Complicado, Bruninho. Uma das coisas mais importantes quando montamos cozinha pra restaurante é realmente saber se os equipamentos tem assistência. Nesse caso aí é a mesma ideia… comprar um equipamento sem muita informação não rola. Elétrico e eletrônico precisa de assistência!!!
Pellet grill é uma proposta muito bacana, mas tem que ficar muito atento. O lance da broca emperrar e sujeira dentro do tubo é um risco imenso, pois pode causar explosões (se o sensor não cortar o aquecimento). Enfim, só dar uma procurada no youtube que tem N casos. Enfim, prós e contras como tudo na vida.
Explosão acho que não pq não tem gás ou algo do tipo, mas ele não é tão autônomo como deveria! Acho que falta potência no motor para triturar algum pellet que chega a entupir o duto
@@BruninhoBBQ e vou te falar outra coisa, é muito arriscado manter um equipamento elétrico para combustão de madeira ligado sem supervisão quanto mais ir dormir. Temos na nossa empresa alguns equipamentos com autonomia de 24 hs de trabalho, mas não ficam sem supervisão constante. Aconselho ao palmerense não tentar novamente, seja qual for o equipamento, chinês nacional ou alemão.
Eu cheguei a considerar um pellet grill pela praticidade, mas decidi comprar um pit normal esses dias justamente pq imaginei que equipamento eletrônico fosse dar problemas. Só não imaginei que fosse logo nos primeiros usos. Esse tipo de equipamento ainda precisa de mais concorrência.
Eu estou com um projeto pra fazer o meu Pit Smoker porque e muito caro kkkk eu já tenho um cilindro bom e o meu pai e serralheiro até fervendo eu acho q está pronto vai ficar bom assim espero né ... Tmj mano
@@BruninhoBBQ Tmj mano temos que fazer acontecer nossos sonhos se não dá pra comprar um novo bora fazer kkk... quando tiver pronto t aviso pra vc ver como ficou ... Tmj
@@BruninhoBBQ verdade.... Mano quando tiver pronto t aviso ... Tmj,..haaa vc poderia fazer um vídeo encimando os tempos de cada proteína no Pit.. séria muito bom está aula
Excelente Bruninho, eu gosto da kings, mas equipamento é equipamento, nenhum é perfeito. Me ajuda ai... O que amacia a proteina, o tempo de defumação ou o tempo de cozimento no papel alumínio? Abraço brother
Low and slow, baixa temperatura por longas horas! A quebra de colágeno é feita nesse processo de longa cocção o que faz com que o colageno vire gelatina e água.
Chama-se falta de planejamento / pós venda! E não se dão o trabalho de manual em BR com esse valor de produto que lá fora custa USD 300.00 em média 🤷🏻♂️🤷 . Pensando em comprar importo meus caros Kings. Nosso amigo proprietário é bem calmo e educado... LAMENTÁVEL !,
Bruninho eu curto muito seus vídeos, acho muito bacana essa onda do BBQ no Brasil. Mas como um amigo comentou, as vezes parece que você tá patrocinado pela Artmill, não que isso seja ruim, acho que eles estão certíssimos de ter influencers para divulgar a marca, mas deixa claro que é isso. Queria que entendesse meu comentário como uma crítica construtiva, bora defumar amigo. Abraço
Ainda não tenho qualquer patrocínio ou parceria com a Artmill, estamos em conversa, mesmo que tivesse utilizar ou dar a minha opinião sobre outro equipamentos não seria problema, pois meu objetivo em momento algum é prejudicar ou denegrir a imagem das marcas, e tenho minhas opiniões sobre os equipamentos da Artmill também, como todos equipamentos, não existe nenhum perfeito, cada um com suas particularidades. Valeu pelo comentário. E quando fechar algo comercial com a Artmill deixarei claro que fechei algo com eles
Ótimo vídeo.. tenho assistido e curtido demais seu canal e a atenção aos comentários .. parabéns .. curioso sobre como está sua experiência com o mini pit da ferrofogo.. abraço
Seria muito foda que tivesse um vídeo comparando o T6 com o Sugar, ou até outros pits. Me parece uma besteira sem fim essa competição, porque quanto mais pessoas produzindo conteúdo de defumação, mais pessoas novas são atraídas e isso é excelente para todo mundo.
