receita QUEIJO FURADINHO os segredos revelados

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  • Опубліковано 22 лип 2024
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    / ronaldobigogno
    link acima com todos os vídeos do canal não esqueçam de se inscreverem obrigado fiquem com Deus
    * Não dá certo com leite homegenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?
    =-=-=-RECEITA=-=-=-
    °10 litros de leite
    °10 ml de coagulante( usei o ha-la)
    °1 clher e meia de sal (ou agosto)
    qualquer duvida é só perguntar que respondo

КОМЕНТАРІ • 3,2 тис.

  • @leticiahenriques5768
    @leticiahenriques5768 3 роки тому +21

    Muito obrigada pela receita perfeita que o senhor nos passou, fiz é ficou maravilhoso, furadinho e super gostoso.
    Fiz pela primeira vez e ficou perfeito, podem fazer que dá certo.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому +4

      Obrigado Leticia Henrriques,
      Fico muito satisfeito em saber .👏👏👏

    • @marciapereira1159
      @marciapereira1159 2 роки тому +2

      Qual é o leite que dá certo?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому +2

      Direto da fazenda
      Ou B Ou C
      Não pode leite Homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

    • @merciacristina5516
      @merciacristina5516 2 роки тому +1

      @@RonaldoBigogno feito com vinagre fica a mesma coisa,?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому +1

      @@merciacristina5516 Com vinagre ou limão da pra fazer uma deliciosa RICOTA no link abaixo
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      E ainda um requeijão cremoso que fica uma delícia no link abaixo
      ua-cam.com/video/nOHRziiBKT0/v-deo.html
      E com o soro uma broa ou bolo
      ua-cam.com/video/5gNBA1EZHg8/v-deo.html
      Não esqueça de se inscrever no canal Simples Assim
      Aproveita e compartilhe com suas redes sociais para que possa chegar mais longe ainda Sou da zona da Mata Mineira 🤝🤝🤝🤝🤝
      O QUEIJO do vídeo nao consigo fazer.

  • @PauloRoberto-cn9wc
    @PauloRoberto-cn9wc 5 років тому +11

    SÓ JESUS CRISTO SALVA. ACEITE-O COMO SEU ÚNICO E SUFICIENTE SALVADOR.

  • @daianacristina6946
    @daianacristina6946 3 роки тому +7

    O segredo é não por na geladeira eu faço queijo aqui no meu sítio e espremo pra ele ficar bem firme mais não pode levar na geladeira no outro dia ele amanhece furadinho mais o melhor e deixar uns três dias pra secar bem o soro fica um espetáculo o verdadeiro queijo minas.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      👍👍👍👍

    • @sandrakubota3556
      @sandrakubota3556 3 роки тому +1

      Pode ficar três dias fora da geladeira

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому +1

      Sandra bom dia,
      Na verdade o queijo nem.precisa ir na geladeira
      Se bem cuidado

  • @pastorpaulomatias91
    @pastorpaulomatias91 2 роки тому +1

    Me ve um jeito d dar um milhão d laique neste vídeo porque merece

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому +1

      Fico muito satisfeito em saber que gostou 💯💯💯💯

  • @MariaHelena-pc2ew
    @MariaHelena-pc2ew 3 роки тому +1

    De qualquer forma é bom. Furadinho lisinho borrachudo, todo jeito é gostoso

  • @lahismanuela5228
    @lahismanuela5228 5 років тому +12

    Ótimo com cafezim fica maravilhoso

  • @felipenunes9589
    @felipenunes9589 5 років тому +3

    Que queijo maravilhoso, parabéns!!!!

  • @jorgeconceicao6864
    @jorgeconceicao6864 7 місяців тому +1

    Otimo ensino tranquilo e a verda de otimo queijeiro de primeira qualidade tecnico talente em leite !!

  • @betesousasouza5474
    @betesousasouza5474 3 роки тому +1

    Tenho um lanche vendo muito pão com queijo vou fz um desse porquê o compra queijo não dá mais bjs meu querido felicidades 😘😘

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      Obrigado pelo carinho Fique com Deus,
      O leite não pode ser homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok ?
      ***Mas Com Leite de caixinha integral da pra fazer uma deliciosa RICOTA no link abaixo
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      E ainda um requeijão cremoso que fica uma delícia no link abaixo
      ua-cam.com/video/nOHRziiBKT0/v-deo.html
      E com o soro uma broa ou bolo
      ua-cam.com/video/5gNBA1EZHg8/v-deo.html
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      Aproveita e compartilhe com suas redes sociais para que possa chegar mais longe ainda Sou da zona da Mata Mineira 🤝🤝🤝🤝🤝
      O QUEIJO do vídeo nao consigo fazer.

  • @FernandoOoTimberlake
    @FernandoOoTimberlake 5 років тому +4

    Que sotaque maravilhoso ♥️👏👏👏

  • @ExavierLira61
    @ExavierLira61 5 років тому +6

    Adoro queijo Coalho! Fradinho então...

