В'ялимо смакоту для ЗСУ та підтримуємо український бізнес: Drevos. Вінницький м'ясник.
Вставка
- Опубліковано 8 сер 2023
- Пропоную долучитись до акції #ВеликийЗасол від виробника суміші "Вінницький м'ясник" :
www.vinmeat.com/
/ vinmeat
#ДЖЕРКИ та #БАСТУРМА в
універсальній коптильні 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту - Сімейна 2.0 ідеальний варіант для великої родини або невеликого виробництва, який дозволить вам щодня балувати себе свіжими копченостями без найменшого натяку на хімію та рідкий дим!
drevos.biz/
Інстаграм : / koptilni_drevos_ua
/ @drevos_official
Купуючи цю модель за промокодом PROIDYSVIT можна отримати приємний бонус.
Героям Слава!!!Дякую за Ваше відео і вклад в ПЕРЕМОГУ💙💛🇺🇦
Дякуємо за відео!
Вподобайка на підтримку файного каналу!
Слава Україні! Героям Слава!
Дякуємо ЗСУ!!!👍👍👍💛💙
Дякую,Дмитре,за те,що допомагаєте нашим рідним захисникам!
Чекали вашого свіжого відео з нетерпінням,дякуємо за вашу небайдужість до нашої боротьби з рашистами,ваша родина наслідує принципи українського спротиву мордорські нечисті.
Нарешті нове відео. Дякую Дмитро і я вже буду перглядати. Вітання для Вас і Вашої родини.
Дякуємо, Вікторе! Навзаєм)
Боже, дай, щоб українські патріоти, наша нація жили прекрасно і довголітньо в ладу, мирі, процвітанні і духовному розвитку в Україні! Держава Україна очистилась від сіті паразитів на всіх рівнях (від мисленого до матеріального), іга чужинців у владі і окупантів без втрат наших. За мудрість і знання українців, їх духовний і матеріальний ріст і цілковитий захист. За Україноцентричну, етнічно українську і мудру владу.
Знімаємо негатив із себе та всіх нас українців і держави Української. Іменем Божим і за бажанням нашим! З Богом нам на всіх шляхах життя!
Хочеться вірити що смаколики дійдуть до друзів які воюють. Ходять чутки що основний тягар на плечах сержантів з досвідом , а всі хто вище за званням за десять- двадцять км від берегової жарять шашлики з м'яса виділеного на бійців .Є така інтенсивність боїв що не дає ворог поїсти .Взагалі всієї правди краще не знати - це дуже страшно..Слава героям !
Чудова ідея, та й детальною розповіддю процесу. Для м’яса умов не маю, але «готую» для військових кабелі для зарядки рацій від повербанків. 💙💛
Дякуємо і за ваш вклад. До речі, не підкажете, де найшвидше знайти нормальний шнур для прошивки мотороли серії DM4600 ?
@@DimonProidysvit поки не знаю, але маю доступ до деякої бази постачальників, ввечорі перевірю та відпишусь.
@@DimonProidysvit є волонтерська група #укрСпецІмпорт , але працюють лише з волонтерами та з перевірками, у них є в переліку кабелі для прошивки моторол по $12. Є техноїжак й мілітарі розділ, ще elmir, але саме кабелі для прошивки не знайшов. Набато більше постачальників займаються дронами чи повербканками та іншим...
Взагалі, це проблема знайти кабель для прошивки.
Молодці. Дякую Вам. Героям слава
Героям Слава! 🇺🇦👍
Так его герои в Израиле
молодці, разом до перемоги!
Успіху ! Героям Слава !
БОГ ОБДАРУЄ ЗДОРОВ'ЯМ,ВЕЛИКА ПОДЯКА ЗА ДОБРЕ СЕРДЕНЬКО
Сиджу перед екраном і змахую мух зі стола Дімона))
Дякуємо вам за працю , та цікавий україномовний контент 😊
Героям Слава 💪🖤❤️✊🇺🇦
Героям слава!🇺🇦
Ви справді надихаєте. Стільки всього встигаєте. Треба буде також так зав'ялити 💪🏻
З Богом нам на всіх шляхах Життя!❤
Рад снова увидеть вас.Слава Украине!
Дмитре доброї доби!!!
Щиро дякую вам за новий випуск, цікаво, важливо й інформативно!!! 👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏🤔🍬☕🍬☘️🌼🌿🌼☘️🌼
Шикарно
Дуже цікаво, щира вподобайка, та вітання з Криму! 🙏
Дякуємо за допомогу ЗСУ.
