طرز تهیه آبجو از دلستر بدون شکر بدون مخمر
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- لینک پی پال ما جهت حمایت paypal
www.paypal.me/...
لینک خرید زلال کننده:
www.behmalt-sh...
لینک طرز تهیه آبجو با دلستری بدون شکر بدون مخمر
• طرز تهیه آبجو از دلستر...
لینک کوکتل هندوانه خیلی ساده ولی بی نهایت خوشمزه
• معجون الکلی _ کوکتل هن...
لینک ودکا رازیانه
• طرز تهیه ودکا رازیانه ...
لینک طرز کار با هیدرومتر
• هیدرومترـ طرز کار با ه...
ودکا رازیانه زیره و دارچین
• ودکا_عرق_ زیره، دارچین...
لینک عرق کشمش
• Video
لینک شراب سیاه
• Video
تبدیل عرق به ویسکی با ساده ترین شکل ممکن
• عرق _ ودکا _ تبدیل عرق...
طرز تهیه چوب بلوط برای ویسکی و شراب
• ویسکی _ کنیاک _ عرق _ ...
عرق دو آتیشه👈 عرق درصد بالا 👈رفع کدری عرق
• عرق دو آتیشه👈 عرق درصد...
چکار کنیم بوی بد دیگ عرقگیری بره؟؟دیگ نو خریدم بو میده چکار کنم؟
• دستگاه عرقگیری _ چکار ...
چرا عرق کدر میشه؟_چطور عرق شفاف بگیریم؟_چطور عرق بیشتری بگیریم؟
• عرق _ ودکا _ چرا عرق ک...
چه نوع دیگ عرقگیری بخریم؟؟ کدام کندانسور بهتره؟؟برقی آبی شیشه ای
• دستگاه عرقگیری _ چه نو...
پرسش و پاسخ شراب انگور_هر سوالی داری زیر همین کلیپ کامنت بذار_کلیپ تا آخر ببین
• شراب _ پرسش و پاسخ شرا...
عرق کشمش بدون مخمر و شکر_حرفه ای باشید
• عرق _ ودکا_ کشمش بدون ...
قیمت مشروب در انگلیس _اینجا فروشگاه تسکو لندن
• شراب_عرق_ویسکی_ودکا_قی...
عرق خرما بدون مخمر و شکر
• عرق_ ودکا_ خرما بدون م...
طرز تهیه شراب حرفه ای قسمت اول
• شراب شیراز _ طرز تهیه ...
طرز درست کردن شراب به صورت حرفه ای قسمت دوم
• شراب شیراز _ طرز تهیه ...
طرز تهیه مالت جو حرفه ای(برای آبجو و ویسکی
• مالت جو ـ طرز تهیه مال...
چطور عرق کشمش به کوکتل خوش طعم تبدیل کنیم؟
• عرق_ودکا_چطور عرق کشمش...
آموزش و طرز کار کردن با الکل سنج و همچنین چه الکل سنجی بگیریم بهتره
• الکل سنج_آموزش و طرز ک...
طرز تهیه کوکنل زنجبیلی بسیار شیک و خوشمزه
• معجون الکلی_طرز تهیه ک...
تبدیل عرق سگی به ودکا( آبسولوت
• عرق_ودکا_تبدیل عرق سگی...
ودکا شیره خرما(عرق شیره خرما) یکی از بی دردسرترین روش های عرقگیری (چون نیاز به له کردن نداره
• Video
دیگ عرق گیری حرفه ای تمام استیل
• دستگاه عرقگیری_ دیگ عر...
کوکتل دودی (رزماری
• معجون الکلی_ کوکتل دود...
عرق کشمش با عطر و بوی لیمو ترش(خوش خوارک
• ودکا_ عرق کشمش با عطر ...
شیشلیگ با طعم ماسالا
• شیشلیگ با طعم ماسالا
قارچ شکم پر مخصوص
• قارچ شکم پر مخصوص
عزیزم حالا زحمت میکشی کلیپ درست میکنی دستتم درد نکنه..ولی لطفاً جواب بچه هارم بده..هرکی تشکر کرد براش لایک میراری که نمیشه..
سلام جنگجو و اسیب دیده جنگم (از کلممه جانباز متنفرم)خیلی توان روحی ندارم از شیره خرما و مخمر نان میشه استفاده کرد
ارسی جون دمت گرم، با اینکه اونجا همه رقم مشروب ارزون و با کیفیت در دسترس داری، بازم این آموزشای خوبو برای ما میزاری.
