САМСА как в ТАНДЫРЕ, пеку в духовке Воздушная, хрустящая и нежная Самса с мясом
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2019
- САМСА как в ТАНДЫРЕ, пеку в духовке. Воздушная, хрустящая и нежная Самса с мясом.
Сегодня готовим Самсу как в Тандыре, а будем печь в духовке. Это очень вкусная Самса Узбекская, воздушная, хрустящая и одновременно нежное тесто. Многие писали в комментариях о том, что ищут именно этот рецепт Самсы из слоеного теста, которое мягкое и воздушное, тает во рту. Самса с курицей очень нравится моей семье.
ВЫГОДНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ bit.ly/8SUaAyf
ИНСТАГРАМ / venera.ssafina
ТИК ТОК / venera.ssafina
Семейный канал Venera Time
/ @veneratime
Кулинарный канал / venerassafina
Канал ADELINA AS
/ @adelina-as
Рецепты на сайте Blogger safinavenera.blogspot.com/
В контакте cookery_sv
Одноклассники ok.ru/cookery.s.v
СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ... Поделитесь этим видео со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно
#Самса #РецептСамсы #СамсаСкурицей #РецептСоуса #ДляМясныхБлюд #ПП #РазгрузочныеДни #ВидеоРецепт #ЗдоровоеПитание #VeneraSSafina #ДомашниеРецепты #Вкусно #VeneraSafina #Вкусняшки #ВенераСафина #Заготовки #Вкусно
Яйцо одно;
Мука 500 грамм;
Соль 1 чайная ложка;
Вода 250 миллилитров;
Крахмал кукурузный 40 грамм;
Мука 40 грамм для раскатывания;
Сливочное масло 150 грамм;
Для приготовления начинки нам понадобиться:
Фарш 500 грамм; у меня из куриной грудки;
Репчатый лук 350 грамм;
Зира 1/3 чайной ложки;
Соль чайная ложка;
Перец черный 1/2 чайной ложки.
Здравствуйте! В моем инстаграм "Актуальные" сторис разместила фото самсы, тех кто уже готовили по моим рецептам и присылают свои кулинарные фото в директ👍 instagram.com/safina_venera_/
Интересное видео на нашем семейном канале. Vlog На ужин САМСА как в ТАНДЫРЕ вкусная, хрустящая Safina Family
Видео ua-cam.com/video/EKi4psmsyGE/v-deo.html
Семейный канал Safina Family
ua-cam.com/channels/XChNhPBA69yziT8plTobpg.html
Пожалуйста скажи в духовке включаем только нижнюю температуру или верх вниз в месте?
6u7u7777777
Самса получилась не только красивая, но и очень вкусная.Тесто очень слоистое со сливочным вкусом масла, а мясо сочное и нежное. Благодарим от всей семьи.
Это самая лучшая самса ! И самая красивая и надеюсь вкусная . Сохраняю рецепт . Рабоьа с тестом самая профессиональная , самая аккуратная . Что же , буду учиться работать по вашему . Огромное спасибо за рецепт .❤
ДАЙ БОГ каждому дому такую мастерицу:бабушку,маму,жену ,невестку и дочку !!!
Дай Бог счастья тебе доченька.
В Узбекистане все женщины такие...
Аминь.Мне бы такую невестку
Случайно наткнулась на ваше видео.Все четко,чисто и мастерски.Лайк вам.
Красиво работаетн с тестом！
Венера ты просто мастерица!такую самсу испечь не каждый сможет!и такая грамотная конкретная подача рецепта!умница ..браво!обсолютное мастерство..чистота в приготовлении..чистота рабочего стола...верх совершенства для непрофессионала..ну слов нет!был комент...все хорошо...но долго объясняете..я чуть злостью не подавилась!как долго объясняет?!обсолютная конкретика!никакой воды!..Венера ты прелесть!одна из лучших кулинарных блогеров!
Какая умница девушка! Вот мне бы такую невестку! Как все самсы сделала, прямо по геометрической форме.Все ровно, выстроились в ряд как солдатики. Молодец! Что значит мама правильно воспитала, и научила готовить. Что для девушки самое главное в семейной жизни. ❤🎉😊
Это конечно шедевр - нужно повозится но оно того стоит. Спасибо за рецепт приятный голосочек за умелые красивые ручки.Всего вам доброго и успехов!!!
