⛱ 더운 여름 홈카페 오픈! 토마토바질청 & 에이드 : Tomato Basil Ade [우리의식탁]
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- Опубліковано 21 вер 2024
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마치 한여름의 크리스마스인 것만 같아요. 바질의 싱그러운 초록색과 토마토의 빨간색이 만나 트리처럼 반짝이고 있네요. 오늘은 여름에 특히 맛있는 토마토로 토마토 바질 청을 만들어볼까해요. 토마토와 바질의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있어 청으로 만들어도 참 좋답니다. 더운 여름 갈증이 나는 날, 토마토 바질 청과 탄산수로 토마토 바질 에이드도 함께 느껴보세요. 달콤하고 신선한 맛이 여러분의 땀을 솔솔 말려 줄 거예요!
It’s almost like a midsummer Christmas. The fresh green of the basil and the red of the tomatoes together sparkle like a Christmas tree. Today, We are planning on making tomato basil preserves using tomatoes, which especially tastes good in the summer. It’s also really nice to make them into as preserves since you will still be able to taste the freshness of the tomatoes and the basil.
On a hot and thirsty day in summer, try a tomato basil sparkling water along with the tomato basil preserves as well. The sweetness and freshness will steadily cool you off!
🍅[토마토청 레시피] 1병 분량(1L)
- 재료 : 방울토마토 60개(550g), 설탕 500g, 라임즙 2큰술, 레몬즙 2큰술, 바질잎 8g
1. 깨끗이 씻은 방울토마토는 꼭지를 떼고, 꼭지 반대쪽 껍질에 십자로 칼집을 살짝 내주세요.
2. 끓는 물에 방울토마토를 넣어 5초 정도 데치고, 찬물에 넣어 껍질을 벗긴 후 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.
3. 볼에 방울토마토와 분량의 설탕, 라임즙, 레몬즙,바질잎을 넣어 골고루 섞어주세요.
4. 소독한 용기의 물기를 제거한 후 섞은 토마토를 담아주세요.
5. 실온에서 1일 숙성 후 냉장고에 보관해주세요.
🍅[토마토바질에이드 레시피] 1잔
- 재료 : 토마토 청 1/2컵, 바질잎 약간, 탄산수 2컵, 얼음 1컵
1. 유리잔에 얼음을 넣어주세요.
2. 토마토 바질청을 적당량 넣어주세요.
3. 탄산수를 붓고 바질잎을 얹은 후 저어서 맛있게 즐겨주세요.
🍅[Tomato basil compote Recipe] 1L
- Ingredients : 550g Cherry tomatoes, 500g Sugar, 2tbsp Lime juice, 2tbsp Lemon juice, 8g Basil
1. Remove the stems on the cherry tomatoes after thoroughly washing them, then score the bottom of the skin with a cross shape.
2. Blanch the cherry tomatoes in boiling water for about 5 seconds then place them in cold water before placing them on a kitchen towel to drain the water.
3. Add the cherry tomatoes and a small amount of sugar, lime juice, lemon juice, and basil leaves in a bowl and stir until well combined.
4. Place the stirred tomatoes in a dry sterilized container.
5. Let it ripen at room temperature for one day before storing in the fridge.
🍅[Tomato basil ade Recipe] 1cup
- Ingredients : 1/2 cup of Tomato basil compote, basil, 2 cups of Sparkling water, 1 cup of Ice
1. Put some ice in a glass.
2. Add an appropriate amount of the tomato basil preserves.
3. Pour sparkling water in the glass and garnish with basil leaves, then stir and enjoy.
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#토마토바질에이드 #토마토바질청 #tomatobasilade
![[문숙] 지중해 연안식 밑반찬, 토마토 마리네이드 레시피 | Tomato Marinade](http://i.ytimg.com/vi/CEEE6AZLxRw/mqdefault.jpg)
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마치 한여름의 크리스마스인 것만 같아요. 바질의 싱그러운 초록색과 토마토의 빨간색이 만나 트리처럼 반짝이고 있네요. 오늘은 여름에 특히 맛있는 토마토로 토마토 바질 청을 만들어볼까해요. 토마토와 바질의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있어 청으로 만들어도 참 좋답니다. 더운 여름 갈증이 나는 날, 토마토 바질 청과 탄산수로 토마토 바질 에이드도 함께 느껴보세요. 달콤하고 신선한 맛이 여러분의 땀을 솔솔 말려 줄 거예요!
