🔞با ماءالشعیر آبجو بساز در حد توبورگ.👌
Вставка
- Опубліковано 5 кві 2023
- سلام رفقای عزیز و با مرام.
این آبجو رو حتما بسازید و از من بشنوید این آبجو از نظر طعم و مزه بیشترین شباهت رو به آبجو های قوطی خارج از کشور داره.از جایی نخرید ،خودتون درست کنید.
هر قوطی دلستر ۶۰ الی ۷۰دگرم شکر نیاز داره.
مخمر اضافه کنید و بعد از بیست روز یک آبجوی توپ و فوق العاده بدست میارید که تو دنیا نظیر نداره.الکلش عالی ترین الکل ممکن.
هر سولی دارید برام بنویسید.
دمتون گرم.
عالیه واقعاً دست مریزاد 🙏🙏🙏
توضیحات عالی و کامل بود دمت گرم ❤
سپاس از توضیحات مبسوط و دقیق والبته کارشناسانه تان❤
از فردا کلی ساقی خواهیم داشت (به این میگن ایجاد شغل و کار افرینی) حلالت باشه داداش
❤️🙏🧡
😂😂
@@zararagh4279 ههههههه۶۶✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿👛👛🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿🥿
😂😂
از آب که استفاده کنیم سردرد نمیکنه
عالی بود❤
نووووش، بره جایی که غم نباشه ❤
دمت گرم بسیاربادقت توضیح میدین 🌺♥️
عالیییییییییی❤❤❤❤❤❤❤❤
عالیییی بود دمتگرمم❤
جونن
خیلی دمت گرم،بابا خیلی مردی،قدر نعمت رو خوب میدانی،من که واقعا،واقعا،واقعا لذت بردم،سپاسگزارم
ممنون بابت آموزش آبجو
سلام،دستتون درد نکنه بسیارعالی❤❤❤
بسیارممنون ازشما آیدین جان.❤❤❤
عزیزمی❤
دوستان سلام
ظرفی که برای قفل هوا استفاده میکنید دقت کنید خیلی کوچیک نباشه مال من تبخیر شد هوا کشید 15 روز بیهوده نگاش کردم الان جا ابجو ابغوره بهم داده😂
دادا تو ۱۰لیتر دلستر چقدر شکر و اب و مخمر احتیاجه ؟؟
همینایی که گفته رو ده برابر کن @@AmirJalali-vc2zf
فک کنم مال منم قفل هواش مشکل داره هیچ حبابی ازش بیرون نمیاد لامصب...فک کنم ظرفم هوا داره
@@mohamadpashang7621 داداش منم پریروز خوابوندم از قفل هوام هوا خارج نمیشه الان اوکیه یا چی؟ تو کامنتت واسه یه ماه پیشه احتمالا الان خروجی کار رو دیدی اوکی بود یا مشکله؟
بادکنک سوراخ کنید جای قفل هوا
این قضیه جوشوندن شکر خیلی خوب بود مرسی
دورود بر شما عالی بود❤
نوش جان دمت گرم عالی بود🍻❤❤
قربونت عزیز دلی🥂
عالی
عالی بود تشکر ❤❤
عالیی
خوشم میاد از طرز توضیح دادنت فقط ❤❤❤😂😂😂
❤
نوش جان 🥰
بادرود بسيار عالي وکاربردی بود
آیدین جان دستت گلت طلا عالی با این جور توضیحاتت
بسیار عالی تشکر❤
دمت گرم استاد خیلی خیلی عزیری ❤❤❤❤
زنده باشی گللللل
سلام.ممنونم از پاسخ کامل و جامعتان.
@@zararagh4279سلام استاد براى ٩ ليتر دلستر چقدر بايد مخمر استفاده كنم؟
عالى توضيح داديد فقط نميدونم چقدر مخمر استفاده كنم
🙏♥️🌹
ممنون بابت آموزش آبجو لطف کردید .
