💖EMPANADAS DE GUAYABA DE TLACOTALPAN VERACRUZ|RECETA PASO A PASO
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- Опубліковано 16 вер 2024
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/ deliciasgourmet
Ingredientes para la masa
500 gramos de harina blanca de trigo
125 gramos de azúcar blanca
2 cdas de levadura seca instantánea
Sal
50 ml.de leche
50 ml.de agua
2 cdas de anís
90 gramos de mantequilla
70 gramos de manteca vegetal
3 huevos
canela en polvo
Ingredientes para la mermelada
1 kilo de guayaba
1 tasa de azúcar morena o mascando
1 tasa de azúcar blanca
1 tasa de agua
canela en polvo
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Rico riko love
MIGUEL MURILLO 3M gracias amor😍😍😍
LA COCINA Y SU SABOR!
Que hermosos recuerdos de este pan tan sabroso de mi tierra me remontaste a mi niñez gracias paisana que linda eres por acordarte de nosotros
+Flor Miranda Muchas gracias
Gracias por la receta de las empanadas de guayana, pero no solo son de Talcotalpan, tambien las hacen muchisimo en mi terruño querido, ALVARADO.
Más bien en alvarado las mejoraron y tienen mucho mejor sabor , ya que los que venden en tlacotalpan las compras en alvarado 😁
Si d Alvarado las empanadas de guayaba, empanadas de queso, tarta de queso, tabaquito de queso, pastelitos de queso
Justo era lo que buscaba... Cuando era chico mi papá me llevó a una panadería y me pusieron a hacer empanadas de guayaba. Justamente en Alvarado!
Me encantan estas empanadas hace unos meses mi famila me mando 3 docenas me salieron caras por el envio, pero valio la pena, creiamos que ya iban a estar echadas a perder porque tardaron pero gracias a Dios llegaron muy bien las disfrute muchu, pero ahora que tengo la receta las voy a hacer, muchas gracias por compartir tus conocimientos culinarios...Bensiciones
Hola, gracias por tus recetas veracruzanas. Estas empanadas me parecen una variante de las de Tlacotalpan y Alvarado, creo que alli las hacen sin levadura y con manteca de cerdo originalmente para que queden crocantes. Saludos.
+Angel Santos igualmente Saludos
Es lo primero que busco cuando voy a Alvarado... Alguien que las haga y envié a Querétaro???
muchísimas gracias, por tan rica receta que tanto esperaba, gracias, ¡
Gracias por tu maravillosa receta, yo las probé en Cosamaloapan, Veracruz.
Siii yo soy de cosamaloapan y las llevan de tlacotalpan!! Riquísimas!!!
Yo soy de alla
Gracias por que le pedi aún familiar la receta y no me la pasaron 😟
Orgullosamente cosamaloapeña
ohhhh!!! woooouuuu años de no probar estas delicias de tlacotalpan y por más que busque la receta nunca la encontré 😃😃😃que linda amiga de verdad un millón de gracias porque ahora las podré hacer en casa aunque esté tan lejos de mi tierra😙
+jazmín violeta Muchas gracias
No sabes como me encantan estas empanadas, son mis favoritas, jajaja! sólo las como cuando voy a mi tierra o de paso por Tlacotalpan, deli deli! Saludos
+Marisol Castro gracias amiga
Son muy ricaa laa empanadillas de guayaba
Muchas gracias por tan bonitas y ricas recetas
Muchas gracias por compartir la receta!! tengo años que no pruebo empanadas de guayaba. Me trae recuerdos de mi hermoso Veracruz. Te mando un fuerte abrazo y Dios te siga llenando de gracias y bendiciones.
+Esther Bazán Muchas gracias amiga Saludos y muchas bendiciones para
Tabaquitos de queso por fas por fas pls pls pls muchas gracias, se ven deliciosas esas empanadas,, gracias por compartir y saludos desde Nueva York 😘😘
Hola amiga muchas gracias por su receta de empanadas las estoy haciendo y me quedaron deliciosas. 😋😋😋
Si te quedaron
Al menos en Alvarado no creo que la receta sea así (mantequilla, leche vainilla y anis), mas bien es manteca de cerdo, harina, agua, sal y azúcar, su sencillez las hace muy ricas, ésas son las que yo conozco de Alvarado.Y sobre la mermelada de guayaba no creo tampoco que lleve canela. Uwu
Compartenos tu receta
Manteca de cerdo? 🐷
Estoy segura de que le quedaron deliciosas. Se me hizo agua la boca🤤🤤😍. Muchas gracias por la receta, esas empanadas son mi postre favorito
Cómo todo lo que ases delicioso muchas gracias
Mi abuelita ya difunta era de ahí bendiciones y bordaba preciosos
Mmmmmmm, mil gracias por escuchar nuestras peticiones, y compartir con todos nosotros estas delicias veracruzanas, Dios te bendiga a ti y toda tu familia...
+Julieta Trejo Muchas gracias por tus bendiciones amiguita igualmente saludos y abrazos
Que bárbara, están súper súper ricas, intentaré hacerlas ojalá me queden igual de ricas, amo las empanadillas de guayaba, gracias te digo muy de cerca.. eres una reina de la cocina...