Дякую за підтримку!
Побачила у відео нову собачку з синім нашійником, це чия собачка? І де Буба?
Дякуємо!
Ви суперр❤.перемоги та здоровья усім
З приводу прилипання - в продажу є силіконові килимки для сушарок, взагалі, вони круглі, але бувають й квадратної форми
Так от, там дуже мілка чарунка (отвори), до якої в принципі нічого не прилипає, і не заважає також циркуляції повітря
Рекомендую, коштують дешево, але найти в інтернеті складно, я взагалі з Китаю замовляв, хоча бачив і у нас
Дякуємо за нове відео.
❤❤❤
Героям слава !
Дякуємо, Дімон! Молодці! А скиньте реквізити Ваші для підтримки Вашого корисного промислу. Чим можемо, тим потроху допоможемо.
Дякую за відгук та бажання підтримати нас. Я буду вдячний, якщо ви підкинете донат на збір мого друга, який зараз у війську, їх підрозділ на днях втратив авто, збирають на заміну.. 4149437873222051
Дякуємо за допомогу
Молодці 👍👍💪✊🇺🇦
Дякую за вашу небайдужість
👍🇺🇦
Якщо на дно положити якусь підкладку, скажімо з нж сітки скручену в 1 сантиметр або тарілку положити , а зверху м"ясо ,то воно не буде лежати в рідині і для сушки буде краще..
На каналі" Вовка Брус" є багато
відео про приготування різних
м'ясних виробів в коптильні
" Древос".Рекомендую.
Вам,Дмитре,велика подяка
за допомогу ЗСУ!
💙💛
Djakyu Vam ❤
Згадала, що в юності смакувала сирим засоленим м'ясом з банки, яке не було можливості інакше зберігати.
Круто експериментувати!
7:23 Дімон, то проєктор?
І ще, розкажи за яєчний жовток, епопея з ним триває вже не один рік )
Продаются такие маленки сетки для того чтобы оббить дом в натяжку и поштукатурить . Сейчас есть много смесей для штукатурки. Понимаю. Вы хотите хату оставить в старом стиле. Но когда поштукатурите все стены то можете снова побелить и вид останется тот же. Но стены уже не будут сыреть, трескаться, обсыпаться. Сделать один раз и забыть о всех проблемах со стенами. Тем более сетка и штукатурные смеси недорогие. Конечно для начала работ надо снять со стен старую побелку и желательно выровнять стены. Но это же сделать один раз, и забыть. Чем каждый год подмазывать глиной. Приготовление мяса, конечно молодцы!
❤❤❤❤
Залишив лайк +1
-
В мене питання про важливе!!! Паразита та обробка мяса !!!
Мясо не проходить термiчноi обробки. Якщо в мясi птицi або при його приготувпннi в мясi були личинки глиста, температури 30 - 40 - 50 градусiв не вистачить убити спори та личинку глистiв. Також важливо дивитись при приготуваннi шоб мухи особливо зеленi не сiдали на мясо, шоб не залiтали до сушарок. Це все ваше здоровя, за паразитiв треба памятать, сире мясо не проходить термiчноi обробки. Дуже прошу думки автора та пiдпicникiв
Актуальне запитання. На відео показано маринування м'яса для джерок технологічною сумішшю для соління м'яса, у складі якої є нітритна сіль як знезаражувач (її додають у всі види м'ясних сиров'ялених продуктів, що виготовляються по ДСТУ, навіть дитячих). Крім цього, температура 55-60 градусів - це вже доволі суттєва термічна обробка, яка знищить бактерії навіть за умов, якщо ви не використовуєте спеціальну суміш (а температура 80 градусів як 20-хвилинна прожарка, тим більше).
Варто додати для прикладу, що більшість стейків - це температура до 68 градусів без будь-якої тривалої обробки (при температурі 73-75 градусів стейк вважається підошвою). Тому розмови про термічну обробку за температури 100-150 градусів - це вже не про їжу, а більше про додатковий страх, при якому варто відмовитися від вживання м'яса в їжу. Крім цього, м'ясо з супермаркету, якщо воно правильно зберігалося, пройшло декілька стадій перевірок і ризик наявності там паразитів практично нульовий. У домашньому м'ясі він на порядок вище.
@@vinmeat дякую!!!
