Mi e sorta spontanea una domanda, tutta la pasta di grano che ho visto in vita mia era gialla com è che quella che si vede qui è trasparente come la pasta di soia??! O.o
mssilviacostanzo Si SI ottima osservazione! Me lo hanno spiegato, dipende dalla percentuale di farina di mais o granoturco che utilizzano e poi da come viene trattata.
Buongiorno! Effettivamente le foglie verdi della verdura cinese che non mai assaggiato ricordano le biete...bella ricetta, grazie.
Questa modalità di video è molto bella! Complimenti!
Mayla Zanellato Grazie moltissimo sono molto contento che ti piaccia!
Ecco . Mi è venuta voglia di zuppa ! Meno male che ho quasi tutti gli ingredienti! Grazie per il video
Ciao, e complimenti. Cosa consigli come sostituto del bok choy? essendo della famiglia del cavolo, la verza o i broccoli possono andare?
Alberto Formenti Assolutamente si (mi scuso per il ritardo della risposta) i cinesi utilizzano la dieta come sostituto del Bok Choy
CINAINCUCINA Grazie per la risposta. In che senso dieta?
Scusami, cavolo di correttore, la BIETA!
scusa ma le due ragazze sono stupende
È possibile sostituire il brodo vegetale in grani in un brodo naturale fatto in casa?
bello! non sapevo si potessero fare le zuppe direttamente nel wok!
bravissimo
Mi e sorta spontanea una domanda, tutta la pasta di grano che ho visto in vita mia era gialla com è che quella che si vede qui è trasparente come la pasta di soia??! O.o
mssilviacostanzo Si SI ottima osservazione! Me lo hanno spiegato, dipende dalla percentuale di farina di mais o granoturco che utilizzano e poi da come viene trattata.
Che bontà
ma quelli non sono spaghetti di grano , sono di riso