تو عزیز دلمی👍👌❤️
عشقی عزیزم
سلام برار طرز تهیه مشروب با آب انار رو برام توضیح میدی ریختم دبه مخمر نیاز داره چقد باشه درضمن باید بجوشونم و عملیات تقطیر رو انجام بدم آب انار شرکتی خوبه یا خودم بگیرم
🍺🍺الهی که همیشه حال دلت توووووووووپِ توووپ باشه ارسلان خان دمت گرم و سرت سلامت و اقامون زکریا خان رازی ازت راضی باشه و خودش نگهدارت🍺🍺
نوووووش
ارسی جان سلام
من نتونستم ضد عفونی کننده متا بی سولفی سدیم و ژلاتین ته نشین کن تفاله پیدا کنم چه کار کنم
عالی ممنون واسه ویدیو های خوبتون
مولا زکریا نگهدارت 😂
درود أرسى جان
أين خرما طعم ماالشعير كندم رو عوض نميكنه؟؟؟؟؟
منظورم اينه كه اكه طعم همون دلستر مثلا كندم رو بخواهم ميتونم به جاي خرما همون شكر رو بزنم؟؟؟؟؟
يا كه خرما طعمش رو بهتر ميكنه؟؟
مرسي عزيزم
میشه شکر بزنی ولی خرما دیگه ضرر نداره
دمت گرم ارسی جان ما که اینجا تو کف هستیم تو شهرمون آبجو خیلی گرونه نهایت بتونم ماهی چندبار بخرم بیشتر نمیشه کاش میشد خودم راحت درست کنم برا خودم.
خیرین میتونن،واسه خرید آبجو 🍺 کمکت کنم 😂
سلام ارسلان جان 400 کیلو شراب انگور سیاه گذاشتم و دون کردم حتی یک دم هم توش نموند از روز اول شروع به پنجه زدم و بعد 2روز با چوب تمیز چمبه زدم الان 10روز میگذره تفاله ها بالا میاد و قفل هوا یک بشکه درست قل میزد اون دوتا بشکه نه در ضمن شیرینی انگور خوب بود و هیچ افزودنی نزدم درشو وا میکنم بوی تند الکل ولی کمی تست کردم به ترشی میزنه و در ضمن 6درصد الکل انداخته منو ترس برداشته لطفا راهنمایی کن من هر سال 150 کیلو مصرف شخصی میزارم امسال گفتم بیشتر بزارم در ضمن هوای انبار بین 15تا 25بوده لطفا راهنمایی کن رفیق
عزیزم بوش طبیعی
در ضمن اموزش هامو کامل ببین
شما با اون الکل سنج نمی تونی درصدش بسنجی
چون ااکل سنج مخصوص شراب باید داشته باشی
فرمول ساده در عین حال مفید و کاری.عالیه داداش👌👌👌
ببینم مگه شما نزدیک خونه خامنه ای هستی که اهسته صحبت میکنی ...بعضی وقتها انقدر صدات بلنده که ولوم گوشی رو کم میکنم..لطفاً اولاً زیاد حاشیه نرو چون کلیپ شمارو میتونیم بارها گوش کنیم نیازی به تکرار تکرار حرفای خسته کننده نباش .پس یک صدای خودترو کامالاً یک نواخت وقابل شنیدن کن دوم زیاد حرفای تکراری نداشته باش .سوم حالا از هروسیله ای برای تصویر برداری داری سعی کن دوربین انرا تکان تکان نده.....که سرمارو گیج نبره....برای نشان دادن وسائل کار وتوضیح ان شمرده و قابل فهم بیننده باشه یعنی هی نگو گفتم کشمش رو نشورید ..باز میگی هی میگی .ما خنگ که نیستیم..پس بزن بریم ..ببینیم چکار میکنی..باشه...مولا زکریا نگهدارت....
