지중해 샐러드, 토마토 마리네이드 레시피 대공개!ㅣTomato Marinade

마리네이드는 고기나 생선을 조리하기 전 맛을 내기 위해 재워두는 액체를 말하는데요. 올리브유, 레몬즙, 허브 등을 섞어 보다 풍미를 좋아지게 한답니다. 토마토 마리네이드는 신선한 방울토마토에 올리브오일, 발사믹 식초, 레몬즙 등을 넣어 만든 요리예요. 하루 정도 숙성해 차갑게 먹으면 더욱더 맛있답니다. 샐러드나 파스타로 먹으면 정말 잘 어울리는 토마토 마리네이드! 정말 간단한 레시피니, 집에서 꼭 만들어 보세요.
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🍅 토마토 마리네이드 - 500ml - 하 - 10분
[재료] 방울 토마토 45개 (450g), 양파 ½ 개
[드레싱] 올리브오일 3큰술, 발사믹식초 2큰술, 올리고당 2큰술, 레몬즙 3큰술, 파슬리가루 약간, 후춧가루 약간, 소금 약간
1. 끓는 물에 방울 토마토를 넣어 1~2분간 데친 후 얼음물에 담가 식혀 껍질을 벗겨주세요.
2. 양파는 잘게 다져주세요. 볼에 다진양파와 드레싱 재료를 넣어 섞어 주세요.
3. 소독한 병에 토마토와 드레싱을 담고 가볍게 흔들어 섞은 후 냉장 보관해 주세요.
(tip. 냉장고에 넣어 하루 정도 숙성해 차갑게 드시면 더욱 맛있어요. 샐러드나 파스타에 곁들여 맛있게 즐겨주세요)
#간단요리 #토마토요리 #토마토마리네이드
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[@wtable6077]

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[@_sonok.c8492]

무조건 맛있겠어요

[@냥냥-c2c]

너무 맛있어요 ❤❤😭😭😭

[@KhmerFoodCookingEveryday]

Yummy again 😋😋😋😋

[@Ardiane1]

I made a photo of the recipe and used text translation on iPhone. Thank you🥳

[@michla5533]

Looks great, but what are they marinated in?

[@hehe_giyoum]

가격대 있는 식당에서 맛보고 반해서 레시피 찾아왔어요~ 과연 사먹는 맛이 날지..! 후기 남길게용

[@hehe_giyoum]

이 레시피 찐이에요 식당마다 레시피가 살짝씩 다르니 완전 똑같진 않더라두 ㄹㅇ사먹던 맛이 납니다..! 또 해먹으려고 방토 잔뜩 사옴😆

[@sigrids.d4099]

Que delicia viu fazer. Obrigada 😊

[@dianepark3875]

너무 맛있어보여요! 꼭 만들어볼게요~!

[@yynnkk-u6h]

😊선생님 ~ T 계량은 계량스푼인가요 한국식 밥숟갈인가요?

[@wtable6077]

계량 스푼 기준이에용~! 밥숟가락 기준도 함께 알려드릴게요!
wtable.co.kr/guide/15?location=search

[@lethek2440]

토마토 45개인데 드레싱 재료 그정도면 될까요. 신선하게 먹어야 좋을거같은데 45개면 열흘은 먹을거 같은데 괜찮을까요.

[@wtable6077]

네!!! 한번 드셔보시고 간 부족하시면 발사믹을 더 추가하시면 될 거 같아요