【うつわ8割】まるで牛たん？砂肝ネギ塩ダレ_N'123

まるで牛たん⁉︎
砂肝のネギ塩ダレ_N'123
砂肝　　　　　　　　　1パック
長ネギ　　　　　　　　1本
にんにく　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　大さじ2
塩 小さじ1/4
白胡椒　　　　　　　　適量
レモン汁　　　　　　　小さじ1
すりごま 適量
レモン汁はお好みで❕酸っぱいのが苦手な人は無くてもOK。
最後に一味唐辛子を振っても美味しいよ〜
今週のつぶやき@姉
砂肝の切り方で、 こんなにも食感が変わるのをぜひ楽しんで欲しいおつまみレシピです。週末の家飲みにぜひ作ってみてね❣️
砂肝の下処理参考までに
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動画で使用した柳川謙治さんの染付八寸皿は、私たち姉妹ののオンラインショップで買えるよ❕
pomod'adamo(ポモダダモ)
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#ネギ塩ダレ #砂肝 #居酒屋メニュー