  • @evabrazao9833
    @evabrazao9833 4 роки тому +1

    Adorei parabens o unico que explicou p deixar furadinho 👏👏👏

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Eva Brazao
      Obrigado pelo carinho
      Não esqueça de se inscrever
      Fique com Deus

  • @conceicaoaraujo7332
    @conceicaoaraujo7332 2 роки тому +1

    Aparentemente ta muito bom das receitas q to vendo essa está de primeira obrigada

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому

      Obrigado conceição 👍👍👍
      O leite não pode ser Homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

  • @sesfribeiro4092
    @sesfribeiro4092 4 роки тому +3

    terminando e escorrendo... fica bom! Olhem bem...

  • @silvanamarquesandrade1768
    @silvanamarquesandrade1768 4 роки тому +3

    Valeu amigo muito bom vou tentar fazer isso 😙

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Silvana Marques
      Você não vai tentar você vai conseguir.
      Qualquer dúvida pode perguntar obrigado pelo carinho não se esqueça de se inscrever e fique com Deus

  • @hellanjroliveira6094
    @hellanjroliveira6094 Рік тому +1

    Bondia meu amigo obrigado pela receita como fazer o queijo furadinho a muito tempo eu lutava pra a prender e ninguém me incinava pois a maioria das pessoas que sabe não issina muito o brigado

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  Рік тому

      Só não pode ser leite Homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

  • @mayaracarvalhooh2354
    @mayaracarvalhooh2354 4 роки тому +1

    Esse é o melhor vídeo que já vi sobre queijo

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Obrigado pelo carinho Fique com Deus. 🤝🤝🤝

  • @flavyalinhares6583
    @flavyalinhares6583 5 років тому +5

    Deu até água na boca 😋amo queijo ainda mais cheio de furinhos😉

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Obrigado pela inscrição e comentário Flavya 🤗🤗🤗🤗

  • @elenimachado6600
    @elenimachado6600 4 роки тому +8

    Amei, amanhã já vou fazer .
    O segredo é não apertar💝💝💝 Obrigado.

  • @neidemaria7443
    @neidemaria7443 2 роки тому +1

    Quê delícia hummm vou fazer Obrigada e fica com Deus abraços Brasília DF

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому

      Obrigado Neide🤝🤝🤝
      Só não pode leite Homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

  • @dirceugomesdasilva638
    @dirceugomesdasilva638 3 роки тому +1

    Muito bom adoro queijo assistir vários vídeos o seu é o melhor parabéns

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      Dirceu obrigado 👍
      No canal tem mais videos de queijo pra você tirar suas dúvidas.
      Mas qualquer coisa pode perguntar 🤝🤝🤝

  • @annecosta9935
    @annecosta9935 4 роки тому +3

    Gente ,minha língua tá quase morrendo afogada com tanta água na boca kkk

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Anne
      fica uma delicia
      a familia adora
      não9 esqueça de se inscrever
      fica com deus

  • @ranieleotavio6750
    @ranieleotavio6750 4 роки тому +2

    O melhor que ja vi.

  • @lucianalu189
    @lucianalu189 2 роки тому +1

    E muito bom.E vdd quanto maiscespreme mais liso ele fica.

  • @IasminRaposo
    @IasminRaposo 4 роки тому +3

    muito bom!!! eu e minha vó adoramos. parabéns 🥰

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Iasmim qual o nome da sua avó.?
      Obrigado pelo carinho.
      Não esqueça de se inscrever obrigado fiquem com Deus.

  • @reni1351
    @reni1351 4 роки тому +3

    meu queijo favorito, conheço ele como coalho. certeza que irei fazer!!!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      Oio
      Renata Lima
      Obrigado
      Assim que fizer coloque o resultado aqui pra gente.
      Não esqueça de se inscrever
      Fique com Deus

  • @lindaurarodrigues5401
    @lindaurarodrigues5401 4 роки тому +1

    Muito legal e vivendo e aprendendo

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Lindaura
      Obrigado pelo carinho.
      Fique com Deus

  • @roselidecassia8261
    @roselidecassia8261 4 роки тому +1

    Nossa estou feliz pois asim que eu fizer tiavizarei muito obrigada eu gosto muito de fazer comida diferente tabei gostaria de saber e muito carro

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Roseli bom dia
      Obrigado
      Estou no aguardo.
      Não esqueça de se inscrever Fique com Deus.

  • @vannuzariccioly5003
    @vannuzariccioly5003 4 роки тому +4

    Que delícia de queijo. Deu água na boca. Os melhores queijos do mundo são de Minas Gerais, o belorizontino não fala assim, acho muito lindo esse sotaque.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      ☺☺☺☺☺
      Obrigado pelo carinho Fique com Deus

  • @FranciscoLMasso
    @FranciscoLMasso 4 роки тому +3

    Rapaiz tu me fez lembrar quando criança minha mãe fazia queijo com leite puro tirado no dia no sítio

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Francisco
      Fico muito feliz em saber.
      Fique com Deus.
      Obrigado

  • @evabetiol9405
    @evabetiol9405 3 роки тому +1

    Que beleza dar agua.na boca vou fazer para.mim dar agua na boca parabens

    • @evabetiol9405
      @evabetiol9405 3 роки тому +1

      Sou de jaboticabal de São Paulo

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      Obrigado Eva ,
      Sou da zona da Mata Mineira de Astolfo Dutra.
      O leite não pode ser HOMOGENISADO NEM DESNATADO NEM O DE CAIXINHA OK?