Вам, багатих продаж та клiентiв
🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️
dyakuyu za vashu robotu
Если бы не реклама видео не было бы?😂
Привіт з каналу хащі
Доброго вечора.у нас немае суміши такоі .що треба добавити?.які спеціі? Дякую
Витаю вас, посмотрела ваше видео и у меня была такая мысль, а может вы попробуете эти джерки уложить МЕЖДУ двумя решётками и эти решётки скрепить между собой. И тогда их можно повесить в каптилне вертикально, как и куски мяса.
Точно знаю, что в пекарнях ( Германии) пользуются специальным Spray ( как дезодорант) для того чтобы продукция не прилипала к листам, эти листы а вернее решётки обрабатывают ( по необходимости ) перед использованием. Желаю скорой ПЕРЕМОГИ 💙💛💙💛💙💛🕊️
Добавлю ещё, этот Spray маслянистый, поэтому думаю что можно нанести тонкий слоi олii. 💙💛💙💛💙💛
👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Хотілося би запитати у вас рецепт замішування глини для зовнішніх робіт та внутрішніх. Аа ще для ремонту печі.
Дякую за інтерес та питання, в наступних відео підніматиму цю тему
ua-cam.com/video/U9gPNofyzvw/v-deo.html
-
Бастурма, старий рецепт
Дмитре, чи варто деякий час просушити м'ясо після п'ятиденного засолу у холодильнику, або воно одразу готове для споживання?
Після п'ятиденнного засобу воно вже готове до вживання, лиш в такому вигляді воно не зможе довго зберігатись (хіба що зберігати в морозилці) метод сушки дозволяє зберігати продукт значно довше
Чому цей здоровань не на фронті?
Чим він кращий інших чоловіків?
Чи допомога ЗСУ це індульгенція від мобілізації?
Це у Вас нова собачка, з Бубою щось трапилося?
Буба в нормі) просто в багатьох наших друзів також є собаки.
💗👍
Цікаво,але не гігієнично, чому без рукавичек, ви ж робите для інших!!!
Продукція пройде термічну обробку
@@linajohannes4482воно підсушується при температурі до 60*, це не термічна обробка
100%. Перші згадки про в'ялене м'ясо як про тактичну їжу приходять від войовничих кочівників з 12 століття - збройних сил Монголії. Його готували так: шматок конини клали під сідло коня і піт тварини просолював шматок, а постійний тиск вершника на сідло розм'якшував сировину. Невідомо, чи коней тих мили, чи одягали їм на поперек якусь резинову рукавичку, чи були рукавичка у самих вершників, чи приймали вони душ перед тим, як сідати на те сідло, під яким було м'ясо.
Все це призвело до того, що УСІ представники збройних сил Монголії 12 століття вимерли. Всі як один.
@@vinmeatв 12 столiттi, люди жили до 25 рокiв, iм було нетдо того
Курка-дуже небезпечна для в’ялення!!! Не труїть ЗСУ!!! jerky роблятьс виключно з яловичини!
Ви праві!!! Сам дивуюся 100500 виробникам, які виготовляють та продають курячі джерки у ВСІХ заправках України + УСІ "Сільпо", УСІ "АТБ", а також дофіііігаааа малих магазинчиків по всій України тупо травлять українців. Це добре, що ви не згадали про джерки зі свинини (мабуть, з поваги до релігійних почуттів деяких підписників Дімона Пройдисвіта). Можливо, якось зібратися та написати листа хоча б в Нашу Рябу, щоб вони з курятини джерки не робили, а десь поряд з курками своїми почали вирощувати хоча би 2-3 бички, як думаєте?
Насправді, найнебезпечніше в солінні - м'ясо з кістками, бо через кістку складно пробити сіллю бактерії. А в'ялення курятини, як і індичатини - звичайна світова практика. Більше того, у прикладі на відео маринування йде на основі суміші з нітритною сіллю, як базою для знезараження. Крім цього, якщо філе на відео не вирощене в домашніх умовах, а все-таки куплене в супермаркеті, то воно вже сертифіковане і пройшло безліч перевірок на шляху до маркету, тому вірогідність ним отруютися мінімальна. От щодо яловичини, то так і є - це найбезпечніше м'ясо (за умови правильного забою та зберігання), яке, в принципі, можна їсти сирим.
Я такоiж думки...
Эх,Димон все вреш
ua-cam.com/video/YFAHltzDZGk/v-deo.html ось нормальний рецепт з термічною обробкою, щоби запобігти розвитку бактерії сальмонели
💙💛