Шоколадна сирна Паска з вишневою начинкою без використання марлі 🍫🍒

ІНГРЕДІЄНТИ (на форму 11*11 см):
Для заварної шоколадної основи:
✅ 1 яйце
✅ 50 г цукру
✅ 100 мл вершків або молока⠀
✅ 100 г шоколаду
Для вишневої начинки:
✅ 200 г вишні
✅ 15 г кукурудзяного крохмалю
✅ 30 г цукру
Для основи:
✅ 300 г кисломолочного сиру
✅ 50 г вершкового масла ⠀ ⠀
✅ 30 г какао Dr.Oetker
✅ 2 шт. ванільного ароматизатору
ГОТУЄМО:
Заварна шоколадна основа:
Поєднуємо яйце, цукор, вершки або молоко і варимо до загущення. Знімаємо з вогню, додаємо шоколад та перемішуємо, щоб він розтанув. Перетираємо через сито та даємо охолонути. ⠀ ⠀
Вишнева начинка:
Цукор поєднуємо з крохмалем. Додаємо до свіжих/розморожених вишень та помішуючи варимо до загущення. Даємо охолонути. ⠀ ⠀
Збираємо:
До кисломолочного сиру додаємо заварну шоколадну основу, м’яке масло, какао, ванільний екстракт і добре пробиваємо блендером до однорідності.
Пасочницю обертаємо плівкою/фольгою та кладемо масу формуючи дно з бортиками. В центр додаємо вишневу начинку і «закриваємо» шоколадною масою.
Прибираємо в морозилку на ніч. Після цього з замороженої паски знімаємо форму і відправляємо розморожуватися у холодильник на 3-4 год.
Прикрашаємо та подаємо!
Смачного😘 ⠀
Автор: @yummy.lera

[@yummylera]

ІНГРЕДІЄНТИ (на форму 11*11 см):
Для заварної шоколадної основи:
✅ 1 яйце
✅ 50 г цукру
✅ 100 мл вершків або молока⠀
✅ 100 г шоколаду

Для вишневої начинки:
✅ 200 г вишні
✅ 15 г кукурудзяного крохмалю
✅ 30 г цукру

Для основи:
✅ 300 г кисломолочного сиру
✅ 50 г вершкового масла ⠀ ⠀
✅ 30 г какао Dr.Oetker
✅ 2 шт. ванільного ароматизатору

ГОТУЄМО:
Заварна шоколадна основа:
Поєднуємо яйце, цукор, вершки або молоко і варимо до загущення. Знімаємо з вогню, додаємо шоколад та перемішуємо, щоб він розтанув. Перетираємо через сито та даємо охолонути. ⠀ ⠀

Вишнева начинка:
Цукор поєднуємо з крохмалем. Додаємо до свіжих/розморожених вишень та помішуючи варимо до загущення. Даємо охолонути. ⠀ ⠀

Збираємо:
До кисломолочного сиру додаємо заварну шоколадну основу, м’яке масло, какао, ванільний екстракт і добре пробиваємо блендером до однорідності.
Пасочницю обертаємо плівкою/фольгою та кладемо масу формуючи дно з бортиками. В центр додаємо вишневу начинку і «закриваємо» шоколадною масою.
Прибираємо в морозилку на ніч. Після цього з замороженої паски знімаємо форму і відправляємо розморожуватися у холодильник на 3-4 год.
Прикрашаємо та подаємо!
Смачного😘 ⠀ 

Автор: @yummy.lera

[@user-gp8hf2sq8d]

Тит

[@user-gp8hf2sq8d]

Итттттиттттт,тттттттттттттттттттитттттттттттттттттттттииитттитт

[@user-rs9lt5mx9t]

Дуже сильно дякую вам за цей рецепт! Я її перепишу потім згодом з великою повагою до вас Юля Н це ім'я моєї матусі! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@svitlanacheburanowa3306]

Найсмачніші рецепти, дякую

[@yummylera]

Мені дуже приємно☺️

[@CreepeTik2009]

Я даже чувствую этот вкус

[@alnalytvin4535]

Виглядає смачно! Дякую за ідею🤗 миру!!!

[@yummylera]

Будь ласка☺️

[@Ukrain1991]

Фантастика 🤩

[@marinakolomiz5507]

Дякую ❤❤❤

[@mariiach5294]

Вау ! Валеріє , ви як завжди радуєте нас своїми чудовим рецептами , за що ми вам дуже дякуємо ❤

[@yummylera]

Мені дуже приємно☺️

[@Alina-qm1xv]

Смакота,Ви як завжди шикарна,обожнюю вас❤❤❤❤

[@user-sn9vr8bc9v]

Дуже крута пасха!

[@yummylera]

Дякую☺️

[@Kosini_PantOfli]

Поєднання всього найсмачнішого 🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@user-vv1zw7ru3e]

Дякую)

[@yummylera]

Будь ласка🌷

[@user-vv1zw7ru3e]

@@yummylera гарного вам дня і мирного неба над головою

[@CreepeTik2009]

Сальмонелла?

[@user-ok6kl8ht1b]

Виглядає дуже смачно!!!! Спасибі за рецепт❤ А чим червоним ви посипали?

[@user-so9kz7he2w]

Пасха має бути безквасною, а це просто десерт!☝️

[@elizabethp4315]

Це те щоб я приготувала))

[@yummylera]

☺️

[@barabubka]

Питаннячко - якщо додати трохи менше цукру в масу, то буде нормально? Тобто, чи її основа доволі солодка, чи по рецепту вийде достатньо кисленькою?

[@elisha_sein]

А що робити якщо форма металева і нерозʼємна?

[@yummylera]

Тоді тільки з марлею готувати! На смак ніяк не повливає, але ви зможете дістати пасочку🌷

[@lilissa1218]

Це просто дуже смачний десерт, ну ніяк не паска

[@user-zk3lj6rp3g]

Смс це не маска, або я шось не розумію😅