T-6 é muito maior que o sugar, o t4 tbm é maior que o sugar. Para comparar com o sugar acho que só o 240 da Ferro Fogo. Pra mim desses table o com melhor custo benefício é o t-6, isso para quem tem espaço em casa pq ele não é pequeno, tem uma baita capacidade
Uma besteira sem fim, tento mostrar diversos tipos de equipamento sem muito clubismo, tenho minhas preferências pessoais, mas procuro mostrar e falar minha opinião. Consegui uma pessoa que tem o sugar, gravarei com ele em breve. Outra coisa que gosto de fazer é pegar o dono e pedir opinião, já que ele usou o produto e teve a experiência desde a compra
Top Bruninho, complicado pagar caro e dar problemas logo de cara, aí quebra o pião 😓 fora isso, vídeo muito explicativo e com certeza vai ajudar a galera que adquiriu um equipamento como esse! 👏🏼
Só uma dica, tente não fazer um review de um equipamento USADO , debochando e com boné do concorrente, pode parecer mto tendencioso, isso seria bem ridículo. Fiquei com algumas dúvidas: No minuto 2:50 diz que comprou há 1 mês e chego tem 20 dias, mas logo depois diz que demorou no min 3:24. No 4:44 diz que já tentou usar outras formas de defumar sem ser o pellet mesmo sendo instruído a só usar Pellet em um equipamento de pellet . Porém no 11:22 diz que só usou pellet , em seguida confirma que ainda cometeu um erro de deixar pellets no equipamento após uso. E outra tudo que fazemos tem que haver responsabilidade , colocar a desculpa que faz o churrasco bebendo e corre o risco de esquecer de desligar foi a gota dagua, cuidado quando for cozinhar pra não deixar o fogão aceso.
Oi Luã, nao posso falar de um tenis nike com uma camiseta da adidas? Não poderia então dar opinião usando um boné de outra marca? Não entendo essa guerra que é gerada no meio do american bbq, mas enfim, sua opinião e respeito. - Quanto a entrega realmente ficou confuso, mas foi o Marcelo que passou as informações, o problema que ele me relatou foi que os pellets foram extraviados. - Não sei a confusão que você fez, mas pergunto para ele se cura com pellet mesmo, ele responde que sim que só se usa pellet. - O equipamento travou no primeiro uso, ele foi dormir, deixou defumando e quando acordou o equipamento tinha desligado por falta de peller no copo, devido ao travamento da broca. Ele desmontou e continuou o churrasco, no final desse churrasco, ele mesmo fala que pode ter cometido um erro, sendo que desligou o equipamento e não confirmou se o equipamento não tinha mais pellet na broca para ser consumido, o que pode ter ocasionado um novo travamento quando fomos usar antes de gravar esse video (segundo dia de uso). O que exponho aqui é minha opinião, você pode concordar ou não, confiar ou não, tenho livre arbítrio e liberdade para opiniar sobre qualquer produto comprado tanto por mim, quanto por quem acabo entrevistando como o Marcelo. Prefiro fazer review de equipamentos usados, assim conseguimos expor pontos positivos e negativos, se não for usado só poderia falar de características visiveis, usando consigo ter mais informações para passar. O fato é, o Pellet Grill travou no primeiro uso sem explicação, travou no segundo uso, sendo até confirmado por ele que pode ter sido por ter desligado sem aguardar a queima de todos os pellets dentro da broca. Porém minha opinião e a do Marcelo é que um equipamento que se propõe a ser autonomo não poderia travar no meio da noite, ou não ter força para triturar um pellet no meio do caminho. Visto a quantidade de reclamações no exterior em relação a esse mesmo equipamento. Minha opinião se leu a descrição do vídeo, é que eu: BRUNO, não teria optado pelo Pellet por fatores de problemas, e por ser um equipamento eletrônico que bem provavel sofra com assistência técnica, mas pelo 20" da própria King's, em nenhum momento falei pra o Marcelo ou pra qualquer pessoa comprar um Artmill, isso sim seria tendencioso, e reeitero, das opções da King's no mesmo preço iria de 20". Abraço e agradeço seu feedback.
