PASTA CREMA DI PEPERONI PANCETTA E PECORINO

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  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 39

  • @marcoaugusto4296
    @marcoaugusto4296 2 роки тому +1

    piatto molto interessante ,e ottima presentazione,seria,,sobria ,essenziale e senza tante buffonate come tanti sedicenti chef...

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому

      ciao Marco, grazie mille❤️

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 2 роки тому

    Buongiorno Carlo bravissimo come sempre ricetta favolosa...grazie 👏👏👍👍👍👍👍😘

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 2 роки тому

    Che bella ricetta Carlo!! Deve venire buonissima anche con la salsiccia!! La faro' prestissimo!!!🙂🙂🙂🙂🙂🥰🥰🥰😍😍🤩🤩😘

  • @vincenzotirone
    @vincenzotirone 2 роки тому

    Proverò a farla deve essere buona grande Carlo

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому +1

      ciao Enzo, è deliziosa, poi fammi sapere!❤️

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 2 роки тому

    Spettacolo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @elianatrombetta6864
    @elianatrombetta6864 2 роки тому

    Sei bravissimo

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому

      ciao Eliana, grazie mille❤️

  • @silvanadelbufalo8058
    @silvanadelbufalo8058 4 місяці тому

    Buonasera Carlo ho in frigo dei peperoni verdi, posso usarli per questa ricetta che mi fa tanto gola?

  • @michelecarlone8476
    @michelecarlone8476 2 роки тому

    Buonissima! Questi giorni la farò!! Bravo Carlo!🤗

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому

      ciao Michele, grazie mille❤️

  • @Марта-й7е
    @Марта-й7е 2 роки тому

    Браво, шеф Карло! От кой район на Италия произхожда тази великолепна, богата на вкус рецепта? С благодарности, ваш фен от България.👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому +1

      ciao, io vivo in Campania❤️

    • @Марта-й7е
      @Марта-й7е 2 роки тому

      @@carlogaiano Добра вечер, шеф Карло. Обожавам кухнята на Кампания и другите южни райони на Италия. Поздрави.

  • @BatriceFiorito-fb7sb
    @BatriceFiorito-fb7sb 27 днів тому

    Buonissima

  • @giampaoloventura8709
    @giampaoloventura8709 Рік тому

    Possiamo definirla una falsa carbonara,invece dell'uovo c'è la crema di peperoni...Quindi è più leggera!!!Ricetta originale,bravo Carlo!!!

  • @pietronotaro4549
    @pietronotaro4549 Рік тому

    Ecco sappi che oggi sarà il mio pranzo buon sabato 12 agosto Carlo

  • @monicadefraia274
    @monicadefraia274 2 роки тому

    ...Ciao Carlo super waoooooooo, è quasi ora di cena, si va ai ornelli ma non ho tutti gli ingredienti e allora la farò un altro momento ,ma sento già il profumo😋😋❤❤

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому

      ciao Monica, se la fai, fammi sapere❤️

  • @robertolandini179
    @robertolandini179 2 роки тому

    Il peperone giallo è la scelta giusta...Il rosso solitamente e fin troppo acceso come sapore...Il verde è piccante ma più selvatico come sapore..Il giallo è il più equilibrato e dolce.Ed anche più adatto visivamente per questa ricetta....

  • @donatellabianco2213
    @donatellabianco2213 Рік тому +1

    Carllo scusami ma ho perso il conto di tutte le tue ricette io non possiedo un ristorante

  • @zamponelinticchie7405
    @zamponelinticchie7405 2 роки тому

    Facciamo un sondaggio: QUANTI MANGIANO LA PASTA SCOTTA??? Siate sinceri😏

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому

      secondo me davvero in pochi😅

  • @zamponelinticchie7405
    @zamponelinticchie7405 2 роки тому

    Certo, basta farla cuocere di più, hai ragione. Ma di solito nessuno ne parla nei propi canali, c e una sorta di tabù contro la pasta scotta. c è questa fissa della pasta al dente. Si, poi c è la storia che se cuoce di più si innesta un meccanismo chimico e chi ne ha più ne mette.... Mha, vabbè. Viva la pasta scotta!!!

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому +1

      io la odio la pasta scotta... onestamente non la mangerei mai...

    • @zamponelinticchie7405
      @zamponelinticchie7405 2 роки тому

      @@carlogaiano quando avanza la pasta dal giorno prima gli dai una scaldata, la mangi e non propio al dente. Ad esempio, la lasagna di solito non è al dente. Come mai la mangiano tutti???

    • @robertolandini179
      @robertolandini179 2 роки тому

      Non al dente ma neanche che si spacca...Dura non mi piace...

  • @zamponelinticchie7405
    @zamponelinticchie7405 2 роки тому

    Ma per quelli che amano la pasta scotta ricette non c è ne sono? Non è che tutti la mangiano al dente. Molti video in generale la pasta è al dente, ma per gli amanti della pasta scotta???

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  2 роки тому

      ciao, basta farla cuocere di più😅❤️