의 물기를 꼭짜준다
5. 오이 .파프리카. 크래미에 소스를 넣고 버무려서 접시에 담아준다