All boiled! There is no easier hake recipe than this one.

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 106

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Рік тому +6

    Hola Teresa. Receta de merluza, fácil, saludable y sobre todo riquísima. Con pocos ingredientes haces maravillas.😋😀 Me encanta sobre todo para mis niños. 😍 Un abrazo y feliz semana amiga.🤗🥰👍

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +3

      La caldeirada es un básico de la cocina gallega, se hace con muchos pescados diferentes, no hay misterio en la receta 😉 un saludo y buen finde ¡Que ya está cerca! 😜

  • @pilarcasao3660
    @pilarcasao3660 Рік тому +2

    Tiene que estar muy rica la merluza. Ademas es sencillo el plato. Muchas gracias por enseñarnos lo que tu SABES.

  • @lolifernandezperez3887
    @lolifernandezperez3887 Рік тому +3

    Merluza a la gallega. Plato sano y riquísimo. 👏👏👏

  • @hernancortes7961
    @hernancortes7961 Рік тому +6

    Fuera de broma esa es mi cena desde hace 2 años y mi estómago lo agradece

  • @nievessanchez8174
    @nievessanchez8174 8 місяців тому

    Sencillo pero exquisito. Muchas gracias por compartilo . Un abrazo desde Madrid

  • @defrutoscristina266
    @defrutoscristina266 Рік тому +3

    Realmente espectacular. Tienes razón he viajado por Galicia y casi siempre he pedido éste plato, De cena solíamos tomar vuestro rico marisco, qué que decir de él !!!! De lo mejorcito y eso que yo ahora, vivo en San Fernando, Cádiz y aquí, también tenemos buen marisco y buen pulpo, PERO NO PERCEBES, que penita. Un saludo y desde luego, voy a cocinar tu receta. Gracias

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      ¡Muchas gracias Cristina! Sin duda la caldeirada es un básico en mi tierra. Yo creo que en el sur se come muy muy bien, y en la costa mejor! Saludos! 🙋❤️

  • @juanjomartinezpintorychef
    @juanjomartinezpintorychef Рік тому +2

    Muy saludable 😍 gracias por compartir

  • @claudiacristinadasilvapere4787

    Hola Teresa 😊 ....muchas gracias por más una receta muy rica e sana!! Me gusta muchísimo!!😋 Saludos 🤗

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      Muchísimas gracias Claudia 😊 esta receta se puede hacer con muchos pescados, en Galicia incluso lo hacemos con bacalao y coliflor. Un saludo ❤️❤️❤️

    • @claudiacristinadasilvapere4787
      @claudiacristinadasilvapere4787 Рік тому

      @@casserola_club Si ,si la de bacalao con coliflor también la conozco y es igualmente de ricaaa!!😋 Besiños ❤️❤️❤️

  • @marianopagan8418
    @marianopagan8418 Рік тому +3

    Mi madre, nis la hacia, con patatas, cebollas, las cocia u luego la merluza, al final 5 minutos, y el sofrito de ajo y pimentón tambien a la cazuela, pero, nos lo daba con el caldo,. Chafabamos las patatas y la cebolla, que mezclada con la merluza, está riquísima. Ahira, la merluza está carisima. Gracias por compartir ,

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +1

      Gracias Mariano por contar tu pequeña historia. Saludos!! Y sí, la merluza está por las nubes!!!

  • @mariamasala5752
    @mariamasala5752 Рік тому +1

    WAW Mi sono iscritta! Ricette facili, alla portata di tutti. Grazie

  • @remeperdiguero4593
    @remeperdiguero4593 Рік тому +1

    Ummmmm esta semana las hago 😊 un saludo cordial desde Andalucia 🌹

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      Estupendo! Espero que te guste, un saludo desde Galicia!

  • @anniekelly9335
    @anniekelly9335 Рік тому +1

    Nice & easy... & traditional ... thanks.

  • @carmenpalacios1513
    @carmenpalacios1513 Рік тому +1

    Cocino al vapor,es excelente,😘🇦🇷

  • @lostuppersdemama.auroral.q888

    Me encanta este modo de preparar la merluza, es riquísimo y sanísimo. También me parece exquisito con raya. Gracias por compartir! Un saludo!

