Серж братан!!! Я казах, но мне нравятся твои рецепты. Я никогда не был поваром и возможно им не буду. Но все то, что ты творишь с мясом мне лично очень сильно нравится. Я повторяю и получаю удовольствие. Давай больше новых открытий в готовке мяса. Твой поклонник Жаке.
Здравствуй и процветай наш дорогой Серж ! Спасибо как всегда за рецепт . Ты даже не поверишь на сколько нам тебя не хватает . Доброго прекрасного человека .
Серж как всегда на высоте. Дополнительно к глубоким кулинарным знаниям Серж притягивает к себе тем что всегда доброжелателен и в своих видео и в общении с подписчиками в комментариях. Именно этим он и отличается от некоторых других профессионалов с ангельской улыбкой и приятными манерами, но попробуй подойти поближе к нему чтобы обсудить интересующую тебя тему и получишь укус гюрзы. "Восток - дело тонкое..." А Сержу могу сказать только одно: "Спасибо, товарищ! "
Смотрю Вас с 2008-2009 года, не пропускал ни одной серии "От нашего Шефа" на канале "Охота и рыбалка"! С тех пор я сам влюбился в готовку еды и пользуюсь Вашими рецептами! Спасибо большое за море позитива и полезную информацию!
Пожалуйста, сегодня отсняли пять и вчера пять эпизодов. А следующий съемки, наверное про дичь. Уже сезоне начнется, точно что-то будет. Птица в конце августа.
Спасибо за видео Серж. Помню смотрел вас наверно лет 10 назад, еще будучи 12летним пацаном, на разных каналах о рыбалке. Всегда нравилось как вы легко, непринужденно и быстро готовите но при этом всегда выходила красота, наверно потому и пошел работать в ресторан. Еще раз спасибо Вам за видео и всех благ.
Серж Маркович душевнейший человек👍уж не помню сколько лет смотрю выпуски, с тех пор как телевизор смотрел, а это было давненько. Градус удовольствия только растёт. Спасибо Шеф!!
Спасибо за очень содержательный рассказ про стейки и типы прожарки! Люблю Вас слушать! Да, на счет помидоров: свежие очень хороши, а в запеченых образуется больше ликопина - это важный антиоксидант, очень полезный для организма! Да, и просто овощи на гриле - это вкусно!
Спасибо! Будем ждать. Пока желания сбылись только у тех, кто загадывал не ходить на работу и в школу. )))) Делитесь нашими видео, больше просмотров, больше новых видео, больше подписчиков, больше просмотров и т.д.
@@markovicsrdjan1 Серж, а что может замахнуться на какие нибудь каши или супы, гриль это гриль., а вот другая закуска или перекус может вообще завтрак?!!!!
@@DMITRY-Z541 будет вам и завтрак. С кашами вам вряд ли помогу, потому что это не моя культура. Супы готовим регулярно. В каждом очередном блоке новых видео я предлагаю суп. Просто нерегулярно снимаем, с большими перерывами и вам запоминается то, что запоминается. Память избирательна. )))))
Бомба, Серж Вы кулинарный Сказочник, в хорошем смысле этого слова, с Вашей подачей только не на голодный желудок спокойно можно засыпать и представлять как это все готовится и кушается!Спасибо и продолжайте! 👍💪🤝
Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела. Мечтаю о том моменте, когда в Петербурге откроются после самоизоляции нормальные харчевни, где можно будет заказать хороший стейк прожарки медиум. Ибо у меня дома на сковороде не получается. Возможно, что после этого видео и получится, попробую мясо выбрать и нарезать правильно.
Вот видео ролик. Повторите, ничего тут сложного нет. Все получится точно. Все по максимуму упрощено, да проще не может быть. И решетка с рынка за 500 р. пойдет.
@@markovicsrdjan1 Да, именно то, что просто, это и нравится. Кстати, благодаря Вашему каналу максимально упростила подготовку мяса к жарке: только перец, соль и горчица. Свинина теперь получается очень сочной даже на сковороде. Говядина пока нет, но буду стараться и пробовать.
Вырезка должна отстоять минимум недельку. А чем дольше выдержка, тем лучше. И до 40 дней обычная вырезка пойдет. Естественно, или в вакууме, или в специальном холодильнике.Чем баранина или говядина дольше стоят, тем мягче становится мясо. Благодаря молочной кислоте. У говядины нет этих бактерий, что бы портилась.