It’s almost like a midsummer Christmas. The fresh green of the basil and the red of the tomatoes together sparkle like a Christmas tree. Today, We are planning on making tomato basil preserves using tomatoes, which especially tastes good in the summer. It’s also really nice to make them into as preserves since you will still be able to taste the freshness of the tomatoes and the basil.
On a hot and thirsty day in summer, try a tomato basil sparkling water along with the tomato basil preserves as well. The sweetness and freshness will steadily cool you off!
Can you Help me, Please?
Can I add basil powder? Or not? And can I use tomato? Or I must use cherry tomatoes?
I really wanna try it. But I need help to do it, and I need to know if I can use tomatoes or I must use cherry tomatoes.
Please Help me :D Thanks
전 여기에 레몬슬라이스에 레몬 과육만 따로 빼놓은 레몬청 섞어서 에이드로 먹었는데 엄청 맛있더라구요
올려주신 이 영상 덕분에 제가 몇년째 매 여름 행복합니다 ㅎㅎ 1년이 지나고 또 만들자니 까먹어버려서😅 몇 번을 돌려보면서 만들지만 영상 분위기도 참 좋고 결과물에 비해 레시피가 간단해서 금방 할 수 있어요 !
정말 감사해요💛 우리의식탁 앱에도 후기 남겨주시면 넘 감사할것같아용 해헤헤헤💛💛
Tomato and basil goes so well together. I love that you always give us new and exciting recipes to try. Thank you for your videos!
This is a really cool recipe. Gonna try it tonight
I really wanna try it. But I need help to do it, and I need to know if I can use tomatoes or I must use cherry tomatoes.
Please Help me :D Thanks
@@alisontorres. I think you have to use cherry tomatoes coz
1. Cherry tomatoes are sweeter.
2. If you use tomatoes, you have to cut them into small pieces (to fit them into a cup). There will be tomato juice everywhere, which will ruin the ade.
보기만해도 싱그럽고 빨강초록 하얀.설탕노랑레몬즙이 섞인 새콤달콤에 조각얼음.탄산수~캬~~홈메이드 한컵에 온몸이 깨운해요. 나이스! 해피데이~^♡^
불쾌지수가 순식간에 사라질정도로 너무 예쁩니다 보기만 해도 기분이 좋아요 토마토 청 만들어 볼게요
와아 대부분 생각하는게 오렌지나 자몽 생각할텐데 바질과 토마토의 조합은 뭔가더 매력있고 색다른 맛일꺼같아요 ㅎㅎ 지친더위 바로 토마토바질에이드로 날려버리고싶네요😁
Wife's cuisine huh??? How cute! There should be a "husband's cuisine" as well. Put him in the kitchen my dear. You will be glad you did :)
언제나 아름다운 영상과 레시피! 오늘도 잘 보고 갑니다. 정성 듬뿍 담아 갑니다. 감사합니다.
Thank you for always giving us beautiful picture and recipes!
와 🥰 조리 과정이 되게 단순해서 바로 해서 먹어봤는데 너무 맛있어요! ! 하루 정도 냅뒀다 먹으면 더 맛있겠어요!
헉 카페에서 우연히 마신 토마토 바질 에이드를 먹고 감탄했었는데 집에서 혼자 만들어보다 실패했었어요 ㅠㅅ ㅠ...!!! 이 레시피대로 다시 도전해봐야겠어요! 감사합니다~! :D
제가 좋아하는 🍅토마토^^
바질과의 만남...
