Aprenda a fazer um peru diferente para o Natal

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  • Опубліковано 19 жов 2024
  • Ana Maria Braga ensina a receita de um peru encachaçado

КОМЕНТАРІ • 203

  • @marciaalves2321
    @marciaalves2321 4 роки тому +33

    Já fiz três vezes esse peru. Não existe receita melhor do q essa, pq ele fica MT suculento. Vou fechar 2019 com mais um peru encachaçado.

  • @Pedrina57
    @Pedrina57 3 роки тому +14

    Minha gente eu amei essa receita, já fiz ano passado 2019 foi um sucesso. Fica suculento e vou repetir essa receita neste ano de 2020 para o Natal.😁💖💕

    • @cristianenapolitano5332
      @cristianenapolitano5332 3 роки тому +2

      Pode substiuir a salvia?

    • @Pedrina57
      @Pedrina57 3 роки тому

      @@cristianenapolitano5332 pode sim fica uma delícia. Fica a gosto da pessoa. O alecrim deixa um toque delicioso.😁😍👏👏💕💖

  • @silmarasantiago3904
    @silmarasantiago3904 3 роки тому +3

    Tão bom ver o tom, meu loro José, por que ele também era meu viu Ana sempre fui apaixonada por esse papagaio lindo, também gosto muito de vc viu

  • @lucianam4580
    @lucianam4580 2 роки тому +3

    Vou fazer em 2021! Obrigada Ana 🎅
    Feliz Natal para todos! ❤
    Louro, saudades! 🌲

  • @lorenasecco7639
    @lorenasecco7639 9 років тому +6

    Perfeito!!!! Fiz no Natal de 2014 e minha família amou!! Vou repetir esse ano com certeza!!

    • @kabran351
      @kabran351 8 років тому

      +Lorena Secco ... Oi Lorena, ficou bom mesmo? Encontrei algumas pessoas que fizeram e não gostaram. O peru é carne muito seca, essa receita deixou ele suculento ou seco?

    • @kabran351
      @kabran351 8 років тому +4

      ***** Eu te conheço, Qual a sua idade, hein? Ninguém nunca te ensinou a não se pronunciar onde não é chamada? Seu mal é não ter o que fazer, vai lavar um tanque de roupa suja que ganha muito mais... Dá licença que aqui é lugar para adultos, não pra um fedelha dar palpites... Recolha-se a sua insignificância e vai aprender a escrever, sua analfabeta. Polpe meus olhos desta frase absurda... eu hein!!!

    • @leticiasouza1365
      @leticiasouza1365 4 роки тому

      Se fazer esse ano me chama

  • @user-oq4ks2cz6t
    @user-oq4ks2cz6t 4 роки тому +5

    Fiquei mais de 15 anos fazendo peru com laranja o povo já não quenta mais saborear meu peru. Agora quero mudar, vou experimentar essa receita. Abraço Aninha.

  • @ellzamorais
    @ellzamorais 4 роки тому +2

    Adorei. Foi a receita mais simples e barata que encontrei. Obrigada.🙏😄💕👏👏👏

  •  7 років тому +27

    fiz ano passado, ficou incrível! vale a pena!

  • @adrianacamargo5004
    @adrianacamargo5004 8 років тому +1

    Fiz esta receita no Natal passado. Foi o melhor Peru que já provamos. Este ano tem novamente!

    • @fatimacampos3497
      @fatimacampos3497 8 років тому

      Adriana Camargo vc fez do mesmo jeito? me conta colega quero fazer..qual cachaça vc usou? 😘

  • @guidowv3593
    @guidowv3593 3 роки тому +8

    peru 6kg
    1col sobremesa sal grosso
    1 cenoura
    1 ramo alecrim debulhado e tomilho
    7 folhas de salvia
    6 dentes de alho
    500ml cachaça
    500ml cerveja
    250ml água
    300g cebola calabresa bolinha
    500g batata bolinha
    200graus preaquecido
    cebola grande no buraco
    aluminio brilho pra dentro duplo
    ..3kg a 4kg =1h forno+1h30(no site:180C 1h30+1hregando)
    5kg a 6=1h30+1h50
    1/2col farinha/amido de milho

  • @andreiacuer6497
    @andreiacuer6497 8 років тому +11

    Depois que aprendi, faço todos os anos!!! maravilhoso

  • @shenniaamoras1604
    @shenniaamoras1604 2 роки тому +3

    Já fiz essa receita, fica deliciosa. Mais quero ver a receita do Peru com recheio de purê de batata que Ana ensinou certa vez no programa.