  • @eloinibueno7427
    @eloinibueno7427 4 роки тому +1

    Obrigada pela receita adorei iremos pro sítio logo se Deus quizer

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Eloine Bueno
      Muitíssimo obrigado pelo carinho Fique com Deus.
      Não esqueça de se inscrever
      Se puder compartilhe para que chegue em mais pessoas simpaticas como você 🤝🤝🤝🤝🤝

  • @soniamariapisaneschi673
    @soniamariapisaneschi673 5 років тому +4

    Esse é o verdadeiro queijo mineiro sô .Sou mineira e amo esse queijo furadinho

  • @herbertsalvadorfilho2969
    @herbertsalvadorfilho2969 5 років тому +4

    Boa noite
    Me inscrevi em se .canal, e tbm deixei meu likes.
    Sua receita é excelente, pois foi assim que aprendi com meu saudoso pai e meu saudoso tio, pois eles trabalharam em fábrica de laticínios em Minas Gerais

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Agradeço de montão
      Isso ajuda o canal a crescer
      Mcent viva a fazer novos vídeos
      De qual região de Minas gerais vocês são.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @HerbertSalvador Filho
      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Dá uma olhada

  • @ayfranca5350
    @ayfranca5350 2 місяці тому +1

    Sou de Itapetinga na Bahia,gosto de suas receitas

  • @gabrielaervilha9930
    @gabrielaervilha9930 Рік тому +1

    Ficou show de bola amigo...Parabéns!

  • @vgtssxgiibzzj
    @vgtssxgiibzzj 3 роки тому +6

    Parabéns meu amigo, essa foi a melhor receita de todas que eu vi no UA-cam. Parabéns, eu estou observando que o teor de gordura desse Leite seu está altíssimo qualidade de primeira linha, muito obrigado pelo vídeo, já me inscrevi estou fazendo este humilde comentário. Parabéns aquí de Paulista, Pernambuco, me manda um alo. Se for possível.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому +1

      madson feitosa ,
      Muito obrigado pelo carinho Fique com Deus......
      O leite não pode ser homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?
      Sou da zona da Mata Mineira,
      Forte abraço 🤝🤝🤝🤝🤝🤝

  • @cristinagarabini3824
    @cristinagarabini3824 5 років тому +17

    Não jogue fora o soro, aproveite-o em receitas de pães e bolos, caldos, para fazer ricota. Pode ser congelado.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +3

      Cristina garabini
      Ótimas idéias
      Agora faço sim.
      Inclusive tem em meu canal
      Bebida láctea e uma broa deliciosas.
      ua-cam.com/video/5gNBA1EZHg8/v-deo.html
      ua-cam.com/video/rD-N98zmdvo/v-deo.html
      Dá uma espiada.
      Abraços 🤗🤗🤗🤗

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +2

      Cristina garabini
      Fiz um queijo ricota com Leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Também uma broa com o soro
      ua-cam.com/video/5gNBA1EZHg8/v-deo.html
      E uma bebida láctea também com o soro
      ua-cam.com/video/rD-N98zmdvo/v-deo.html
      Dá uma espiada.

  • @rezende1102
    @rezende1102 4 роки тому +1

    Eu vou na fera todo domingo compra queijo furadinho . Agora eu vou fazer em casa kkkk😂😂😂😂

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Cláudio da Silva
      Obrigado pela inscrição.
      Espero que faça e coloque o resultado aqui.
      Qualquer dúvida pode perguntar.
      Fique com Deus.

    • @rezende1102
      @rezende1102 4 роки тому +1

      @@RonaldoBigogno valeu 👏👏👏👏

  • @Rip_Luffy-u8p
    @Rip_Luffy-u8p 4 роки тому +1

    Boa noite amei está receita show vou fazer obgado 🙌🙌🙏

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Boa noite Janaína
      Obrigado por visitar o canal.
      Qualquer dúvida pode perguntar.
      Não esqueça de se inscrever.
      Fique com Deus.

  • @RonaldoRamosdalan
    @RonaldoRamosdalan 4 роки тому +8

    Por isso que o queijo feito no sitio geralmente fica uma caca. É que o pessoal aperta para retirar o máximo de soro. Eu ja tinha pensado nisso mas não testei.

  • @martaneidepradomanso7596
    @martaneidepradomanso7596 4 роки тому +4

    Com todo respeito!
    O sotaque é lindo

  • @vidasimples6933
    @vidasimples6933 4 роки тому +1

    Gostei do vídeo, dei joinha pelo segredo...

  • @guilhermesenna5151
    @guilhermesenna5151 2 роки тому +2

    Parabéns pelo vídeo.

  • @edvaldofranco61
    @edvaldofranco61 4 роки тому +3

    Melhor queijo para comer assado, cru, ralado, de qualquer jeito.
    Tinha muita curiosidade de saber como era feito. Parabéns, você foi objetivo e muito didático.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      Obrigado Edivaldo
      Estes comentários são que ma incentivam

  • @carlosreis5122
    @carlosreis5122 4 роки тому +3

    Show de bola kkkkk vou arriscar aqui hehehheh nos nem é rato kkkkk queijo tinha que ser do tamanho do mundo kkkkkk

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      #carlosreis
      Queijo também é uma das minhas coisas favoritas.
      No canal tem a opção de fazer ele com o leite de saquinho também.
      Qualquer dúvida pode perguntar Não esqueça de se inscrever e deixar lá e se possível compartilhar fique com Deus.
      Ah e quando fizer coloque o resultado aqui.