Почетал тут критику в комментах. Мужики готовят просто и вкусно и полезно. Нафига выёживаться? Серж показывает как просто из нормальных доступных ингредиентов приготовить «вещь». Туда ещё холодной водочки вообще идеал ( хотя это и не полезно ;). Отвалите от Сержа со своими вы...нами. Я вот точно так же готовлю. А срисовал для себя новинку - нарезка под углом и порезка перчика. Для меня видео полезно! Спасибо за него!!,
Дело в том, что народ привык к хайпу, что бы его безудержно развлекали и удивляли. Это, видимо, действие поп-культуры, телевидения, других сми и основной массы интернет-контента. Музыкального, визуального, новостного, научно-популярного и пр. Зачем человеку рецепт лапши с фруктами - неизвестно. Даже не так. Зачем человек хочет, что бы я приготовил лапшу с фруктами и морепродукты с азиатском стиле? Если бы он хотел все это действительно приготовить, то нашел бы сто тысяч рецептов на этом же самом Ютьюбе минуты за полторы максимум. Это мой канал, я его автор и продюсер. Снимаю то, что мне по кайфу, а не то, что по хайпу скучающим зрителям, которым приелся мой стиль и формат. Я с телевидения свалил от таких же умномудрых редакторов... А тут, извините, моя вотчина и делаю здесь то, что мне приносит удовольствие. А вам спасибо за понимание! Надеюсь, что в погоне за просмотрами, не придется мне готовить неведомую фигню. Это блюдо многие готовят и самостоятельно неплохо, еще и видео про это снимают.
Серж Маркович Здравствуйте, Серж! Спасибо за ответ! Сегодня ваша фраза сделала мой день: «....в погоне за просмотрами готовить неведомую фигню...» Смеёмся до сих пор с женой.... кстати ниче так идея и название для нового канала :)))) Ещё раз, спасибо. П.С. На канале «У Георга» аналогичный рецепт для телятины, масло, перец, соль, ПАПРИКА и все. И там он сказал - дофига пробовал другие рецепты а этот верняковый. Вот так.
@@markovicsrdjan1 Я вам так скажу,на свой товар есть свой купец.кому нравится ваша кухня и материал видео тот будет смотреть вас и подпишется.вы правильно делаете что не подстраиваетесь под зрителя,это зритель должен подстраиваться под вас.делайте своё дело,которое вы так любите и получайте удовольствие.когды вы в хорошем настроении снимаете этот замечательный процесс,то весь ваш позитив передаётся зрителю.конкретно я,когда смотрю ваши видео,заряжаюсь позитивом от вас,как буд-то был рядом с вами.смасибо вам за ваш труд и будьте здоровы!!!
@@ВалентинТокарев-ь6ю Спасибо за поддержку и теплые слова! Обязательно будем снимать новые интересные рецепты и радовать Вас! Здоровья в эти непростые времена, спокойствия и процветания!
Здраво брате. хвала.. Спасибо Серж, впервые я увидел твои видео очень-очень давно . свинную вырезку и бараньи ребра готовлю только по твоему рецепту . на эти выходные попробую это блюдо. Чивапчичи делаю чили чёрный перец и соль.
Спасибо шеф! Я думал, что тебя не задевают эксперты, которые могут только глазунью пожарить! Все твои рецепты-шедевр! Подписан, лайкаю, делюсь в WK. Только инстаграма нет...
Спасибо, товарищ Александр! Благодарю за поддержку! Наш человек! Да не задевают они меня, просто комментарии просмотры поднимают. ))) Алгоритмы у Ютьюба так работают.))))
Все вопрос времени и терпения. За один день попробуешь три-четыре куска и все поймешь. Розовое еще и можно есть, но прожаренное как-то мне не подходит.)))
Серж, вы когда нибудь готовили блюда из необычных продуктов, например что нибудь из морской лисицы, было бы интересно посмотреть. А на счет видео, я пробовал несколько раз стейк такой прожарки, мясо сочное, насыщенный вкус, а те кто пишет что оно сырое, вы просто закажите в ресторане такой стейк, попробуйте, думаю вам понравится, а если вдруг не понравится, то всегда можно попросить повара, дожарить.
@@markovicsrdjan1 Это наиболее распространённый европейский вид скатов. Его так же можно на мангале готовить, говорят вкусно, я сам лично не пробовал, но очень хотелось бы попробовать.
@@dvorguitar Крылья ската я готовил. У меня книга есть "Вкус моря" и там рецепт есть. Если вы живете где-то, где легко его достать, это одно дело. В Москву ската давно не возят.
Дорогая Ольга! Не надо есть борщ, кишки промывает. Хотя может быть и правильно, есть место за стейки очень быстро. Борщ сниму обязательно, но осенью. С копченым сальцем и беконом, с чесночком. Мой вариант. Постно и вкусно не бывает!
Ура, наконец-то Серж вернулся! Я вот тут подумал: если по мою душу придёт дьявол и будет соблазнять - я знаю теперь, как он будет выглядеть, и чем будет соблазнять. Я боюсь, не устою, так что надо тренироваться, готовить такое самому, повышать физическую и душевную прочность!
Я понимаю, товарищ, что у вас есть фантазии. Не имею ничего против литературного творчества. Даже здесь пишите, сколько хотите. Только делитесь нашими видосиками почаще, что-то бы мы и заработали на производство новых и не пропадали бы. Обязательно повторяйте, тренируйтесь и как ангел, кормите своих близких.
