Bellissimo video. Io le patate le cuocio gia' pelate a vapore in pentola a pressione. E' molto piu' comodo Oggi li faccio per 20 persone Famiglie riunite❤
Anche a Verona. Visto che la maschera principale del carnevale veronese si chiama Papà del Gnoco e l'ultimo venerdì di carnevale si chiama venerdì gnocolar. Noi, però, non ci mettiamo l'uovo nell'impasto.
Grazie mille, ho proprio voglia di rifarli dopo tanti anni che non li ho fatti. Questo dosaggio di 1 kg. di patate va bene per quante porzioni? Grazie ancora
Ciao Roberto, sì si possono congelarli, ma noi ti consigliamo di scottarli in acqua bollente prima di congelarli, così da agevolare la cottura quando li scongeli. Trovi tutti i consigli qui: www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html
Buongiorno forse lo sapete già..ma se usi direttamente..lo schiaccia patate non c e bisogno di togliere la buccia...perché resta nello schiacciapatate...che levi ogni volta...
Li ho fatti e sono davvero buonissimi… unica pecca il sale! Tu non ne parli ma secondo me, nelle patate in bollore dovrebbe essercene un po’. Che ne dici?
Ciao Francesca, il problema potrebbe essere la quantità di farina, oppure il tipo di patata, noi consigliamo quella a buccia gialla. Prova con questa ricetta qui, è infallibile! www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html
Io dico di no, io li faccio sempre al momento perché poi si ammollano se li lasci in frigo e non vanno più bene dovresti reimpastare tutto allora tanto vale mettere in frigo l'impasto e riadattarlo la volta dopo !! Tra l'altro li sto per fare in questo momento !!
ciao, dipende dalla grandezza delle tue pentole, regolati in base a quanti ne entrano :) puoi leggere la ricetta completa cliccando sul link nell'infobox :)
Nei primi 40 secondi di video due errori madornali … le patate vanno lessate in acqua fredda SEMPRE e non importa pelarle perchè lo schiacciapatate trattiene la buccia
Non ho mai trovato differenze tra la cottura da acqua fredda e acqua a bollore. è questione di abitudine. Addirittura a volte neanche le cuocio in acqua, ma intere arrosto. metodi diversi. Per quanto riguarda la pelatura, ti assicuro che ho visto milioni di volte persone che non riescono a "trattenere la buccia" nel pelapatate, quindi preferisco far vedere direttamente come fare con il metodo più semplice.
Ciao, potresti aver messo poca farina, o usato una varietà di patata non adatta, al fondo della ricetta c'è un approfondimento proprio su questo: www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html Vedrai che la prossima volta andrà meglio!
Quante tazze Sono 300g di farina? Non riesco a fare gnocchi Quando li metto nellacqua a bollire Si rompono. Quando e' troppo farina o' poco farina. Deve dire non uso uovo.
@@ElisabettaMangiaterraanch'io....mi hanno sempre insegnato che i vegetali che crescono sotto terra si mettono in acqua fredda. I vegetali che crescono sopra terra si mettono in acqua bollente
E chi lo dice questo? L' uovo lega, e li fa più buoni. L' olio di gomito li fa diventare duri e gommosi. Li ha fatti perfetti, ed è evidente da come si presentano
Bravissimo Chef! Organizzazioni, pulizia e una ricetta uguale la mia! Meravigliosamente buona e leggera!! Complimenti
Grazie ricetta semplice e facile e soprattutto video ben fatto!
grande chef. spiegazione chiara, semplice e efficace!
Grazie Alberto! :)
Esatto!
Tante grazie!!! Lo hice. Quedaron buenísimos 😘
Bravo grazie per l'ottima spiegazione
Sei fantastico le tue ricette invogliano a farle, perché sono alla portata di tutti... Ottimo👍
Grazie mille Rosa! ;)
Ottimi. Grazie, super ricetta semplice e gustosa!
grazie a te!
Voglio provarli a fare per cena ...intanto ti ringrazio.. e spero tanto vengano buoni anche a me😊😋😛
Sei bravissimo non vedo l'ora di farli❤
Grazie per la ricetta,, buonissimo
Grazie chef, li ho provati e sono buonissimi, leggeri e sanno di genuinità 💙👏👏👏
BRAVISSIMO..COMPLIMENTI👏👏👏👏
Sei bravissimo nello spiegare e nella dimostrazione 👏👏👍👍 la prossima volta voglio vederli fare con la grattugia😉
Che maestria! 👏👏 saranno ottimi, Complimenti 👍
Grazie Sabrina!
Bravo Grazie...più buoni fatti in casa....
Bellissimo video.