  • @marilouoliveiraoliveira9811
    @marilouoliveiraoliveira9811 3 роки тому +1

    Ja vai ser a segunda vez que faco esta sua receita é gostoso dimais

  • @geizacleia4417
    @geizacleia4417 7 років тому +4

    melhor receita!!fiz e todos adoraram!!!

  • @mariadaylanyagostinho7859
    @mariadaylanyagostinho7859 3 роки тому

    Genia Ana María adoro o seu programa vc é de MAIS FELIZ FESTAS 🥂 POR VC daqui da Patagonia Argentina 😘❤

  • @marilouoliveiraoliveira9811
    @marilouoliveiraoliveira9811 3 роки тому +1

    Incrivel seu peru de certeza este mesmo que vou fazer beijos ana e meus sentimentos

  • @cleidesantos5000
    @cleidesantos5000 3 роки тому

    Cheguei aqui somente pra aprender o tempo no forninho de casa pro Chester assar obrigada por mim ajudar poucos vídeos informa isso e importante poucas pessoas já assaram um Chester nós por exemplo ganhamos de um amigo custa caro não temos dinheiro pra comprar Chester mal um frango muito agradecida

  • @regineol1
    @regineol1 3 роки тому +6

    Que coisa linda, parabéns para o Ditadória, calça sufoca peru, amigo do seu coração que está destruindo o estado de São Paulo, agora em 2020

  • @ra23fael
    @ra23fael 14 років тому +7

    Esse perú é uma maravilha fiz no natal passado !!!

  • @mariaclaudiaferreira3103
    @mariaclaudiaferreira3103 3 роки тому

    Oi Ana Maria Braga você é um macimademaiseusoclaudiadoceara...♡♡☆☆

  • @zilenedeoliveirasantos2250
    @zilenedeoliveirasantos2250 3 роки тому +1

    Oi Ana. Gosto. De. Você. Adjimiro. Muito. Seu. Programa. Amei este. Jeito. De. Fazer. Peru. Meu. Marido. Sempre. Fala este. Pjuru. Está seco. Ele. Gosta. Muito. Vou. Fazer mas. Só a. Ele. Eu. Não. Tomo. Bebidas aucolecas. Beijos. Feliz natau.

  • @lenyestrelaif
    @lenyestrelaif 10 років тому +3

    Receita deliciosa, vai fazer parte do meu Natal deste ano.

  • @cleilsonnascimento8116
    @cleilsonnascimento8116 Рік тому

    Já fiz três várias vezes essa receita. E vou falar uma coisa ..... Muito boooooooaaaa

  • @kiramisagamer3423
    @kiramisagamer3423 Рік тому

    Será que pode fazer mesma receita no chester ?

  • @robhertaeverson
    @robhertaeverson 12 років тому +5

    ficou uma maravilha ano passado eu fiz ..

  • @carlacarmo1792
    @carlacarmo1792 2 роки тому +1

    Todo ano faço esta receita

  • @carolinedelgado1206
    @carolinedelgado1206 3 роки тому

    2020 e faço a mesma receita há anos 😍

  • @lucineide5827
    @lucineide5827 10 років тому +2

    Simplismente Adorei vou fazer igual com alguns complementos, pois adoro tempero baiano.

  • @carlacarmo1792
    @carlacarmo1792 3 роки тому

    Fiz ano passado vou fazer esse ano novamente ficou maravilhoso

  • @leonardoandrade2094
    @leonardoandrade2094 7 років тому +12

    ana meus parabens !!! atraves dessa receita foram so elogios um grande beijo!!!!

    • @andregamamoraes3639
      @andregamamoraes3639 6 років тому

      Leonardo Andrade
      Queria saber do sal. Me ajuda. Quanto de sal grosso? Deixa ele um tempo é no sal grosso?

  • @cllaucosta3727
    @cllaucosta3727 3 роки тому

    sim terceiro ano que faço fica muito bom

  • @mariaaugusta2812
    @mariaaugusta2812 5 років тому +3

    Minha dúvida é na hira de servir. Cada convidado corta seu pedaço?

  • @lucianam4580
    @lucianam4580 2 роки тому +10

    Peru, sal grosso, 1 cenoura, alecrim, tomilho, salvia, alho, 500ml cachaça, 500ml cerveja, 250ml água. Peru ensacado, temperado, marinando 24hs. Coloca para assar com cebola e batatas, cobre com papel alumínio bem tampado, peru de 3-4 kg 1hora assando com papel e 1 hora sem o papel. Peru de 5 - 6 kg 1,5 hora assando com papel e 1,5 sem papel. Colocar cebolas e farofa dentro do peru na metade do cozimento. No final assar frutas na assadeira. Tirar as batatas com o molho e fazer a parte engrossado com meia colher farinha.

