GNOCCHI di FARINA COTTA ricetta gnocchi alla Sorrentina senza patate gnocchi di farina
Вставка
- Опубліковано 14 лис 2023
- Gnocchi di farina cotta alla sorrentina
■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Qui
rapanelloelasuacucina.blogspo...
________________________________
Gnocchi di Farina Cotta
Ingredienti per 2-3 porzioni
Farina 0 300 gr
Acqua 300 ml
Aglio olio peperoncino
350 gr salsa di pomodoro
sale pepe basilico
100 gr mozzarella
Gli gnocchi di farina cotta sono degli gnocchi che si preparano con solo 2 ingredienti, farina e acqua, in proporzioni identiche, e sono molto veloci e semplici da preparare.
Il condimenti può essere qualsiasi perchè sono sostanzialmente una pasta ma con la consistenza degli gnocchi.
Per fare 3 porzioni di gnocchi di farina misura 300 ml di acqua in una pentola e mettila a bollire, nel frattempo pesa 300 gr di farina e quando l'acqua sta per bollire aggiungi la farina, mischia con un cucchiaio di legno facendo cuocere la farina per un minuto.
Togli dal fornello la farina cotta e mischiala ancora un minuto, rovesciala sul tavolo.
Aggiungi una spolverata di farina e dai solo una arrotondata all'impasto degli gnocchi.
Ora puoi tagliare a pezzi l'impasto, creare dei cilindri diametro di un centimetro, e tagliare a pezzetti sempre di un centimetro per ricavare gli gnocchi.
Con l aiuto della classica forchetta puoi creare i classici gnocchi facendo rotolare ogni gnocco sulla forchetta con una leggera pressione e creando una piega alla fine.
Raccogli gli gnocchi in una teglia leggermente infarinata.
Prepara una salsa per gli gnocchi, quella che preferisci.
Io sono un amante del pomodoro e quindi aglio olio e peperoncino, faccio rosolare, aggiungo 350 gr di salsa cruda di pomodoro, mezzo bicchiere di acqua, sale e pepe, basilico, e fai cuocere 25 minuti con il coperchio.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, e quando verranno a galla li peschi e li aggiungi al sugo in padella, aggiungi una bella manciata di mozzarella a cubetti e mischia, ancora un po di basilico, il tempo che si scioglie la mozzarella ed in gioco è fatto.
Il bello di questa ricetta è mettere in mezzo al tavolo la padella e ognuno faccia la guerra con i propri fili di mozzarella.
ricette rapanello cuoco
_________________________________
■ Il mio libro
www.impremix.it/prodotto/fate...
■ RAPANELLO SHOP
rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ Il Blog
rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ Facebook
/ rapanell0
■ Instagram
/ rapanello.rapanello
■ Contatto solo per commerciali
gabriele.cattarin1968@gmail.com
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
/ @casaegiardinodigabriele
ricette rapanello cuoco - Навчання та стиль
Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Arrivato oggi libro, penso che ne orinerò altri 2 per regali di Natale!!
Finalmente ho trovato il tuo libro e favoloso!!!
@@aidariccardi1861 grande, dove l hai preso
Ma tu sei un chimico!!!!! Il bello delle tue ricette è che spieghi con simpatia, ironia e leggerezza, cose precise e giuste e tutti sono invogliati a ripeterle!!!! Ma Bea la possiamo vedere una volta?????
In alcune zone piu' povere del Friuli, si faceva una roba ancora più semplice, una pastella di farina e latte abbastanza consistente e buttata a cucchiaiate nell'acqua che bolle, poi condita con il sugo di pomodoro come i tuoi.
Me li faceva la mia mamma e li faccio anch'io oggi, ne vado matto 😋
Che sacrificio mangiare in padella😀 Gabriele, Gabriele, ai grandi sceff gli fai un baffo, con le loro cacatine nel piatto. Sei l'unico che spiega benissimo, per me che sono agli anta, per le cuoche alle prime armi, riescono a capire come si cucina.👏👏👍bravissima alle riprese👏🤗🥘🍜
Queste ricetta è pure più veloce che farla con le patate..grazie 👋
Il numero degli iscritti va su, va su, va sempre su! Ci sarà ben un perchè! Il perchè è che Rapanello, Gabriele per gli amici è semplicemente UNICO!!!
