Esta cocinera mexicana llevó su sazón hasta París!

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Vean el nuevo documental realizado a la cocinera tradicional Luisa Anaya Pérez de la Comunidad de Yolotepec, Municipio de Santiago de Anaya, ganadora del concurso "A qué sabe la Patria".

КОМЕНТАРІ • 106

  • @eusebiaalcantara3882
    @eusebiaalcantara3882 9 місяців тому +35

    Muy cierto,señora hermosa, lo que se cocina con amor sale delicioso, Dios la colme de bendiciones

    • @mariacarmen9261
      @mariacarmen9261 9 місяців тому +3

      Buenas tardes señora Ofelia como se ase la salsa de yoconostle gracias de syemano

    • @PatriciaSanchez-xk6rx
      @PatriciaSanchez-xk6rx 7 місяців тому

      Maravilloso no sabía de cocinar estás flores se mira riquisimo

    • @PatriciaSanchez-xk6rx
      @PatriciaSanchez-xk6rx 7 місяців тому

      A mí tmb me gustaría saber cómo se hace la salsa de xoconoxtle

  • @arelyalvarez6659
    @arelyalvarez6659 2 місяці тому +2

    Yo soy Salvadorena, y me gustan mucho estos videos de la comida indigena. Gracias por tan buen video. Saludos desde Los Angeles California.

  • @princesslibra9501
    @princesslibra9501 9 місяців тому +29

    Orgullo Mexicano ❤😊🎉🇲🇽💐🤗🌟👍felicidades señora linda por su sazón unicoo...saludos y bendiciones h💖 😊🎉🇲🇽💐🤗🌟👍

  • @ElpidiaJaime-l8z
    @ElpidiaJaime-l8z 9 місяців тому +18

    Muchas felicidades señora hermosa, se me antojaron los quelites. Un abrazo

  • @maricle-tz1pm
    @maricle-tz1pm 9 місяців тому +18

    Que orgullo y que sabor, felicidades señora hermosa y a quienes hacen posible está maravilla de comida y persona!!❤

  • @paulinaesquivelgraciasyboy8054
    @paulinaesquivelgraciasyboy8054 7 місяців тому

    Gracias por enseñarme otros guisados y muy económicos y saludables Dios me la siga Bendiciendo

  • @liliagarcia9648
    @liliagarcia9648 9 місяців тому +11

    Hola !! Orgullosamente mexicana , pero no me ánimo cocinar así, Felicidades para la Señora , se ve rica su comida.son otros tiempos , Al igual mi abuela cocino asi , pero ya mi mama ya no. Ahora tenemos muchas comodidades k nos ahorramos tiempo .y ya no sabemos cocinar como la Señora . Saludos desde USA

  • @MariadelCarmenArenasSola-jj8ql
    @MariadelCarmenArenasSola-jj8ql 7 місяців тому +4

    Señora linda las mujeres de México que conservan la tradición de la auténtica comida mexicana

  • @carmengiron492
    @carmengiron492 9 місяців тому +6

    Que orgullo tener mujeres como ella que nos representa en otros países❤

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 7 місяців тому +1

    Gracias señora hermosa por compartir esas delicias de gastronomía hidalguense ❤😊

  • @marylu7324
    @marylu7324 8 місяців тому +4

    Señora hermosa, cuánto añoro esas comidas, sobre rodo, hechas con amor.
    Le mando un gran abrazo con todo mi respeto y admiración porque usted si tiene identidad, cultura, conocimiento y es bilingüe; aparte de todo artesana.
    Orgullosamente mexicana con raíces prehispánicas.

  • @cocinajalisciense
    @cocinajalisciense 9 місяців тому +15

    Esas comidas as son las más sanas y nutritibas que delisia mil Grasias por compartir que Dios vendiga a esta señora y le siga dando salud para que siga compartiendo nuestras ricas tradiciones y nuestras verdaderas cosinas y comidas 🙏🙏🙏👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @tiachipy9974
    @tiachipy9974 9 місяців тому +17

    Wow! Habla dialecto! Como me habria gustado. Aprender algun dialecto. Admiro a quienes estan orgullosos de sus raices. ❤❤❤❤❤

  • @alejandralopez764
    @alejandralopez764 9 місяців тому +12

    felicitaciones excelente .