  • @hellencristina1263
    @hellencristina1263 5 років тому +1

    Amei

  • @marilouoliveiraoliveira9811
    @marilouoliveiraoliveira9811 3 роки тому +1

    Feliz natal ana

  • @ivonecristina7778
    @ivonecristina7778 7 років тому +7

    Vo faser no Natal pros meus filhos

  • @Wclaiton1
    @Wclaiton1 12 років тому +2

    Fiz ano passado essa receita e foi o maior sucesso.. Super recomendo. O peito fica tão macio, e molhadinho q nem faz lembrar daqueles peitos de peru q comemos em Natais passados.. Esse ano vou fazer de novo com certeza.. Isso é se o mundo não acabar no dia 21/12 rsrs....

    • @angelicaferreira3230
      @angelicaferreira3230 4 роки тому

      @Silvio de moura melo boa pergunta eu não bebo cachaça vou colocar suco de laranja 😱🙈😂

  • @juvilar2985
    @juvilar2985 11 років тому +2

    vou fazer nesse natal.

  • @minhairmaeumalouca7250
    @minhairmaeumalouca7250 3 роки тому

    Acabei de colocar no forno ... Primeira vez fazendo ❤️

  • @divabatista5692
    @divabatista5692 6 років тому

    maravilhoso,vou fazer para este Natal

  • @lucileneribeiro9388
    @lucileneribeiro9388 7 років тому

    Nossa, deve ter ficado delicioso!!!

  • @mannyvicente5496
    @mannyvicente5496 5 років тому +1

    Eu ja fiz e uma deliciia

  • @adailtonalves7972
    @adailtonalves7972 5 років тому +2

    Está chegando o NATAL...

    • @angelicaferreira3230
      @angelicaferreira3230 4 роки тому

      Verdade natal já está aí não gosto de Natal depois meus pais partiram não tem mas graça 😔😔😔

    • @adailtonalves7972
      @adailtonalves7972 3 роки тому

      @@angelicaferreira3230 Mas dê vida a esse dia tão especial...

  • @vandasantos8520
    @vandasantos8520 8 років тому +1

    hummmm parece delicioso mesmo vou fazer para a ceia da família

  • @fatimaemateusalbuquerque320
    @fatimaemateusalbuquerque320 3 роки тому +3

    Alguém em 2021 ?

  • @augustojosefreitassouza7987
    @augustojosefreitassouza7987 9 років тому +5

    Essa receita está na minha família a mais de 120 anos, chamamos de marinada portuguesa.

  • @renatasouza923
    @renatasouza923 8 років тому +6

    sim alexandre mais cada um tem sua maneira de ser alimenta.cada um sua vida e seu modo de pensar

  • @lindalvasouza7747
    @lindalvasouza7747 4 роки тому +2

    Boa noite Pra vcs.

  • @rodrigaosp1312
    @rodrigaosp1312 3 роки тому

    Mutissimo bom

  • @IsabellaCoelho
    @IsabellaCoelho 5 років тому +1

    Ja fiz umas duas vezes/ delicious

  • @whittedutrademoura6991
    @whittedutrademoura6991 11 років тому +1

    vou fazer de novo fantastico

  • @betegouveia1241
    @betegouveia1241 4 роки тому +5

    Irei fazer este ano 2019 e depois digo a vcs. 😋

    • @celiaregina5370
      @celiaregina5370 4 роки тому

      ?

    • @betegouveia1241
      @betegouveia1241 4 роки тому

      @@celiaregina5370 Ficou ótimo. Cachaça, cerveja. Não coloquei vinho ( Ana Maria Braga colocou vinho 200 ML) só q eu não tinha comprado. Comprei 1a lata d grande d cerveja e 1 lata d cachaça pitu) e coloquei VERDURAS cenoura cebola ( agora eu fiz uma pasta com manteiga e coloquei entre a pele e a carne d PEITO do peru. TEM Q SET ASSIM ; PQ ELES DIZEM Q VEM COM TEMPERO, E É UM TEMPERO FRACO) FAÇAM APROVEITE Q AINDA TEM PERU N SUPERMERCADO AINDA E COME NO CARNAVAL. OK BOA TARDE

  • @marciellemazetti7
    @marciellemazetti7 3 роки тому +1

    Vou tentar pela primeira vez ,será q vou acertar ou estragar minha ceia kkkk 😑

  • @fabiolavasconcelos1344
    @fabiolavasconcelos1344 6 років тому

    Vou fazer esse ano.