Sempre più su 😀 e prima o poi si fermeranno 😁
Sei stupendo quando spieghi le ricette favolose 😊😊
😂😂😂😂giornata da segnare sul calendario...anzi proponiamo la giornata di oggi come GIORNATA MONDIALE DEL COPERCHIO GIUSTO 😂😂😂😂SIETE SEMPRE I MIGLIORI
Zio Rapa sei troppo forte 💪 peccato ho appena pranzato altrimenti me li farei subito
Ciao bellissimo video complimenti io per togliere lacidita del pomodoro usi una piccola punta di bicarbonato mi e stato insegnato da mia nonna
Magnifiques ces gnocchis!!!👍👍👍❤️❤️ merci Gabriele 🥰
Questo video può causare "salivazione" 😂... E che bello quel piatto!
Non bagnate il telefono 😁
@@RapaNello 🤣
Non vedo l'ora di provare questa ricetta! Grazie ciao 🌹
Ricette semplici e buonissime.....!!! grazie
Wow, ma che bello! Facili, veloci e sicuramente buonissimi🎉🎉🎉
Gabriele oltre che simpatico e veramente bravissimo a spiegare la ricetta e ci dà tanti consigli utili io e mia figlia l'ho seguiamo sempre sempre
Da provare sicuramente! ❤😊
Bravo! Bravo! Bravo! Ogni altro com mento è superfluo. 👏👏👏
grazie x. tutti i consigli che ci dai ,i gnocchetti li faccio sei forte👏👏👏👏👏🙋
Idea bellissima, complimenti..... 😊
Grazie per un' altra alternativa per gli gnocchi. 🤗🤗♥️
Da provare!! 😊 grazie
Sei un fenomeno una bella persona le tue ricette strepitose ❤❤❤
Deliziosi i gnocchi di Gabriele e Beatrice. Vi ringraziamo della motivazione che ci trasmettete.
Ottima idea. Grazie!!!!!!
Maaaaa Gabrieleeeeeeeee che bell'idea...veloci, senza patate, facili!!! Da fareeeeeeeee G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👩🍳
deu água na boca !
Buoniiiii ,domani a pranzo li faccio 👍👏👏👏 grazie mille ❤ anche x Beatrice
FATTTIIII VELOCISSIMI TOP ! Grazie
Siiiii....li farò senz'altro!!!!Grandioso zio Rapa!!!!!!
Meno male che mandi le ricette dopo pranzo così la tentazione diminuisce 😂😂😂❤
Simpatico bravo 💓❤️🌹
Sei uno spettacolo, viene fame solo guardarti
Ma è fantastica questa ricetta!!!!!
WOW! Questa ricetta mi ha veramente sorpreso... bravissimo come sempre!
Grazie per aver condiviso questa versione.
BRAVO,grazie
MA
SEI UN KING🤴
Fortunata la tua Beatrice!!!
strepitosi....da fare...grazieeee❤
Dio mio il paradiso.
Qualsiasi (o quasi) amarezza viene risollevato da questo piatto.
Rapanello numero uno.👍
Nooooooooio dai questa ricetta non la conoscevo miticiiii tutti e due bravissimi😍😘
Simpatico e bravo
Complimenti che bei gnocchi e buoni 😮👏👏
Mai visti gli gnocchi di farina, proverò a farli. Grazie Gabriele 😊
Troppo bravo e simpatico!!!!!
Ricetta stupenda! Semplice e veloce (+-) ARRIVATO IL LIBROOOOOOOOOO!!!!!!!!
Dedica e altro
Grande
fantasticooo
Velocissimi e goduriosi! Sei troppo forte! Ciao!
Ho fatto le tue scaloppine alla pizzaiola ottime ora provero' gli gnocchi senza patate grazie delle.belle idee
Li amo! Che bontà ❤
Ciao Gabriele, bellissima ricetta,da provare senz'altro❤
GRANDE COME SEMPRE
😮 buon giorno Maestro Gabriele 👍 dovrà assicurare le mani 🤲 troppo preziose😊 grazie e buona giornata 😚
Complimenti ❤👍👏❤️
Buonissimi ..provati oggi.. grande zio Rapa!!!!👍👍👍
😂oltre le ricette mi fai divertire grazie 👋👋
Sei un grande Zio Rapa, la tua cucina essenziale è semplicemente sopraffina..... Ciao.
Bravissimo 💯
bellissima ricetta...
Evvivaaaaa.... Li faccio subito... Senza uova grazieeeeee 😊
Oggi mi è arrivato il tuo bellissimo libro con dedica!!! Grazie Chef 😍😘
Zio Rapa che meraviglia😀!!..devono essere speciali!!..😂..grazie per i tuoi video..