@@markovicsrdjan1 ну тут ведь как - у вас творчество кулинарное, а я поскольку такими талантами не обладаю - компенсирую творчеством литературным. При этом не забываю про кулинарию и учусь у правильных людей - и моей родне результат нравится.
@@LordKrippenschtoeffell На здоровье! Важно, что бы. вы. были счастливы и занимались тем, что именно вам. приносит удовольствие. А кулинария - это больше практика. С первого раза мало у кого получается.
Как обычно Серж на высоте. Но мне, маринад с горчицей напоминает сосиску с горчицей по вкусу, по-этому не добавляю к стейкам. Мне важен более чистый вкус говядинки. Обычно, соль, перец крупного помола и на огонь до медиум или экстра. Без маринования. Еще как то пробовал антрекот с зеленым маслом как соус отдельно (сливочное масло с шпинатом видимо), очень зашло и к стейкам зайдет думаю. А за оливковое масло и паприку надо попробовать.Спасибо.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/serbskiy-shef-nozh/
АНДРЮШИН Инстаграм instagram.com/zavialov_knife/
Супер!
Вы есть в контакте?
@@НикитаЕгоров-г1д На здоровье! Я рад!
@@nikolaigavrusev3600 Есть, конечно. Во всех соцсетях я есть. Серж Маркович.
Серж, смотрю вас ещё с времён “Охота и рыбалка». Спасибо за отличную атмосферу и редкую харизму!!!
Спасибо! Делитесь видосиками. Нам это очень важно. Сможем снимать чаще, когда будут средства.
Непременно)
Супер!!!! Серж, не останавливайтесь! Вы номер 1 как кулинар для меня!!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Постное вкусно не бывает!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Было бы только денег на производство, а я буду рад. 😀
@@markovicsrdjan1 Желаю вам подписать контракт с крупным спонсором! А мы будем только рады большему количеству выпусков!
@@ТАлексей-т7л Спасибо! Взаимно! Я всем нам желаю хороших крупных контрактов. От души.
Храни тебя Бог, Серж! Доброта и Любовь в каждом видео!
Спасибо! И вас храни Бог!
Серж братан!!! Я казах, но мне нравятся твои рецепты. Я никогда не был поваром и возможно им не буду. Но все то, что ты творишь с мясом мне лично очень сильно нравится. Я повторяю и получаю удовольствие. Давай больше новых открытий в готовке мяса. Твой поклонник Жаке.
Спасибо за теплые слова!
Так бы смотрел и слушал,слушал и смотрел.......Серж Вы большой Молодец!!!
Спасибо! Делитесь видосиками, нам важно!
Спасибо, шеф! Наконец-то я увидела, как правильно работать с говяжьей вырезкой. Настоящий мастер-класс! )))
Благодарю! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится. )))
Здравствуй и процветай наш дорогой Серж ! Спасибо как всегда за рецепт . Ты даже не поверишь на сколько нам тебя не хватает . Доброго прекрасного человека .
Я бы почаще, но производство стоит серьезных денег. Ну для меня серьезных. Делились бы видеороликами, быстрее бы набрали на новые.
Серж как всегда на высоте. Дополнительно к глубоким кулинарным знаниям Серж притягивает к себе тем что всегда доброжелателен и в своих видео и в общении с подписчиками в комментариях. Именно этим он и отличается от некоторых других профессионалов с ангельской улыбкой и приятными манерами, но попробуй подойти поближе к нему чтобы обсудить интересующую тебя тему и получишь укус гюрзы. "Восток - дело тонкое..." А Сержу могу сказать только одно: "Спасибо, товарищ! "
Спасибо за теплые слова! Ну все люди разные.))
Смотрю Вас с 2008-2009 года, не пропускал ни одной серии "От нашего Шефа" на канале "Охота и рыбалка"! С тех пор я сам влюбился в готовку еды и пользуюсь Вашими рецептами! Спасибо большое за море позитива и полезную информацию!
Пожалуйста, сегодня отсняли пять и вчера пять эпизодов. А следующий съемки, наверное про дичь. Уже сезоне начнется, точно что-то будет. Птица в конце августа.
Как я люблю этого повара он так вкусно готовит просто бомба!!!
На здоровье! Я очень рад!
Спасибо за видео Серж. Помню смотрел вас наверно лет 10 назад, еще будучи 12летним пацаном, на разных каналах о рыбалке. Всегда нравилось как вы легко, непринужденно и быстро готовите но при этом всегда выходила красота, наверно потому и пошел работать в ресторан. Еще раз спасибо Вам за видео и всех благ.
Рад, если вы довольны. Смотрите на здоровье! В следующий вторник новый видосик.