نظرت برام قابل احترامه
من عاشق آبجو با پیتزا هستم ، دمت گرم ❤️😘🌹
با هم بخوری نفخ نمیکنی؟
آقاارسلان آبجو باالکل بالاراتوضیح بدیدممنونم
چشم
خیلی کامل با صبرو آرامش توضیح دادی
دمت گرم 🥃
عزیزی
نازتو برم آقاجون اول بگو ماکه توی ایرانیم جایزه من را چطور میخوای بدستم برسونید☺️☺️☺️ بعدش من دلستر انگور گرفتم آیا همینکاررابکنم یابرای اونکاردیگری بایدانجام بدم ممنون از میشم جواب بدید مرسی از برنامتون
عزیزم جایزه ات خرید اینترنتی میزنم آدرس شمارو میدم میاد برات
بله میشه
تو خودت زکریایی دادا
دست وپنجه ات طلابرارحضرت عشق ذکریاپشت وپناهت ایزدمنان نگهدارت امین❤❤❤❤❤❤👌👌👌✌️✌️✌️✌️🙏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋
سلام و درود عرق رازیانه میشه اضافه کرد
بله میشه
shanli uk تشکر
فدات
سلام
ارسی جون سلامت باشی .
من تمام کارهایی که برای آبجو بدون مخمر و شکر گفتی رو رفتم جلو فقط به جایی کشمش اون آب مخمر تازه که تو ساخت مخمر رو توضیح دادی ریخم ولی هر روز بعد از تکون دادن قفل هوا فقط چنتا قل قل میکنه بعدش اروم میشه ایراد نداره. یا این مخمر طبیعیی مثل شرکتی سرعت نداره .
راستی آبسنجی دلستر 1020 بود فقطی خرما زدم شد1040 فکر کنم حدود 5 درصد الکل بده درسته.
ممنون از کلیپهای عالی و آموزنده. ❤❤❤❤
اگه درست بگیریش قدرت مخمر طبیعی عالیه
بله درسته
سلام به داداش ارسی ممنون از پاسخت .
تا کی صبر کنم هر روزم تکون میدم و اینکه میتونم بهش دوباره مخمر بزنم نظرت چیه از همون مایع مخمر طبیعی بزنم یا پودری خشک یا نه برم تو کار مخمر شرکتی که دارم .بازم ممنونم از زمانی که برای ما میزاری.
مولام زکریا نگهدارت باشه .❤❤❤
سلام ارسلان خان این روش تضمینی هست چون نوع های مختلف زیادی تو یوتوب هست ولی هیچ کدوم این روش نیست و میشه کلا بدون اون قرص وپودر ابن کاروکرد همه مراحا همون فقط اون قرص وپودر رو نزنیم
بله عزیزم میشه
به نظرت خراب شده
الانم جوجو خوبه
همونطوری ک در میخونه ها رو بستن در مسجداشون رو میبندیم
نه ما کاری به کسی نداریم
عیسی به دین خود موسی به دین خود
ارسی جون
آقا ارسلان قبلاناااااا میریختن در کلمن توپاز میشه
نگرفتم😏
دوستت دارم به مولام زکریا عشق من هستی به هر کسی رسیدم تبلغ کانال شان یو کی را کرده ام و تقریبا تمام ویدیوها را دانلودکرده ام
عزیز دلی❤️❤️
من بارها با دلستر ابجو درست کردم این دفعه بجای عرق رازیانه گیاه رازک رو چای کردم و صاف کردم و ریختم توش . مخمر عالی فعال شد .۹۶۰ گرم شکر زدم .اب بندی کامل کردم و قفل هوا نصب کردم و اب بندی کردم دو روز گذشته هیچ حبابی از قفل هوا بیرون نمیاد علت چیه؟با تشکر😘
جات سرده
درب دبه ات کلیپ کن
فضای خالی دبه ات نباید زیاد باشه
@@shanliuk دمت جیزززززز😗
ایول
ایول
سلام ارسی جون من آبجو درست کردم امروز روز ۱۸ در یکی از دبه ها رو باز کردم که ژلاتین بزنم بهش قبلش با هیدرومتر تست کردم شیرین بود درجه ۱۰۳۵ البته من از شیره خرما استفاده کردم برای ۱۲ لیتر دلستر ۱/۵ کیلو شیره خرما زدم چکارش کنم الان؟
باید مجدد مخمر بزنی این شیرینی به الکل تبدیل بشه
@@shanliuk مرسی داداش ارسلان
زکی
جان
ارسی جون بعد ک ریختیم تو بطری تو چه دمایی نگه داریم ؟
۱۲ الی ۱۵
سلام ارسلان جان
آقا من همه کار ها رو طبق آموزش رفتم جلو و روز دوم سوم قفل هوا کار کرد و صبح دیدم از قفل هوام نشت کرده زده بیرون کلی،مجبور شدم درشو باز کردم قفل هوارو تمیز کردم و بعد بستم باز.یک روز خیلی خوب قفل هوا عمل کرد و دیگه کار نمیکنه تا اینکه تکون میدم یکی دوتا حباب میزنه الان باید چیکار کنم استاد ممنون میشم راهنماییم کنید💕