  • @edinardias9547
    @edinardias9547 4 роки тому +2

    Que maravilha, adoro, parabéns.

  • @neidecordeiromorgado
    @neidecordeiromorgado 2 роки тому +1

    Obrigada.Vou fazer.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому

      Assim que fizer nos diga o resultado,
      Só não pode leite homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

  • @martaneidepradomanso7596
    @martaneidepradomanso7596 4 роки тому +3

    Já coloquei o like

  • @mariaceliafarialima7935
    @mariaceliafarialima7935 5 років тому +3

    Moço que queijo gostoso você ensinou do jeito que eu queria aprender todo furadinho vou tentar fazer igual o seu com certeza não vai ficar mais mesmo assim vou fazer com leite de saquinho muito obrigada fica com Deus

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Muito obrigado pelo elogio
      Assim que fizer poste o resultado aqui
      Qualquer dúvida pode perguntar
      com certeza o leite retirado direto da roça faz grande diferença no resultado.
      Mas Tenho certeza que o seu vai ficar uma delícia
      se não for escrita se inscreva deixa o like e compartilhe para ajudar o canal obrigado

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      @Maria Célia Faria Lima
      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia da uma olhada

  • @PasseiosdeJipe
    @PasseiosdeJipe 4 роки тому +1

    Vi varios videos; mas seu video me surpreendeu. Facil, explaratório e conciso. Irei tentar fazer e te falo.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Macabu-offrad
      Obrigado por visitar
      o canal Simples Assim .
      E obrigado pelo comentário maravilhoso.
      Assim que fizer diga aqui o resultado,
      Estamos no aguardo.
      Não esqueça de se inscrever ,
      Fique com Deus.

  • @laurdidiporto7974
    @laurdidiporto7974 10 місяців тому +1

    Beleza muito bom

  • @solangemachado1433
    @solangemachado1433 4 роки тому +4

    Sou mineira então já sabem que gosto de queijo demais da conta 🤣 like pela receita e pela simpatia! 👏

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      Obrigado Solange Machado.
      Queijinho é bom dimais.
      Fique com Deus.

    • @niramartins3562
      @niramartins3562 4 роки тому +1

      @@RonaldoBigogno EU ONIRA CORDEIRO ESSE E MEU QUEIJO TENHO PAIXÃO POR QUEIJO SE EU FOR FASER EM CASA COM 5 LITRO DE LEITE DE AI QUANTO ACULANTE EU DEVO COLOCAR O SENHOR PODE ME DISSER PODER ME RESPONDER QUANTO DEFASER PODE ME RESPONDER PELO MEU ZAPP EU MORRO NA CIDADE MARAVILHOSA RIO DE JANEIRO AI VAI MEU NÚMERO 021 9 97 18 44 07 EU LHE AGRADEÇO MUITO OBRIGADO FICA COM DEUS UM GRANDE ABRAÇO

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      @@niramartins3562
      Boa noite e obrigado por visitar o canal Simples Assim.
      É aproximadamente 1ml de coagulante para cada litro de leite
      Não esqueça de se inscrever
      Fique com Deus

  • @lauracavalcante8976
    @lauracavalcante8976 4 роки тому +34

    Adorei o vídeo, muito bem explicado e achei o máximo a atenção de responder os inscritos, quase não vejo isso em outros vídeos do UA-cam. Parabéns, você é Show 😀

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +2

      Laura Cavalcante obrigado.
      Seu comentário e carinho são o que fazem diferença tanto no canal como em minha vida pessoal.
      Obrigado fique com Deus.

    • @estercampos2874
      @estercampos2874 4 роки тому +1

      Otimo mas não tem o "pulo do gato"? Achei muito facil Agradeço

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      @@estercampos2874
      Na verdade tem sim está nos detalhes.
      A grande maioria dos comentários são que se seguirem o vídeo conseguiram.
      Mas tem outro aqui neste link abaixo
      ua-cam.com/video/xtlXl-eYydA/v-deo.html
      As veses de melhor compreensão.
      Deixe um comentário la também.
      Não esqueça de se inscrever Obrigado fique com Deus qualquer dúvida pode perguntar que eu tento ajudar.

    • @clementeanacleto5123
      @clementeanacleto5123 4 роки тому +1

      Meu amigo vc esta de parabéns ,eu vi alguns vídeos os cara não sabe nem lavar um chiqueiro ,quer fazer queijo kkkkkk

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      @@clementeanacleto5123
      Obrigado amigão.
      Que bom que gostou.
      A higiene em primeiro lugar.

  • @nietasouza4797
    @nietasouza4797 4 роки тому +1

    Otimo. Amo queijo furadinho.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Nieta Souza
      Obrigado por visitar
      o canal Simples Assim .
      Obrigado pelo carinho,
      Fique com Deus
      Não esqueça de se inscrever.