Жарьте хоть до послезавтра 🤣🤣🤣. Серж ты супер ! Благодарю дорогой Друже ! Видео безподобно , скилл твой на высшем уровне !
Как вам сказать? Любит народ убитое мясо. 😂
@@markovicsrdjan1 да что уж тут говорить ! У меня жена только такое и ест ) я уже поел а ее мясо ещё жарится 😁
@@АлександрФартовый-з9д Дай Бог ей здоровья! Тут не обсуждается - святое!
Серж Маркович душевнейший человек👍уж не помню сколько лет смотрю выпуски, с тех пор как телевизор смотрел, а это было давненько. Градус удовольствия только растёт. Спасибо Шеф!!
Благодарю! Смотрите на здоровье!
Как всегда 💣!!!! Спасибо Серж вам за очередное шикарное видио!!!🔥🔥🔥👍🙌
Смотрите на здоровье! Делитесь видео. В следующий вторник новое - курица!
Каждый раз узнаю от вас новое,спасибо вам. Всех благ вам, мир вашему дому.
На здоровье! Я очень рад. И вам всех благ!
Самый лучший канал,Серж, огромное Вам спасибо за всё!Смотрю уже лет 12 уже...приготовил столько блюд...что не сосчитать🤝😂
Смотрите и делитесь видосиками! Может быть кому-то еще понравится, а нам количество просмотров очень важно!
Спасибо, Серж! Пошел на кухню, поджарил мясо, потом только смог досмотреть)))
На здоровье! Приятного аппетита! )))
Спасибо за очень содержательный рассказ про стейки и типы прожарки! Люблю Вас слушать!
Да, на счет помидоров: свежие очень хороши, а в запеченых образуется больше ликопина - это важный антиоксидант, очень полезный для организма! Да, и просто овощи на гриле - это вкусно!
Готовьте все, что вам приносит удовольствие. Самое важное - это счастье, а остальное не имеет значения.
@@markovicsrdjan1 , это точно!
Серж смотрю тебя давно еще по тв. готовишь просто супер и особенная твоя речь👍👍👍
Благодарю! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками!
Очень приятный человек, обалденно готовит! Ай люблю! Такие рецепты и способы приготовления нам с Викой по душе! И очень, очень вкусно!!!
Рад, что могу быть полезным. Вике привет! Важно, что бы вам было хорошо. Радуйте Вику - это самое важное.
Хвала пуно! Дорогой Серж!) Изумительное мясо от одного из лучших специалистов))
На здоровье! ))
Серж Маркович, огромное спасибо, за то что Вы делаете.
Я рад!
Ах, как захотелось к Вам, туда) Порыбачить на озере, полюбоваться закатом, отведать великолепного мяса! Спасибо за настроение!!!
Да, и нам снова туда захотелось!
Молодец, как всегда шикарно, с колоритом и уверен, что вкусно!!! Будем ждать с нетерпением очередных шедевров от товарища Сержа!!! 👍👍👍!!!
Спасибо! В следующий вторник куриные бедрышки. Потом стейки томагавк, пеканья, свиной шашлычок...
@@markovicsrdjan1 👍👍👍💥💥💥✌️✌️✌️!!!
Вышел ролик и сразу лайк не глядя!!!! Ну а теперь можно смотреть товарища👍
Спасибо большое! Еще поделитесь в соцсетях. Нам очень важно, что бы могли снимать новые ролики. 😁
@@markovicsrdjan1 ок, договорились 👍
Клёвый повар Серж, душевный) вкусно уже от одного лишь рассказа о приготовлении😉🙌
Рад, что вам нравится! Спасибо! )))
Как красиво и гениально, прямо произведение искусства! Medium rare самая лучшая прожарка 👍🏻
Спасибо! Мы рады! 😀😃
Как всегда всё подробно , основательно вкусно и красиво . Спасибо за рецепты !!!
На здоровье! готовьте, получайте удовольствие! )))
Благодарим! Смотреть любо-дорого. Все с таким кайфом делаете наш Позитмвный шеф🤝❤
Спасибо большое за теплые слова!
Серж добрый день✌️!Здорово что снова радуете нас своими великолепными и душевными видео! Спасибо, Счастья,Здоровья,1миллион подписчиков в этом году!👏👍
Спасибо! Будем ждать. Пока желания сбылись только у тех, кто загадывал не ходить на работу и в школу. )))) Делитесь нашими видео, больше просмотров, больше новых видео, больше подписчиков, больше просмотров и т.д.
Умница,много друзей сербов,даже язык их выучил когда то,.респект ,радуйте дальше рецептами,ваш друг виталя.
Делитесь нашими роликами почаще, будем чаще снимать. )) Заранее спасибо!
Серж привет из Сибири, смотрим и готовим очень часто на охоте и рыбалке, много познаем из твоего видео, так держать. А ножами Андрея пользуемся 👍👍👍
Сибири привет! ))) Готовьте на здоровье! Всегда удачной рыбалки и ни пуха, ни пера!