چرا حواست نبوده
الان باید باز چک کنی ببینی اببندیت درسته
یا اینکه میکروبی چیزی رقته داخلش به فاک رفته
@@shanliuk ⚘
داداش الان تو ایران اینقدر میوه ها گرون شده که دیگر نمیشه از این غلط ها کرد
آخه
اهم
متاسفانه آبجو من ترشید و خراب شد
فدای سرت 🥰
سلام استاد لطفا جواب سوال من رو بده منتظرم ممنونم
جانم عزیزم سوالت چی بود؟
مولامون زکریا نگهدارت مشتی
همچنین
سلام ارسلان جان ، الان ۲۱ روز هست که آبجو بدون مخمر و با خرما انداختم ، امروز اقدام به سیفون کردم بوی الکل میدهد ولی با الکل سنج اندازه گیری کردم روی صفر می ایستد، تقریبا بوی خاص و گندیدگی میده ولی مز مزه کردم قابل تحمل است ، لطفا بفرمائید آیا قابل خوردن است یا دور بریزم؟
ممنون اگر پاسخ بدید
عزیزم اون الکل سنج مخصوص این کار نیست
شما ابجو و شراب باید با اذکل سنج مخصوص بسنجی که ایران نیست ازشون
پس اون طعم خاص گندیدگی برای چیه ؟ ولی اذیت نمیکنه، البته من خیلی حرفه ای مشروبات مثل آبجو و شراب مصرف نمیکنم ، شاید طعم همین باشه و من خیلی آشنا نیستم.
سپاس
@@shanliuk سلام ارسلان خان ، شما در پاسخ به کامنت من فرمودید اون الکل سنج مخصوص این کار نیست چطوری و از کجا باید تهیه بشه؟
سپاس
چرا بعدش یواش صحبت میکنی ترسیدی عمل تخمیر آبجو بپره و کند بشه😑😐😶😅😅😅
😗😗😗😗
یک سوال هم داشتم اون قرص و پودری که داخل کیلیپ استفاده کردی رو از کجا تهیه کنیم اسم شون رو هم برامون بفرست و جایی که میتونیم تهیه کنیم اگه کسی میتونه راهنمایی کنه جون داداش مآلا زکریا یار و نگهدار تون باشه ، داش ارسلان منتظرت هستم داداش
ه
ایران محلولش هست لینکش توضیحات همین کلیپ گذاستم
www.behmalt-shop.com/index.php?route=product/product&product_id=255
سلام بزرگوار خسته نباشید ، یه سوال ازتون دارم خواهش میکنم جواب بدید، من میخوام عرق کشمش درست کنم اما همیشه میترسم که متانول تولید کنم و خطرناک باشه سوالم اینه که آیا با کشمش پاک شده امکان تولید متانول هست یا نه؟؟ این اخباری که راجع به عرق مسموم و کور شدن و مردن میشنویم ممکنه به خاطر تولید اشتباه باشه یا اینکه همشون به دلیل استفاده از متانول و الکل تقلبی هستن؟
با خیال راحت نوش جان کن
اگه بجای خرمایاشیره خرما،ازشیره انگورمیشه استفاده کرد؟
بله
@@shanliuk ممنونم،خیلی باحالی.ایول داری😘😘👍👍
وووووووااااااای که گفتی همسرم سنگ داره
بده همسرت
درود ارسی‌جون واقعا متفاوت شدی باکلاس میحرفی تیکه‌های باحالتو نگفتی !! 😂
یه سوال من اگه بخام از شیره خرما استفاده کنم کشمش رو چجوری بریزیم داخلش
سوالت مربوط به کدوم کلیپه؟؟
لطفا سوال زیر همون کلیپ بنویسید
@@shanliuk حله
ارسلان جااااااااااااااااااان دوسسسسسسستتتتتتتت دارم مرسی😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😛🤩🤩🤩🤩❤❤❤❤❤🧡🧡🧡💛💛💞💞💓💗💗💓💛💛💛🧡🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
ارسلان سلام داداش ما امروز ابجو جو جو سر سیاه هاشو دو عدد اوردیم خوردیم به حسین قسم ۱۰ درصد شاید زیاد تر الکل داشت خوردیم خودمم ساقی بودم ابلفضلی ابجو خارجی هم خورده بودم مثل این خدای تاحالا نخورده بودم ۴۷ هزار تومنم قیمتشه خدای بهترین ابجو هست
نوووووش
ممنون داداش ولی گیریایش عالیه خدای فقط اونای که سر بطری سیاه رنگه عالیه واقعلا
نووووش
سلام داداش منتظر جوابم استاد ارسی.