Замечательная подача рецепта-все четко,подробно, и без лишней суеты.Спасибо,буду готовить обязательно!
Как всё аккуратно и четко. Даже круги как циркулем нарисовала. Видно в школе отличницей была😊👍
КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЧКА! СПАСИБО ВАШЕЙ МАМЕ, ЧТО ВЫРАСТИЛА ТАКУЮ ХОЗЯЮШКУ, МУЖУ ВАШЕМУ ОООЧЕНЬ ПОВЕЗЛО. СЧАСТЬЯ ВАМ!
Спасибо большое! Видео начну записывать с понедельника, нам осталось чуть чуть у бабушки доделать, тюль, шторы сшить и перестановку в комнате! Ремонт немного затянулся к сожалению, обо всём подробно на семейном канале!
Какая молодец!!! Все четко и ясно. УДАЧИ ВО ВСЕМ И ВСЕГ БЛАГ!!!
Не выдержала и сегодня пекла самсу по вашему рецепту! Тесто слоистое,хрустящее,вкусное! пропорции ингредиентов идеальны! Конечно я не стала переворачивать поддон, не рискнула,но это не испортило выпечку! Спасибо за рецепт, шедевр кулинарии, это высший пилотаж !!!!!!!!!!!!!
Могли бы перевернуть не боятся так как они смазаны белком и они намертво прилипают - только потом отмыть тяжеловато противень.Я так пеку лепешки они получаются как в тандыре!!!
@@user-rn2dg5gt3z а у меня при переворачивании фарш высыпается.
Вас приятно смотреть все так чисто и такие аппетитные самсушки👍🌸🌸🌸
Как же Вы красиво работаете Венера. Не возможно глаз оторвать. Очень люблю Ваш канал.
Очень очень приятный голос!Замечательная подробная подача рецепта!Ну а за сказочный рецепт вообще молчу!Шедеврально!Спасибо большое!!!Подписываюсь с удовольствием.
Как необычно...с крахмалом...
Надо попробовать! Всё чисто и аккуратно, руки порхают!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Обожаю самсу тандырныю
Ах какая молодец! Не только вкусные рецепты, но и очень приятная речь, лаконичное пояснение и очень милая девочка! Берегите таких, они прекрасны!!!!🤗🥰🌻
Я в восторге от рецепта и от мастерства по раскатыванию теста! Спасибо вам за рецепт!😘
Мне очень понравилось,акуратно, красиво, большое спасибо
Просто супер! Я пересмотрела очень много рецептов приготовления теста на самсу, Ваш понравился больше всех! Спасибо, удачи! 👍
ДАЙ БОГ,ЧТОБЫ РУКИ НЕ УСТАВАЛИ.МОЛОДЕЦ!
Шикарнейшая самса,браво!!!!!
Спасибо, здорово,обязательно сделаю!! Мне очень понравилось видео!!
Изумительная самса,нет слов, настоящий ШЕДЕВР!!! Спасибо!!!
Шедевр!!! Спасибо!!! Даже не знаю получится ли у меня так, но от увиденного получила удовольствие!!!
Вы выглядите как идиотка еще не приготовили а восторгаетесь как шезефреничка может это говно
Людмила Колотуша, Ого, сколько в Вас агрессии! Помочь Вам разобраться с отчаянными, излияниями может только узкий специалист психолог в лучшем случае, и в сложной форме психиатр! Обращали внимание, когда некоторые люди в любом общественном месте ведут себя не адекватно, на любую положительную реакцию они отвечают негативом, у них очень, много претензий к окружающим людям они везде хотят сбросить накопившийся у них негатив!
А я в свою очередь могу только забанить, чтобы моя дочь, которая с 4 лет научилась читать не натыкалась на такие негативные комментарии хотя бы на моих каналах!
Татьяна Короп Здравствуйте, прошу прощения за комментарий пользователя ЛЮДМИЛА КОЛОТУШКА, теперь на моем канале включен, автоматический модератор комментариев!
@@VeneraSSafina
Супер 👍👍👍не обращайте внимания,, вы всё правильно, грамотно, вежливо, написали,, и правильно приняли решения 👍есть просто больные люди.