Серж как всегда бесподобен! Спасибо, пальчики оближешь)
Рад, что вам нравится! Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Кухня это творчество и удовольствие!!! Серж правильно сказал!!!!
Рад, что вы разделяете мое мнение.)))
Теперь всегда смотрю видео Сержа после ужина, голодному смотреть на это противопоказано. Спасибо!
Я и на комментарии только после еды сажусь отвечать, а не то что смотреть. Операторы не даром свой хлеб едят у нас! ))))
Отличное видео! Обязательно в ресторане стейк закажу. Так же с удовольствием ещё раз посмотрел видео про говяжий салат. Огромное спасибо!
На здоровье готовьте и ешьте, и заказывайте! )))) Спасибо за комментарии и просмотры. )))
Самый харизматичный шеф ютуба! Браво, мастер!!
Вам, конечно, спасибо! Мне приятно, но много интересных людей на этих просторах.
@@markovicsrdjan1 интересных много, но таких добродушных славян больше нет!) Будьте здоровы!!
@@zonkedzzz7542 Взаимно!
Ассалому алайкум. Это великолепно. Спасибо Вам большое за рецепт.
На здоровье! Бог вам в помощь!
Маркович как всегда ВЕЛИКОЛЕПЕН! Вкуснее нет ничего!
Спасибо! Готовьте на здоровье! Делитесь роликами, будет у нас возможность снимать новые!
Всегда! Делюсь вашими видео! Это прекрасно!
Спасибо, Вадим! Нам это очень важно!
Серж привет из Украины .Вы
бравый мастер.А ваши кулинарные шедевры всегда будут на высоте.
Спасибо! Смотрите на здоровье!
Человек с такой хоризмой без которого начинаешь скучать если долго его нет!!!!
Спасибо! Я тут. )) Сморите на здоровье!
@@markovicsrdjan1 Серж, а что может замахнуться на какие нибудь каши или супы, гриль это гриль., а вот другая закуска или перекус может вообще завтрак?!!!!
@@DMITRY-Z541 будет вам и завтрак. С кашами вам вряд ли помогу, потому что это не моя культура. Супы готовим регулярно. В каждом очередном блоке новых видео я предлагаю суп. Просто нерегулярно снимаем, с большими перерывами и вам запоминается то, что запоминается. Память избирательна. )))))
@@markovicsrdjan1 буду ждать суп! Вы супер!!!!
Серж!! Вы молодец!! Спасибо за атмосферу!!!.
Рад, что понравилось! Рекомендую повторить пока лето, жара и выходные...)))
Бомба, Серж Вы кулинарный Сказочник, в хорошем смысле этого слова, с Вашей подачей только не на голодный желудок спокойно можно засыпать и представлять как это все готовится и кушается!Спасибо и продолжайте! 👍💪🤝
Я рад, что вам нравится. Вы не забывайте повторять, готовить и получать удовольствие! )))
Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела. Мечтаю о том моменте, когда в Петербурге откроются после самоизоляции нормальные харчевни, где можно будет заказать хороший стейк прожарки медиум. Ибо у меня дома на сковороде не получается. Возможно, что после этого видео и получится, попробую мясо выбрать и нарезать правильно.
Вот видео ролик. Повторите, ничего тут сложного нет. Все получится точно. Все по максимуму упрощено, да проще не может быть. И решетка с рынка за 500 р. пойдет.
@@markovicsrdjan1 Да, именно то, что просто, это и нравится. Кстати, благодаря Вашему каналу максимально упростила подготовку мяса к жарке: только перец, соль и горчица. Свинина теперь получается очень сочной даже на сковороде. Говядина пока нет, но буду стараться и пробовать.
Серж, я Ваш фанат! Смотрю ваши рецепты ещё с канала "Охота и рыбалка". Спасибо огромное за Ваши великолепные блюда! Привет из Казахстана!
Спасибо! Рад, что Вы и здесь меня поддерживаете. Сейчас, как наладится погода, будем опять готовить на мангале и снимать. Уже пора. 😁
Огонь 🔥 ваш салат делаю года два, жене очень нравиться. Спасибо
Жене привет! 👋 Вот у вас и новый вариант. Искренне надеюсь, что ей понравится. Семья - самое важное.
Говяжья вырезка - самый лучший отруб для меня. Лучше любой мраморной херни, Рибая и прочего. Свежая вырезка - вещь!
Вырезка должна отстоять минимум недельку. А чем дольше выдержка, тем лучше. И до 40 дней обычная вырезка пойдет. Естественно, или в вакууме, или в специальном холодильнике.Чем баранина или говядина дольше стоят, тем мягче становится мясо. Благодаря молочной кислоте. У говядины нет этих бактерий, что бы портилась.
Огонь! Будем пробовать! Особенно нравиться ваша философия по поводу рецептов!
Благодарю! На здоровье готовьте!