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      La verdad que va fenomenal con muchos pescados, por aquí es el plato estrella, muy recurrente. Gracias 😊

  • @mariaeugeniadealencarmonte7171

    Me encantó! Lo haré! Mil gracias!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @evahantzi
    @evahantzi Рік тому

    Beautiful plate my dear. Very unique recipe and easy to make ❤️❤️ Thank you

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +1

      Local cuisine, what has always been cooked in my land. I just wish you like it. Thank you!

  • @olinagonzalezvelasco4150
    @olinagonzalezvelasco4150 Рік тому +1

    Que buena pinta tiene😊😊😊😊

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +1

      Es lo más simple que hay, la caldeirada de toda la vida. Muchas gracias Olina!

    • @olinagonzalezvelasco4150
      @olinagonzalezvelasco4150 Рік тому

      @@casserola_club gracias a ti por todo lo que nos enseñas.

  • @marialuisasalasmerino3829
    @marialuisasalasmerino3829 Рік тому

    Tiene muy buena pinta además de ser muy sencillo de hacer..lo haré..debe estar muy rico..gracias

  • @didierbouillet7587
    @didierbouillet7587 Рік тому +1

    Bonjour de France et merci pour la recette

  • @isabellopez2771
    @isabellopez2771 Рік тому

    Buenas noches..Cada día vemos una receta buenísima y sana..Gracias y espero cada día tu nueva receta..😋👌👍

  • @giuseppinaboroni8092
    @giuseppinaboroni8092 Рік тому +1

    Bellissima ricetta buona e semplice ciao da Bergamo Italia

  • @MarigabyFr
    @MarigabyFr Рік тому

    Qué maravilla! A comprar merluza 🏃🏻‍♀️

  • @LasplantasdeTeresa
    @LasplantasdeTeresa Рік тому

    ¡Qué rica y sana!
    Gracias Teresa, por compartir.
    Otra que va para mi recetario.

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      Esto es un "fondo de armario" cuando no sé que hacer de comer.... ¡caldeirada!. ¡¡Muchas gracias!!

  • @franciscotomar1965
    @franciscotomar1965 Рік тому +1

    Fácil y riquísimo,lo hare ,le quedaría bien una pizca de cayena ?

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      Sin problema! Aquí normalmente se le pone mezcla de pimentón dulce con picante. Saludos 🤗🙏

  • @mayteescudero6130
    @mayteescudero6130 9 місяців тому

    Que buenooo ❤

  • @paolaferuglio4996
    @paolaferuglio4996 Рік тому +1

    Ça doit être très bon, c'est facile à faire, j'adore vos recettes, merci 🙏🙏🙏

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +2

      Cuisine régionale, ce qui a toujours été cuisiné dans mon pays. Je souhaite juste que ça te plaise. Merci!

    • @paolaferuglio4996
      @paolaferuglio4996 Рік тому +1

      @@casserola_club Ca me plaira, c'est certain! Merci beaucoup.
      🍀🌹🍀

  • @paulkirkpatrick6371
    @paulkirkpatrick6371 Рік тому +1

    The finished article is very nice and tasty looking and makes a family meal for 3or4people and not 2 difficult To make and the hake has nice and soft white fleash belfast northern ireland

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      Thank you very much for your comment, I'm sure Ireland has very good fish! Greetings from the Galician coasts!!

  • @San1284.
    @San1284. 11 місяців тому

    Se puede también servir en el plato con ese caldito q debe tener todo el sabor del pescado!

  • @serpientepelua5597
    @serpientepelua5597 Рік тому +1

    Me encanta la merluza con ajada, aunque yo no le pongo guisantes. Me imagino q como todo habrá diferentes maneras y gustos. Soy de Vigo, un saludo cariñoso.

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +1

      Bueno, los guisantes a veces sí y a veces no .... Depende 😜 saludos desde Ribeira ❤️

  • @isabelcolmenarejodelvalle2091

    Es sanisímo y muy rico 😋

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +1

      La verdad es que sí, y la receta sirve para muchos pescados, principalmente pescado blanco. Gracias!