완전 제 스타일입니다😍
So pretty 🥺 your video is beautiful, I’ve never heard of tomato ade before
I cant believe I've never heard of this, tomatoes are my favorite. I cant wait to try making this! Thank you for uploading this video :)
Me neither, I’ve had like tomato juice and stuff but never something like this. I guess tomato are fruits anyway, and cherry ones are super sweet
I really wanna try it. But I need help to do it, and I need to know if I can use tomatoes or I must use cherry tomatoes.
Please Help me :D Thanks
Did you try it? Is it good?
토마토 바질 청이라 ~ 정말 신선하고 새로워요 ~~ 어떤 맛일지 꼭 만들어 봐야 겠어요 ~~
맛이 너무 궁금해지는데요?
바질과 토마토!!
나도 해봐야지^^
이 유명한 사이트를 이제야 보게 되었습니다. 영상이 너무 좋네요, 부럽습니다!!
만들기도 간단하고 카페 부럽지 않네요 🥰 만들어서 먹어봤는데 진짜 쫄깃 쫄깃하면서 향긋해서 여름에 어울리는 싱그러운 음료! 🍅🍅🍅 꼭 해보세요 여러분
the aesthetic is this video is on another level
humans cant reach it
wow it is amazing. I have not try it before! Thanks for Sharing!
토마토랑 바질 정말 너~~~무 좋아하는데~
이렇게도 할수있다니 정말 새로워요👍😆
너무 시원하고 맛있겠어요😍
숙성해서 먹으니 토마토가 쫄깃쫄깃하고 바질향과 토마토향이 너무 잘어울려요~!
탄산수기계 사서 원없이 먹었는데
시아버님이 키운 토마토로 지금 또 1.5키로 만들었어요 ㅎㅎ 껍질까는게 좀 수고스럽긴해도 그만큼 맛있어요^^
피로회복에 정말 좋은 것 같아요 ^^ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사드려요 ❤️
새콤달콤 침이 한가득
Thank you for the videos! They are so pretty and easy to follow. I look forward to every video.
너무 맛있어요 ㅜㅜ 엉엉 여러병 만들어서 먹어야겠어요 ㅜㅜ
Basil is one of the best herbs to possibly exist and you can't change my mind
해먹어봤는데 너무 쉽고 맛나요 ㅜㅠ 아직 숙성 전이지만....
알록달록한 방울토마토로 하니 더 예쁘더라구요😆
안녕하세요 마시쪙오예 인사드려요😊
영상이 예뻐요 👍
Hi can you do naengmyeon? I love your videos and would love to try out your naengmyeon recipe ❤️
우와 너무 이뻐요,, 눈으로 먹고 갑니다 💗
무슨 맛일지 엄청 궁금해요! 잘 모르지만 엄청 맛있을 거 같아요!! 집에 토마토 있는데 한 번 만들어 봐야겠네요ㅎㅎ 영상 재밌게 잘 보고 갑니다! 감사합니다!!
집에 일반 찰토마토가 많은데 꼭 방울이 아니어도 괜찮나요?~~
Gorgeous idea! Will try for sure... with Swerve. (Sugar replacement).
VERY NICE, VERY GORGEUS, VERY PERFECT, VERY AESHTETIC
I've never seen this before!! It looks so good!!
와..대박 저 댓글 처음 써보는데 진짜,,생각한것보다 배로 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ감사합니다 ❤️🙏🏻 올여름은 이걸로만 먹겠어요히히
HOLA SALUDOS DESDE MEXICO LOS CABOS
Looks really refreshing, although i dont really like tomatoes :")
Thanks so much
I like you cooking skills you are soo good 💜👏👏
너무 예쁘고 맛있어 보여요
꼭 만들어 볼께요
만들어진 청 보관은 얼마나 가능할까요?
그리고 방울토마토 껍질벗기고 작게 잘라서하면 모양이 지저분해 질까요?
🌈시원하게 한잔 마시고 싶네요😋😋👍
대박.. 너무예뻐요😭💕
Nice
와.. 이집 영상이 맛있네...
이건 냉장고에서 얼마나 보관 가능한가요~?