جانم
داداش قفل هوا از کجا بگیریم
دیجی کالا داره
سپاس از شما مرسی که اینقدر انسان خوبی هستی آقام نگهدارشما🤣🤣🤣🤣🤣🤣😈😈😈
مولایمون ذکریا ازت راضی باشه اون قرص اولیه کجا باید تهیه کنیم سالار
شیرینی فروشی ها دارن
❤❤ فقط بچه ها ازتوت خواهش میکنم فلیم های منو اینجا نکنید و هرجا دیدید ریپورت کنید،بخدا اشکم در میاد تا یه کلیپ درست کنم، بذارید حق به حقدار برسه
🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
استاده کشمش ها دانه دار باشه یا بیدونه ؟
بهتره بی دانه باشه عزیزم
دمت گرم ارسی.میخواستم بدونم من مخمرطبیعی زدم به آبجوم اما۲روزکارنکردبعدش مخمرنون بهش زدم آیاخراب میشه آبجوم
سلام خسته نباشیداگه کسی ازقرص وپود استفاده نکنه ابجوش بازهم میشه
سلام ارسلان جان صفای وجودت ابجو من بعد از سه روز هنوز حباب تشکیل نمیده اشکال از نوع مخمرش هست یا نه ایا میشود دوباره از یک نوع مخمر خارجی به ان اضافه کنم ممنون
شاید مخمر
دمای دبه ات
کیپ نبودن دبه ات
فضای خالی زیاد دبه ات
..
سلام
عزیز فقط من متوجه نشدماون۱۲لیتر دلستر چیشد؟
یعنی بعد از مخلوط کردن وریختن باقیف درظرف شیشه ایمون باقی دلسترهارو هم اضافه کنیم؟
شیره خرما چقد استفاده بشه خوبه؟ خرما سیاه چه طور؟
همون میزان خرما.اره خرما سیاه اگه شیرین باشه میشه
@@shanliuk همون میزان یعنی یک کیلو شیره خرما؟
کشمش نشسته از کجا بیاریم
پره بازاره
ارسی جوون آبحوم که تنده قابل مصرفه؟
پودر ژلاتین خریدم قهوه ایه بریزم مشکلی داره؟
مولات زکریا.😃😃😃😃
یارت باشه🧡🧡🧡💞💙💖
درودهااااا.ار سلان محترم گل( وتکا رو باچی مخلوط کنیم تا بشه خوردش( همین بطری چهار گوش ها لیبل مشکی داره)nemiroff
جای کشمش از انگورم میشه استفاده کرد مخمر طبیعی خوبیه البته طعمش عوض میشه
سلام سفارش بدیم میفرستی؟
نه عزیزم
سلام داخل بشکه شراب هم میشه۲روزقبل ژلاتین اضافه کرد
مارک شمس خوب جواب میده
❤
دمت گرم.اسم اون قرص ضدعفونی کننده چی بود؟؟؟
آقا زكي دم شما گرم، رمزي كه گفتيد من تو جمله اوردم . ايشالله بريم پابوس زكريا..، حاجي مسالهٌ: من ديروز ابجو رو بطري كردم ، ميتونم بعد از ٢٤ ساعت كه گذشته به بطري ها عسل اضاف كنم يا خير ؟؟ اكر جواب بله هست كه مباركا باشه، شوخي كردم اگر ميشه اضافه كنم بايد حل بشه يا نه كفايت ميكنه كه فقط عسل به بطري اضافه كنم ؟ ممنون وسپاس ازشما🙏🙏..