Complicado, Bruninho. Uma das coisas mais importantes quando montamos cozinha pra restaurante é realmente saber se os equipamentos tem assistência. Nesse caso aí é a mesma ideia… comprar um equipamento sem muita informação não rola. Elétrico e eletrônico precisa de assistência!!!
bruninho, seu cliente é muito brabo. que cara bom de detecção de problema. vídeo foda!
Pellet grill é uma proposta muito bacana, mas tem que ficar muito atento. O lance da broca emperrar e sujeira dentro do tubo é um risco imenso, pois pode causar explosões (se o sensor não cortar o aquecimento). Enfim, só dar uma procurada no youtube que tem N casos. Enfim, prós e contras como tudo na vida.
Explosão acho que não pq não tem gás ou algo do tipo, mas ele não é tão autônomo como deveria! Acho que falta potência no motor para triturar algum pellet que chega a entupir o duto
@@BruninhoBBQ pior que explode sim mano... se liga
ua-cam.com/video/wi7x1XX_SsM/v-deo.html
Caraí, já tinha visto isso em forno, é meio que uma expansão dos gases e da fumaça, não chega a explodir, mas que dá um baita susto dá! Hahahhahahaha
@@BruninhoBBQ Cê tá doido eu já teria me cagado todo kkkkkk
Vou te dizet que tenho um identico, já usei diversas vezes nem esvazio os pellets depois do churras e nunca tive problema..
Que bom que não deu problema
@@BruninhoBBQ e vou te falar outra coisa, é muito arriscado manter um equipamento elétrico para combustão de madeira ligado sem supervisão quanto mais ir dormir.
Temos na nossa empresa alguns equipamentos com autonomia de 24 hs de trabalho, mas não ficam sem supervisão constante. Aconselho ao palmerense não tentar novamente, seja qual for o equipamento, chinês nacional ou alemão.
Eu cheguei a considerar um pellet grill pela praticidade, mas decidi comprar um pit normal esses dias justamente pq imaginei que equipamento eletrônico fosse dar problemas. Só não imaginei que fosse logo nos primeiros usos. Esse tipo de equipamento ainda precisa de mais concorrência.
É uma opção legal na teoria, na prática eu prefiro um tradicional
Eu estou com um projeto pra fazer o meu Pit Smoker porque e muito caro kkkk eu já tenho um cilindro bom e o meu pai e serralheiro até fervendo eu acho q está pronto vai ficar bom assim espero né ... Tmj mano
Vai dar certo! Estude antes de fazer, tem conteúdo no UA-cam, principalmente em inglês! Mas se ir observando dá certo!
@@BruninhoBBQ Tmj mano temos que fazer acontecer nossos sonhos se não dá pra comprar um novo bora fazer kkk... quando tiver pronto t aviso pra vc ver como ficou ... Tmj
@@bbqnalenha2172 é isso aí, nunca desistir, não precisa do mais caro ou do melhor pra fazer acontecer! 🤘🏼🔥
@@BruninhoBBQ verdade.... Mano quando tiver pronto t aviso ... Tmj,..haaa vc poderia fazer um vídeo encimando os tempos de cada proteína no Pit.. séria muito bom está aula
Tu entra no insta do cara, tem
Logo o perfil da concorrente
Atualmente faço parte do time da artmill, na época que foi feito os reviews não tinha qualquer vínculo com a marca. Acredito que tenha chegado agora 😉
O Bruninho qual e o nome ou tipo daquele papel pardo de eles enrola as carnes no final do prepara...