  • @gataodagarela2827
    @gataodagarela2827 6 років тому

    É pra o cantor Leonardo Ana Maria? Abraço sou muito fã de vcs

  • @antoniocarloscampos860
    @antoniocarloscampos860 2 роки тому +1

    Kkk vendo hoje 30/03/22 , acredito que hoje a ana e o loro se vivo , pro doria junior , não mandava jogava esse peru na cabeça dele obs. Peru congelado ainda kkkk

  • @lene177
    @lene177 13 років тому +1

    Adorei a Receita!

  • @mariamacianaaraujo4658
    @mariamacianaaraujo4658 4 роки тому +1

    Eu não tenho o tominho será que dá diferença no sabor

  • @tharllesluks7016
    @tharllesluks7016 9 років тому +7

    "você já comeu peru com cachaça? " primeiro eu como o peru, depois eu chapo a cachaça....kkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @cleo2008
      @cleo2008 8 років тому +1

      +Tharlles Luks kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk bem assim..... huahauahaua

    • @melissaensina2019
      @melissaensina2019 3 роки тому

      Kkkkkkk

  • @dalvadasilvacarvalhoribeir8878
    @dalvadasilvacarvalhoribeir8878 8 років тому

    ana posso deixar meu peru no tempero 9 dias antes de colocar para assar?

    • @kabran351
      @kabran351 8 років тому +2

      +Dalva da silva carvalho ribeiro .... 9 DIAS???... É PROMESSA OU MACUMBA? rsrsrs.

    • @fatimacampos3497
      @fatimacampos3497 8 років тому +1

      Kátia Bezerra 9 dias Jesuisi kkkk

    • @kabran351
      @kabran351 8 років тому

      Fatyma Campos E agora... Deve ser promessa ou macumba!! kkkkkkk

    • @fatimacampos3497
      @fatimacampos3497 8 років тому +1

      Kkkkk sim nunca vi isso mulher

    • @eueu5553
      @eueu5553 7 років тому

      Dalva da silva carvalho ribeiro claro se agnt já compra com tempero logicamente vc pode sim aliás vai pegar mt mais o gosto pra nao estragar vc poe no congelador...sem problemas

  • @joaofernandes4258
    @joaofernandes4258 12 років тому

    Gostei de ver.

  • @betegouveia1241
    @betegouveia1241 4 роки тому

    As batatas são cruas ?

  • @salete134
    @salete134 12 років тому +7

    parece que fica uma delicia, o alcool ajuda a amaciar a carne, eu uso vinho p/ temperar o frango assado, e a cerveja para fazer o molho do kani,as receitas da Ana maria ,sao testadas varias vezes antes dela colocar no ar,e ela e uma apresentadora de respeito em materia de culinaria, quem nao gosta de alcool, mude de opcao.

  • @RaquelFerreirar
    @RaquelFerreirar 13 років тому +2

    @primo9934 Você testou a receita?

  • @anavieira9474
    @anavieira9474 2 роки тому

    Gente qual cachaça q coloca é a cerveja é qualquer uma ?

  • @sulenivieiradeoliveiraoliv4632
    @sulenivieiradeoliveiraoliv4632 7 років тому +1

    muito bom 👏👏👏👏👏👍

  • @filomenacorreia3738
    @filomenacorreia3738 4 роки тому +1

    Pode ser cheester?

    • @elen1182
      @elen1182 4 роки тому +1

      Não dá certo,tem que ser com peru mesmo

  • @ELIANA980925
    @ELIANA980925 4 роки тому +4

    A Ana Maria nunca pede por favor , sempre dia Maria faca isso, mas nunca a palavra magica POR FAVOR

    • @princesamoura367
      @princesamoura367 2 роки тому

      Achei Ana Maria Braga Bem azeda ,,Mal humorada.Nesse dia ela estava atacada😄😄😄

  • @roselitapereirarosapereira5150
    @roselitapereirarosapereira5150 3 роки тому

    Será que não fica com o gosto de cachaça não?

  • @laraingrid9972
    @laraingrid9972 11 років тому +3

    a cenoura e cozida/?

  • @diegobueno78
    @diegobueno78 8 років тому +1

    só da certo com peru?

  • @romulobr2
    @romulobr2 5 років тому

    Vou fazer pro meu tio papudinho .

