Tort de morcovi - Carrot cake | Ciocolată și Vanilie
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2021
- Carrot cake sau tortul de morcovi este una dintre cele mai căutate și încercate rețete de pe blogul meu. Sunt puțini cei care nu s-au îndrăgostit de ea după ce l-au gustat.
Pentru carrot cake ai nevoie de blaturi moi cu morcov și de o cremă cu unt și cremă de brânză. Vei găsi în video cum se fac pas cu pas și cum asamblezi tortul ca să arate perfect.
Rețeta scrisă o găsești pe blog: ciocolatasivanilie.ro/carrot-...
Pentru mai multe rețete mă găsești și pe:
Facebook - / ciocolatasivanilie
Instagram - / ciocolatasivanilie
Felicitari, simplu, dar cu efect maxim, abia astept sa-l fac, multumesc!
Acum am dat peste acest canal dar mai mult ma uit pt doamna ca e hazlie 🤣🤣❤❤❤
Este suuuper reteta ta - a ajuns tortul preferat al soțului. Iar tu esti fantastic de naturala, amuzanta si super plăcută. Ai o energie deosebită. FELICITARI!
Îți mulțumesc pentru mesaj și cuvintele frumoase. Și mă bucur că tortul ăsta de morcovi a intrat în familia voastră. ❤🤗
M-am abonat, mult succes, am sa va urmaresc
Simply the best
Super reteta! Imi place foarte mult tortul de morcovi, am si facut si o sa mai fac. Esti simpatica si haioasa foc! ♥ Imi plac comentariile de la inceput si sfarsit. :))))))
Mulțumesc. 🙂❤️
Ce tare e doamna 🤣🤣🤣
Wow...this looks absolutely yummy delicious and well prepared 👍I just joined U...pls stay connected.
Eu il fac in seara astazi
arata minunata, simplu si delicios, il voi incerca si eu....am o intrebare as putea sa il imbrac in fondant dupa ce adaug crema de branza deasupra???Multumesc
Mulțumesc. Abia aștept să îmi spui cum a ieșit. :) Cât despre fondant, eu zic că se poate îmbrăca tortul cu el, pentru că în crema de brânză este și unt, ceea ce ajută la lipirea fondantului pe tort. Cred că e important să îl ții însă o oră la rece înainte să pui pasta de zahăr peste el. :)
Buna, ce crema de branza folosesti? La orice reteta de crema de la carrot cake cu unt, zahar si crema de branza, crema a devenit lichida dupa adaugarea branzei. Am citit in mai multe locuri ca in Europa crema de branza nu ar fi la fel de ferma ca cea din SUA. Am incercat de foarte multe ori si niciodata nu a iesit ok, asa ca de asta voiam sa stiu ce marca ai folosit inainte sa ma incumet :D multumesc
Crema de brânză pe care o folosesc cel mai des este Philadelphia, clasic. E cea pe care am folosit-o și în rețeta asta. Îmi place cum se comportă și crema de brânză de la President. O găsești, de obicei, în găletușe de 1kg. Cea mai apropiată de crema de brânză americană este cea de la Elle&Vire. O foloseam în laboratorul de cofetărie în care am lucrat și e minunată. Poate crema devine foarte lichidă pentru că untul e prea moale. Și ar mai fi un truc să adaugi crema de brânză foarte rece. :)
Nu știu cum este tortul, nu cred că o să incerc vreodată să îl fac, eu mă uit pt că îmi place să te aud, well să te și aud.
Blaturile acestea de tort ar merge si putin insiropate? Daca da, cu ce? Multumesc!
Spor! :)
Blaturile de carrot cake nu au nevoie, de obicei, de însiropare. Morcovul le dă umiditate. Dar dacă vrei totuși să le însiropezi, poți să faci un sirop clasic aromat cu coajă sau extract de portocale. Cred că se potrivesc bine aromele. :)
@@CiocolatasiVanilie Iti multumesc
Unde sunt stafidele în rom?
În rețeta mea nu folosesc stafide în rom. Deși ele pot fi puse în blatul cu morcov. Îmi place să adaug, dacă am, coajă de portocală confiată. 🙂
Trebuie să te gândești și la copiii maturi, așa ca mine...
Pentru un tort de 28 de cm care sunt gramajele?
Pentu un tort atât de mare eu aș înmulți cantitățile cu 3,5. Adică, aș face 3 porții și jumătate de blat și tot 3 porții și jumătate de cremă. :)
@@CiocolatasiVanilie mulțumesc mult!
@@CiocolatasiVanilie Daca nu vreau sa pun nuci in blat trebuie sa inlocuiesc cu ceva sau pot doar sa le omit?
Poti sa omiti nucile, nu trebuie inlocuite ci altceva. Nucile sunt adaugate pentru textura, sa fie ceva crocant. 🙂