코울슬로는 이렇게!!ㅣ정통 양배추 코울슬로 2가지ㅣVegan Cabbage Coleslaw
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- Опубліковано 25 тра 2023
- 안녕하세요. 배우 문숙입니다. 🌿
오늘은 저번 주에 만든 아이올리 소스로 만들 수 있는 요리를 가져왔어요.
패스트푸드점에서 파는 코울슬로 다들 좋아하시죠?
마요네즈 대신 아이올리 소스로 비건 코울슬로를 만들 수 있어요.
정말 간단해서 만들어 놓으시고 보관해서 드셔도 되고 정말 맛있습니다.
그리고 새콤한 걸 좋아하시는 분들을 위해 사과식초를 이용한 2번째 레시피도 준비되어 있습니다.
그냥 드셔도 맛있고, 아직 고기를 드시는 분들은 고기와 아닌 분들은
두부나 다른 단백질과 드시면 정말 잘 어울립니다.
건강한 하루하루 보내시고, 다음 주에는 새로운 자연식 레시피로 돌아오겠습니다.💚
감사합니다.
[문숙의 코울슬로]
@기본 재료@
양배추, 양파, 당근, 말린 파슬리, 소금, 후추, 아이올리 소스, 사과식초, 홀그레인 머스터드, 올리브유, 꿀
1. 양배추를 채 썰고 소금을 넣어 숨을 조금 줄여주세요.
2. 당근과 양파를 채 썰어주시고 양파는 물에 넣어 매운맛을 빼주세요.
3. 아이올리 소스를 넣고 반 정도의 채소를 섞어주세요.
4. 빈 그릇에 사과식초를 적당히 담아주세요.
5. 소금, 후추, 홀그레인 머스터드, 꿀, 올리브유를 적당히 넣어주세요.
6. 남아있는 채소에 넣고 섞어주세요.
7. 2가지의 코울슬로가 나와요.
#문숙 #양배추 #코울슬로
---------------------------------------- - Навчання та стиль
문숙님의 오리지널 모습이 보는 내내 기분 좋은 미소가 지어집니다.
너무 많은 연예인이나 방송인, 일반인들의 인조얼굴 성형 얼굴을 보노라면
짜증이 날 정도인데 자연스런 문숙님의 모습에서 오히려 힐링을 하게 됩니다.
선생님의 행복이 화면 앞에 앉아있는 저에게까지 전해져 오는 것 같아서.. 요즘 자기 전에 선생님 영상 한편씩 보게 되요. 선생님 가까이에서 요가도 배우고 마음도 배우고 싶어요.
코울슬라 잘 배웠습니다
배경도 멋지고 코울슬로도 굿이네요
문숙님의 요리는 마법같아요 너무 좋아요❤
오늘도 귀한 요리 감사합니다❤️
감사합니다 잘배웠습니다
너무너무 건강한 코우슬로 꼭 만들어 보겠습니다. 어쩌면 이렇게 아름다우세요~~~~
제가 좋아하는 코운슬로❤ 꼭 도전해볼께여 감사합니다
선생님 항상감사합니다.건강하세요~~~^^
방금 만들었는데 너무 맛있어요!!!❤
감사합니다!!!
건강상의 이유로 한 5년여 전부터 비건을 하려 노력하는데 아직도 생선과 계란은 끊기가 힘들어요. 한국에서 만들기 쉬운 비건음식 많이많이 소개해 주세요!!
요리전에 이론적인배경도 너무 좋은거같아요😉
감사해요~
건강한 음식 연구하고 알려주셔서 넘 감사해요.
코울슬로.소스 꼭 해먹어봐야 겠어요.
건강한레시피. 감사해요. 따라서해봤는데 맛이좋네요
코울슬로 너무 좋아하고 배우고 싶었는데 진짜 감사합니다.. 문숙님요리 너무 좋아요.따라하기도 어렵지않고,건강식은 말할것도 없구요..설명도 너무 잘해주셔서 보는네네 기분좋아요~^^
넘 맛있습니당~~~
감사합니당
양배추 한통이 냉장고에서 기다리고 있어요. 감사해요!
사람이 왜 좋은것을 먹고 좋은생각을 하고 좋은 운동을 해야 하는지 일깨워주셔서 감사합니다❤ 영상들 보면서 많은것을 배우고 따라하면서 저뿐만 아니라 가족들까지 건강해지는 느낌입니다 정말 감사합니다^^
문숙님도 음식도 너무 아름답습니다
비건!! 고맙습니다🙏
간단히 만들수 있는 코울슬로 맛도 있을것 같아요. ^^
코울슬라 맛있게 해먹을게요
문숙님🙏
지나치게 많이 먹은것을 후회하기도 합니다 ㅎ 섬세하게 나의몸을 살피려고 반성 할때면 Suki님을 찾아오지요 ^^ 나마스테 .
고맙습니다 위겐
코울슬로 생각보다 아주 간단하고 건강하게 먹을 수 있겠네요
건강한 요리 소개해주셔서 감사합니다
주말에 만들어놓고 퇴근해서 저녁대용으로 먹기 좋을 것 같아요~
두번째 코울슬로 만들어보고 뭔가 익숙한 맛인것 같아서 생각해보니 당근라페랑 레시피가 비슷한 것 같아요~ 밸런스 좋은 절임이예요~ 아이올리소스도 만들어서 첫번째 코울슬로도 만들어보겠습니다~~
항상 응원합니다🎉🎉🎉
선생님 정말 너무 ~ 아름다우세요❤
언젠가는 꼭 뵙고싶어요. 건강하세요🙏🏾
건강한 음식 최고입니다.
목소리가 아직 20대 보다 매력적입니다.
선생님은 꼭 한번 만나보고 싶은 분입니다.
예전에 비건식으로 자주 먹을때 캐슈넛 소스로 파스타를 처음 해먹어봤는데
예상 외로 너무 괜찮아서 놀란 기억이 있네요
지금도 종종 해먹는데 캐슈넛을 소스로 만들면 크리미하고 의외로 정말 맛있어요 강추입니다
👍👍💕💕
저는 오이보다 양배추 코우슬로를 제 body가 더 좋아하네요 (: 양배추에 아이올리소스 넣고 양파 좀 넣고 레몬즙 조금 더 넣으면 perfect 샐러드입니다 :)
목소리가 우아하고 너무 젊으시네요
사용하시는 재료들 브랜드가 궁금해요.
특히 꿀이요~
건파슬리 대신에 생 파슬리 넣어도 되겠죠~?
아이올리 소스 만들려고 볶은 캐슈너트 많이 주문했는데, 어떻게 활용해야 되는지요? 먹는것도 지겹더라구요...볶은 아이올리소스 만들었는데 맛이 없더라구요.볶은 캐슈너트는 아이올리소스 불가능한가요?
문숙님 영상 따라서 여러가지 요리 만들어봤어요.그런데 궁금점이 있네요. 요리 재료로 쓰이는 야채와 견과류의 종류가 몇가지 안되는 것 같은데, 일부러 제한을 두시는건지 아님 요리재료준비를 쉽게 하려는건지 궁금하네요.
7:42
서과식초 소금 후추 홀그레인2 꿀1 올리브유
감사합니다 ~
아직도 목소리는 22살 아가씨입니다. ㅎ