  • @lucieneraulino1575
    @lucieneraulino1575 3 роки тому +1

    Queria muito aprender a fazer queijo adoro muito obrigada por vc ensina

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      Luciene boa noite 👍
      No canal tem mais vídeos de queijo pra você tirar suas dúvidas.
      Qualquer dúvida pode perguntar🤝🤝🤝

  • @odetesilvestrini1552
    @odetesilvestrini1552 5 років тому +6

    Adorei!! Melhor receita da internet!!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Odete Silvestrini
      Obrigado 🤗🤗🤗🤗🤗

    • @gmattos5827
      @gmattos5827 4 роки тому +1

      @@RonaldoBigogno dúvida:1- nessa parte onde vc coloca pra dessorar o queijo nós recipientes plásticos em cima de um compensado,podemos deixar dentro da geladeira na parte baixa ou tem q ser fora?
      2__Qual validade desse queijo depois de pronto?
      3___Última dúvida,meu pai trás do interior este leite de vaca gelado numa pet sem ter fervido ,pra poder aqui em casa na cidade a gente ferver e beber. Então ,nesse caso ,ele pode trazer esse leite gelado n fervido pra fazer este processo de queijo do seu video ?___ Ou o leite dele tem q vim congelado do interior pra poder aqui virar queijo q nem no seu video?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      @@gmattos5827
      Bom dia
      Você pode ou nao deixar na geladeira,
      Eu prefiro dar uma curadinha nele fora da geladeira virando todos os dias e secando,
      Dentro da geladeira ela resseca muito.
      O queijo Quando feito e cuidado certinho
      Nao tem validade fora da geladeira.
      Ja o leite não tem problema algum,
      Seu pai pode trazer na garrafa gelado ou quente ou congelado:
      Você pode ferver e esperar chegar na temperatura mostrada no vídeo.
      E vai dar certinho.
      Compartilhe o vídeo para ver onde mais ele chegará.
      Obrigado por visitar o canal Simples Assim.
      Nao esqueça de se inscrever Fique com Deus

    • @gmattos5827
      @gmattos5827 4 роки тому +1

      @@RonaldoBigogno 🙏gratidão por vc me tirar as dúvidas. Sucesso smp pra ti! Super like,já tô seguindo 😊👍valeu irmão

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      @@gmattos5827
      ✌✌✌ tmj

  • @mariaceliafarialima7935
    @mariaceliafarialima7935 5 років тому +3

    Eu que te agradeço sou mineira e moro em São Paulo aqui leite da fazenda é difícil encontrar já testei com leite pasteurizado ficou bom não igual o seu fui em Minas e trouxe de lá o coagulante o seu queijo e o que mais gostei nos vídeos um abraço fica com Deus

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Com certeza o diferencial do queijo mineiro é o leite direto da fazenda é uma das causas de ele ser o mais gostoso do Brasil
      Mas tenho certeza que com o leite de saquinho ou caixinha feito com bastante amor e carinho vai ficar muito gostoso também
      Acho que não pode fazer com ele desnatado né?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @Maria Célia Faria
      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Dá uma olhada

  • @marynobre3343
    @marynobre3343 4 роки тому +1

    Muito bom! Obrigada por compartilhar

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Mary Nobre
      Obrigado pelo carinho
      Fique com Deus .

  • @Sam80428
    @Sam80428 4 роки тому +2

    Parabéns!! Obrigado por compartilhar!!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      #samarone
      Obrigado 🤗
      Fico feliz por ajudar.
      Não esqueça de se inscrever obrigado fique com Deus.

  • @receitasdazaia8063
    @receitasdazaia8063 5 років тому +5

    Nossa!!. que delícia 😋 Que RECEITA maravilhosa 👏 .SE vê que é receita séria e de qualidade!!! Parabéns meu amigo 🙏 QUE A LUZ DE DEUS TE ILUMINE 🙌🤝

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Zaia
      Muitíssimo obrigado 🤗 🤗🤗
      Fico revitalizado .
      Comentários assim que animam a gente a continuar.....

    • @kaiotelles646
      @kaiotelles646 2 роки тому +2

      @@RonaldoBigogno Água na boca 👏👏

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому

      Obrigado 👍👍👍

  • @mjanne09
    @mjanne09 5 років тому +17

    Moro em Boston 🇺🇸 e fazia tempo que eu não encontrava uma receita dessa tão bem explicada.Muito obrigada,amei,vou fazer. Deus te abençoe 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻😍

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +3

      Nossa fico feliz em saber.
      Faz um queijinho aí e me convida pra comer rsrsrsrsrsrs
      Quero visitar Boston ainda.
      Tem bastante brasileiro que estão em outros países que estão sempre comentam aqui no canal.
      Se não for inscrito se inscreva
      deixa o like se possível compartilhe e obrigado fique com Deus

    • @mjanne09
      @mjanne09 5 років тому +1

      Ronaldo Bigogno Será muito bem vindo,vc vai gostar daqui,só que vem agora no verão pq no inverno é muito frio 🥶 e vc não vai conseguir passear aqui . Boa sorte. Deus abençoe.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @@mjanne09
      Diz uma ricota com leite de caixinha ficou o Máximo
      Dá uma olhadinha
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html

    • @giovanoperaltadelima5967
      @giovanoperaltadelima5967 4 роки тому +2

      Vivó aquí na España 🇪🇸 legal tem muito brasilero por ai aquí poco valeu 🇧🇷👍queijo aquí Nao tem ingual qj BR diferentes 🙈hagora voy preparar hummm típico nosso fuiiii feliz día pr tds vcs brasilero

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Obrigado
      Felicidades Giovano.