До того как прочесть это сообщение, я выше ей ответила,, извеняюсь конечно грубовато,, но она этого заслуживает...
@@user-cz7bt8nx3q как же Вам не стыдно.Столько с вас нечистот вышло.фу.
Супер слов нет, спасибо большое за видео, удачи и счастья!
Великолепные самсушки!
Это мастерство!Это класс. Это искусство. Браво
Спасибо!!!Умничка,очень оригинально!
Я в полном восторге! Завораживающее зрелище! Спасибо 😊
Великолепно все! Исскуство с тестом. .
Спасибо за рецепт! С такой любовью готовите,просто чудо!Умница!
Видео просто завораживает! Супер! Спасибо,Венера! Рецепт зачётный 💓
Благодарю вас ! Выглядит просто фантастически!
Какая кудесница самса красивая а на вкус 200% изюминка спасибо красавица рассказ чудесный видео СУПЕР БРАВО
Вот так надо бы всем женщинам творить на своей кухне и радовать семью
Отличный рецепт! Не передать как ароматно и вкусно! Приятно смотреть и как вы готовите. Умелые ручки!!!!!!!!
Космические выпечка и мастерство))) Спасибо за рецепт!
Спасибо за добрые советы!!!
Завораживающее видио!👏 Умничка!
Какой приятный голос! Слушала все внимательно , попробую обязательно !Таким образом ни разу не устанавливала противень никогда ! Боюсь у меня упадут вниз 😂😂😂😂Спасибо! ❤️👏👏👏👏👏
Венерочка! Спасибо большое за рецепт. Теперь готовлю только так. Всех родных подсадила😂
Отличная работа, просто супер, ну мастер своего дела, умничка, хочу попробовать испечь, надеюсь что получится, огромное спасибо за рецептик ....
Bravo! Prekrasnaya ideya! Bolshoe spasibo
Венера вы умничка - сколько лет я пеку самсу в духовке, но ни разу не пришло в голову перевернуть противень ,.я обязательно попробую!!!
Очень понравился ваш рецепт. Благоарю вас. Сегодня буду печь. Уже в морозильнике. Столько тонкостей в приготовлении..Ещё раз благодарю от всего сердца. В приготовлении самсы вы лучшая!
Даааа такую самсу моя мама готовит ну и я вслед за ней. Поверье это супер вкусно!!! Мы с Южного Казахстана. г. Шимкент. Национальностей больше чем в Москве. Спасибо им что мы многому у них научились. Но все переготовить невозможно. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ВСЕМ СОВЕТОЮ
Супер, спасибо за видео!!!
Лайк и подпись, отлично выглядит
Молодец,очень вкусная самса и легко ее готовить!
Прекрасная подача! Венера, благодарю за рецепт. Всё чётко и понятно.
Умница, хозяюшка, очень красиво
Венера,просто загляденье,, чарующий голос,умничка,ставлю лайк и подписываюсь на твой канал,счастья тебе и твоей семье в обоих мирах😍😋🤗😘🌹🌹🌹💕
Спасибо большое!
Умница!!! Хороший добрый голос, очень подробно,понятно объяснила,Спасибо!!!
Это шедер!!! Спасибо за рецепт, за уши не оттащить моих домашних!!!
Венера, огромное вам Спасибо!
Наконец у меня получилась по вашему рецепту Самса. Конечно не так проффесионально, как у вас.
Получилось очень вкусно.
Сколько раньше пробовала не получалась.
В этот раз наконец получилась. Благодарю Вас.
Венера добрый вечер. Сегодня делала самсу по вашему рецепту. Не все получилось,как у вас, но было очень вкусно.Я не смогла ровно раскатать тесто, получались складочки и островки с воздухом.У вас так ловко получается раскатка, просто загляденье. Я думаю у меня мало опыта, но есть большое желание научиться. Также попробовала перевернуть противень, чем вызвала у мужа с мамой состояние близкое к сердечному приступу. Через минуту 3 штуки упали. Я не стала дальше допекать в таком виде и перевернула. Итог самса просто невероятная, только раздавался хруст от поедания. Рецепт беру в копилку любимых блюд. Благодарность вам от моих родных.