Io le patate le cuocio gia' pelate a vapore in pentola a pressione.
E' molto piu' comodo
Oggi li faccio per 20 persone
Famiglie riunite❤
Grazieeee...li farò oggi 👍🙂
Bravo semplice e veloce
Bravo!Adoro gli gnocchi.
Grazie Giovanni!
Incredibile ! Grazie
Oggi si fanno gnocchi! Grazie per la ricetta❤🤩
Complimenti 👍
Solo buonissime
Bravissimo 👏
Grazie :è facilissimo
Sono buonissimi
Bravo,grazoe❤❤❤
Mmmmh sembrano noooo buoni meglio sempre il top continua così
Grazie!!!!
bravo👌😊
Buongiorno chef ,oggi preparo gnocchi grazie per la ricetta 👍👍👍
Anch’io le ho fatte!e credimi che ne avevo provate tante,ma questa è quella che piace alla mia famiglia!!!grazie
grazie!
Ottimi!!!!!👍
👏🏻👏🏻👏🏻 Buoni gli gnocchi!!! Sembra semplice farli ma non è proprio così 😁!!! 🤗👋🏻 👋🏻 👋🏻
Prova con la nostra ricetta Roby! Sarà facilissimo fare degli gnocchi perfetti! ;)
The best recipe ever .hello from morocco
Thank you so much
Super 🎉
Grazie mille!
Grazie per la ricetta,semplice,perfetta,saluti da Merano👍🤗
grazie a te!
Gli ho fatti oggi,sono venuti buonissimi,alla prossima👍👍👍😍
Excellent 👌
Thanks for watching
Grazie
Buonissimi!!!!
Bravoooooo
In Piemonte sono un'abitudine abbastanza consueta, anche nella cucina di tutti i giorni!!!! 👍🏻👵🏻♥️🍷🍝
Anche a Verona. Visto che la maschera principale del carnevale veronese si chiama Papà del Gnoco e l'ultimo venerdì di carnevale si chiama venerdì gnocolar. Noi, però, non ci mettiamo l'uovo nell'impasto.
Buonissimi
Buongiorno volevo chiederle gentilmente quale patate bisogna usare la ringrazio per la risposta 😊 mi sono appena iscritta
patate vecchie, vanno bene anche quelle rosse!
@@CookAroundTv la ringrazio per la risposta
Ciao! Grande, li farò domani 😂
Senza cuocerli, si tengono per un giorno nel frigo? Intendo farli il giorno prima per quello dopo 😊 Grazie!
sì, va bene!
Buonissimi i li faccio sempre ma non ho mai messo l’uovo vengono meglio se lo metto ❤️
Ciao Anna, quello dell'uovo è un piccolo trucco per ottenere degli gnocchi più compatti e sodi, che non si sfaldano in cottura! ;)
Ok grazie allora lo metto pure io sai vero a ne in cottura non sempre si mantengono solidi grazie mille 😘❤️
👍👍👍💕💕💕
Io me li faccio sempre..son buonissimi gli gnocchi..forse metto dosi diverse io!
Grazie mille per la ricetta! Per quante persone sono queste porzioni?
4 persone
Grazie!
👍👏
Grazie mille, ho proprio voglia di rifarli dopo tanti anni che non li ho fatti. Questo dosaggio di 1 kg. di patate va bene per quante porzioni? Grazie ancora
4 persone!
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Devo provare a farli , mi piacciono molto gli gnocchi ma non mi vengono mai bene riprovero' grazie 👍
Prova con la nostra ricetta, Daniela: risultato assicurato!
salve, chiedevo se posso congelare? in quale modo? grazie se mi risp 😊
congelali su un vassoio e poi mettili in bustina. Quando dovrai usarli, buttali in acqua bollente quando sono ancora congelati.
Si possono congelare? E poi come si cuociono?
Ciao Roberto, sì si possono congelarli, ma noi ti consigliamo di scottarli in acqua bollente prima di congelarli, così da agevolare la cottura quando li scongeli. Trovi tutti i consigli qui: www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html
🙃
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇨🇱
L'acqua in cui metti le patate a cuocere all'inizio è fredda o già bolle? Ciao e grazie
acqua già calda, bollente!
@@CookAroundTv grazie
Che tipo di patata ?
Ciao Nadia, per preparare gli gnocchi consigliamo di utilizzare patate farinose e ricche di amido: le migliori sono quelle a pasta bianca! ;)
Buongiorno forse lo sapete già..ma se usi direttamente..lo schiaccia patate non c e bisogno di togliere la buccia...perché resta nello schiacciapatate...che levi ogni volta...
Ma il sale non ce lo metti...????