  • @MariaHelena-uc3fk
    @MariaHelena-uc3fk 4 роки тому +1

    Boa noite estou adorando suas receitas

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      Obrigado Maria Helena
      Estou muito feliz em saber👏👏👏🙌🙌🙌

  • @prosandrinha
    @prosandrinha 4 роки тому +1

    Muito massa!!! amei

  • @esterribeiroribeirol1189
    @esterribeiroribeirol1189 5 років тому +3

    Muito bom , já procurei coagulante em vários lugares não consegui acha.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Ester Ribeiro
      Vc encontra em supermercados casa do agricultor ou no MercadoLivre.
      Se não conseguir
      Pode fazer uma ricota com vinagre
      Dá uma espiada neste link
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Se não for inscrita se inscreva deixe like e se possível compartilhe obrigado fica com Deus

    • @rosangelaalves1801
      @rosangelaalves1801 5 років тому +1

      Pergunta por,coalho pra fazer queijo!

  • @rayane9932
    @rayane9932 5 років тому +11

    foi a melhor receita que consegui encontrar, muito bom, amigo!!
    vou fazer, obrigada pelo vídeo.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Fico muito satisfeito em ajudar.
      Espero que faça um delicioso queijo.

    • @tiamary3023
      @tiamary3023 5 років тому +1

      @@RonaldoBigogno sera q da certo com limao?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      @@tiamary3023
      Tem gente que faz com limão ou vinagre.
      Eu ainda não fiz
      Mas antigamente não existia coagulante .
      Então......
      A temperatura é muito importante.
      Se não for inscrita se inscreva deixe like e se possível compartilhe
      Obrigado fique com Deus.

    • @enizetemaria9270
      @enizetemaria9270 5 років тому +1

      Gual é o leite. Natural ou de caixinha

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @@enizetemaria9270
      Eu ultilisei o leite direto da fazenda.

  • @positivo1804
    @positivo1804 4 роки тому +1

    mas que belezinha de vídeo parabéns vou fazer

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Mychelle
      obrigado pelo carinho.
      Faça e diga o resultado aqui.
      Qualquer dúvida pode perguntar.
      Não esqueça de se inscrever Fique com Deus.

  • @franciscomoretto1298
    @franciscomoretto1298 4 роки тому +1

    Show 👏👏👏👏
    Muito bom!!!
    Gostei, legal 👍
    Valeu RONALDO

  • @eraldoribeiro2945
    @eraldoribeiro2945 5 років тому +6

    Ronaldo, sou viciado em queijo mas, tem de estar furadinho. Vou tentar fazer com 8 litros. O seu é o máximo.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Eraldo
      Obrigado.....
      Faz seguindo os passos .
      Os detalhes são os mais importantes.
      Quando fizer coloca o resultado aí para a gente......
      Se esqueça de se inscrever
      Obrigado

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @eraldo ribeiro
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia da uma olhada

    • @vanescacumaru9910
      @vanescacumaru9910 4 роки тому +1

      @@RonaldoBigogno adoro queijo bem furadinho tá de parabéns vc Deus abençoe

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      @@vanescacumaru9910 Muito obrigado

  • @sarahdornaferro2560
    @sarahdornaferro2560 5 років тому +4

    Desculpa
    Depois que perguntei sobre onde encontrar o coagulante fui ler os comentários e vi que vc já respondeu para outra pessoa. Vou tentar achar pq quero muito fazer 😁

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Sarah
      Siga os passos direitinho que vai dar certinho.
      Se puder coloque o resultado aqui.
      Não se esqueça de se inscrever e deixar o like obrigado

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Conseguiu encontrar o coagulante?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @Sarah Forma Ferro
      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia da uma olhada
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html

  • @VanessaRamos1
    @VanessaRamos1 4 роки тому +2

    Hummm! Valeu a dica... maravilhoso....amoooo queijo 😋

  • @soniamarcolongo6276
    @soniamarcolongo6276 4 роки тому +1

    Obrigada pelo ensinamento

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Sonia marcolongo
      Obrigado você pelo comentário
      Não esqueça de se inscrever deixar like
      e qualquer dúvida pode perguntar fique com Deus.

  • @elianafagundes
    @elianafagundes 5 років тому +13

    Meus parabéns por seu queijo ficar lindo e furadinho...eu tbm costumo fazer,.porém com seis litros de leite direto do curral, e faço como vc...irei me inscrever, vc merece mil likes!!!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Obrigado Eliana Fagundes
      Que bom que gostou.
      O leite direto do curral é muito melhor não é verdade?.
      Não tem comparação.
      Obrigado pela inscrição.
      Fica com Deus

    • @elianafagundes
      @elianafagundes 5 років тому +1

      @@RonaldoBigogno com certeza, fica outro sabor e textura tbm.
      Eu que agradeço seu retorno, e à partir de agora ficarei ligadinha em suas outras receitas...abraços!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      @@elianafagundes
      🤗🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Dá uma espiada

  • @Fernando-ed7vm
    @Fernando-ed7vm 5 років тому +6

    Eu sou apaixonado por queijo. Esse sotaque mineiro é muito bom!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Fernando
      Obrigado.
      Queijo é bom dimais.....
      Se não for inscrito
      Se inscreva deixe like e se possível compartilhe
      Fica com Deus......

