Cara, se puder dar uma dica, grave sempre com o cel deitado e se conseguir fale mais alto. Estou pensando em comprar um Pit e achei seus vídeos... me ajudaram bastantes!!! Parabens pelas receitas
Opa, excelente video. Obrigado pelas dicas. Uma pergunta: essas manchas escuras na pintura são de fuligem da defumação que sai com limpeza ou a tinta que descascou?
Meu amigo eu achei o consumo de lenha bom, geralmente utilizo dois tocos para defumar entre 4 e 5 horas. Lembrando que defumação de alimentos só pode ser feito com lenha frutíferas, pois lenhas de qualquer outra árvore e tóxico para saúde e como lenha frutíferas é bem mais caro que o carvão eu somente utilizo o necessário de lenha na defumação e quando coloca a carne no alumínio utilizo somente carvão.
Eu uso toco de mais ou menos 20cm por uns 15 a 20cm de diâmetro, como costuma acender com carvão e quando o smoker está próximo de atingir a temperatura que eu quero eu entro com um toco de lenha e tento não colocar diretamente encima das chamas, coloco nas laterais, para ele queimar aos poucos, com a lolita dá super certo.
Meu amigo, não sei ao certo a temperatura, mais posso afirma que o calor da firebox externo é bem pouco, lógico o aço da firebox esquenta bastante mais não esquenta ao redor dela. Acredito que vc não terá problema.
Obrigado por compartilhar. E se quiser pintar de novo, qual é a tinta? Automotivo?
Cara, se puder dar uma dica, grave sempre com o cel deitado e se conseguir fale mais alto. Estou pensando em comprar um Pit e achei seus vídeos... me ajudaram bastantes!!! Parabens pelas receitas
Obrigado amigo, nos próximos tentarei melhorar.
Obrigado pela ajuda!!!
Opa, excelente video. Obrigado pelas dicas. Uma pergunta: essas manchas escuras na pintura são de fuligem da defumação que sai com limpeza ou a tinta que descascou?
Opa meu amigo, obrigado pela pergunta. Essas manchas são do calor e fumaça e não sai totalmente com limpeza.
Boa! Bom vídeo!
Vale a pena comprar uma lolita? E qual a diferença do fluxo direto e reverso? Consigo fazer as mesmas coisas em ambas?
boaa, sabe falar quais sao as medidas das grelhas?
Boa tarde Felipe, tudo bem? São duas grelhas, a menor tem 31cm de profundidade e 51,5cm de largura a maior tem 38cm x 51,5cm.
Boa noite, ótimo vídeo. Vc consegue mencionar a altura entre as grelhas e a maior altura entre a grelha superior e o cilindro?
Boa tarde! To pensando em comprar uma, depois de 7 meses desse video, oq vc achou dela??
O que você achou do consumo de lenha? Você já tentou assar somente com lenha nela? Consegue controlar a temperatura?
Meu amigo eu achei o consumo de lenha bom, geralmente utilizo dois tocos para defumar entre 4 e 5 horas. Lembrando que defumação de alimentos só pode ser feito com lenha frutíferas, pois lenhas de qualquer outra árvore e tóxico para saúde e como lenha frutíferas é bem mais caro que o carvão eu somente utilizo o necessário de lenha na defumação e quando coloca a carne no alumínio utilizo somente carvão.
Churrasconalajedomagno Toco grande ou Chunk? Eu uso um toco de 20 cm a cada 45 minutos... da pra controlar bem a temperatura ficando de olho.
Eu uso toco de mais ou menos 20cm por uns 15 a 20cm de diâmetro, como costuma acender com carvão e quando o smoker está próximo de atingir a temperatura que eu quero eu entro com um toco de lenha e tento não colocar diretamente encima das chamas, coloco nas laterais, para ele queimar aos poucos, com a lolita dá super certo.
Para adquirir uma belezinha dessa é só entrar em contato 19 993836964 (Eduardo)
Amigo tenho interesse mas queria saber se faz em inox pois seria para uma casa a praia
Amigo ela é toda feita em aço 3mm.
Gostei muito mas o ideal seria aço inox por causa da maresia, teria como produzir em inox?
Tem ideia da temperatura que a firebox chega? Queria colocar ela relativamente próxima do vidro da sacada para aproveitar a coifa.
Meu amigo, não sei ao certo a temperatura, mais posso afirma que o calor da firebox externo é bem pouco, lógico o aço da firebox esquenta bastante mais não esquenta ao redor dela. Acredito que vc não terá problema.
Obrigado pela resposta!
Em relação a fumaça, ela se concentra na chaminé o tempo todo? Ate o ferro expandir escapa fumaça pela porta?
@@vitofrugis395 Amigo no geral a fumaça se concentra na chaminé, saí muito mais muito pouco pela porta. Pelo menos a minha.
Vc Aferiu o Termometro? Ele esta mercando certinho?
Sim amigo, está marcando corretamente.
Fiquei esperando tirar as grelhas para ver a chapa que faz escorrer a gordura.....😫
Amigo eu sempre uso uma bandeija ou assadeira, para coletar a gordura. Fazendo assim facilita a limpeza e a durabilidade do produto.