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凄く美味しそうですね😃！ 好きなお店のマヨとかやっぱり手作りでしたが聞くとハードル高くて😭 こちら簡単版で作れそうです😃 ゴボウサラダも楽しみです😊
おっしゃる通りカンタンにできると思います♪♪
ちょうど一昨日作りました!レモン入れたらいいんですね🍋✨次回国産レモン手に入ったら作ります🧑🏻🍳それまではレモン無しバージョンで作ります💪🏻
手作りされてるのですですね✨✨作ってみると市販品とは違う美味しさがありますよね🎶レモンの皮を入れるのは香りも良くなりオススメです🍋🍋
子どもたち幸せ。美味しそう。オイル少なく、レモンでお酢の代わりに。ぜひ作りたいですね。
おっしゃる通り手作りすると身体にも優しい調味料になります🎶
油って、2～3回に分けて入れなきゅいけないのかと思ってました。最初から全部入れてちゃんとねっとりしてて、新発見です。とても参考になりました。
材料さえちゃんと入れれば案外簡単にできます✨✨
凄い…🤯 マヨラーとしては超～嬉しい😃💕ですねぇ～添加物無しの安心マヨ…🤭👍 使っている食品は卵1個…凄いわ～😳罪悪感なくたっぷり食べられる…🥰もっと手間暇かけて難しいものと思っていました…🧓これなら私でも作れる…💕次回のゴボウサラダも楽しみ…デパ地下で売っているような感じかな～🥰
ぜひぜひお試しくださいませ♪✨✨マヨネーズを手作りするだけでごぼうサラダやポテサラが格段に美味しくなります！！
たまご1個でかなりできますね！ ポテサラ2〜3回分にはなるのでは…
わぁ〜丁度国産レモン１０個程頂き。塩レモンとはちみつレモン仕込み。まだある❤国産だから最後に刻んた皮入れてみますね。遥か昔りんごダイエットし最後にオリーブ油を飲むをしてから少し苦手意識があり。米油はありがたい❤
いいですねー🍋🍋刻んだ方が香りが出るかもですね！！手作りなら油の量も調整できるので良いですよね🙆
こんなマヨネーズなら毎日サラダ食べたいです😮
手作りなら、素材の味がちゃんとするので美味しいと思います😋
材料を全て一気に入れて撹拌するだけであんなにモッタリマヨネーズになるなんて😮素敵です！多分皆さん一度は作ってみようと思う？けれど油を一筋垂らしながら混ぜながらが負担で断念してたと思います…私はそう😨けれど本当此方は凄い💕やってみよう😆因みに太白胡麻油で大丈夫でしょうか✋️？
嬉しいコメント頂きありがとうございます✨✨ポイントはたまごのタンパク質と酸なので太白胡麻油でも大丈夫です👌少し冷やすと成功確率が上がります⤴️
コードレス良いですね～！市販のマヨネーズは添加物が気になってたんで、作ってみたいです♪そういえば豆乳マヨネーズという物が販売されてたのを見た事があるんですが、それも手作りで出来ますでしょうか？
おっしゃる通り僕も添加物が気になるので手作りを始めましたー🎶（いまは美味しいから作ってます😋）コメント頂きありがとうございます。豆乳もタンパク質なのでマヨネーズ作りは可能です。今回のレシピで豆乳を50gにして油を100に減らせば作れます⭕️もしも固まりが悪ければレモンをもう少し足しても良いです✨✨ぜひぜひお試しくださいませ♪
改めて、脂質そのものというのが分かりました。
動画通りで挑戦してみたのですがシャバシャバで固まらず😢何が原因でしょうか？？味はいいのでドレッシングとして使います😃
作って頂き、またコメント頂きありがとうございます✨✨感謝です✨✨固まらない原因は①タンパク質に対しての酸が弱いもしくは②撹拌する際に容器や食材が熱いなので①レモンの酸を少し多めに入れる②食材と容器を冷やすこれで固まるかと思います♪レストランでもたまに固まらない事があるくらいなのでできれば再挑戦してみて下さいませ💪
冷蔵庫でどれくらい保存できますか？
１週間以内で使い切るのが良いです🙆
@@eatkingkong ありがとうございます サンドイッチが大好きなのでこのマヨさんで作ってみます❤️
動画を見ていると米油を重量で計っているように見受けられました。レシピには120mlとありますが、120gなのでしょうか？
わかりにくくて、失礼しました。結論、今回のマヨネーズ作りであればgでもmlでも大差なく作れます。（ちなみに使用しているハカリはボマタのキッチンスケールでgとmlに変更できmlで計っています）ポイントはレモン汁の酸とハンドブレンダーの撹拌です。長文の解答となりすみません。よろしくお願いします。
このおろし金、紹介して下さい♪
コメント頂きありがとうございます✨✨OROSSO チーズグレーター Amazonで購入しました。ホワイトもあります🎶
ハンドブレンダーもっていません。残念です。道具を増やしたくないので買わずに居ますが。。。
手動でいきましょう。私もあなたと同様に極力物を増やさない様にしています
凄く美味しそうですね😃！ 好きなお店のマヨとかやっぱり手作りでしたが聞くとハードル高くて😭 こちら簡単版で作れそうです😃 ゴボウサラダも楽しみです😊
おっしゃる通りカンタンにできると
思います♪♪
ちょうど一昨日作りました!
