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Campeona mexicana nos cocinó las flores silvestres de Hidalgo!

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  • Опубліковано 23 кві 2024
  • La Múltiple campeona indigena de la muestra gastronómica de Santiago de Anaya, Estela Anaya Pérez, nos enseñó como recolecta y prepara las más exquisitas flores del campo mexicano!
    Esto es Mexican@s de Oro!
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КОМЕНТАРІ • 41

  • @HomeCasaivpa
    @HomeCasaivpa 2 місяці тому +7

    Que orgullo ser Mexicano...mi admiración y respeto para estás personas..esto es el mejor México que nos hace únicos en el mundo...ojalá a los gobiernos les importara rescatar y apoyar a estos pueblos.. felicidades por difundir nuestra cultura .

  • @beatrizgarcia6439
    @beatrizgarcia6439 3 місяці тому +10

    Felicidades a las personas que no se olvidan de sus pueblos y sus preciosas costumbres y no se apenan de decir q recolectas o recogen su comida con su gran esfuerzo son los mexicanos de verdad no los q presumen de inglés y viven en la basura y en la prohibición y en la obscuridad de ser morenito, la inseguridad la hemos vivido desde hace más de cuatrocientos años ❤❤❤

  • @esperanzatosca9191
    @esperanzatosca9191 Місяць тому

    Que linda señora, gracias por difundir nuestra cultura gastronómca, pues es una diversidad a lo largo y ancho de nuestro país, y que delicioso y sano se come en nuestro campo me recordó mi niñez. Dios la Siga bendiciendo bella señora. ❤

  • @betygt4598
    @betygt4598 3 місяці тому +5

    A mucha honra de ser indígena bendiciones

  • @claramoran5858
    @claramoran5858 Місяць тому +1

    Qué bendición el campo 🙌 gracias

  • @estela5073
    @estela5073 2 місяці тому +5

    Que magnífico programa, recièn lo descubrí . Una delicia conocer a todas estas personas que hacen de nuestro México el país de una riqueza y diversidad cultural y tradicional incomparables, rinconcitos de nuestro país que se quedan en nuestro corazón. Mil gracias.

  • @josejuanaldama4699
    @josejuanaldama4699 2 місяці тому +2

    Excelente cocina natural, mi admiración y respeto para esta gran mujer representante de nuestra gran cultura gastronómica.

    • @carlosalonso4206
      @carlosalonso4206 2 місяці тому

      Eso es todo viva México y vivan las mujeres mexicanas porque hoy en día ya no las hay esas mujeres trabajadoras

    • @carlosalonso4206
      @carlosalonso4206 2 місяці тому

      Llegan aquí a Estados Unidos se olvidan de que está que el día que nacieron que ay Yo no camino nombre es la mejor comida que puede haber verdad de Dios❤❤❤

    • @carlosalonso4206
      @carlosalonso4206 2 місяці тому

      Por la cara que sí te bato como que no te agrado pero no hombre es la mejor comida que yo lo he dicho cada estado tiene sus tradiciones sus costumbres y viva Puebla

  • @edicpalacios1019
    @edicpalacios1019 3 місяці тому +1

    Que Maravilla Señora 👌👍👏👏👏👏 mis Respetos para Usted 😊❤Siga luchando para que la tradición no se pierda Porque desafortunadamente la nueva generación no está en aprender y Continuar tan importantes tradiciones en estos Tiempos. Que Dios 🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️

  • @user-kb3vu2mh7x
    @user-kb3vu2mh7x Місяць тому

    Saludos cordiales desde nort las Vegas Nevada Usa asta donde estes doñita y un saludo ala distancia Atotonilco el grande Hidalgo y a mineral de el chico y a todo México

  • @user-qx5vi5vn7u
    @user-qx5vi5vn7u 3 місяці тому +2

    Ese es mi México...me acorde cuando mis abuelitos me llebavan a la a comer mole y pulque

  • @betygt4598
    @betygt4598 3 місяці тому

    La felicito por no olvidar sus raices gracias por compartir sus delicias que Dios la llene de bendiciones

  • @JoseCarrillo-rj4ye
    @JoseCarrillo-rj4ye 3 місяці тому +1

    Hay mucho en comun en la cocina prehispanicas,aqui en USA cada primavera las mijere araves salen a un parque y recolectan los retonos de todos absolutamente todos los arboles y los quelites mas tiernos