  • @talleresunion.bilbao1003
    @talleresunion.bilbao1003 Рік тому

    Muy buena pinta

  • @ileanavanut2865
    @ileanavanut2865 Рік тому

    Grazie mille 🙏 bellissima maestra 🌺🌺🌺😘😘

  • @maria-cristinabiancato7574
    @maria-cristinabiancato7574 Рік тому

    Sempre belle ricette.
    Grazie mille gentilissimo chef.
    Cordiali saluti

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому +1

      Gracias! Yo no soy chef, simplemente soy una mujer que hace la comida para su familia, con todo el cariño y también para quien guste de ver lo que cocino de manera habitual. Un saludo!

  • @josefasarabia907
    @josefasarabia907 9 місяців тому

    Notas he comido así las sardinas,pero las voy a probar el próximo día 😮

  • @filomenolaput
    @filomenolaput Рік тому

    Simple and tasty. Timely for Lenten season.

  • @ElaineMartins-k8t
    @ElaineMartins-k8t 2 місяці тому

    muito bom

  • @christianretz8173
    @christianretz8173 Рік тому +1

    La traducción es casi perfecta 😊

  • @marinelamachedonski7619
    @marinelamachedonski7619 9 місяців тому

    Grazie mille tesoro ❤️

  • @nievesfernandeziglesias421
    @nievesfernandeziglesias421 Рік тому +3

    En mi casa se hace mucho, aquí le llamamos merluza a la gallega

    • @casserola_club
      @casserola_club  Рік тому

      Genial. "A la gallega" se llama fuera de Galicia, para nosotros es "caldeirada" . Gracias por comentar, un saludo.

    • @fernandodardon9535
      @fernandodardon9535 Рік тому

      Iyu78u

  • @mayteescudero6130
    @mayteescudero6130 9 місяців тому

    La ajada la puedes tener lista de antes, y darle un calenton justo al sacar la merluza, y asi te aseguras de que todo estara caliente. ❤

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Рік тому

    Merci. Sain et bon

  • @San1284.
    @San1284. 11 місяців тому +1

    Puede ser también con lomitos de merluza?

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 Рік тому

    😋😋😋

  • @San1284.
    @San1284. 11 місяців тому

    Puede ser sin pimentón y ponerle un poquito de perejil picado?

    • @casserola_club
      @casserola_club  11 місяців тому +1

      Es una receta muy antigua: caldeirada. Se hace así, pero tú puedes hacerla como más te guste, sin pimentón y con perejil.

    • @San1284.
      @San1284. 11 місяців тому

      @@casserola_club Aa ok ok la próxima le pongo pimentón esque la quiero hacer ahora y no tengo pimentón

  • @mariapapafili
    @mariapapafili Рік тому +1

    👍💯🇬🇷💙

  • @geozoom6172
    @geozoom6172 7 місяців тому

    👍👋🎉

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Рік тому +1

    Hola, le llamo de Movistar, por si le interesa cambiar de compañia.? Si, muchisimo.? Con quien esta ahora?.Con mi mujer y mi suegra.
    La caldeirada de merluza a la gallega con patatas de Galicia y refrito de ajos con cebolla y pimenton dulce es de las mejores recetas, mas sanas y apetitosas. Adeus.

  • @gunshyrug1240
    @gunshyrug1240 Рік тому

    Impossibile che patate e nasello abbiano gli stessi tempi di cottura!

  • @hernancortes7961
    @hernancortes7961 Рік тому

    Más fácil es la japonesa que te la ponen cruda

  • @San1284.
    @San1284. 11 місяців тому

    No queda con mucho sabor a cebolla ? Es mi impresión nose a ver si me dices

    • @casserola_club
      @casserola_club  11 місяців тому +1

      No se nota, saludos!

    • @San1284.
      @San1284. 11 місяців тому

      @@casserola_club Gracias.

  • @gabrielasiverino346
    @gabrielasiverino346 Рік тому +2

    En serio ... El pescado tiene la misma cocción que la papa ?????

    • @dolorsvall2716
      @dolorsvall2716 Рік тому +2

      Creo qué es un error de la cocinera. Las patatas deben de cocer al menos 15 minutos solas...y tan sólo en los 5 minutos restantes incorporar el peacado. Sino se sobrecocina la merluza y no es necesario este paso. Es mi humilde opinión.

    • @mariacristinabuenoasensio3071
      @mariacristinabuenoasensio3071 2 місяці тому

      ​@@dolorsvall2716yo entiendo perfectamente que primero son las patatas el tiempo que dice (15 o 20') y cuando pasa re tiempo se echa la merluza y entonces son 5'.