سلام ارسی جون آبجوم تند شده چکار کنم؟
الکلش زیاده
@@shanliuk قابل مصرفه!
سلام ، درخواست کمک دارم ،😭، من ۱۸ عدد دلستر یک لیتری رو داخل ظرف ۲۰ لیتری ریختم بهش ۲ کیلو شکر زدم با یه قاشق غذا خوری مخمر (اول در آب ولرم فعال کردم ) گذاشتم ۲۰ روز جای گرم موند الکل درست کرد ، بعد به ظرفهای یک لیتری یک قاشق غذا خوری شکر زدم برای گاز گیری آبجو هارو ظرف کردم باز گذاشتم جای گرم و تاریک ۱۵ تا بیست روز موند بعد ۲۰ روز چندتا رو خوردیم عالی بود اما الان بعد ۲ ماه از آخرین دونه‌ای که خوردم رفتم سراغشون میبینم همشون بی گاز شدن و شیرین، چرا ؟ کجای کار میلنگه ؟ آیا نیتم خوب نبوده ؟ یا بخاطر ندادن خمس و زکاتش بوده ؟ لطفن ارسی جون یه راهی بهم بده ، ممنونت میشم، داره عید میشه و ما روستایی‌ها بدون این چیزا نمیتونیم به آغوش طبیعت برگردیم.😘
سلام میشه به جای کشمش مخمر زد
بله میشه
ارسلان جان 👍👌ازدلستر انکور تاک که مثل شرابه قرمزه کلیپ بزار،شراب،یاابجودرست،کن،بعد یه،سوال،مگه ابجو نباید مخمر جو باشه یاازتخمیر جوباشه دلسترانکور یاهمه داسترا که ازجو نبست
سلطان من پودر متابی سولفید پیدا کردم تو ۱۲ لیتر آبجو چقدر بریزم به صورت پودر قرص نیست چقدر بریزم عشق من
چرا نمونه کاررو نشون نمیدی؟
نمونه چی؟
سلام ممنون از آموزش های خوبتون می خواستم بپرسم از دلستر تاریخ مصرف گذشته میشه آبجو درست کرد.
ميشه ب جاى خرما كلا كشمش زد ؟
bale
ارسی جون سلام.آقا یه سوال به کل شیشه که آبجو گذاشتیم یه قاشق عسل بزنیم یا ریختیم داخل بطری به هرکدوم یه قاشق مرباخوری عسل بزنیم؟
استاد نفرمودی کشمش‌ها چوبهاشو جداکنیم یانه
درود گیریم ما برنده اون چی چی فنو چجوری میخوای به من تو ایران برسونی
عزیزم خرید اینترنتی برات میزنم
ادرست میدی میاد درخونه ات
اوکی بزن ،😁
چرا خوب در نمیاد با دلستر
خوب میشه ولی نسبت به خود جو خوب نمیشه وگرنه به نوبه خودش خوبه
سلام و عرض ادب درسته میگن اگه عرق را بزاری افتاب ناخالصیش و درصد الکلش تنظیم میشه ؟
اسم قرص رو بفرمایید واسه ضدعقونی کردن
ممنون پیدا کردم باز ممنون از لطف ادمین عزیز
لینکش گذاشتم
سلام،اگه بخام کمتر درست کنم مثلن۳لیتر،چقدر باید خرما وکشمش بزنم،یا کمتر یابیشتر باشه چقد باید از این مخمر بزنم چند درصد باشه
سلام ارسلان جان وقت بخیر انشالله همیشه شاد و سرزنده باشی🙋♂️
آقا دوتا سوال داشتم
من میخوام با یک باکس آبجو درست کنم یعنی ۶ لیتر به جای خرما از شیره خرما استفاده کنم آیا برای ۶ لیتر نیم کیلو شیره خرما کافیه؟و کشمش هم مقدار ۲۰۰ گرم خوبه؟
سوال دوم .همون اول کاری که ملات اولیه رو درست میکنی میشه عسل هم به ازای هر لیتر یک قاشق مربا خوری اضافه کرد یا بمونه موقع شیشه کردنش
حضرت زکی یارو مددت کارت باشه😁🙋♂️
اقا ارسی اگه بدون شیلنگ صاف کنم مشکل نداره
نه
فقط شفاف نمیشه
دستت درد نکنه ارسلان دوست داشتنی .ولی چون دوستت دارم وما این دوران رو گذروندیم .خواهش میکنم بخاطر قشنگی بیشتر کلیپهات از تیکه انداختن و.... استفاده نکن .قربانyou
با درود آقا ارسلان گل... برای هر لیتر آبجو چقد شیره خرما استفاده کنیم ؟
ارسلان عزیز سلام
بنده کشمش دم دستم نبود
از مویز استفاده کردم ایرادی نداره که استاد
نه فقط مواظب هسته آش باش
@@shanliuk استاد ی پیام دادم بهتون ی سئوال بود
یکی از دوستان ی شراب ۵ساله انگور بهم هدیه داد منم متاسفانه گذاشتم تو یخچال بین دنیا ۷تا۸ درجه حدودا یک ماه
یکی گفت فکر کنم خراب شده الان حدود یک ماه گذاشتم تو کابینت
خبر شده یا خیر؟
اگر شده راهی هست برای برگردوندنش
@@shanliuk فرمودید مواظب هسته ی مویز باشم
هسته نداشت
منتظرتون از مواظبه هسته اش باشو نفهمیدم
با ۱۰ نوع کشمش انداختم ولی الکل ننداخت!!! حتی یبارم با مویز هم انداختم که نشد.