محشر بود دس خش ❤️😍
سلام.. داداش خیلی هم عالی دستت دردنکنه حلالت باشه سعی کن ویدیو های بیشتری بزاری و انواع شراب ابجو درستی کنی ممنون❤سپاس
عالی بود اموزشتون اما برا هر لیتر چقدر مخمر استفاده کنیم؟
توی توضیحاتش گفته
آقا دمت گرم عالی توضیح میدی
Thanks
ممنون از توضیحات کاملتون🌹🌹
سلام ایدین لطفا طرز تهیه ابسنت رو بساز هنوز کسی نیست که تونسته باشه اینو خوب درست کنه تو ایران واقعا یه کار قوی نیاز داره
پیج خای همکار فکر میکنم گذاشته باشن دقیق نمیدونم ولی چشم حتما سعی میکنم یه کلیپ دقیق ازین موضوع بسازم
مرسی ایدین دلتنگ صدات بودم❤
عشق منی عزیزم🥂
درود و سپاس
درود بر تو عالی بود
آقا دمت گرم. خیلی باحالی
من عرق خور نیستم ولی ویدئوهات رو دوستدارم بسیار شیوا و دقیق مطالب رو بیان می کنی تا دوستان مستفیض شن
زنده باشی صد سال دیگه.
آبجو با پسته شور زعفرانی طعم‌بهشت میده❤
عالی بود ممنون❤
ممنون آقا دانیال عالی توضیح میدی داداش
آقا آیدین به ازای هر لیتر ماءالشعیر چقدر مخمر بریزیم؟
2:45
هر بطری دلتستر نصف قاشق چایخوری
شادو شاداب باشی عالی شد ، طی تجربه ای که کردم برای طعم دادن موقع بطری کردن جای شکر سیروپ ریختم جواب داد برای اونایی ک میخوان طعم متفاوت بشه
دمت گرم از راهنماییت داداش مرسی👌
گمونم منظور شما فروکتوز مایع باشه
اگه اینه که عالی میشه چون افزودنی نداره
سلام داداش من یه ده لیتری درست کردم.روز اول قفل هوا مرتب کار میکرد اما از وسطای روز دوم دیگه کار نکرد و حباب نمیداد.ایا این مشکل داره یا طبیعیه؟
@@mhdfde3223 نه بخاطر هوای گرمه تخمیر زود تموم میشه مشکلی نداره ولی دما باید زیر ۳۰ باشه
عالی خیلی عالی آیدین جان❤❤❤❤❤
بسیار عالی
داداش عالی کارت ولی سعی کن ۲ روزی یک دفعه ویدیو بزاری ❤️❤️
مچکرم مرتضی جان مرسی از توجه ات ،حتما اگر بشه سعی میکنم ویدئو های بیشتری آپلود کنم،باز هم مرسی از نگاه و نظرت🥂🙏
لطفن جوابمو بدین
سلام ممنون از آموزش خوبت
دوستان فقط با مأالشعیر جوجو تلخ بسازید
هوفنبرگ بلک هم یه آبجوی تیره و خیلی خوش طعم به شما میده
جوجو بلک گرفتم دو آتیشه رنگ سیاه هست نمیدونم جواب میده با نه
شمس چی؟
@@user-sn3oo5xn6c باید خوب بشه، خودم تازگی دو بطر آزمایشی جوجو بلک انداختم، بزودی بطری میکنم. ببینم چی میشه
@@eliafallahat7003 ببین با همه میشه، فقط کیفیت نهایی بستگی به مواد اولیه کارخونه داره. اگر فقط طعم دهنده نباشه و شربت مالت کافی زده باشن به طعم و مزه واقعی نزدیکتر میشه.