+Delia Barrios Zavaleta Qué linda amiguita Muchas gracias y te mando saludos y abrazos
Años de no comer de ese delisioso pan Mi Favorito❤. Muchas gracias por compartir la receta para poder recordar nuestra tierra que nos vio crecer. Saludos Paisana y por supuesto me suscribire 😊
Muy ricas
Wow se ven deliciosas, muchas gracias por la receta 💖
🤤🤤🤤🤤 años sin comerlas, siiiiii, muchas gracias 💖
NADA MEJOR Q UNA DELICIOSA EMPANADA DE GUAYABA, TAMBIÉN TORTA D QUESO, MARQUESOTE,SOY ALVARADEÑA Y EL EDO DE VERACRUZ ES VASTO EN DELICIAS CULINARIAS, GRACIAS PAISANA POR COMPARTIR ÉSTA DELICIOSA RECETA.
Y. Tienes. La..receta..original. De..las..empanadas. De. Guayaba ya. Vez. Que. Llevan. Manteca. De. Cerdo
Gracias xcompartir las hare
Yo las hare es mi reto para esta semana. Ya se antoja. Para un rico cafesito. Saludos desde la bella Orizaba.
wuau! esas empanadillas de guayabas están súper deliciosas. gracias por compartir la receta. saludos.
+Angelina Valerio Gracias a ti amiga
esto si me cansó nada màs de verlo, mis repetos para usted, yo soy de Angel R Cabada paisana cerca de Alvarado.
karito carolara jajaja a mi también sólo de imaginar la amasada 😰
Com hacer la masa de los molote
karito lara hľzhhjźjjsjzjj_jjj#wsbbzjkbbb_ndllkskllkk2ks#jdjdjd
karito lara jbnbsdbv&ovbjsjs es
No es necesario amasar una hora.
ua-cam.com/video/BTuZtCkWNok/v-deo.html
Wao que rico todas sus recetas Señora ✔👍👍
+Ruth Paz muchas gracias
@@LACOCINAYSUSABOR áaaaa
se ven riquísimas las voy a hacer porque tus recetas siempre son un éxito aquí en casa .
+Rouss Alexia Muchas gracias
Perefectas .....muy buena maestra
Muy ricas tus recetas Delmi! Tendrás la receta de pan tostado y de las galletas de agua? Son clåsicas en Veracruz
Tlacotalpan, hogar de mi difunto abuelo, en Paz descanse. ❤
El de mi difunto abuelo tambien :( ❣️
Hermoso.
Que deliciosas y excelentemente explicadas!!
+malherlove Muchas gracias
Buen video
Se ven deliciosas me encanta la Guallaba y como siempre muy bien explicado,, syloviun dudavpodria hacer las tortillas. En la tortillera
deberías ser una famosa chef o cosinera porque tus comidas son super good
+Carmen Tejada muchísimas gracias 😙😙😙
Me encantan esas empanadas.... cada vez las venden menos...tan rica y variada la gastronomía de mi bello estado.... saludos desde el bello puerto de Veracruz
+July Avila Muchas gracias igualmente saludos y abrazos para ti
Muy ricas esas empanadas un poco de trabajo pero vale la pena 🙏🌸🌸🌸
+Bety Cervantes Así es amiga Muchas gracias
Riquísima
D e l i c i o s a s me encantan gracias Elmy por enseñar saludos de Veracruz, puerto Sra.Esther
+Handsell Rodríguez Muchas gracias amiga también te mando saludos y abrazos para ti
Hermosa que delicias
Soy orgullosamente Tlacotalpeña
Graciassss Bendiciones
Masa finas rellenas de coco y piña porfiiiiiiiis
hola hola yo las e comido con queso y azúcar pero trataré de hacer estas se miran sabrositas gracias x la receta bendiciones
+Cecilia Flores Gracias igualmente
Se ven muy ricas! No tiene una receta para la mermelada de guayaba??
Se ven muy laboriosas pero vale la pena,se ven deliciosas.y yo,no me voy a quedar con las ganas. 😋 gracias x la receta. 😊
+adry Gasp muchas gracias amiga
super rico....
Buenas tardes gracias por compartir sus recetas. Si le puedo poner mantequillas lugar de manteca vegetal??
Buenas noches Delmy disculpe la molestia la mermelada q preparó solo alcanza para el medio kilo de harina o para un kilo
que ricas empanadas amiga podria usar manteca vegetal en vez de mantequilla t felicito siempre muy buenas resetas
+Damaris Prieto Hola amiga Si gustas puedes utilizar manteca vegetal Pero saben mejor con mantequilla saludos y abrazos
Muchas gracias Delmi por la receta, me gustaría saber cuántas piezas de empanadas salen de esta cantidad de ingredientes?
Hola, en el cideo dice que le salieron 18 empanadas
hola queria pedirte un favorsoote,podras subir la receta de mancha mantel porfavor.....🙏🙏 me gustan mucho tus recetas 😁
+Lucy Lindemann Muchas gracias
Paisanita, si sabes la receta de las masaflojas, cuando puedas, compártela. Gracias y saludos.