  • @catalinaramirez1125
    @catalinaramirez1125 7 місяців тому +2

    Que alegría de escuchar gente como usted de maravillosa manera de cocinar con mucho cariño felicidades ❤🎉🎉

  • @julianachino9429
    @julianachino9429 9 місяців тому +10

    Dios la bendiga

  • @soniacampuzano5314
    @soniacampuzano5314 9 місяців тому +5

    Saludos desde Cuernavaca Morelos 👍🏻👍🏻

  • @hortebarajas4240
    @hortebarajas4240 9 місяців тому +9

    Cuando veo éstos videos y escucho éstas historias recuerdo a mis bisabuelos poco convivi con ellos pero su amor su educación sus enseñanzas son cosas que recuerdo y le marcan a 1 hasta la fecha Dios los bendiga dnd quiera que esten

  • @mariamedina2773
    @mariamedina2773 9 місяців тому +7

    ❤felicidades D

  • @leticiazamora580
    @leticiazamora580 9 місяців тому +29

    Hola amigas yo vivo en texas y sigo haciendo comidas asi de esas hago mis tortillas calientitas cocino quelite bverdolaga aqui sembramos de todo en mi huerto coso frijoles en olla de barro y esque no puedo perder la costumbre saludos desde texas

    • @hortebarajas4240
      @hortebarajas4240 9 місяців тому +1

      Felicidades!! En que parte de Tx. Vive Ud. Hbr si me invita unas tortillas con verdolagas je je bueno aunque me las venda xq estoy en Tx. Y no las he comido. Saludos

    • @giselajuan9981
      @giselajuan9981 8 місяців тому +1

      Que delicia,está comida sana ,con tanta enfermedad me inspira a cambiar la alimentación,y acostumbrar a los hijos a crecer sanos

  • @yurayhernandez1368
    @yurayhernandez1368 9 місяців тому +11

    Comida de Los Dioses👌👍🥰

  • @mariselarodriguez2076
    @mariselarodriguez2076 9 місяців тому +4

    Felicidades señora

  • @juanitamorales2905
    @juanitamorales2905 9 місяців тому +5

    Que sabroso , usted cocina con mucho amor.

  • @soniacampuzano5314
    @soniacampuzano5314 9 місяців тому +3

    Que hermosa tradición

  • @josemariamantillagutierrez377
    @josemariamantillagutierrez377 6 місяців тому

    Esa señora bella y hermosa, se ve muy agradable , alegre, trabajadora y humilde,des niña está trabajando, desde Táchira Venezuela, saludos para todos los mexicanos

  • @guadalupeavila7241
    @guadalupeavila7241 3 місяці тому

    Felicidades 🎈🎉🍾 señora hermosa por compartir sus comida 🍱 en tradiciónal mexicana Dios la bendiga siempre 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🤗🤗🤗🤗

  • @soledadbautista1892
    @soledadbautista1892 9 місяців тому +10

    Gracias por estos videos tan deliciosos yo soy del estado de Hidalgo avías de ayer un reportaje de Xantolo. La fiesta de los muertos en la huasteca hidalguense en Huejutla se. Asé ermosa la fiesta de Xantolo

    • @chavi2262
      @chavi2262 9 місяців тому +1

      Hola muy bello tu estado Pero dime qué son los volunmos que guiso la
      Señora porque luego ví nopales no creo que sea esos pues sino. Hubiera dicho nopales.

    • @marylu7324
      @marylu7324 8 місяців тому

      ​@@chavi2262 son las flores de los magueyes

    • @leticiaflood4965
      @leticiaflood4965 8 місяців тому

      Creo haber entendido es la Flor del Maguey ? Y lo Otro Flor de sàbila

  • @Victoria-f2c5z
    @Victoria-f2c5z 7 місяців тому

    Que Rico...........Dios la bendiga a uds ,toda su familia a los reporteros,y a toda la gente que la está viendo bendiciones...A todos

  • @SanDy-wj8kf
    @SanDy-wj8kf 9 місяців тому +5

    Hola saludos estoy viendo cocinar a esta señora que sabroso guiso orgullosa de estas personitas que cocinas esta sabrosa comida lo más delicioso y nutritiva me encanto. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @VictorSanchez-sg3tm
    @VictorSanchez-sg3tm 2 місяці тому

    Sra. Usted es un encanto de mujer, dios la bendiga, cosina maravilloso, comida sana ....