  • @silvanamendes1738
    @silvanamendes1738 4 роки тому +1

    Sensacional! Muito bom!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Silvana Mendes muito obrigado pelo carinho comentário maravilhoso.
      Se puder ajudar ainda mais se inscrevendo agradeceria demais fique com Deus

  • @mariadefatimasilva6004
    @mariadefatimasilva6004 2 роки тому +1

    Obrigada!!! Amei a receita!!

  • @noely3588
    @noely3588 5 років тому +16

    Oi amigo. Adorei o sotaque 🙂
    Ferva o soro e coloque vinagre. Sai a tal da puina .( tipo ricota ) Fica muito bom
    16 litros de soro
    Ferver até levantar umas bolhas ( A coalhada sobe)
    Colocar 1/2 copo vinagre branco
    Mexer. Esperar subir de novo e ir tirando

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Obrigado......
      Parece bom.
      Vou fazer......

    • @marinadmelo3795
      @marinadmelo3795 5 років тому +1

      Tá... Mas se eu tiver feito o queijo com coalho, não terá problema se colocar vinagre no soro? 😕
      Não posso colocar mais coalho, no lugar do vinagre?
      Obrigada.
      Deus te abençoe! 🙌

    • @noely3588
      @noely3588 5 років тому +3

      @@marinadmelo3795 bom dia, acredito q o vinagre é que deixa o azedinho da ricota( que aqui chamamos de puina). Vc tem que ferver o soro (15,16 Lts +-) quando levantar bolha, colocar o vinagre branco, mexer, e esperar subir pra ir tirando. Não rende muito. É só uma opção pra não jogar fora o soro. Vc pode fazer a ricota usando o leite com o coalho. Esse aqui é do soro.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @Rosa Ângela
      Fiz uma ricota com leite de caixinha ficou uma delícia
      Dá uma olhadinha
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html

    • @marizaelima5845
      @marizaelima5845 4 роки тому +1

      Rosa Angela

  • @marizeteeogirassol6567
    @marizeteeogirassol6567 3 роки тому +10

    Já vi muito minha mãe, fazendo este queijo no sitio. Depois que perdi meu Pai, acabou tudo. Vim estudar em Campina Grande_PB e fiquei.

    • @mariamonteiro4244
      @mariamonteiro4244 Рік тому +2

      Vc está de parabéns adorei deu até vontade de comer esse queijo 🧀 maravilhoso parabéns pela explicação joia 💎

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  Рік тому

      Obrigado Maria👍👍👍

  • @vihpaulo2054
    @vihpaulo2054 Рік тому +1

    Gratidão por nós encinar!

  • @sandraferreira4882
    @sandraferreira4882 3 роки тому +1

    Obrigada

  • @lenecastro1400
    @lenecastro1400 4 роки тому +3

    Quero um pedaço e uma xícara de café fresquinho 😢😢😢😢

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      Opa ....
      Lene Castro
      Vamos chegar.......
      Tá na hora.
      Obrigado pelo carinho Fique com Deus .

  • @josehilariodesousa2708
    @josehilariodesousa2708 4 роки тому +8

    Um SHOW o seu vídeo! Bem explicado....bem humorado....e um queijo top!!!!! Sou de Recife.... fiquei seu fã! Quantos kg de queijo dá 10 litros de leite? Mais ou menos...

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +2

      Lauro fico muito feliz com seu comentário.
      Vai depender de muitos fatores.
      Mas é aproximadamente 120 g por litro de leite .
      Sou da zona da Mata Mineira.
      Faz um favorzinho?
      COMPARTILHE este vídeo pra ver onde mais ele chegará. 🤝🤝🤝
      Fique com Deus

    • @rosalinamargonato7729
      @rosalinamargonato7729 4 роки тому +1

      Obrigada amigo

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Qualquer dúvida pode perguntar
      🤝🤝🤝🤝

    • @alvarorossi4682
      @alvarorossi4682 4 роки тому +1

      0Aonde posso encontrar o coalho para conprar

    • @alvarorossi4682
      @alvarorossi4682 4 роки тому +1

      0

  • @vandasanhudo448
    @vandasanhudo448 2 роки тому +1

    Gostei vou fazer obrigado

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому

      Obrigado Vanda
      assim que fizer nos diga o resultado 👍👍
      O leite não pode ser Homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

  • @claudiabrito6880
    @claudiabrito6880 4 роки тому +1

    Ameiiii vou fazer obrigada

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Claudia
      Faz sim
      E dia aqui se deu certo.
      Respeite a temperatura e o leite direto da fazenda ou o pasteurizado de saquinho.
      Não esqueça de se inscrever obrigado fique com Deus

  • @robertwiermann-art
    @robertwiermann-art 4 роки тому +5

    Vocês mineiros, são feras nessa matéria de fazer queijos.. Show!

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Obrigado Robert.
      Você é muito gentil....
      Fique com Deus.

  • @jennifersancho4296
    @jennifersancho4296 5 років тому +9

    Fiz e ficou perfeito! 😍😍

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому +1

      Jênnifer
      Que excelente notícia......
      Fico muitíssimo satisfeito em saber.......