Butcher papel, muito semelhando ao nosso kraft, porém com maior resistência a umidade pois possui fibras longas.
@@BruninhoBBQ e semelhante au papel manteiga e
Excelente Bruninho, eu gosto da kings, mas equipamento é equipamento, nenhum é perfeito.
Me ajuda ai... O que amacia a proteina, o tempo de defumação ou o tempo de cozimento no papel alumínio?
Abraço brother
Low and slow, baixa temperatura por longas horas! A quebra de colágeno é feita nesse processo de longa cocção o que faz com que o colageno vire gelatina e água.
Com essa camisa sem mundial e realmente um azaradão 😂😂😂😂
Kkkkkkkkkk
Quando eu quiser queimar um concorrente... Vou dar um boné pra esse cara e contratá-lo.... Kkkkkkk...maluko é foda. 🤣🤣🤣
Em nenhum momento queimo nada, apenas falo minha opinião. No momento que o vídeo foi gravado não tinha qualquer parceria ou acordo com nenhuma marca.
Chama-se falta de planejamento / pós venda! E não se dão o trabalho de manual em BR com esse valor de produto que lá fora custa USD 300.00 em média 🤷🏻♂️🤷 . Pensando em comprar importo meus caros Kings.
Nosso amigo proprietário é bem calmo e educado...
LAMENTÁVEL !,
Bruninho eu curto muito seus vídeos, acho muito bacana essa onda do BBQ no Brasil. Mas como um amigo comentou, as vezes parece que você tá patrocinado pela Artmill, não que isso seja ruim, acho que eles estão certíssimos de ter influencers para divulgar a marca, mas deixa claro que é isso. Queria que entendesse meu comentário como uma crítica construtiva, bora defumar amigo. Abraço
Ainda não tenho qualquer patrocínio ou parceria com a Artmill, estamos em conversa, mesmo que tivesse utilizar ou dar a minha opinião sobre outro equipamentos não seria problema, pois meu objetivo em momento algum é prejudicar ou denegrir a imagem das marcas, e tenho minhas opiniões sobre os equipamentos da Artmill também, como todos equipamentos, não existe nenhum perfeito, cada um com suas particularidades. Valeu pelo comentário. E quando fechar algo comercial com a Artmill deixarei claro que fechei algo com eles
Ótimo vídeo.. tenho assistido e curtido demais seu canal e a atenção aos comentários .. parabéns .. curioso sobre como está sua experiência com o mini pit da ferrofogo.. abraço
Valeu pelo feedback, vou soltar uma série de vídeos em janeiro com receitas nele, que poderão ser feitas em qualquer table smoker
Seria muito foda que tivesse um vídeo comparando o T6 com o Sugar, ou até outros pits. Me parece uma besteira sem fim essa competição, porque quanto mais pessoas produzindo conteúdo de defumação, mais pessoas novas são atraídas e isso é excelente para todo mundo.
Ele vai fazer mais parece que não tem sugar onde ele mora. Mais pelo preço, capacidade é t-6 sem dúvida.