نوشیدنی تلخ و بوگندو ولی عجیب دلچسب و گوارا🥰
سلام داداش من ۸ لیتر ریختم تو دبه الان ۳ روز گذشته قفل هوام اصلا حباب نمیاد دلیل چی هست؟
Movafagh bashid hamishe
🙏
درودو سپاس پایداروپیروزباشید🙏🙏🙏💐💐💐💐
عزیزمی🌹
سلام زمان اضافه کردن مخمر یه بوی خاصی داشت و از همون اول هم داره از بخارگیر هوا خارج میشه
طبیعیه
سلام و درود سلطان میشه واسه آبجو از ماالشعیر تاریخ گذشته استفاده کرد
یه بطری آزمایشی بزن اگه مخمر عمل کرد و گاز آزاد کرد، میشه، اشکالی نداره
عالی عالی عالی....عشقی داداش
آقا کارت درسته خدایی دمت گرم
سلام من الان تو مرحله داخل بطری های خود دلستر هستم مشکلم اینه که در بطری باز میکنم بوی ترشیدگی میده، یعنی خراب شده؟
کسی نیست جوابی بده؟
سلام داداش نتیجه چیشد؟
سلام داداش نتیجه چیشد؟
@@Amir.3alehiiنتیجه رو گفت بهت؟
درودو سپاس اقاایدین عزیز من با مالت جو آبجو درست کردم ولی بعداز3روز قفل هوا کارنمیکنه هیچ نشونهایی ازگاز هم توش نیست به نظرشما آیا ازمخمرشه یاعلت دیگه ای هم داره🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐
از مخمر و دمای محیط.بهداشت و نور.یجای کار این چهار مورد میلنگه قربان.
توضیحات شما بسیار عالی ومفید است موفق باشید
عاااااالی😍
نوش🌷
سلام ، آقا دمت گرم عالی بود ، فقط دوتا سوال : اول اینکه میزان مخمر اندازه یه قاشق چای خوری بود که استفاده کردید درست گفتم ؟
دومین سوال اینکه از قرص های مخمر آبجو هم میشه استفاده کرد ، چون تو ایران دردسترس ترین ه ؟
منتظر جوابتون هستم ، ممنون میشم
داداش متوجه شدید با قرص مخمر ابجو میشه یا ن ؟
دوستان یه سوال....قرابه های پنج لیتری شیشه ای رو داخلشو چجوری تمیز میکنید؟؟؟ بطری شوی های تو بازار کوچیکن برای قرابه های شیشه ای پنج لیتر به بالا
سلام از این برس های بطری شور آزمایشگاهی بگیر برای شستن عالیه
لوازم و تجهیزات پزشکی ها میفروشن بگو برس شستشوی بالن ژوژه یا بالن حجمی
با سرکه و جوش شیرین و آب جوشیده‌ی داغ، برس و شیشه شوی نمیخواد بطری رو محکم تکون بده
اگه جرم داره کمی ماسه بادی هم بریز. در آخر با آب معدنی جوش آب کشی کن، بذا خودش خشک بشه و درشو ببند
بجای ماسه بادی پوست تخم مرغ هم میشه
دمت گرم عشقم،عالی بود
من اولین بار هست میبینم،داداش خسته نباشی عالییییییییییییییی بود ممنون😋👍👍
خیلی هم خوب و عالی بود اینو من درست کردم ولی الان یه مشکلی دارم اولا که مخمر جو نتونستم گیر بیارم با مخمر نون درست کردم و اینکه این بخش قفل هواش هم درست عین چیزهایی که گفتی شد منتها فقط 1 روز حالت هوا دهی داشت دیگه بعد از 1 روز اصن هوا دهی نداره البته هنوز دستش نزدم گفتم بذار 15 روز بمونه بعدا ولی نمیدونم علتش چیه ؟ اصن درست کار کردم؟
نرماله،مخمر نون مشکلی نداره،معمولا تو یک روز نباید خروج گاز تموم بشه،یه تکون بده اگر هنوز تا روز سوم هست درب دبه رو باز کن ییه اکسیژن بگیره هم حسابی بزن دوباره ببند،