  • @joseanenascimento7577
    @joseanenascimento7577 6 років тому

    fossa👏👏👏👍👍👍

  • @rodrigaosp1312
    @rodrigaosp1312 4 роки тому

    Show

  • @joicesilva9114
    @joicesilva9114 11 років тому

    ficou uma delicia o peru de minha mae quero mais

  • @dayanemendes2483892767733355
    @dayanemendes2483892767733355 5 років тому +2

    Faço só na cerveja fica muito bom não gosto de cachaça não
    E encho a barriga dele com linguiça calabresa e bacon ,batata e cebola

  • @silvamg256
    @silvamg256 3 роки тому

    #saudades

  • @LuizHRanchin
    @LuizHRanchin 11 років тому +7

    quem cmer este peru pode dirgigir?

  • @fernandananda4161
    @fernandananda4161 11 років тому

    adorei e demas munca comei peru com cachaça

  • @janajack1936
    @janajack1936 2 роки тому

    Fazendo em 2021

  • @gislaynenascimento1607
    @gislaynenascimento1607 5 років тому +3

    Cachaça 😋...

  • @raquelomena5523
    @raquelomena5523 6 років тому +1

    funciona com chester kkk ?

    • @xyzt-kd3zn
      @xyzt-kd3zn 5 років тому

      Fiz com os dois, o Chester é que fica bom mesmo

  • @leylanelimaseabra3940
    @leylanelimaseabra3940 3 роки тому +1

    Nunca mais será o mesmo sem o Loro José. 😑

  • @AntoniaSeptimoRicardoNunes
    @AntoniaSeptimoRicardoNunes 6 років тому +1

    Oii vim conhecer o seu canal e já ganhou mais uma iscrita da uma passadinha no meu bjos

  • @jrmachadosangalo
    @jrmachadosangalo 12 років тому +1

    maravilha...

  • @JoaoSilva-dy8wo
    @JoaoSilva-dy8wo 3 роки тому

    e o Sal?

  • @babichillimexica9764
    @babichillimexica9764 9 років тому +14

    A ANA MARIA, BEBEU MAIS QUE O PERU;;...

    • @kabran351
      @kabran351 8 років тому

      +baby vieira... ha ha ha... he he he... hi hi hi... blá blá blá...

    • @jessicasousa3036
      @jessicasousa3036 6 років тому +1

      Io5tkymmmyjjuyj mtkymkm55yy5mj4mkj5mktm.tnjt5mmmymuiukymtmmmjmtmymmmtyhtkm5y5imimiu5in5i.jiju5mytu5mo5ym55mk5mi66u5im5omim5o5km56.5m.ymmu5yymtymy
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  • @carmenligiatheodorozwicker8899
    @carmenligiatheodorozwicker8899 2 роки тому

    Gostaria da receita

  • @elizangelacristinanerys3434
    @elizangelacristinanerys3434 3 роки тому

    Viu testa essa receita este ano 2020

  • @user-sb3bx2cy4k
    @user-sb3bx2cy4k 3 роки тому

    F louro José

  • @ldeushighlights7587
    @ldeushighlights7587 3 роки тому +1

    2021? Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @nickolekaefer
    @nickolekaefer 13 років тому +1

    @samaelmusic, Ela é velha e Galvão Bueno e chico Anísio, Didi estão na flor da idade KKKKK

  • @marta9345
    @marta9345 3 роки тому

    cade a receita do peru encharcado

  • @raianera6311
    @raianera6311 10 років тому +5

    Receita legal,mais comtém muita bebida alcólica para um perú.quando minha mãe faz não preciza colocar bebida e fica muito bom.

    • @kabran351
      @kabran351 8 років тому +1

      +raiane ra... Bem, aqui em casa sempre fazemos tudo com cerveja e vinho e fica maravilhoso. Bem que vc podia passar a receita da sua mãe. O problema de fazer um peru é que tem que acertar no tempero, pq se não fica muito ressecado, esse é meu medo.

    • @MsCatarina2010
      @MsCatarina2010 6 років тому +2

      O alcool evapora quando levado ao fogo.

  • @locacoesdemesascampinas-wapp
    @locacoesdemesascampinas-wapp 12 років тому

    legal

  • @paulinn5033
    @paulinn5033 4 роки тому +1

    Kkkkkkkk n tenho maturidade pra isso kkkkkkk

  • @aleatoriamos718
    @aleatoriamos718 3 роки тому

    Pô, dei de cara com o Loro José 😩😭🙏🏻🙏🏻

  • @nelklison19
    @nelklison19 Рік тому

    Ana Maria praga parece personagem de jojo

  • @luisandre6551
    @luisandre6551 5 років тому +1

    1:08

  • @sandranadeau1855
    @sandranadeau1855 3 роки тому +2

    Translation please