  • @evahernandez8706
    @evahernandez8706 9 місяців тому +3

    Sra. Hermosa. Usted es un orgullo para los Mexicanos. Cocina delicioso. Mil felicidades y bendiciones. ❤

  • @veronicalapop6329
    @veronicalapop6329 9 місяців тому +2

    Me encanta su blusa 👚 muy bonita y ella muy amable me encanta la señora que Dios l siga bendiciendo

  • @beatrizgarcia6439
    @beatrizgarcia6439 9 місяців тому +5

    Hola a todas las personas que dicen soy indígena recuerda que eres mexicana no indígena eres mexicana , o del estado o región donde vives, yo soy mexicana tarasca muy orgullosa de ser michoacana❤❤❤❤❤❤

    • @tiachipy9974
      @tiachipy9974 9 місяців тому

      INDIGENA: Significa originario de ahi. Hay quienes lo malinterpretan y lo consideran humillante. SOY INDIGENA

    • @isabellatierrablanca4346
      @isabellatierrablanca4346 8 місяців тому

      Y como porque su comentario no entiendo que yo sepa así se les dice a las personas, NO ES INSULTO NO ES DISCRIMINACIÓN 🤷‍♀️ESA ES LA PALABRA CORRECTA 🤷

  • @mariaguadalupebecerravelaz53
    @mariaguadalupebecerravelaz53 9 місяців тому +4

    Son las verdaderas cosineras

  • @ValentinaAntonio-ml8ch
    @ValentinaAntonio-ml8ch 9 місяців тому +2

    Muchas felicidades por conservar las tradiciones. Bendiciones y mucho Ánimo!!

  • @juanarangel8580
    @juanarangel8580 9 місяців тому +38

    Ésta señora indígena sí me representa ! Es un orgullo mexicano 👍. Nada que ver con la cochitl ingeniega botarga 🤷 . Felicidades a esta gran cheff mexicana !!! Saludos desde Pachuca Hidalgo 😉

    • @AT-fd7wy
      @AT-fd7wy 9 місяців тому +13

      Porque compara?
      No siga así criticando y destruyendo .. déle valor a cada una de las personas..
      México no progresa .. por esa costumbre de hacer menos a quien ni siquiera conoce.
      no tiene nada amable para decir ?

    • @AT-fd7wy
      @AT-fd7wy 9 місяців тому +5

      Mejor que las 2 nos representen!!

    • @irmasalazar7721
      @irmasalazar7721 9 місяців тому

      Así es los políticos son más ignorantes.ahi está el obrador más ignorante que un animal.dezde que mueve sus manitas chuecas se le ve lo nervioso..😅😅😅😅😅

    • @Lapotrasolitaria
      @Lapotrasolitaria 9 місяців тому +10

      Pues tu comentario tan fuera de lugar y discriminatorio no debería estar en este video tan hermoso los mexicanos con cultura de verdad somos solidarios y respetuosos

    • @irmasalazar7721
      @irmasalazar7721 9 місяців тому

      @@Lapotrasolitaria tu debes estar muy delgada y preparada..seguramente...

  • @analidialarabe6491
    @analidialarabe6491 9 місяців тому +2

    Gracias señora por compartir, bendiciones para uds❤

  • @andreagonzalez9886
    @andreagonzalez9886 9 місяців тому +1

    Señora mía!!!! Q rica comida!!!!❤ Y qué hermoso!! Su bordado! Me gustaría!!! Q me enseñará a bordar!!! Yo quiero aprender❤

  • @hildamartinez4176
    @hildamartinez4176 3 місяці тому

    No hay como la comida de Rancho. saludos desde New York City

  • @arnoldtorresstain9469
    @arnoldtorresstain9469 9 місяців тому +2

    Que Bella introduciendo esta Cocina Precolombina .. Hecha con Amor ... Wow un Orgullo Mexicano Adelante Senora Bella .... Saludos y Bendiciones .