Questi sono gli gnocchi della mia infanzia!❤
🤩 Forte!!!! Non sapevo che si potessero fare così 😋😋👏🏻
Che buoni bravissimo 😂
Mah dai Gabriele che bella idea.. Grazie tu sei un genio.. 😘
Ogni volta che entro per cercare una ricetta , aumentano di mille😅. COMPLIMENTI
Subito non ho guardato questo video perché credevo fosse difficile 😅!! Ma invece e super!!!! La farò di sicuro ma con farina integrale!!! Speriamo venga bene!!! Grazie chef ❤❤
Bravo Gabriele, 🎉
Ottima idea....🤗🤗👏👏
🤗💚 forte ...
x chi nn ama le PATATE interessante variante GRAZIE CHEF
Ascolto sempre zio Rapa, gastronomia garantita👍👏👏👏
Chef Rapanello ti devo dire che sei il top,si vede che sei del mestiere e non come altri......sei umile,simpatico e sai il fatto tuo,ti auguro di andare sempre avanti e di avere tutto il successo che meriti......grazie per tutto.... e buona vita a tutta la tua famiglia....
Gentilissimo Francesco
Comme ma maman quand elle était là merci RAPANELLO tres contente de revoir cette recette je vais bientôt la faire super😂❤🎉👍
Il migliore 🥰🥰🥰
Irresistibili!!
Fatti,favolosi
Morbidi saporiti e facili .
Grazie
Mamma mia che bontà 😋gabriele sei un tentatore a tutte l ore😁sandra
Ciao Gabriele, non li ho mai mangiati solo con la farina, 😮 anche questa è una ricetta da provare, grazie scef 😊. Le tue ricette sono sempre vincenti, piacciono a tutti ❤
La semplicità con cui fai le cose è disarmante, viva lo zio rapa
Ciao Gabriele, non ho mai fatto gli gnocchi di farina, a vederli sono sicuramente buoni. Li farò, grazie per l'idea 😊😊
li ho fatti adesso, ma con la farina integrale...e intanto ho fatto anche quelli di patate. grazie !!
🍽🥣😊 Grazie 🧡
Grazie Gabriele, mi ero dimenticata di questi gnocchi👍 giorni fa il mio socio è arrivato all'improvviso e visto che è pieno di "palline" e non mangia quasi nulla, mi hai dato una bella idea. Fatti in meno di dieci minuti e conditi con una crema al parmigiano.
Un figurone👍👍👍😂
Veder fare le righe ai gnocchi mi ha riportato indietro negli anni, quando mia mamma faceva i gnocchi di patata ed io bimba aiutavo a rigarli con la forchetta, certo che mi mamma era più veloce di me❤
Fatti oggi da mia. figlia ottimi morbidi al punto giusto complimenti Gabriele come sempre le tue ricette sono il top ciao
Già fatti ......buonissimi ❤
Sono le 23 e mi hai fatto venire le voglie. Grazieeeee Buonanotte
La cosa che mi piace di più è abestia, siete mitici ogni giorno una ricetta, da provare e il.bello che spesso mi riescono grazie per le spiegazioni facili e chiare, grazie
Prego cara
Gabriele!!! Sei geniale!!!! Con le tue ricette semplici , ma ottime. Non vedo l'ora che mi arrivi il tuo libro. Ho lo smartphone pieno delle tue ricette. Questa mattina ho fatto il dado, ora è nel congelatore, nel tardo pomeriggio lo taglierò. Saluti dalle Dolomiti
ciaoooo
Ho in mano il regalo più bello♥️ 😊😊il tuo primo libro 👏👏 abbellisce il soggiorno🤗 tutto molto curato e interesante traspare il tuo essere genuino,la dedica poi è da un uomo innamorato👏👏🍀🍀
grande visto che è arrivato
Non ho mai fatto i gnocchi così, mi sa che li proverò, ancora grazie per l idea ciao
O mamma che buoni appena ho 10 minuti di tempo li faccio ❤
Buoniiiii, grazie
Finalmente i coperchi 🙃 ciao Rapa sei fantastico
....modificazioni chimico fisiche degli alimenti...grazie Gabriele! domenica,che torna mia figlia da Londra farò questa ricetta😊
Ma pensa te !!! Meraviglia.
A me l impasto a caldo ricorda tanto quello degli gnocchi di zucca all'acqua, quelli che io oramai faccio regolarmente. 👏👏🍀
si la regola è quella è solo un calcolo sui liquidi ciaoooooo
Fai veramente venire fame, sei veramente simpatico, ciao
Ali mangerei proprio volentieri! Anche perché io sono golosissima degli gnocchi! Che fame😂😂😂❤ bravissimo Un abbraccio grande😊
Troppo buoniiiii!!!!
E. Bravo zio Rapa sei uno zio molto prezioso
Il tuo spirito di sacrificio mi commuove!😅😅😅 Grazie Gabriele per la tua simpatia e per la tua semplicità: ho appena ricevuto il tuo libro e oggi me lo mangio...abbestia!!!
👍👍😁