BRIOȘE PUFOASE CU MORCOVI ȘI CREMĂ DE MASCARPONE | Maya cu Y

(Ad) Toată lumea iubește brioșele, iar cele cu morcovi sunt comfort foodul perfect pentru toamnă! Au gust aromat și interior pufos și umed. Se potrivesc minunat cu crema de mascarpone delicioasă. S-au mâncat foarte repede la noi pentru că sunt super gustoase și sănătoase!
Ingrediente pentru brioșe:
125 g morcovi
2 ouă
100 g zahăr brun nerafinat
100 g zahăr alb
140 g făină
150 ml ulei de floarea soarelui
2 linguri Condiment pentru turtă dulce de la Fuchs
Puțină sare
Jumătate de linguriță de praf de copt
Ingrediente pentru crema de mascarpone:
250 g mascarpone
2 linguri iaurt cremos sau grecesc
Mod de preparare:
1. Într-un bol am pus ouăle, zahărul brun și cel alb, făina, uleiul, puțină sare, praful de copt și Condimentul pentru turtă dulce de la Fuchs, după care am amestecat totul foarte bine. Puteți folosi un mixer dacă vreți.
2. Am adăugat morcovii și am amestecat din nou.
3. Am așezat compoziția pe hârtia de copt din formele pentru brioșe, după care am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30-40 de minute (Depinde de cuptor și de mărimea formelor).
4. Până s-au copt brioșele, m-am ocupat de cremă. Într-un bol am adăugat mascarpone și iaurt și am mixat totul.
5. Am scos brioșele din cuptor și am așteptat să se răcească.
6. După ce s-au răcit, le-am decorat cu cremă și scorțisoară.
Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro
Gourmet!
#briose #muffins #cupcakes #cupcakesofinstagram #carrotcake #carrotcupcakes #quickrecipes #simplerecipes #desserttime #dessertlover #muffintime #muffinrecipe #retete #retetesanatoase #reteteculinare #retetesimple #reteterapide #reteteusoare #morcovi #sanatos

[@emanuelagratiela2739]

Hei. Daca pun mai putin zahar, pastrez acelasi gramaj la restun ingredientelor sau asta cere modificarea gramajului celorlalte ingrediente? Si inca o chestie, morcovii storsi?
Multumesc anticipat.
Nice job you did there😍