  • @nellyhernandez396
    @nellyhernandez396 9 місяців тому +1

    Hermosa señora la admiro me recuerda a mi 👵 ❤❤😂abuelita en Jere’s sacatecas

  • @leticiaflood4965
    @leticiaflood4965 8 місяців тому

    Que hermoso éste canal❤ informativo en todos los aspectos enaltecé nuestra cultura Mexicana y dà espacio a tanta persona Qué amà lo que hace compartén su conocimento..."el Maestro aparece cuando el estudiante està listo" Felíz Día del Maestro a quienés aportàn enseñanza❤me daré a la tarea de disfrutar de este contenido🙏Gracias un humilde suscriptor màs🖊️

  • @silviamedina3955
    @silviamedina3955 9 місяців тому +2

    así cosinaban mi bisabuela que es mi madre porque ella me crió y aprendí todo esto de ella u mi abuela mis generaciones también nos tocó cosinar así me siento orgullosa de que saquen estos videos de nuestra gente trancadora y con mucha humildad muy hermosas personas que todavía quedan en nuestro país mexico aunque otros lo agan ber mal por su comportamiento yam mal que agarraron

    • @silviamedina3955
      @silviamedina3955 9 місяців тому

      muy lindo señora gracias por poner muy en alto nuestro país y nuestra gastronomía mexicana muy orgullosa de nutra gente cómo está señoras hermosas

  • @teresacavazos1308
    @teresacavazos1308 9 місяців тому +1

    Mucho gusto señora hermosa

  • @orlandocavalcante
    @orlandocavalcante 8 місяців тому

    Que maravilha, muito bonito a arte de cozinhar que ela utiliza, tenho muita gratidão por esse vídeo.

  • @ramonadominguez400
    @ramonadominguez400 7 місяців тому

    Saludos Sra muy saludable su comida 👋😋

  • @lourdesmartinez607
    @lourdesmartinez607 3 місяці тому

    Que delicia!! Bendiciones Querida Sra.🎉

  • @cireniatoledo3621
    @cireniatoledo3621 9 місяців тому +5

    Que rico , 😋 la gastronomía de México es deliciosa mi admiración y respeto a una gran chef 🎉

  • @tanialunachavez3359
    @tanialunachavez3359 9 місяців тому +2

    Ganaste
    una suscripción mas

    • @Mexicanosdeoro
      @Mexicanosdeoro  9 місяців тому +1

      Se lo agradezco de todo corazón ❤

  • @angelicabanos2440
    @angelicabanos2440 9 місяців тому

    Dios bendiga a las naciones. El habre es terrible asta el petate nos comemos con hambre. Feliz Noche

  • @irmasalazar7721
    @irmasalazar7721 2 місяці тому

    Lindo los bordados me gustó el del burrito😂❤❤

  • @monicaarguello-rv5gf
    @monicaarguello-rv5gf 7 місяців тому

    DESEO MUCHO CONECER MEXICO TENGO Q PREPARAR MI ESTOMAGO PARA LA COMIDA PICANTE . LO LATINO ES LO MAS HEMOSO

  • @Jorgenssen-2020
    @Jorgenssen-2020 7 місяців тому

    Felicitation 👏🏻👏🏻👏🏻🇳🇴

  • @angelaaguilar6092
    @angelaaguilar6092 9 місяців тому +2

    Así nos crecieron a mis hermanos y a mi y muchas familias más la comida hecha con leña tiene un sabor special quisiera volver a esa vida pero ahora ya no es lo mismo y no es posible Dios bendiga a esta señora esa si en comida y no Mac Donald’s comida chatarra solo mata

  • @gemmacuevas2798
    @gemmacuevas2798 9 місяців тому +1

    Que lindo se escucha su lengua 🥰

  • @epidelacruz2364
    @epidelacruz2364 8 місяців тому

    hooo me da nostalgia....porke yo ablo otomi....soy de hidalgo...pero yo em😅gre hace...40@ños....