Acredito que teria que ser um comparativo com o t4 se não me engano, capacidade do t6 é maior
T-6 é muito maior que o sugar, o t4 tbm é maior que o sugar. Para comparar com o sugar acho que só o 240 da Ferro Fogo. Pra mim desses table o com melhor custo benefício é o t-6, isso para quem tem espaço em casa pq ele não é pequeno, tem uma baita capacidade
Uma besteira sem fim, tento mostrar diversos tipos de equipamento sem muito clubismo, tenho minhas preferências pessoais, mas procuro mostrar e falar minha opinião. Consegui uma pessoa que tem o sugar, gravarei com ele em breve. Outra coisa que gosto de fazer é pegar o dono e pedir opinião, já que ele usou o produto e teve a experiência desde a compra
Vídeo ficou muito bom bruninho
🤘🏼🤘🏼
Top Bruninho, complicado pagar caro e dar problemas logo de cara, aí quebra o pião 😓 fora isso, vídeo muito explicativo e com certeza vai ajudar a galera que adquiriu um equipamento como esse! 👏🏼
Valeu por assistir, o equipamento é legal quando funciona, mas demandou que estivéssemos atento a ele pq dá uns engasgos
Só uma dica, tente não fazer um review de um equipamento USADO , debochando e com boné do concorrente, pode parecer mto tendencioso, isso seria bem ridículo.
Fiquei com algumas dúvidas:
No minuto 2:50 diz que comprou há 1 mês e chego tem 20 dias, mas logo depois diz que demorou no min 3:24.
No 4:44 diz que já tentou usar outras formas de defumar sem ser o pellet mesmo sendo instruído a só usar Pellet em um equipamento de pellet .
Porém no 11:22 diz que só usou pellet , em seguida confirma que ainda cometeu um erro de deixar pellets no equipamento após uso.
E outra tudo que fazemos tem que haver responsabilidade , colocar a desculpa que faz o churrasco bebendo e corre o risco de esquecer de desligar foi a gota dagua, cuidado quando for cozinhar pra não deixar o fogão aceso.
Oi Luã, nao posso falar de um tenis nike com uma camiseta da adidas? Não poderia então dar opinião usando um boné de outra marca? Não entendo essa guerra que é gerada no meio do american bbq, mas enfim, sua opinião e respeito.
- Quanto a entrega realmente ficou confuso, mas foi o Marcelo que passou as informações, o problema que ele me relatou foi que os pellets foram extraviados.
- Não sei a confusão que você fez, mas pergunto para ele se cura com pellet mesmo, ele responde que sim que só se usa pellet.
- O equipamento travou no primeiro uso, ele foi dormir, deixou defumando e quando acordou o equipamento tinha desligado por falta de peller no copo, devido ao travamento da broca. Ele desmontou e continuou o churrasco, no final desse churrasco, ele mesmo fala que pode ter cometido um erro, sendo que desligou o equipamento e não confirmou se o equipamento não tinha mais pellet na broca para ser consumido, o que pode ter ocasionado um novo travamento quando fomos usar antes de gravar esse video (segundo dia de uso).
O que exponho aqui é minha opinião, você pode concordar ou não, confiar ou não, tenho livre arbítrio e liberdade para opiniar sobre qualquer produto comprado tanto por mim, quanto por quem acabo entrevistando como o Marcelo. Prefiro fazer review de equipamentos usados, assim conseguimos expor pontos positivos e negativos, se não for usado só poderia falar de características visiveis, usando consigo ter mais informações para passar.
O fato é, o Pellet Grill travou no primeiro uso sem explicação, travou no segundo uso, sendo até confirmado por ele que pode ter sido por ter desligado sem aguardar a queima de todos os pellets dentro da broca. Porém minha opinião e a do Marcelo é que um equipamento que se propõe a ser autonomo não poderia travar no meio da noite, ou não ter força para triturar um pellet no meio do caminho. Visto a quantidade de reclamações no exterior em relação a esse mesmo equipamento. Minha opinião se leu a descrição do vídeo, é que eu: BRUNO, não teria optado pelo Pellet por fatores de problemas, e por ser um equipamento eletrônico que bem provavel sofra com assistência técnica, mas pelo 20" da própria King's, em nenhum momento falei pra o Marcelo ou pra qualquer pessoa comprar um Artmill, isso sim seria tendencioso, e reeitero, das opções da King's no mesmo preço iria de 20".
Abraço e agradeço seu feedback.
@@BruninhoBBQ ele deve ser funcionário da empresa kkkk