Muchas gracias, usted preparo la mermelada
A mi me gusta mucho cocinar, yo vendo postres 😀
Hola tiene la receta de bizcochuelos o borrachos que por favor la suba🙏
Muy buena receta Máster esa arina tambien sirve para empanadas de manjar o es otra
Hola paisana de casualidad tienes la receta de las galletas de manteca o de agua que venden en Tlacotalpan y Alvarado esas que don crocantes y deliciosas? Me he cansado de preguntar la receta yo me dedico a la repostería en Boca del Río saludos y felicitaciones paisana ojalá me puedas dar la receta. Dios te bendiga.
me encantan tus recetas mmmmmmmm
+Rocio Monsalvo gracias
Hola son las mismas empanadas que se venden en Alvarado ver ? Porque yo las he comprado ahi y son deliciosas.
+matilda brown Si amiga son las mismas empanadas y sabe muy ricas
Hola, muchas gracias por la receta! Las hice y quedaron deliciosas!!!! Yo no ocupe manteca vegetal, la sustituí por manteca de cerdo y me gusto mucho el resultado, muy ricas!!! lastima que no puedo subir foto! Tengo una pregunta: el amasado solo puede ser a mano??? Saludos
Hola! Con que textura te quedaron? Las hice y parecen más pan que las empanadas que venden en veracruz
@@vollmondstudio Hola! La textura de la empanada no quedo tal cual como las empanadas que normalmente se compran en esa zona, pero tampoco quedó como pan, no se cual es el secreto para que queden igual! 😞 Pero de sabor quedaron muy ricas! 👌🏼
La receta de los tabaquitos de queso por favor
Hola amiga una pregunta sino le quiero poner anís está bien o si lo tiene k poner
Puedes poner los ingredientes en tazas gracias me encanto es video
Reto cumplido
Hola...Esta masa me sirve para hacer las empanadas dulces???
Se puede amasar con la batidora?
bnas noches .que le puedo agregar a la masa para que me quede crocante? gracias
+Natascha Naka Hola amiga Lo que pasa es que la receta de estas empanadas no es para hacer empanadas crocantes eso sería como la receta de empanadas de manjar que ya tengo en mi canal saludos
Yo las conozco como empanadillas de guayaba
primer comentario
+Canica 666 saludos
hola me harías el favor de Acer esta deliciosa receta pero sin horno de microondas y de estufa es que mi estufa explotó el horno saludos desde Jalisco México
+smdj 74 Hola lo que pasa es de que esta receta si necesita horno de estufa para que las empanadas ecosan de una manera uniforme
LA COCINA Y SU SABOR! gracias por contestarme pronto saludos desde Jalisco México
En que momento cambió de olla de barro a la de aluminio, lo tenemos que hacer🤔🤔🤔🤔
y la manteca en que momento la agrega ???
Si lo puedes poner en tazas porfa
Hola!! Ando buscando en tu canal la receta de manjar, si la tienes??
+Sol Cas empanadas de manjar siii
Tendrá la receta de las empanadas de coco?
También son de por acá 😃
+riur80 no todavía no é subido esa receta
Aver cuando sube un video de como preparar la flor de izote por en casa tengo hace falta que nos ilustres con tus recetas
+Josue 1.9 Con valentia es otra masa la que se utiliza para las empanadas de manjar...esa receta también la tengo en mi canal
LA COCINA Y SU SABOR! Muchas ya vi que ay esta la receta tambien de las empanadas
saludame
Canica 666 Hola gracias! te mando muchos Saludos
A mi gusta solo el pancito..no la mermelada .
Noel fresa
Se llaman empanadillas de guayaba y las mejeros son de tlacotalpan veracruz
Tienes la receta para hacer canillas veracruzana
Podrías compartir la receta de los marquesotes de tlacotalpan o alvarado. Gracias por todo.
😭😭😭😭😭😂🙈👍
1. Es demasiada levadura, las empanadas quedan demasiado esponjosas, quedan como de panadería, nada que ver con las de Tlacotalpan
2. Revisa temperatura 180 grados es mucho, las mías se quemaron así como indicas en el vídeo.
2. Revisa tiempo 25 minutos es mucho tiempo para una masa tan delgada, a los 25 quedan completamente negras.
saludos.
Hola, yo le puse dos cucharadas de levadura, (lo de un sobrecito ) y no quedaron esponjadas, y las deje por 20 min a 180°C y quedaron perfectas, creo que depende de cada estufa. Saludos
son las mismas que venden en la mixtequilla? porque esas se ven un poco mas oscuras que estas
+MissSunshine si amiga
gracias =)
Me quedaron más como pan 😕 las que compro tienen textura más crujiente como de galleta
Años de no comer de ese delisioso pan Mi Favorito❤. Muchas gracias por compartir la receta para poder recordar nuestra tierra que nos vio crecer. Saludos Paisana y por supuesto me suscribire 😊