احساس میکنم سرکار گذاشتی
درود فراوان ، ممنون از آموزش و راهنمائی های خوب شما، برای درست کردن آبجو بدون شکر و مخمر.
آیا بجای خرما میتوان از عسل طبیعی خالص. استفاده کرد؟ و برای بدست آوردن الکل تا ۹ درصد برای ۲ باکس دلستر چقدر عسل استفاده شود؟ ممنونم که راهنمایی میفرمائید
داش ارسی عزیز شرمنده زیاد سوال میکنیم شما هم خسته میشی..همه کار کردم ظاهراً همه چیز خوبه قول قول مشتی هم می نه..دیگه روزهای آخره فقط پودر ژلاتین گرفتم چقدر برای ۵ لیتر بریزن و چه طوری انجام بدم همیجوری بریزم توش
دلستری به فارسی چیست
منظورمون همون دلستر ابجو تلخ
من چندسال ترکیه بودم هرروزغروب آبجوویه مشت بادام خوراکم بود .الانن مدتی اومدم ایران توکف آبجوهستم تورشت هم آبجو یابقول ترک ها (بیرا)باکیفیت کم پیدا میشه .
بهرحال ممنون ازآموزشت برییم توکارش ببینیم باکمک ذکریا وارسلان جون موفق میشیم یا آش مون شورمیشه یابی نمک چون آشپزسه تاست😅😅😅😅
عمو زکریا سلام 🌹
طبق فرمول شما از جوجو آبجو انداختم.
امروز روز پنجم هست و همه چیزو رعایت کردم و نمیدونم چرا حس میکنم بوی ترشی به الکل غالب شده ، ولی شیرینی سنج میزنم میگه همه شکرها مصرف شده و تمام!!!!
مزه ک میکنم مزه الکل رو حس میکنم!
چیکار کنم بوی ترشی بره؟!
ممنون میشم راهنمایی کنید 🌹
سلام دوست عزیز اگرممکنه راجب عرق رازیانه برنانه ای درست کنید ممنون
سلام آبجوی من هنوز بعد از سی و پنج ساعت حباب نمیده و جوش و خروش تخمیر رو نداره چکارش کنم نجاتش بدم؟ رفتم یه نوع مخمر دیگه گرفتم بازم بهش اضافه کنم؟ خلاصه تا روزای اوله گفتم شاید بشه نجاتش داد
درود به شما جناب ارسلان، من رازک خشک دارم آیا میتونم به این ابجوی بدون مخمر اضافه کنم تا طعم ابجوی واقعی بگیره، اگه جواب مثبته لطفا زمان اضافه کردن ومقدارشو بهم بگید، آیا راه دیگهی برای بیشتر شدن کف ابجو به غیر از اضافه کردن عسل به ابجو مربوطه هست؟
سپاس از شما
عرض ادب و احترام
شرمنده میتونم عرق کشمش ۳۰درصد و با شراب انگور ۹درصد مخلوط کنم
ممنون میشم جواب بدیر
توضیح اینکه مقدارشون خیلی نیست حدودا 4 لینر عرق و شراب هر چی شم بگید