Добрый вечер Наталия Михайловна! Спасибо большое за ваш тёплый комментарий 🥰
Рассказывайте один большой Круг . Крахмал и желток не нужен . Переворачивать противень не нужно , застилать низ фольгой не нужно . Большой круг на Большом столе смазывайте маслом , сворачивайте и на сутки в холодильник , для холодной ферментации . Тесто созреет . Если торопитесь можно в морозилку на пару часов Но лучше заранее делать тесто . Яйцо нужно для смазки перед выпечкой , сверху будет красивая золотистая корочка. Выпекайте 25 минут при температуре 180 ... многие умничают , потому что сами не знают как надо .
Ни одного лишнего слова все понятно и грамотном результат превосходный
супер, как вы красиво делаете и самсы просто необыкновенные
Благодарю за рецепт 💐
Красивое изделие! Наверно вкусно,хозяйка столько сил приложила,умничка!
Просто восхитительно!!! Какой профессиональный подход!!!
Всё подробно... Умничка 👆😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Приятно смотреть и слушать, умница. Всем таких деток
MaşAllah, çok güzel olmuş, ellerine saglik👍🥰
Так подробно объяснили, очень красиво получилось, умница
Это просто совершенство, от мастерства до комментариев! Класс!
Умничка,спасибо за рецепт.Все четко и ясно.Подписалась на Ваш канал.👍
Все дело в раскатке. Так тонко и сразу несколько пластов ещё уметь надо раскатать. Опыт и мастерство сразу видно. Я бы не рискнула повторить, ...но попробовать на вкус уже готовую - не отказалась бы
Какая умничка !!! Аккуратно ! Супер !
Обалдеть!!!Искусство!!!Как они не падают!!!
@@user-gj1ku7qg4t а в видео Венеры Вы разве не увидели то же самое? 10:00 если что
Спасибо за рецепт, очень понравилась техника приготовления, простая и удобная, раньше раскалывалась каждую часть отдельно, ваш рецепт удобнее и проще, удачи каналу и ждём новых видео!
Ого 😲 Вот это да!!!
Чудо какое!!!
Признавайтесь , Вы волшебница????
Замечательный рецепт!!!
Спасибо 🥰😊
Очень кропотливая работа, но так красиво, что хочется попробовать! Молодец, спасибо за рецепт!
Очень рада, что понравилось видео! Самса не только красивая, а ещё и очень вкусная!
Просто умничка! Спасибо!
Спасибо большое за ваш рецепт.МОЛОДЕЦ.
Делаю третий раз...маиая удачная самса. Спасибо за рецепт! Я правда их заворачиваю по другому..лайк!!!!
Очень здорово, но боюсь даже пробовать, а Вы - умничка!
Ух ты ! Какая формовка самсы чудная!
📢Получила🌟 просто😇 эстет.удовольствие ! 🌞Умничка !!!!🌹💞🇰🇿
Алия Кисаева
Просто вау!!!!!!
Просто супер 👍
Очень хороший рецепт
Здравствуйте! Ваш и тот рецепт тоже хороший.
Спасибо Вам огромное за великолепный рецепт!!!!!
Очень красиво и аккуратно,молодец 👍🏻
Спасибо большое за очень интересный рецепт!!!
Рада, что Вам понравился рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! Это самый лучший рецепт приготовления самсы . Изумительно тонкое, нежное и , одновременно хрустящее тесто получается. Ещё делала в форме треугольников, тоже прекрасно получается. Здоровья вашим рукам!
Спасибо большое!
Шикарный рецепт! Марья - искустница.
Думаю, что они шикарны😋🤗👍👍👍. Спасибо вам большое
Бик зур рэхмэт!!!!
Какие красивые, умелые ручки, великолепная мастерица - это талант от Бога
Вкуснятища! Супер!💕💕💕💕💕
Всем доброго дня. Прекрасная подача. Большое БлагоДарю! умничка!
Kakaja molodez, tak u was wsjo lowko poluchaetsja, ja objasatelno ispeku, spasibo sa rezep!!!
Спасибо!! Супер-рецепт. Обязательно приготовлю. :-)
Великолепная подача рецепта . Подписка .
Браво! Просто, ювелирная работа👋
Молодец золотые ручки 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