レモン入れたらいいんですね🍋✨
次回国産レモン手に入ったら作ります🧑🏻🍳
それまではレモン無しバージョンで作ります💪🏻
手作りされてるのですですね✨✨
作ってみると市販品とは違う美味しさが
ありますよね🎶
レモンの皮を入れるのは香りも良くなり
オススメです🍋🍋
子どもたち幸せ。美味しそう。オイル少なく、レモンでお酢の代わりに。ぜひ作りたいですね。
おっしゃる通り手作りすると
身体にも優しい調味料になります🎶
油って、2～3回に分けて入れなきゅいけないのかと思ってました。
最初から全部入れてちゃんとねっとりしてて、新発見です。とても参考になりました。
材料さえちゃんと入れれば
案外簡単にできます✨✨
凄い…🤯 マヨラーとしては超～嬉しい😃💕ですねぇ～
添加物無しの安心マヨ…🤭👍 使っている食品は卵1個…凄いわ～😳
罪悪感なくたっぷり食べられる…🥰
もっと手間暇かけて難しいものと思っていました…🧓
これなら私でも作れる…💕
次回のゴボウサラダも楽しみ…デパ地下で売っているような感じかな～🥰
ぜひぜひお試しくださいませ♪✨✨
マヨネーズを手作りするだけで
ごぼうサラダやポテサラが
格段に美味しくなります！！
たまご1個でかなりできますね！ ポテサラ2〜3回分にはなるのでは…
わぁ〜丁度国産レモン１０個程頂き。塩レモンとはちみつレモン仕込み。まだある❤国産だから最後に刻んた皮入れてみますね。遥か昔りんごダイエットし最後にオリーブ油を飲むをしてから少し苦手意識があり。米油はありがたい❤
いいですねー🍋🍋
刻んだ方が香りが出るかもですね！！
手作りなら油の量も調整できるので
良いですよね🙆
こんなマヨネーズなら
毎日サラダ食べたいです😮
手作りなら、素材の味がちゃんとするので
美味しいと思います😋
材料を全て一気に入れて撹拌するだけであんなにモッタリマヨネーズになるなんて😮素敵です！多分皆さん一度は作ってみようと思う？けれど油を一筋垂らしながら混ぜながらが負担で断念してたと思います…私はそう😨けれど本当此方は凄い💕やってみよう😆因みに太白胡麻油で大丈夫でしょうか✋️？
嬉しいコメント頂きありがとうございます✨✨
ポイントはたまごのタンパク質と酸なので
太白胡麻油でも大丈夫です👌
少し冷やすと成功確率が上がります⤴️
コードレス良いですね～！市販のマヨネーズは添加物が気になってたんで、作ってみたいです♪
そういえば豆乳マヨネーズという物が販売されてたのを見た事があるんですが、それも
手作りで出来ますでしょうか？
おっしゃる通り僕も添加物が気になるので
手作りを始めましたー🎶
（いまは美味しいから作ってます😋）
コメント頂きありがとうございます。
豆乳もタンパク質なので
マヨネーズ作りは可能です。
今回のレシピで豆乳を50gにして
油を100に減らせば作れます⭕️
もしも固まりが悪ければレモンをもう少し
足しても良いです✨✨
ぜひぜひお試しくださいませ♪
改めて、脂質そのものというのが分かりました。
動画通りで挑戦してみたのですが
シャバシャバで固まらず😢
何が原因でしょうか？？
味はいいので
ドレッシングとして使います😃
作って頂き、またコメント頂き
ありがとうございます✨✨
感謝です✨✨
固まらない原因は
①タンパク質に対しての酸が弱い
もしくは
②撹拌する際に容器や食材が熱い
なので
①レモンの酸を少し多めに入れる
②食材と容器を冷やす
これで固まるかと思います♪
レストランでもたまに固まらない事が
あるくらいなので
できれば再挑戦してみて下さいませ💪
冷蔵庫でどれくらい保存できますか？
１週間以内で使い切るのが良いです🙆
@@eatkingkong ありがとうございます サンドイッチが大好きなのでこのマヨさんで作ってみます❤️
動画を見ていると米油を重量で計っているように見受けられました。
レシピには120mlとありますが、120gなのでしょうか？
わかりにくくて、失礼しました。
結論、今回のマヨネーズ作りであれば
gでもmlでも大差なく作れます。
（ちなみに使用しているハカリは
ボマタのキッチンスケールでgとmlに変更でき
mlで計っています）
ポイントはレモン汁の酸と
ハンドブレンダーの撹拌です。
長文の解答となりすみません。
よろしくお願いします。
このおろし金、紹介して下さい♪
コメント頂きありがとうございます✨✨
OROSSO チーズグレーター
Amazonで購入しました。
ホワイトもあります🎶
ハンドブレンダーもっていません。残念です。
道具を増やしたくないので買わずに居ますが。。。
手動でいきましょう。私もあなたと同様に極力物を増やさない様にしています