Товарищу Сержу Марковичу автоматически ставлю лайк 👍 Спасибо за поучения.
Пожалуйста! Я рад. За лайк спасибо!
Почетал тут критику в комментах. Мужики готовят просто и вкусно и полезно. Нафига выёживаться? Серж показывает как просто из нормальных доступных ингредиентов приготовить «вещь». Туда ещё холодной водочки вообще идеал ( хотя это и не полезно ;). Отвалите от Сержа со своими вы...нами. Я вот точно так же готовлю. А срисовал для себя новинку - нарезка под углом и порезка перчика. Для меня видео полезно! Спасибо за него!!,
Дело в том, что народ привык к хайпу, что бы его безудержно развлекали и удивляли. Это, видимо, действие поп-культуры, телевидения, других сми и основной массы интернет-контента. Музыкального, визуального, новостного, научно-популярного и пр. Зачем человеку рецепт лапши с фруктами - неизвестно. Даже не так. Зачем человек хочет, что бы я приготовил лапшу с фруктами и морепродукты с азиатском стиле? Если бы он хотел все это действительно приготовить, то нашел бы сто тысяч рецептов на этом же самом Ютьюбе минуты за полторы максимум. Это мой канал, я его автор и продюсер. Снимаю то, что мне по кайфу, а не то, что по хайпу скучающим зрителям, которым приелся мой стиль и формат. Я с телевидения свалил от таких же умномудрых редакторов... А тут, извините, моя вотчина и делаю здесь то, что мне приносит удовольствие. А вам спасибо за понимание! Надеюсь, что в погоне за просмотрами, не придется мне готовить неведомую фигню. Это блюдо многие готовят и самостоятельно неплохо, еще и видео про это снимают.
Серж Маркович Здравствуйте, Серж! Спасибо за ответ! Сегодня ваша фраза сделала мой день: «....в погоне за просмотрами готовить неведомую фигню...» Смеёмся до сих пор с женой.... кстати ниче так идея и название для нового канала :)))) Ещё раз, спасибо. П.С. На канале «У Георга» аналогичный рецепт для телятины, масло, перец, соль, ПАПРИКА и все. И там он сказал - дофига пробовал другие рецепты а этот верняковый. Вот так.
@@markovicsrdjan1 Я вам так скажу,на свой товар есть свой купец.кому нравится ваша кухня и материал видео тот будет смотреть вас и подпишется.вы правильно делаете что не подстраиваетесь под зрителя,это зритель должен подстраиваться под вас.делайте своё дело,которое вы так любите и получайте удовольствие.когды вы в хорошем настроении снимаете этот замечательный процесс,то весь ваш позитив передаётся зрителю.конкретно я,когда смотрю ваши видео,заряжаюсь позитивом от вас,как буд-то был рядом с вами.смасибо вам за ваш труд и будьте здоровы!!!
@@ВалентинТокарев-ь6ю Спасибо за поддержку и теплые слова! Обязательно будем снимать новые интересные рецепты и радовать Вас! Здоровья в эти непростые времена, спокойствия и процветания!
Браво!!! Спасибо Серж за отличное видео! Оно было очень полезным!!! Удачи и вдохновения!!!
Рад, что могу быть полезным! Делитесь на здоровье!
Как всегда супер! Спасибо за творчество! Главное вектор, а остальное полёт фантазии))
На здоровье! ))) Рад, что вы меня понимаете.))
Здраво брате. хвала.. Спасибо Серж, впервые я увидел твои видео очень-очень давно . свинную вырезку и бараньи ребра готовлю только по твоему рецепту . на эти выходные попробую это блюдо. Чивапчичи делаю чили чёрный перец и соль.
Спасибо! Рад, что могу быть полезным. Готовьте на здоровье! Чевапчичи с барашком тоже бомбическая тема.
@@markovicsrdjan1 честно как ребёнок рад что ответили ответил. Вопрос ина засыпку хочу сделать чевапчичи из индейки и говядины есть смысл?
И первый раз я ел мидии и в тот день я познакомился с вашим творчеством ua-cam.com/video/7HkrLltAmVY/v-deo.html
Сталик Ханкишиев и Серж Маркович мои любимые шефы. Обожаю готовить и 80 процентов готовлю по вашим рецептам!
Сталик ЧМО
Неправда.
Всё пошёл на рынок за говядиной, спасибо Серж за рецепт
Рад, что могу быть полезным. На здоровье! Не забывайте красотку для инспирации. Всегда получается вкуснее.😂
на рынке хорошую вырезку врядли найдешь)
Век живи век учись,ты супер, много получил нового, спасибо.
На здоровье! Рад! Повторяйте!
Спасибо шеф! Я думал, что тебя не задевают эксперты, которые могут только глазунью пожарить! Все твои рецепты-шедевр! Подписан, лайкаю, делюсь в WK. Только инстаграма нет...