  • @MelidaCano
    @MelidaCano 9 місяців тому +1

    Ay no que sufrimiento mirar 😢y no comerlo

  • @alejandravillaseormartnez1584
    @alejandravillaseormartnez1584 9 місяців тому +1

    Lo conozco como cilantro…la hermosa doña, citó “Cilandro”

  • @elopez5393
    @elopez5393 9 місяців тому +3

    Saludos 🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖🖖

  • @noejaimes9323
    @noejaimes9323 9 місяців тому +6

    Muy.rico.yo.kiero.esta.muy.interesante.mencanto

  • @patriciagarcia5997
    @patriciagarcia5997 9 місяців тому

    Me gustó su comida muy natural no tanta carne , gracias

  • @beatrizgarcia6439
    @beatrizgarcia6439 9 місяців тому +1

    Eres orgulloso de der del valle del mezquital no indígena apunta bien habitante del valle del mezquital ❤❤❤

  • @alejandravillaseormartnez1584
    @alejandravillaseormartnez1584 9 місяців тому +1

  • @rosiemorales218
    @rosiemorales218 9 місяців тому +1

    👏👏👏🌺🌺🌺🇲🇽

  • @rosaiselarodriguez8559
    @rosaiselarodriguez8559 22 дні тому

    Me duele que no cuiden la leña y ese fuego taaaaan arrebatado. Seamos conscientes . Saludos de la bc

  • @aleromero33
    @aleromero33 9 місяців тому

    ❤♥️♥️♥️

  • @irmasalazar7721
    @irmasalazar7721 2 місяці тому

    Yo tengo un agave pero lecsslio una vara larga y tiene flores.seraxwue se puedan comer?no es maguey es otro tipo.de agave los ponen en los jardines saludos

  • @sisisalome2847
    @sisisalome2847 7 місяців тому

    Allí también hace falta la salsa macha.

  • @elidagonzalez7137
    @elidagonzalez7137 9 місяців тому +1

    Sra. Luisa es usted una maestra, gracias por compartir tantisimos saberes sobre las brasas,las flores deshidratadas, los tipos de quelites y las ventajas de usar maiz nativos, un abrazo con muchisimo cariño!!!❤

  • @guillevilledamartinez
    @guillevilledamartinez 3 місяці тому

    Nada cómo cocinar con leña orgullosamente Hidalguense y Del Valle del mezquital

  • @jaimeyletty1
    @jaimeyletty1 9 місяців тому

    Excelente video pero caray ! Editenle bien, la musica demasiado alta y la voz de la señora apenas se entiende cuando estaba dorando el ajo y cebolla

  • @mariacarmen9261
    @mariacarmen9261 9 місяців тому +2

    Perdón ya le cambié de nombre

  • @ana-coogana1
    @ana-coogana1 9 місяців тому

    That background music is terrible. Can't even hear the lady. Smh

  • @estrellanegrita403
    @estrellanegrita403 9 місяців тому

    Pero esa maldita música que no deja escuchar nada

  • @berthahernandez1084
    @berthahernandez1084 9 місяців тому +1

    A que viene el comentario d política y l palabra indígena p q descriminar enséñese a hablar

  • @guadaliperisbourg2624
    @guadaliperisbourg2624 9 місяців тому

    Jajaja!la Ingeniera, asi, con mayuscula, nacio en un lugar como este, y estudio y resulta que va a ser presidente de Mexico....ser pobre no es "un orgullo", la senora cocina muy bien y debian ponerle un restaurante de alta cocina mexicana, en lugar de estar aplaudiendo que cocina en una modestisima cocina! Tiene derecho a ganar mucho, dinero por sus guisos...tiene el "DON"...pero a lmos de la 4T les gusta que la gente siga siendo pobre...

  • @guillevilledamartinez
    @guillevilledamartinez 3 місяці тому

    No es dialecto es lengua ñañu

  • @margaritarosen7919
    @margaritarosen7919 5 місяців тому

    FELICIDADES. SEÑORA LUISA. BRAVO.. BIEN POR USTED.

  • @chavi2262
    @chavi2262 9 місяців тому

    Que son los volunmos

  • @mariamedina2773
    @mariamedina2773 9 місяців тому +3

    ❤felicidades D

  • @mariamedina2773
    @mariamedina2773 9 місяців тому +2

    ❤felicidades D