    • @Receitinhaskarlatv
      @Receitinhaskarlatv 5 років тому +2

      @@RonaldoBigogno Pode ser com leite de caixinha?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      Karla
      Poder pode
      Com o UHT íntegral
      Não pode ser o desnatado
      Mas o resultado não vai ser como o do video.
      Ele fica com uma textura e sabor diferentes.
      Obrigado deixe like se não for inscrito se inscreva
      Se possível compartilhe.

    • @Receitinhaskarlatv
      @Receitinhaskarlatv 5 років тому +2

      @@RonaldoBigogno Agradeço pela resposta, fica com Deus. 😘

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  5 років тому

      @@Receitinhaskarlatv
      Fiz uma ricota com leite de caixinha e VINAGRE ficou uma delícia
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Dá uma espiada

  • @moacirricardosantosjuniors9846
    @moacirricardosantosjuniors9846 4 роки тому

    Vlw..obg ..ótimo queijo..deu dois..ótimos

  • @zegomes3160
    @zegomes3160 4 роки тому +1

    Que bom saber disso vou fazer obrigada

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Obrigado você por estar aqui deixando esse comentário maravilhoso Não esqueça de se inscrever qualquer dúvida pode perguntar fique com Deus

  • @veronicacordeirodeabreu8435
    @veronicacordeirodeabreu8435 3 роки тому +5

    Kkkkkkkkk, Já deu 20min, vc nem viu né? Cortei o vídeo. Kkkkkkkk.
    Muito bom! Merece o like sim, já estou inscrita. Fica com Deus. Obrigada.
    Bangu - RJ em 06/09/2020
    De onde vc está gravando o vídeo?

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      Verônica Cordeiro
      Bom dia sou da zona da Mata Mineira de Astolfo Dutra 🤝🤝🤝
      Muito obrigado pelo carinho Fique com Deus. 👍👍👍🙌🙌🙌

  • @DRoouse
    @DRoouse 4 роки тому +4

    Mineiro fazendo queijo..so dá coosa boa..kkkk

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +1

      Obrigado pelo carinho
      Não esqueça de se inscrever obrigado fique com Deus.

  • @luishenriquehenrique5984
    @luishenriquehenrique5984 4 роки тому +1

    Top, tá de parabéns esse queijo está perfeito 👏👏

  • @yvoneottebrito9791
    @yvoneottebrito9791 3 роки тому +1

    Para béns eu adoro queijo furadiho

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  3 роки тому

      Yvone obrigado pelo carinho Fique com Deus.
      O leite não pode ser homogenisado nem desnatado nem o de caixinha ok?

  • @RonaldoBigogno
    @RonaldoBigogno  5 років тому +8

    Ajudem o canal
    Se inscrevam deixem like e compartilhe

  • @albertokingkurio617
    @albertokingkurio617 5 років тому +3

    Deu água na boca.kkk..que delícia.....parabéns..

  • @anamarianarcisodeoliveira7445
    @anamarianarcisodeoliveira7445 2 роки тому +1

    Quê Maravilha parabéns MUITO obrigada DEUS ABENÇOE A o Senhor e a SUA FAMÍLIA FELIZ NATAL..

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  2 роки тому

      Obrigado Ana 👍👍👍
      Feliz Natal pra vocês também 🤝🤝🤝
      Fica com Deus 🙏🙏🙏🙏

  • @joelmasilvajoca4517
    @joelmasilvajoca4517 4 роки тому +1

    Muito bom PARABÉNS.... E muito obg.🤗🤗

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Joelma
      Obrigado pela inscrição e elogio.
      Fique com Deus.

  • @belchorbarbosa3563
    @belchorbarbosa3563 4 роки тому +7

    Uai, sô, carioca de alma mineira, que não esquece suas origens, adeus, dar 30 reais num quilo de queijo.

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +3

      Belchor Barbosa
      O leite deve ser direto da fazenda ou o pasteurizado pra fazer este queijo.
      Com o de caixinha integral se faz uma ricota deliciosa segue o link abaixo
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Não esqueça de se inscrever obrigado fique com Deus

  • @CanalFabyAlmeida
    @CanalFabyAlmeida 4 роки тому +4

    Onde posso encontrar coagulante, em que tipo de comércio? Muito bom o vídeo preciso fazer, tem uns ratinhos aqui em 🏠

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому +2

      Bom dia.
      Em supermercados e casas do agricultor .
      Se não conseguir tem a opção de fazer uma deliciosa ricota com vinagre aí o link
      ua-cam.com/video/zwFSbM44AhU/v-deo.html
      Obrigado 🤗🤗🤗

  • @juracidacosta7080
    @juracidacosta7080 2 роки тому +1

    PARABÉNS!!!!!
    AMEI...

  • @fatimamaria8999
    @fatimamaria8999 4 роки тому +1

    Boa noite amigo gostei da receita vou fazer

    • @RonaldoBigogno
      @RonaldoBigogno  4 роки тому

      Fatima Maria obrigado por estar no canal Simples
      Assim que fizer coloque o resultado aqui.
      Qualquer dúvida pode perguntar
      Não esqueça de se inscrever Fique com Deus.