맛있어보여서 많이 만들어두려구요
집에서 수제로 만드는 거라 최대한 빨리 드시는 것이 좋은데요~ 토마토가 무를 수 있거든용! 냉장 보관 후 최대 2주 정도는 가능해요 :) 맛있게 만들어드시고 행복한 하루 보내세요 ~!
I am drinking this ade and my family don’t like it I am gonna drink them all by myself thank you my awesome family members
😊
Muy original, me gusto mucho.
하루동안 놔뒀는데 설탕이 덜 녹아있어요 ㅠㅠ 설탕이 다 녹을때까지 놔둬야 할까요?
I really wanna try it. But I need help to do it, and I need to know if I can use tomatoes or I must use cherry tomatoes.
Please Help me :D Thanks
청 담그고나서 얼마 동안 먹을수 있을까요??
흐 설탕이 ㅡ.ㅡ
역시 ~청은 설탕 덩어리군요
感谢把食物做得如此美
Can I add basil powder? Or not? And can I use tomato? Or I must use cherry tomatoes?
여기에다 하몽+부라타치즈로 샐러드 만들어먹으면 ..
Hi guys 🍓
토마토 바질청 상미기한은 몇일로 계산해야 하나요?
😍😍😍😍😍
👍👍❤
유통기한은 어떻게될까요오 얼마안에 먹으면되나요~?
레몬이랑 바질 시중에 파는 즙원액 넣어도 괜찮을까요.? 그리고 설탕 대신 에리스리톨로 400g 넣어도 괜찮을까요?
ㄱㅊㅇㅇ
Im really curious about the taste.
너무 예뻐요! 생각보다 간단해서 저도 해먹어볼게요!!
넘 간단하죠^^ 시원한 물 혹은 탄산수에 드시면 더욱 맛있어요 ❤️
청말고 그냥 집어먹을려는데 껍질 꼭 까야하나용?:)
I love it
유통기한이어느정도에요?
보관,얼마나 하면서 먹을 수 있을까요?
i'll be honest with you chief, i don't think my american taste buds would like this recipe. but i still want to try because im so curious!
바질 토마토 청을 만들었는데 3일 이상 지나니깐 토마토가 쪼그라들더라구요...안쪼그라드는 방법이 있을까요?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
바질 심었는데 다 죽어버렸어요ㅜㅜ
영상 감사합니다. 바질청과 탄산수 비율은 어떻게 되나요?
이렇게 만들면 보관기간은 어느정도일까용??
Just discovered your channel! 😱
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하루긴 하지만 여름에도 실온에서 보관하나요?
네 그렇게 하셔도 됩니다 살짝 서늘한곳에 하루 보관했다 냉장고에 넣으셔요~~!
생 바질잎말고 말린 가루로는 안되겠죠?ㅠㅠㅠㅠㅠ
Wow nice 👌
How long can I keep it? 🥺
I have a question, why put cherry tomatoes in a Drink? Just curious
Cuz it tastes good
you can put anything in a drink, not entirely sure what youre asking
Some people use tomatoes mainly as vegetables, for salad or soup...so maybe it confuse them when this video use tomatoes as fruits in a drink...
I really wanna try it. But I need help to do it, and I need to know if I can use tomatoes or I must use cherry tomatoes.
Please Help me :D Thanks
@@alisontorres. you could probably use grape tomatoes. but im not sure about bigger varieties like the roma or steak. they might fall apart or not be sweet enough. but you're welcome to try!
어떤 맛일까 궁금해요.^^
너무 맛이 있어 보이는데~~설탕을 그리 많이 넣어도 해롭지는 않은건가요? 대체할 당은 없나요~~ㅠㅠ
청에 설탕드립은 뭔ㅋㅋㅋ
혹시 토마토를 으깨서 넣으면 어떻게 되려나용???
토마토를 으깨서 넣으면 달달한 토마토 주스같은 느낌으로 될 것 같은데요~ 레시피대로 만드는 게 토마토 식감도 살리면서 깔끔한 맛으로 즐기실 수 있어요 :)
อ่าาาาห์ ทุกหยดซ่า โซดาสิงห์
我经常在家做话梅小番茄或者紫苏小番茄
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