Спасибо, товарищ Александр! Благодарю за поддержку! Наш человек! Да не задевают они меня, просто комментарии просмотры поднимают. ))) Алгоритмы у Ютьюба так работают.))))
Как я давно Вас не слышал, особенно акцента сербского 👍👍👍👍 подписываюсь однозначно
Я здесь! Смотрите на здоровье! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится.
Отличная прожарка, думал что кусочки по тоньше будут суховаты - а нет !!! Респект !!!
Все вопрос времени и терпения. За один день попробуешь три-четыре куска и все поймешь. Розовое еще и можно есть, но прожаренное как-то мне не подходит.)))
@@markovicsrdjan1 Да ! Спасибо - Шеф ! Готовлю рыбу только по вашим рецептам - Это очень вкусно !!!!
Здравствуйте аппетитно красиво доходчиво удачи
Благодарю! )))
Серж как всегда - на высоте! Спасибо за видео)
На здоровье! )) В следующий вторник новый ролик будет - курица.
@@markovicsrdjan1 очень жду. много блюд приготовил по вашим рецептам!
@@СанСаныч-к5ы спасибо!
Боже, как же красиво это выглядит!
Как раз выходные сегодня пошли. Идея есть. На рынок, окружиться хорошей компанией и за дело!
Браво Серж!!! Пратим извесно време твоје презентације и рецепте. Велики поздрав из Србије.
Хвала!
Ооочень вкусное видео, спасибо Серж!
Надеюсь, получилось вас вдохновить.))
@@markovicsrdjan1 Это происходит регулярно, за что большое человеческое спасибо дорогой товарищ! Ждем Ваши новые видео.
@@Владимир-п3б7о Надеюсь, у нас все получится. Вам спасибо!
Браво Шеф ! Изумительно !!!
Благодарю! Выходные впереди. Идея есть осталось немного за вами.
Серж, вы когда нибудь готовили блюда из необычных продуктов, например что нибудь из морской лисицы, было бы интересно посмотреть. А на счет видео, я пробовал несколько раз стейк такой прожарки, мясо сочное, насыщенный вкус, а те кто пишет что оно сырое, вы просто закажите в ресторане такой стейк, попробуйте, думаю вам понравится, а если вдруг не понравится, то всегда можно попросить повара, дожарить.
Про морскую лисицу первый раз слышу, что такое существует. Да народ не понимает говядину. Что тут кому пояснять.
@@markovicsrdjan1 Это наиболее распространённый европейский вид скатов. Его так же можно на мангале готовить, говорят вкусно, я сам лично не пробовал, но очень хотелось бы попробовать.
@@dvorguitar Крылья ската я готовил. У меня книга есть "Вкус моря" и там рецепт есть. Если вы живете где-то, где легко его достать, это одно дело. В Москву ската давно не возят.
@@markovicsrdjan1 Я даже не знал, что с ними такая проблема, как откроются рестораны попробую поискать, где можно попробовать его. Спасибо.
@@dvorguitar Удачи!
"любите прожаренное -- дожарьте до послезавтра", -- отлично сказано! )))
Рад, что понравилось!
Серж, нууу, как всегда - великолепно ! И как всегда - Андрею пламенный привет !
Спасибо! На здоровье!
люто позитивный человек!
9:13 😁
Рад, что вам нравится! Спасибо. )))
Только наелась борща, а тут ваши стейки медиум, я опять хочу есть... Прожарка просто 💣
Дорогая Ольга! Не надо есть борщ, кишки промывает. Хотя может быть и правильно, есть место за стейки очень быстро. Борщ сниму обязательно, но осенью. С копченым сальцем и беконом, с чесночком. Мой вариант. Постно и вкусно не бывает!
Супер! Красиво, интересно и вкусно 👏👏👏
Вчера готовил яичницу по Вашему рецепту, семье и мне, очень понравилась😁
Классно на природе!
Я очень рад! Готовьте на здоровье! У нас много рецептов, повторяйте и получайте удовольствие. ))
Всё как всегда на высоте! Позитивно, вкусно и красиво! Ещё бы не терять секунды драгоценного времени на фокусировку камеры))
Работа такая. Смотрите на здоровье!
Серж,всегда приятно смотреть!!!!Новых успехов!)
Смотрите на здоровье! Рад, что вам понравилось.)
Как обычно лайк Сербам-Братьям!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Простенький рецепт но Очень вкусно Лайк 🥗🥗🥗
Стараемся в отличие от других делать просто. Секретов никаких нет, чем проще тем вкуснее.
операторам большой респект! Мало кто снимает кухню так вкусно
Спасибо! Ребятам будет очень приятно. Смотрите на здоровье!
Ай да Серж!!! Ай да красота!!! На выходных про экспериментирую!!! И конечно привет из Луганска.
Привет Луганску! Напишите, как получилось. )) Удачной готовки и хорошего отдыха!
