Le gâteau 300 gr de chair de courge pelée et coupée en morceaux 200 gr de pommes coupées en quartiers 150gr de flocons d’avoine 100 gr de raisins secs 1 c à café de canelle en poudre 1/2 c à café de noix de muscade râpée 1 pincée de clous de girofle en poudre 200 gr de sucre roux 5 œufs 75 gr d’huile végétale 1 c à café de bicarbonate de sodium Le glaçage 180 gr de sucre en Poudre 50 gr de beurre mou 60 gr de fromage frais 10 gr de jus de citron 50 gr de noix de pécan concassées et torréfiées
Le gâteau
300 gr de chair de courge pelée et coupée en morceaux
200 gr de pommes coupées en quartiers
150gr de flocons d’avoine
100 gr de raisins secs
1 c à café de canelle en poudre
1/2 c à café de noix de muscade râpée
1 pincée de clous de girofle en poudre
200 gr de sucre roux
5 œufs
75 gr d’huile végétale
1 c à café de bicarbonate de sodium
Le glaçage
180 gr de sucre en Poudre
50 gr de beurre mou
60 gr de fromage frais
10 gr de jus de citron
50 gr de noix de pécan concassées et torréfiées