  • @JosefinaFlowers-pc2ug
    @JosefinaFlowers-pc2ug 2 місяці тому

    Que rico me recuerda a mi abuelita 😭😭👍🙏🏼🙏🏼🇲🇽🇺🇸

  • @joachitos1989
    @joachitos1989 3 місяці тому +1

    esto es una ricura de comida mis papas me enseñaron a comer asi comer sopa de malva o quelites, guarumbos y la flor de garambullo en tortita en salsa verde una delicia todo lo que da nuestro estado de hidalgo

  • @gracielagonzalez4622
    @gracielagonzalez4622 3 місяці тому +2

    Qué ricas se ven las gorditas, y todo fresco y recuerdo cuando mi mamá nos lo hacía, también los Quintoniles. Bendiciones

  • @orlandocavalcante
    @orlandocavalcante 2 місяці тому

    Parabéns pelo seu canal, ganhou mais um inscrito no Brasil.

  • @hugotegatonavarro1200
    @hugotegatonavarro1200 2 місяці тому

    muy bonito video.

  • @satanasmedina7858
    @satanasmedina7858 Місяць тому

    Que chulada bendito sea Dios nos dio de todo para sobrevivir un Paraiso.

  • @estrella3333
    @estrella3333 3 місяці тому +1

    Yo creo que es la mejor comida del mundo❤

  • @trinidadvivanco6794
    @trinidadvivanco6794 3 місяці тому +4

    así comía. cuando estaba pequeño en el estado de Hidalgo llamando milpas rumbo a sacualtipan

  • @georginamorales8337
    @georginamorales8337 3 місяці тому +1

    Muy rico bendisiones sra

  • @user-ut2zh5ie4u
    @user-ut2zh5ie4u 3 місяці тому +1

    Si muy rico nosotros cresimos con con esa alimentación

  • @elviraperezgomez7897
    @elviraperezgomez7897 3 місяці тому +1

    Hola buenas noches que rico sabe todo pero yo las conozco como cacayas y flor de izote y la flor de el captuz yo no la cono sía pero ade sabrosa como las otras felicidades

  • @almacastillo1184
    @almacastillo1184 2 місяці тому

    Eso es comer saludable linda lavida del canpo

  • @GloriaMontoya-tn7dq
    @GloriaMontoya-tn7dq 2 місяці тому

    Mmmm riquísima la flor de pala ,omaguel deliciosas igual que la flor de garanbuyo.

  • @leticiadelgado9807
    @leticiadelgado9807 3 місяці тому +1

    Que Emelia Salvador es flor de azotea es súper rica

  • @claudiolozano1703
    @claudiolozano1703 Місяць тому

    Ya me lo ando saboriando. Esas gorditas con un vasito de pulque o aguamiel.q rico.

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela 3 місяці тому

    Que delicia saludos y abrazos gigante de Graciela ❤❤❤❤❤❤

  • @angelinacarreon3919
    @angelinacarreon3919 3 місяці тому

    aquimen coahuila les decimos chochas o flor de palma se guisan a vapor y ajo y cebolla y ajo y poca agua

  • @ericSoNzon
    @ericSoNzon Місяць тому

    ❤🇲🇽

  • @joseandmariavillalobos9245
    @joseandmariavillalobos9245 3 місяці тому

    Que Rico ya se me antojó

  • @laflor8720
    @laflor8720 2 місяці тому

    Que delicia la flor de maguey de hidalgo

  • @esterciliaortizcarranza6357
    @esterciliaortizcarranza6357 2 місяці тому

    En mi país El Salvador le decimos flor de izote

  • @marcorivera4082
    @marcorivera4082 2 місяці тому

    Los quelites son más ricos en taco con una salsa de molcajete

  • @esperanzagomez6087
    @esperanzagomez6087 3 місяці тому

    Mmmm

  • @carlosalonso4206
    @carlosalonso4206 2 місяці тому

    Por eso ganó Claudia sheinbaum pardo porque las mujeres llevan todo lo del hogar❤❤❤

    • @margaritarosen7919
      @margaritarosen7919 Місяць тому

      Pero que manera tan brutal de ofender a estas MUJERES, no te mides. Que tiene que ver tu??? con estas MUJERES. UNA DISCULPA A ELLAS.

  • @user-fu5ps8lm3e
    @user-fu5ps8lm3e Місяць тому

    🙏🏠😍🏡🌏💙❤️😍🌧️