Абалдеть.. глазами кушал!)😏 Класс!👌
Спасибо! Делитесь видосиками! Будем очень признательны!
Здрасьти товарищь! 🙂 как всегда супер! Хорошего дня не болей!
Спасибо! И вам хорошего дня и здоровья!
Серж Маркович Спасибо!
Ура, наконец-то Серж вернулся! Я вот тут подумал: если по мою душу придёт дьявол и будет соблазнять - я знаю теперь, как он будет выглядеть, и чем будет соблазнять. Я боюсь, не устою, так что надо тренироваться, готовить такое самому, повышать физическую и душевную прочность!
Я понимаю, товарищ, что у вас есть фантазии. Не имею ничего против литературного творчества. Даже здесь пишите, сколько хотите. Только делитесь нашими видосиками почаще, что-то бы мы и заработали на производство новых и не пропадали бы. Обязательно повторяйте, тренируйтесь и как ангел, кормите своих близких.
@@markovicsrdjan1 ну тут ведь как - у вас творчество кулинарное, а я поскольку такими талантами не обладаю - компенсирую творчеством литературным. При этом не забываю про кулинарию и учусь у правильных людей - и моей родне результат нравится.
@@LordKrippenschtoeffell На здоровье! Важно, что бы. вы. были счастливы и занимались тем, что именно вам. приносит удовольствие. А кулинария - это больше практика. С первого раза мало у кого получается.
Класс, Серж открыл сезон👍👍👍👍👍👍👍👍
Открыли мы его еще месяц назад. Вернитесь по каналу. И не забывайте делиться видосиками. ))
Серж как всегда супер. Нож точно кака от AlmazanKitchen...
На здоровье! Это традиционная форма ножа. )))
Спасибо за видео и за старания. 🤟👍👌🍻
Пожалуйста! Рад, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Ой какая красота. Идеальная прожарка 👏👏👏
Тут как кому нравится. Вам и мне идеальна, но есть и такие, которые с нами не согласятся.
Нож отличный , но без рук мастера это железка. Серж Вам большой респект)))👍👍👍
резать можно чем угодно, даже куском стекла. Важно, что бы вам нравилось готовить. А дальше все само дойдет со временем.
@@markovicsrdjan1 Спасибо большое!
Серж, привет с Алтая! Очень любим вас смотреть! Скоро будет 200000 подписчиков! Поздравляю!
Спасибо! Алтаю привет! Делитесь нашими видосиками почаще, подписчиков будет больше. 🤝
Браво, шеф! Слюни....
Спасибо! Смотрите на здоровье!
Четко сказано, хотите сухое - жарьте. Хотите с кровью - делайте. Главное получайте удовольствие!
Ничего сложного.
Серж на высоте, как всегда👍👍👍👍
Спасибо! Буду очень рад, если вы повторите и получите удовольствие и от процесса, и от блюда!
Спасибо! Очень интересно и просто ! А главное это вкусно!
Само собой разумеется. Повторите, не пожалеете.
Серж Маркович,скучал по вам,родной и дорогой товарищ))))Где ж вы пропадали???Здоровья вам!!!!Давайте еще бомбических рецептов!!!!))))
Чаще делитесь видеороликами по соцсетям. И производить будем больше. Затраты на производство не маленькие. Есть деньги, есть и видео. Все просто.
@@markovicsrdjan1 всегда стараюсь так делать.Поддерживаю всегда,как могу))))
Как обычно Серж на высоте. Но мне, маринад с горчицей напоминает сосиску с горчицей по вкусу, по-этому не добавляю к стейкам. Мне важен более чистый вкус говядинки. Обычно, соль, перец крупного помола и на огонь до медиум или экстра. Без маринования. Еще как то пробовал антрекот с зеленым маслом как соус отдельно (сливочное масло с шпинатом видимо), очень зашло и к стейкам зайдет думаю. А за оливковое масло и паприку надо попробовать.Спасибо.
Каждому на свое усмотрение. Мне лично школьный пример или классика очень нравится. Но вкусы у всех разные.
Всё очень вкусно и полезно. Спасибо товарищ.
Готовьте на здоровье! Всех вам благ! Во вторник следующее видео. ))
@@markovicsrdjan1 ждём с нетерпением.
Красиво, Серж! Впрочем как всегда:) Про соцсети я помню:)
Спасибо! Молодец! Побольше бы таких, как вы! Жили бы проще... 😂
Велико хвала брате Серж!
На здоровье!
Cерж, все как всегда душевно. Крепкие у вас нервы, я давно уже бы этого горе - Рин Наха забанил.
Пусть пишет, комментарии оставляет, просмотры увличивает... Баню в принципе только за мат. ))))
отличный рецепт Сережа!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Очень красивое место. Рад новому видео от Вас!
Спасибо! Делитесь нашими видео почаще, мы сможем почаще снимать. Заранее спасибо!