@@zararagh4279 من دقیقا عین کارهایی که گفتی رو انجام دادم دقیقا توی همین بطری های یه بار مصرف که تو یدیو هست درست کردم ولی مطمئنم هنوز باید گاز داشته باشه که خالی بشه حالا این کار هم میکنم ببینم درست میشه و راستی یه سوال دیگه این هنگامی که شلنگ قفل هوارو داخل ظرف اب میذاریم این خودظرف اصلی باید بالاتر باشه ازش ؟ ممنون بخاطر اموزش خوبتون
سلام ممنون بابت اموزشتون . فقط ی سوال این که محصول قبل از بطری کردن کمی ترش مزه هست علتش چیه و چجوری میشه حلش کرد؟
استفاده از مخمر نانوایی کردی ، مخمر شراب پیدا کن
آقا دستت طلا
درود ایدین جان دمتگرم❤
سلام آیدین عزیز،من این آبجو رو درست کردم،بعد ۲روز نیگاه کردم دیدم گل آلوده،آیا درسته?ضمنآ توی این دوروز چند بار بطریها رو تکان دادم تا بنظرخودم هم بخوره،بعدا که دوباره این ویدیو رو دیدم که گفته بودی نباید بطریها هم بخوره،به نظرشما خرابکاری کردم?یه سؤال هم درباره رازک بود که اگه بخواهیم کمی تلخ و عطر رازک داشته باشه میشه بعدا اضافه کنم واگه میشه بچه صورت?سپاسگزارمیشم پاسخ بدی،خیلی از لطف شما وهمچنین آموزشها ممنونم
رازک نیاز نیست چون خود دلستر طعم رازک داره،نه دیگه هم زدید عیب نداره اما دیگه از این به بعد تکونش ندید خوب میشه
@@zararagh4279 ممنونم
کاش میشد قفل هوا صدا نمیداد لامصب همه رو باخبر میکنه 😂
😁😁
سلام امیر جان
راهنمائی: برای قطع صدای قفل هوا در این فرآیندی ک آقا آیدین (ع) تدریس فرمودند دو راه ب ذهنم رسید ک چیزی هم از این چرخه کم نشه. می‌توانید هرکدام از این دو راهی ک عرض میکنم را انجام دهید. آن کار این است ک شیلنگ ابتدا یا انتهای قفل هوا را مسدود کنید. اینطور قول می‌دهم ک هیچکس صدائی از قفل هوا نخواهد شنید.
اما اینکه آیا آبجو ب روش آقا آیدین(ع) درست خواهد شد یا نه هیچ ربطی ب بنده ندارد. بنده فقط یک راهکارِ دو خروجه برای قطع صدای قفل هوا عرض کرد و بس. بازم اگه راهنمائی خواستی بفرما. بنده درخدمت خواهم بود. ارادتمند: رضا از مشهد
سلام اگه چند روز باید صبر کرد تا ازقفل هوا صدا دربیاد اگه صدا درنیاد مشکلی نداره بزارم باش
از قفل های خود ساز همراه پایپ استفاده کن
صداش زیاده؟😳 مگه قلیونه؟؟😅
بگذریم ، امیر خان و باقی دوستان ! 1. میری ابزارفروشی محلتون نیم متر شیلنگ تراز ۸ میلیمتری میخری به این شکل N خم میکنی که دو سرش بلندتر باشه (دقت کنید تا نخوره) برای جلوگیری از تا خوردن احتمالی میتونی روی قسمتهای خم بست ببندی یا سیم مفتولی بپیچی. حالا یه سرشو بکن توش (تو در بطری) و اون سرشو هوا کن یعنی بالا باشه😂 کمی آب بریز داخلش به نحوی که گلویی پایینی رو تا نیمه ببنده (عین شترگلوی توالت🙈) یه توری کلاهی چیزی بذار سرش مورچه و حشرات نرن داخلش بوی شربت جذبشون میکنه
2. خیلی شیک برو مغازه‌های لوازم آزمایشگاهی قفل هوای چند مرحله‌ای بخر
هر نوشیدنی که ساختی یه پیاله هم به سلامتی من بزنید 🍻🥂🙋🏻♂️
خیلی عزیزی
عالی دمت گرم
سلام دوست عزیز بسیار آموزنده و مفید بود.
یه سوال ..تو منطقه ما شراب انگور رو که با روش محلی درست میکنن اصلا قفل هوا نداره و فقط در بطری رو شل می‌زارن و کم پیش میاد که خراب بشه .