Porzione x 2 persone quante patate?
Ciao! Nella ricetta indichiamo le dosi per 4 persone, per due ti basta dimezzarle :) www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html
Li ho fatti e sono davvero buonissimi… unica pecca il sale! Tu non ne parli ma secondo me, nelle patate in bollore dovrebbe essercene un po’. Che ne dici?
Ciao, con il sale nell'impasto ho sempre avuto problemi, non saprei perchè. Preferisco salare l'acqua in cottura. 😅
Amo gli gnocchi ma nonostante abbia provato molte ricette,mi si appiccicano
Ciao Francesca, il problema potrebbe essere la quantità di farina, oppure il tipo di patata, noi consigliamo quella a buccia gialla. Prova con questa ricetta qui, è infallibile! www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html
Se li faccio posso lasciarlo in frigo per poi mangiarli l'indomani?
sì, va bene!
Io dico di no, io li faccio sempre al momento perché poi si ammollano se li lasci in frigo e non vanno più bene dovresti reimpastare tutto allora tanto vale mettere in frigo l'impasto e riadattarlo la volta dopo !! Tra l'altro li sto per fare in questo momento !!
Ma quanti gnocchi di preciso vanno cotti a turno?
Ed il tempo di cottura deve essere sempre di 40 secondi?
ciao, dipende dalla grandezza delle tue pentole, regolati in base a quanti ne entrano :)
puoi leggere la ricetta completa cliccando sul link nell'infobox :)
La farina è di semola di grano duro?
Farina 00 :)
Manca il sale ... 🙈
Il sale lo metti nell'acqua quando fai bollire la pasta
Se voglio fare mezza dose come mi regolo con l'uovo? 🤔
Ciao Valeria, ti conviene comunque metterne uno interno per renderli compatti 🤗
Nei primi 40 secondi di video due errori madornali … le patate vanno lessate in acqua fredda SEMPRE e non importa pelarle perchè lo schiacciapatate trattiene la buccia
Non ho mai trovato differenze tra la cottura da acqua fredda e acqua a bollore. è questione di abitudine. Addirittura a volte neanche le cuocio in acqua, ma intere arrosto. metodi diversi.
Per quanto riguarda la pelatura, ti assicuro che ho visto milioni di volte persone che non riescono a "trattenere la buccia" nel pelapatate, quindi preferisco far vedere direttamente come fare con il metodo più semplice.
Mi si appiccicano tutti al tagliere e non riescono a prendere una forma solida, qualcuno sa dirmi perché?
Ciao, potresti aver messo poca farina, o usato una varietà di patata non adatta, al fondo della ricetta c'è un approfondimento proprio su questo: www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html Vedrai che la prossima volta andrà meglio!
Quante tazze Sono 300g di farina?
Non riesco a fare gnocchi
Quando li metto nellacqua a bollire Si rompono.
Quando e' troppo farina o' poco farina.
Deve dire non uso uovo.
prova a seguire la nostra ricetta senza fare variazioni ;)
Senza sale.
E il sale?
ciao, nell'impasto non c'è sale :)
Si ma le patate si bollono in tra gli 25 minuti ai 50 minuti
Anche questa cosa dipende dal tipo di patata..
Saprai il tempo di cottura delle patate. Ma ti è morta la maestra alle elementari
ho visto che mette le patate nell'acqua bollente..io le metto su con l'acqua fredda.
@@ElisabettaMangiaterraanch'io....mi hanno sempre insegnato che
i vegetali che crescono sotto terra si mettono in acqua fredda.
I vegetali che crescono sopra terra si mettono in acqua bollente
Mai fatte con l'uovo. Non è la originale ci vogliono patate farina e olio di gomito
E chi lo dice questo?
L' uovo lega, e li fa più buoni.
L' olio di gomito li fa diventare duri e gommosi.
Li ha fatti perfetti, ed è evidente da come si presentano
Simone ragazzo
Per 8 persone quanto impasto e patate devo fare
ciao, nell'infobox trovi il link per leggere la ricetta completa!
Nell' impasto semola metti
ciao, c'è la ricetta completa se clicchi nell'nfobox e poi sul link ;)
Troppo molle limpasto
ma le quantita
Ciao, qui trovi tutti gli ingredienti con le quantità e il procedimento: www.cookaround.com/ricetta/gnocchi-di-patate-facili.html :)
I veri gnocchi di patate vanno fatti senza uova perché devono sciogliersi in bocca, con l’uovo diventano duri
Dipende dai gusti, a noi non piacciono morbidi, x ciò io agg. uova
Anche mia nonna li faceva senza uova
Bravo complimenti🎉
Buonissimi