میخواستم بدونم اگه برای این آبجو قفل هوا نداریم چن درصد امکان داره خراب شه؟
ابجو درصد الکلش کمتره و بنابر این درصد فاسد شدنش بیشتر.سعی کن از قفل هوا استفاده کنی٫اگر نیمیکنی درب دبه رو سفت ببند فقط هر از گاهی درب رد یه کوچکی شل کن تا گاز خارج بشه و بعد سفت ببند٫اونطوری‌شل ببندی ممکنه خراب بشه.
@@zararagh4279 💙💚
داداش۱۰۰ از من ابش تبخیر شدیکم هوا خورد کامل خراب شده
داداش مخمر من فعال شد و در عرض نیم ساعت شروع به کار کرد و تا صبح همان روز کارشو ادامه داد ولی امروز دیگه هلالی نمیده بیرون
من دیروز آبجو رو درست کردم و گذاشتمش جای تاریک و امروز هم مار نمیکنه
عیبی نداره طبیعیه ٫چک کن فقط جز قفل هوا راه خروجی دیگه ای وجود نداشته باشه
@@zararagh4279 نه داداش از هیچ جای هوای بیرون نمیاد فقط اگه کار هم نکنه اشکالی نداره درسته .
درضمن داداش امروز هم یه سری بهش زدم و بوش مردم بوی خیلی بد ترشیدگی میده .🙃
اهم داداش میشه ک جواب بدین
@@aryanlotfi9766خراب شده احتمالا
ویدیوتون عالی بود، مرسی 🥂
وارد دنیای بریکینگ بد شودم
چرا 😶👻
منم همیشه درست میکنم . اما مدت یک هفته بعد از شکر اخر بنظرم کمه. هنوز طعم شیرینی شکر توش مونده . من حدافل بیست میزارم باشه مرحله اخرشو. قبول دارم ابجو با دلستر ایرانی طعم ابجو قوطی میده . واقعا عالیه. دمت گرم بخاطر اموزشهای عالیت . مرسی داداش👌👌👌🙏🙏🙏
دوتا احتمال وجود داره . یا ظرف کاملا تمیز و خشک نیست یا سوپاپ هوا خرابه و اکسیژن وارد ظرفت میشه. من هر دوماه یکبار میریزم خیلی هم عالی میشه . من هر دفعه ۲۴ تا بکس میریزم برای خودم @@Magical_Tool
سلام من چندین بار بامخمر پاکتی نان استفاده کردم ترش میشد ولی بعدش مخمر فراسه استفاده کردم عالی شد
سلام . اره دقیقا مشکل از مخمر بوده . منم فقط با مخمر فرانسوی درست میکنم همیشه. 👌@@mostafadarvishpuor3363
@@mostafadarvishpuor3363 مخمر فرانسه از کجا پیدا کنیم
@@mostafadarvishpuor3363 من اولین باره درست کردم.با مخمر فرانسه ولی بازم یکم ته مزه ترشی داره
سلام ممنون لطف کرد🎉🎉
عالی❤
دمتگرم رفیق .....
دسخوش داری کاکو
سلام خیلی عالی
تشکر از شما 🎉🎉
استاد بسیار عالی با اون صدای دلنشین ت ......نوش جونت .....موفق باشید
عشقی عشق
درود ،کارت درسته پسر عالی بود🌹❤️🙏
گلی گلللل
خیلی گلی دادا ❤
ماشالله نوش جونت خداوکیلی خیالم راحت شد دیگه میتونم به راحتی آبجو خودمو بدون هزینه های اضافی بسازم
دمت گرم ، نوش وجودت
دمت گرم کاکو
نوش جون.
دمت گرم
دمت گرم خوب توضیح داد❤😂
Eival dadash..damet garm❤❤
عزیز سجاد جانممم
دسخوش کاکو👑👑👑
دس خوش حلالت باشه😁😁❤️
عشقی ❤❤❤❤
آفریننده جو نگهدارت❤
خیلی باحالی دمت گرم😂
شما گلی.
خسته نباشی استاد کار فرهنگی با ارزشی انجام میدی واست دعا میکنم
خیلی سالاری ❤❤❤❤
مشتی هستی👍✨️
عالی❤😂 حلالت باشه
آیدین عزیز دستخوش
عالی بود
بابا ایول